Te przyprawy zostały skażone tlenkiem etylenu i trzeba je wyrzucić jak najszybciej. Macie je w domu?
Newsy

Te przyprawy zostały skażone tlenkiem etylenu i trzeba je wyrzucić jak najszybciej. Macie je w domu?

W jednym ze sklepów przyprawa popularnej marki została wycofana ze sprzedaży ze względu na wykrycie w niej niebezpiecznego tlenku etylenu. Sprawdźcie, czy przypadkiem jej nie kupiliście.

Choć dokłada się wszelkich starań do tego, by proces produkcji żywności był jak najbardziej sterylny, to niestety czasami dochodzi do skażenia jedzenia. Na przykład substancjami, które w ogóle nie powinny się w nim znaleźć – tak stało się z przyprawami sprzedawanymi w jednym z dużych sklepów, w których znaleziono trujący tlenek etylenu.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Właściwości tlenku etylenu

Tlenek etylenu jest organicznym związkiem chemicznym, który wykazuje się silnym działaniem antybakteryjnym i grzybobójczym. Stosuje się go głównie w przemyśle medycznym do odkażania i dezynfekcji sprzętu medycznego. Czasami używany jest także do odkażania żywności, na przykład przypraw. Jednak w Europie jest to całkowicie zakazane ze względu na to, że tlenek etylenu negatywny wpływ na ludzkie zdrowie.

Stwierdzono, że ten związek chemiczny działa na ludzi rakotwórczo, mutagennie, a także wpływa na płodność.

Chociaż w Europie nie wolno stosować tlenku etylenu w produkcji żywności, to i tak co roku zgłasza się kilkadziesiąt przypadków znalezienia tego związku chemicznego w jedzeniu. Dotyczy to najczęściej przypraw, które produkowane są poza terenem Unii Europejskiej – w niektórych krajach tlenek etylenu jest normalnie stosowany przy produkcji przypraw do odkażania.

Zobacz także
Jak odróżnić koronawirusa od zwykłej grypy? Zróbcie ten prosty test smaku

Jak odróżnić koronawirusa od zwykłej grypy? Zróbcie ten prosty test smaku

Wystarczy 1 bezobjawowa osoba przy stole, by zarazić 4 kolejne. Warto spędzać w tym roku święta z rodziną?

Wystarczy 1 bezobjawowa osoba przy stole, by zarazić 4 kolejne. Warto spędzać w tym roku święta z rodziną?

Skażone przyprawy Kamis

Problem przypraw skażonych tlenkiem etylenu dotyczy także Polski. Niedawno sieć sklepów Selgros poinformowała o wycofaniu ze sprzedaży kurkumy marki Kamis, ze względu na wykrycie w niej tlenku etylenu.

Dokładniej chodzi o produkt „KAMIS Kurkuma 37 g w słoiczku”, produkowany przez McCormick Polska SA., Malinowa 18/20, 05-552 Stefanowo. Numer partii skażonych produktów to 1019 o dacie minimalnej trwałości 19.01.2024 r.

Firma Selgros na swojej stronie internetowej opublikowała powyższe dane oraz komunikat skierowany do klientów, którzy kupili wycofany produkt:

(…)prosimy Państwa o sprawdzenie, czy jesteście Państwo w posiadaniu w/w artykułu. Prosimy o niespożywanie produktu, wycofanie z dalszego obrotu oraz o kontakt z halą Selgros w celu dokonania zwrotu, gwarantując zwrot gotówki.

Serdecznie przepraszamy za wszelkie niedogodności związane z zaistniałą sytuacją.

Obostrzenia przedłużone. Kiedy zostaną otwarte restauracje i galerie handlowe?
Newsy
GIS wycofuje popularny produkt spożywczy. Jest skażony tlenkiem etylenu
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu z rynku produktu skażonego tlenkiem etylenu. Sprawdźcie, czy przypadkiem nie macie go w swoim zamrażalniku.

Tlenek etylenu jest substancją szkodliwą dla zdrowia. Sprzedaż produktów żywnościowych, które ją zawierają, jest niedozwolona na terenie Unii Europiejskiej i w związku z tym także w Polsce. Skażenie dotyczy lodów. O jakie konkretnie lody chodzi? GIS wycofuje lody Lody wodne EAU YEAH w 2 smakach Główny Inspektorat Sanitarny poinformował na swojej stronie, że po otrzymaniu informacji przekazanej z Systemu Wczesnego Ostrzegania o niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF), zalecił wycofanie niektórych partii lodów wodnych EAU Yeah,  ze względu na zastosowanie do ich produkcji składnika, który został zanieczyszczony tlenkiem etylenu. Dystrybutor w Polsce - Bio Planet S.A., Wilkowa Wieś 7, 05-084 Leszno, niezwłocznie po uzyskaniu informacji od dostawcy, podjął działania mające na celu wycofanie z obrotu niżej wskazanych partii produktów, wytworzonych z użyciem zanieczyszczonego składnika. Wycofane partie produktów: Nazwa produktu: Lody wodne EAU YEAH Malina-Pomarańcza-Ananas BIO (6x60g) Numer partii: 1095001. Data minimalnej trwałości: 05.04.2023. Nazwa produktu: Lody wodne EAU YEAH Malina-Pomarańcza-Ananas-Cytryna BIO (8x40g) Numer partii: 1061011, 1096010. Data minimalnej trwałości: 03.03.2023, 06.04.2023. Zdjęcia skażonych produktów można znaleźć na stronach urzędu. GIS przestrzega konsumentów przed jedzeniem lodów objętych ostrzeżeniem i radzi: Nie należy spożywać partii produktów określonych w tym komunikacie - ostrzega sanepid. Czym jest tlenek etylenu i skąd się bierze w żywności? Tlenek etylenu to łatwopalny, bezbarwny gaz o zapachu przypominającym eter. Używany jest do produkcji rozpuszczalników, płynów zapobiegających zamarzaniu, tekstyliów, detergentów, klejów, do produkcji...

GIS wycofuje olej, który zawiera niedozwolony ekstrakt. Nie spożywajcie go
Newsy
Zupka chińska wycofana ze sklepów. Wykryto w niej rakotwórczy składnik
Lubicie jeść zupki chińskie? Sprawdźcie czy nie kupiliście przypadkiem partii, która właśnie została wycofana przez GIS.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał właśnie oświadczenie, w którym informuje o wycofaniu chętnie kupowanej zupki chińskiej. Jeżeli macie ją w swojej kuchni, pod żadnym pozorem jej nie jedzcie. Produkt należy wyrzucić do kosza lub zwrócić do sklepu. O jaką konkretnie partię chodzi? GIS wycofuje zupkę chińską Jadacie czasami zupki chińskie? Koniecznie sprawdźcie, czy nie macie w swoim domu zupki Nongshim Shin Kimchi. W produkcie tym odkryto rakotwórczy tlenek etylenu. Nie jedzcie tej zupy – może ona zagrażać waszemu zdrowiu. Szczegóły dotyczące produktu: Nazwa produktu: Nongshim Shin Kimchi, 120 g Data minimalnej trwałości: 19.05.2022 Producent: Nongshim Co.,LTD., 370 Shindaebang-Dong, 156-709 Seul Kraj pochodzenia: Korea Południowa Numer partii: TE21 GIS został poinformowany przez System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF) o tym, że produkt natychmiast powinien być wycofany ze sklepów. Co to jest tlenek etylenu? Tlenek etylenu to wyjątkowo toksyczny i szkodliwy składnik. To łatwopalny, bezbarwny gaz, którego zapach przypomina eter. Tlenek etylenu jest używany m.in. do produkcji: rozpuszczalników płynów zapobiegających zamarzaniu detergentów klejów do produkcji oraz do sterylizacji sprzętu chirurgicznego w szpitalach Kraje europejskie borykają się w ostatnim czasie z coraz większą liczbą wycofywanych produktów w związku z obecnością tlenku etylenu. Substancję tę po raz pierwszy odkryto we wrześniu 2020 r. w produktach z Indii zawierających nasiona sezamu. Tlenek etylenu został użyty do zmniejszenia lub wyeliminowania skażenia mikrobiologicznego salmonellą. Stosowanie tlenku etylenu do dezynfekcji żywności jest zakazane w Europie. Czym może grozić jedzenie...

Lody Milka wycofane ze sprzedaży z uwagi na szkodliwą substancję. Sprawdźcie, które
Adobe Stock
Newsy
Lody Milka wycofane ze sprzedaży z uwagi na szkodliwą substancję. Sprawdźcie, które
Kupiliście ostatnio lody Milka? Tej partii pod żadnym pozorem nie jedzcie. Właśnie została wycofana przez GIS.

Lato nieodłącznie kojarzy nam się z lodami . Gdy na zewnątrz panują wysokie temperatury, aż prosi się o zjedzenie pysznego i zimnego loda. Jeżeli kupiliście ostatnio lody od tego producenta z jednej z trefnych partii, koniecznie zwróćcie je do sklepu lub wyrzućcie je do kosza. Lody te zostały bowiem skażone i właśnie wycofuje je z obrotu  GIS . Lody Milka wycofane przez GIS Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wycofaniu części produktów lodowych marki Milka. Jako przyczynę podano fakt, że w feralnej partii lodów wykryto groźny dla zdrowia tlenek etylenu, który znaleziono w jednej z substancji stabilizujących. Stężenie tlenku było niezgodne z normami obowiązującymi w UE. W komunikacie opublikowanym na stronie internetowej firmy Froneri, która produkuje lody, napisano, że partia została całkowicie wycofana. Powodem decyzji jest obecność tlenku etylenu (ETO) w jednej z substancji stabilizujących dostarczonej przez naszego dostawcę, w stężeniu niezgodnym z normami dozwolonymi przez przepisy Unii Europejskiej - poinformowano. GIS ostrzega przed szkodliwym tlenkiem etylenu GIS przestrzega przed spożywaniem produktów skażonych tlenkiem etylenu.  Stabilizatory roślinne stosowane w zakładach FRONERI w Polsce są dostarczane jako mieszanka różnych substancji stabilizujących i używane są w bardzo małych ilościach w produkcji naszych produktów lodowych, więc stężenie tlenku etylenu w gotowych produktach lodowych jest śladowe i prawdopodobieństwo wystąpienia ryzyka związanego z bezpieczeństwem żywności jest bardzo niskie - napisano w komunikacie. W jakich lodach znaleziono tlenek etylenu? Firma podkreśla, że nie we wszystkich lodach Milka odkryto niebezpieczną substancję, a jedynie w części produktów. Oto pełna lista wycofanych lodów ....

GIS wycofuje olej, który zawiera niedozwolony ekstrakt. Nie spożywajcie go
Newsy
GIS wycofuje dwie partie herbatki odchudzającej. Odkryto w niej rakotwórczy składnik
Główny Inspektorat Sanitarny wycofuje popularne herbatki na odchudzanie. Sprawdźcie, czy przypadkiem ich nie kupiliście.

Główny Inspektorat Sanitarny przekazał komunikat, w którym ostrzega przed produktem skażonym tlenkiem etylenu. Chodzi o popularne herbatki na odchudzanie marki APTEO. Łącznie wycofano aż dwie partie tego produktu. Poznajcie szczegóły. GIS wycofuje dwie partie herbatek APTEO W oficjalnym komunikacie GIS-u, poinformowano o wycofaniu dwóch partii herbatek odchudzających. Są to herbatki: L:21/139N (z trwałością do 05.2023 r.) oraz L:21/307N (z przydatnością do 11.2023 r) Proces wycofywania jest prowadzony przez firmę Synoptis Pharma Sp. z o.o. (ul. Krakowiaków 65, 02-255 Warszawa) w związku z wykryciem w produkcie szkodliwego tlenku etylenu. Czym jest tlenek etylenu i jak trafia do żywności? Tlenek etylenu to łatwopalny, bezbarwny gaz, którego zapach przypomina eter. Substancja ta używana jest m.in. do produkcji rozpuszczalników, płynów zapobiegających zamarzaniu, detergentów, klejów, do produkcji oraz do sterylizacji sprzętu chirurgicznego w szpitalach.  W ostatnich latach kraje europejskie borykają się z coraz większą liczbą wycofywanych produktów w związku z obecnością tlenku etylenu. Substancja ta została po raz pierwszy wykryta we wrześniu 2020 r.  w produktach z Indii zawierających nasiona sezamu. Tlenek etylenu został wykorzystany do zmniejszenia lub wyeliminowania skażenia mikrobiologicznego salmonellą. Stosowanie tlenku etylenu do dezynfekcji żywności nie jest dozwolone w Europie. Zagrożenie związane ze spożywaniem żywności skażonej tlenkiem etylenu Tlenek etylenu to bardzo szkodliwa substancja o działaniu rakotwórczym. Został sklasyfikowany w unijnym rozporządzeniu jako substancja 1B, co oznacza, że wykazuje ona mutagenność, tj. dużą zdolność do wywoływania mutacji szkodliwych komórek....