Coraz więcej Polaków robi zakupy codziennie. Gdzie najczęściej?
AdobeStock
Newsy

Tak supermarkety wyciągają od nas pieniądze. To bardzo powszechne praktyki!

W supermarketach nic nie jest przypadkowe. Poznajcie te sztuczki i nie dajcie się nabrać!

Jeśli wydaje się wam, że jesteście odporni na sztuczki supermarketów i nie dajecie się na nie nabrać? Na pewno nie wiedzieliście o tych wszystkich trikach, przez które podświadomie kupujecie więcej.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Sztuczki sklepów by klienci kupili więcej

Światło, układ półek, muzyka… w supermarketach nic nie jest przypadkowe. Wszystko przemyślane jest w ten sposób, żebyście kupili jak najwięcej. Poznajcie te triki:

Przemeblowanie w sklepach

Co jakiś czas wasze supermarkety zmieniają układ produktów i robią tak zwane „przemeblowanie”? To nie przypadek. Wszystko ma na celu zatrzymanie was w sklepie. Jeśli macie stały asortyment produktów, które kupujecie zawsze w danym supermarkecie, być może poruszacie się w nim od półki do półki i nie rozglądacie się za mocno za innymi produktami. To powód dla którego co jakiś czas sklepy zmieniają swój układ. Chodzi o to żeby zatrzymać klienta jak najdłużej w sklepie. Jeśli będziecie pogubieni w różnych alejkach, większa szansa, że traficie na różne produkty, które postanowicie kupić.

Rozpylanie zapachu pieczywa

W sklepach w których występuje świeże pieczywo, często rozpyla się zapach świeżych wypieków, by pobudzić wasze zmysły i zachęcić do zakupów. Piekarnie w marketach nie działają przez całą dobę, ale atrakcyjny zapach unosi się tam przez cały czas. To nie przypadek.

Zobacz także
Oglądnęła truskawki pod mikroskopem i krzyknęła. Już nigdy ich nie zje

Obejrzała truskawki pod mikroskopem i krzyknęła. Już nigdy ich nie zje!

Kazali jej zapłacić za skorzystanie z toalety w restauracji 10 zł! Gdy odmówiła, została popchnięta

Kazali jej zapłacić za skorzystanie z toalety w restauracji 10 zł. Gdy odmówiła, została popchnięta

Rozkładanie podstawowych produktów w różnych miejscach sklepu

Jeśli osoby odpowiedzialne za układ sklepu chciałyby ułatwić wam zakupy, wszystkie podstawowe produkty znajdowałyby się blisko siebie. Tymczasem często zęby kupić chleb, masło, jajka i wędliny trzeba przejść przez cały sklep. To także okazja do wrzucania innych produktów do koszyka.

Słodycze i inni kusiciele przy kasach

Czekając na swoją kolej do zakupu produktów, dalej możecie być skuszeni. To idealna okazja, żeby złapać waszą uwagę i skusić do wrzucenia do koszyka produktów takich jak:

  • Słodycze i batony
  • Gumy do żucia
  • Żelki i gumy rozpuszczalne
  • Orzechy
  • Czekolady

Wiedzieliście o tych sposobach?

jak sprawdzić czy mięso jest świeże
AdobeStock
Newsy
Jak sprawdzić świeżość towaru na dziale mięsnym? Zastosujcie 1 trik i wszystko będzie jasne
Supermarkety stosują mnóstwo sztuczek, które sprawiają, że sprzedawane tam produkty, wydają się być wyjątkowo atrakcyjne. Jak jest naprawdę i jak nie dać się na to złapać?

Handlowcy nieustannie pracują nad tym co zrobić, by klienci kupili w sklepach jak najwięcej produktów. Stosowanie różnych technik wpływających na konsumentów, dostało swoją własną nazwę (merchandising) i napisano na ten temat wiele podręczników. Nawet nie zdajecie sobie sprawy, jak dobrze przemyślany jest każdy metr kwadratowy dowolnego supermarketu! Specjaliści projektują cały sklep od wyboru kolorów, przez ustawienie regałów, półek, dobór oświetlenia czy muzyki. Dowiedzcie się, jakie sztuczki są stosowane, by skłonić was do kupienia jak największej ilości produktów i jak nie dać się na nie złapać! Triki marketingowe w sklepach Specjaliści od zachowań klientów doskonale wiedzą, jak na was wpłynąć. Używają różnych sztuczek i sposobów, które mają sprawić, że zrobicie o wiele większe zakupy niż planowaliście. Niektóre z tych trików czasami podchodzą wręcz pod oszustwo, dlatego lepiej dobrze je poznać, by być bardziej świadomym konsumentem. Poznajcie niektóre z nich. Ustawienie regałów Badacze zachowań konsumentów w sklepach dowiedli, że ludzie wchodząc do sklepu automatycznie patrzą najpierw w prawą stronę. To właśnie dlatego najczęściej na prawo od wejścia znajdują się bardzo atrakcyjne towary, choć część sklepów po prostu ustawia w tym miejscu na przykład koszyki, żeby klienci nie musieli ich szukać. Innym trikiem związanym z odpowiednim rozstawieniem regałów w sklepie, jest znajomość ścieżki klientów. Badacze obserwują sposób, w jaki ludzie poruszają się po sklepie i dzięki tej wiedzy mogą tak zaplanować rozstawienie regałów z różnymi kategoriami produktów, by zmusić was do przejścia przez cały sklep. Zauważyliście, że często dział z pieczywem znajduje się dość...

jak poznac zepsute mieso
AdobeStock
Newsy
Jak sprawdzić czy mięso w sklepie jest świeże? Wystarczy spojrzeć na jeden szczegół
By uniknąć wyrzucania pieniędzy w błoto i kupowania zepsutego mięsa, zwracajcie uwagę na jedną, ważną rzecz!

Czy zdarzyło się wam kiedyś kupić w sklepie zepsute mięso? Pewnie nie raz! Każdy ma wtedy ochotę wrócić do sklepu i zrobić awanturę. W końcu nikt nie chce wyrzucać pieniędzy w błoto na produkty, które nie nadają się do zjedzenia! Czasami niestety pechowego odkrycia dokonuje się dzień po zakupie, przy okazji przyrządzania obiadu albo w momencie, gdy sklep jest już zamknięty. Czy może się przydarzyć coś gorszego? By uniknąć takich sytuacji w przyszłości, warto nauczyć się jak rozpoznać nieświeże mięso. Jak sprawdzić, czy mięso jest świeże? Choć jeszcze przed wojną jedzenie lekko zepsutego jedzenia było na porządku dziennym, a w książkach kucharskich ostrzegano, by nie jeść mięsa po którym pełzają larwy, to dziś już na szczęście nikt takiego zepsutego mięsa nie je. Ale czasami zdarzy się przez przypadek kupić nieświeżą szynkę lub psującego się kurczaka. Jak rozpoznać świeże mięso? Kolor – to pierwsze, na co powinniście zwrócić uwagę! Przyda się wam wiedza dotycząca tego jaki kolor powinny mieć poszczególne gatunki mięsa, gdy są świeże. Kurczak, jagnięcina oraz cielęcina powinny być jasnoróżowe. Gęsi i kaczki są brązowo-czerwone lub beżowe, a wołowina powinna mieć kolor bordowy lub czerwony. Jakiekolwiek odstępstwo od normy to znak, że mięso nie jest już pierwszej świeżości! Soczystość – przesuszone boki mięsa to znak, że leży już ono jakiś czas w lodówce. Świeże kawałki powinny być jędrne i soczyste. Błyszcząca powierzchnia – błyszczenie to oznaka świeżego mięsa. Jeśli jest matowe, to lepiej go nie kupujcie! Zapach – w ten sposób sprawdzicie świeżość w ułamku sekundy. Zapachu psującego się mięsa nie sposób pomylić z żadnym innym i zapewniamy was – jeśli mięso, które wąchacie jest zepsute, to na pewno będziecie o...

Kupowanie świeżej ryby
Newsy
Jak kupić świeżą rybę? Waszą uwagę powinien przykuć ten szczegół
Chcecie wybrać świeżą rybę, ale nie wiecie jak to ocenić? Zwracajcie uwagę na te detale

Wybór świeżej ryby nie zawsze jest prosty. Jeśli nie mieszkacie nad morzem, pewnie obawiacie się o świeżość ryb trafiających do sklepów. Najlepiej przed zakupem samemu zweryfikować świeżość ryb. Te nieświeże będą niesmaczne, ale też niebezpieczne dla zdrowia! Mamy dla was proste wskazówki. Jak wybrać najświeższą rybę? Sprawdźcie wymienione podpunkty i upewnijcie się, że ryba, którą chcecie kupić, przechodzi wszystkie testy. Sprawdźcie skrzela Skrzela świeżych ryb powinny być czerwone lub różowe. Nie powinno być na nich żadnych przebarwień i uszkodzeń. Na świeżych skrzelach nie będzie śluzu. Będą one przylegać do skóry ryby. Jeśli ryba nie ma skrzeli, bo są wycięte, sprawdźcie inne podpunkty szczególnie mocno, być może w ten sposób chcą wam sprzedać nieświeżą rybę. Zwróćcie uwagę na oczy Wypukłe, błyszczące oczy, to znak świeżości ryby. Kiedy są zapadnięte, mętne, nieobecne, możemy podejrzewać, że ryba nie jest świeża! Nie kupujcie jej. Obejrzyjcie ości Jeśli kupujecie wypatroszoną rybę, przyglądnijcie się jej ościom. Delikatnie rozchylcie powłoki ciała i sprawdźcie, czy ości przylegają do mięsa. Jeśli są odstające, nie wybierajcie tego okazu. Użyjcie nosa Zapach ryby może powiedzieć nam znacznie więcej o jej świeżości niż wygląd. Producenci znają sztuczki na poprawę wyglądu ryby, ale zapach bardzo trudno ukryć. Świeża ryba nie powinna mocno pachnieć. Może oczywiście mieć delikatny zapach wody (morskiej lub słodkiej), ale pojawienie się typowo rybiego, mocnego zapachu, to oznaka nieświeżości. Powąchajcie koniecznie rybę przed jej zakupem. Zbadajcie łuski i skórę Świeżej ryby nie będzie pokrywać warstwa śluzu. Jeśli czujecie, że...

Jak mądrze oszczędzać na jedzeniu. 5 sprawdzonych metod.
Adobe Stock
Newsy
Jak mądrze oszczędzać na jedzeniu? 5 sprawdzonych metod, dzięki którym odciążycie domowy budżet
Gdy w portfelu błyskawicznie robi się pusto, trzeba zmienić taktykę. Jeśli nie można mieć więcej, trzeba wydawać mniej. Jak to zrobić?

Ceny rosną w przerażającym tempie. Jeśli nie zmienimy obecnych nawyków zakupowych, nie zaczniemy lepiej planować wydawania pieniędzy, to już wkrótce możemy się boleśnie przekonać co oznacza powiedzenie, że „nie starcza nam do pierwszego”. Podajemy proste metody na zaoszczędzenie podczas kupowania żywności. Planujcie zakupy tygodniowe, nie chodźcie do sklepu codziennie Chodząc do sklepu codziennie, więcej wydacie. I to nie tylko dlatego, że przy każdej wizycie w sklepie dorzucicie do koszyka coś dodatkowego, po co wcale nie przyszliście. Kupując na kilka dni, np. na tydzień, z reguły zaplanujecie swój jadłospis z wyprzedzeniem. Po kilku tygodniach takiego planowania zauważycie, że wasze plany stają się coraz dokładniejsze, a dieta coraz bardziej przemyślana, zróżnicowana i rozsądna. To dodatkowa wartość planowania.  Oczywiście do sklepu będziecie musieli zajrzeć częściej choćby po pieczywo. Ale żeby ograniczyć pokusy, jeśli tylko macie taka możliwość, wybierajcie sklepy z konkretnym asortymentem i po pieczywo chodźcie do piekarni. Róbcie dokładną listę zakupów Nie chodźcie do sklepu bez listy. Jeśli przemyśleliście plan tygodniowych zakupów, ale nie zrobiliście listy, prawie na pewno o czymś zapomnicie. Wtedy i tak trzeba będzie po coś znowu iść i cała koncepcja tygodniowych zakupów padnie. Chodzenie po sklepie z listą to konkretne zadanie do wykonania. Skupiacie się na nim, nie rozglądacie się i nie „łapiecie" po drodze niezaplanowanych przysmaków. Chodząc z nosem w liście pomiędzy półkami, nie będziecie też mieli poczucia, że czegoś sobie odmawiacie. Macie plan, macie listę, pokusy was nie dotyczą. Wykorzystujcie produkty z innych dań Gdy kupujecie składniki dań, myślcie nie tylko, do czego użyjecie tych podstawowych,...