Jeśli to zazwyczaj wy zmywacie po obiedzie, wiecie, że niemożliwe jest umycie tłustej patelni samą wodą.
Cząsteczki patelni nie mieszają się z tłuszczem. Emulgacja to proces rozbijania tłuszczu na mniejsze cząstki tak, aby jego połączenie z wodą było możliwe. Właśnie w ten sposób tworzy się emulsja. Badane płyny posiadały zdolność emulgowania tłuszczów.
Co ważne, im wyższa wartość emulgowania tłuszczów przekłada się na skuteczniejsze usuwanie przez płyn tłustych zabrudzeń. Z pierwszych wniosków, nawet pojemności płynów mogą się różnić. Lewiatana cytrynowego, jednego z tańszych płynów, jest o 30 ml mniej niż deklaruje na etykiecie producent.
Najwyższe wyniki zdolności myjącej uzyskał płyn Fairy cytryna, Pur Sekrety Kucharza Soda Efffect i Ludwik cytrynowy. Najgorzej w tej kategorii poradziły sobie Lewiatan cytrynowy i Help cytryna. Badania co przeprowadzane cyklicznie i podawane do publicznej wiadomości. UOKiK stoi po stronie konsumentów i wspiera ich, aby podejmowali swoje decyzje zakupowe na podstawie rzetelnych danych.
Przetestowano 10 najpopularniejszych marek płynów do zmywania, wytypowanych na podstawie rozeznania rynku, które przeprowadziła Inspekcja Handlowa w supermarketach, dyskontach i drogeriach. Cztery z nich to marki własne: Lewiatan, Lidl oraz dwie z sieci Biedronka.
Wszystkie płyny, zgodnie z przyjętymi założeniami, zawierały od 5 do 15 proc. anionowych środków powierzchniowo czynnych oraz poniżej 5 proc. niejonowych środków powierzchniowo czynnych i/lub amfoterycznych środków powierzchniowo czynnych.
Przyjrzano się kilku kluczowym parametrom wpływającym na jakość i komfort zmywania. Po pierwsze, zbadano zdolność myjącą płynów, czyli ich skuteczność w usuwaniu zabrudzeń. Po drugie, testowano zdolność emulgowania tłuszczów. Po trzecie, sprawdzono odczyn pH produktów.
Jeśli wybieracie się na zakupy przedświąteczne, w tym higieniczne, pamiętajcie i kilku prostych zasadach.
Czytajcie dokładnie etykiety i stosujcie zalecaną przez producenta dawkę płynu. Pamiętajcie, że mycie w kąpieli myjącej to oszczędność zużycia wody z stosunku do mycia pod bieżącą wodą. Jeśli zużyjecie mniej wody do płukania naczyń, ochronicie środowisko.
Zmywajcie w wodzie jak najcieplejszej, płuczcie jak w najzimniejszej.
Stosujcie rękawice ochronne w trakcie zmywania. Jeśli nie zmywacie w rękawicach wybierajcie płyny o pH naturalnym dla skóry dłoni, którego wartość wynosi 5-6.
Przy wyborze produktów zwróćcie uwagę na ich skład i zawartość procentową poszczególnych składników. Może się okazać, że płyny znacznie różniące się cenowo mają podobną skuteczność.
Źródło: uokik.gov.pl
Co zrobić, gdy skończył nam się płyn do mycia naczyń? Wykorzystajcie tę prostą miksturę ze składników, które na pewno macie w swojej kuchni. Nie macie płynu do mycia naczyń? Zróbcie tę miksturę Skończył wam się płyn do mycia naczyń? Bez obaw. Dzięki temu trikowi umyjecie naczynia bez niego. Wystarczy wam... mąka i sól. Do komory zlewu dodajcie pół szklanki mąki i łyżkę soli na litr gorącej wody. Ta prosta mieszanka usunie z waszych naczyń brud, a nawet poradzi sobie z silniejszymi zabrudzeniami. Gdy umyjecie naczynia w wodzie po gotowaniu ryżu lub makaronu, uzyskacie podobne działanie, ponieważ wszystkie te płyny zawierają skrobię. Czym jeszcze można zastąpić płyn do mycia naczyń? Większość komercyjnych płynów do mycia naczyń jest wytwarzana przy użyciu chemicznych i nieprzyjaznych środowisku (i naszemu zdrowiu) substancji. Liczne badania wykazały, że mogą one powodować reakcje alergiczne skóry, zaburzenia hormonalne, a w skrajnych przypadkach nawet problemy z oddychaniem. Poza tym, fosforany stosowane w detergentach do zmywarek zanieczyszczają nasze rzeki i jeziora i mogą prowadzić do niekontrolowanego wzrostu niektórych mikroorganizmów. Ale dlaczego by nie pójść o krok dalej i zrobić własny płyn do mycia naczyń? zetrzyjcie na tarce do gorącej wody trochę mydła z kostki i umyjcie tym naczynia weźcie sodę oczyszczoną i sok z cytryny lub ocet - ta mikstura z powodzeniem zastąpi płyn do mycia naczyń nalejcie do komory zlewu gorącą wodę, szklankę octu, a następnie dodajcie kilka łyżek sody oczyszczonej - dzięki temu nie będziecie potrzebowali płynu do mycia naczyń i w mig pozbędziecie się z nich brudu możecie też nalać do zlewu gorącą wodę, dodać sok z kilku cytryn (bez miąższu) lub kwasek cytrynowy i łyżkę soli -...
Zmywarka to wręcz obowiązkowy element wyposażenia każdej kuchni. Większość nie wyobraża sobie codziennego zmywania góry naczyń, a ten sprzęt idealnie to ułatwia. Jednak nie zawsze jest w stanie poradzić sobie z niektórymi zabrudzeniami, jak zaschnięty tłuszcz czy różnego rodzaju osady. Środki chemiczne do czyszczenia Niewiele osób zdaje sobie sprawę, iż używanie nadmiaru chemicznych środków do czyszczenia naczyń może być niebezpieczne dla zdrowia. Najczęściej zdarza się to w przypadku ręcznego zmywania, gdyż niedokładnie opłukane talerze czy garnki mają na swojej powłoce pozostałości niebezpiecznej substancji. Spożywanie jedzenia z takich naczyń może z czasem przynieść niekorzystne konsekwencje dla zdrowia. Z tego też powodu zaleca się korzystanie z domowych mikstur do zmywania bądź uważniejszego przypatrywania się składom takich płynów. Fusy po kawie idealne na zaschnięty tłuszcz Zdarza się zostawić naczynia i talerze po obiedzie na dłuższy czas, a wtedy tłuszcz zasycha i staje się trudniejszy do zmycia w tradycyjny sposób. Niestety w takich momentach zmywarka nie zawsze daje radę, a zwłaszcza klasyczny płyn do mycia naczyń. Warto wówczas sięgnąć po domowe sposoby. Idealnym patentem na zaschnięty tłuszcz są fusy po kawie. Wystarczy do nich dodać odrobinę płynu do mycia naczyń i taką mieszanką wyczyścić naczynia. Dzięki temu trikowi będą one wyglądać jak nowe oraz niesamowicie błyszczeć. Inne praktyczne zastosowanie fusów Kawa to jeden z ulubionych napojów Polaków. Jest przygotowywana na co dzień, jak i od święta. Wiele osób celebruje przy niej chwile z bliskimi. Najczęściej parzoną jest sypana bądź ziarnista z ekspresu. Jak wiadomo po takim napoju pozostają fusy, które później lądują w koszu na śmieci. To poważny błąd, gdyż...
Gotowanie jest bardzo przyjemne. Smaki, zapachy, a na koniec pyszny, ugotowany samodzielnie posiłek – czy jest coś bardziej satysfakcjonującego? Niestety, po każdym gotowaniu trzeba posprzątać, a tego raczej nikt nie lubi. Szczególnie, gdy jesteśmy zmęczone po kilku godzinach stania nad garnkami. Dlatego wiele osób chętnie inwestuje w zmywarki, by oszczędzić sobie pracy i płacić niższe rachunki za wodę. A jakie środki najlepiej sprawdzają się do mycia w zmywarce? Sprawdzamy! Alternatywa dla ręcznego mycia Zmywarka to prawdziwe zbawienie w wielu domach. Jeżeli masz dużą rodzinę lub często wyprawiasz przyjęcia dla gości, to dobrze wiesz ile czasu i wysiłku zmywarka potrafi zaoszczędzić. Wystarczy po prostu opłukać brudne naczynia, włożyć do urządzenia, dodać tabletkę lub płyn i po dwóch godzinach wyjąć błyszczące, czyste naczynia! Jeśli zastanawiacie się, jakie tabletki do zmywarki sprawią, że garnki i talerze będą lśnić, to nie musicie dłużej szukać metodą prób i błędów – UOKiK stworzył ranking tabletek do zmywarek! Najlepsze tabletki do zmywarki UOKiK poważnie wziął się za testowanie domowych środków czystości. Niedawno opublikowali ranking proszków do prania, a teraz sprawdzali skuteczność dostępnych na rynku tabletek do zmywarki. Kto wygrał? W teście udział wzięła większość popularnych tabletek do zmywarek – także marek własnych takich sklepów jak Lidl czy Lewiatan. UOKiK testował tabletki w kilku kategoriach. Oto wyniki! Najskuteczniejsze tabletki: Finish, a zaraz za nimi W5 (marka Lidl) Najgorsze tabletki: Kraft Najlepszy stosunek jakości do ceny: Filip i Big Efekt UOKiK zwrócił też uwagę na uczciwość producentów. Okazało się bowiem, że w opakowaniu tabletek marki Ludwik jest ich mniej, niż obiecuje producent! A czy wy...
Szafki kuchenne narażone są na znacznie większą ilość zanieczyszczeń i należą do... najbrudniejszych powierzchni w kuchni . Blaty zmywane są regularnie, tak samo jak kuchenka czy inne sprzęty kuchenne. O dziwo, szafki należą do najrzadziej mytych powierzchni w kuchni – pomimo faktu, że są brudzone „od góry do dołu”, zarówno produktami spadającymi z blatu, jak i tymi wyjmowanymi z szafek. Jeśli do tego dołączycie regularne wyjmowanie śmieci spod zlewu , macie przepis na toksyczną mieszankę, która zamieszkuje wasze meble kuchenne. Jak je skutecznie oczyścić? Jak umyć szafki kuchenne? Na szafkach może nawarstwiać się mieszanka kurzu i tłuszczu – jeśli za bardzo zaniedbacie czyszczenie mebli, zabrudzenia te mogą być ciężkie do usunięcia. Nie jest to jednak niemożliwe. Przy większości zabrudzeń świetnie sprawdzi się dobrze znany płyn do mycia naczyń, który posiada zdolność rozpuszczania tłuszczu . Jeśli jednak szafki pokryte są bardziej opornymi zanieczyszczeniami, warto sięgnąć po dobrze znaną mieszankę sody oczyszczonej i octu. Należy jednak upewnić się, że detergent ten nie uszkodzi lakieru na szafkach. Uwaga! Jeśli macie meble kuchenne zrobione z litego drewna, zachowajcie ostrożność przy myciu. Ten rodzaj powierzchni bardzo nie lubi dużej ilości wody, dlatego można ją przemywać wyłącznie mocno odsączoną szmatką o miękkiej teksturze. Mycie szafek kuchennych. Do czego jaki detergent? Woda z płynem do mycia naczyń – mycie z tym detergentem należy przeprowadzić wzdłuż kierunku słojów drewna za pomocą miękkiej szmatki, a następnie wytrzeć szafki do sucha. Świetnie rozpuści tłuszcz. Soda oczyszczona z octem i wodą – oczyści plamy z tłuszczu, które zdążyły już wniknąć w powierzchnię mebli. Mieszankę z sodą należy wcierać w...
