Jeszcze niedawno Kasia Cichopek podzieliła się romantycznym filmikiem, na którym wraz z partnerem Maciejem Kurzajewskim przyrządzała smacznie wyglądające danie kuchni włoskiej.

Aktorka najwyraźniej ma do niej słabość, ponieważ tym razem przyrządziła jedną z najbardziej popularnych potraw pochodzących z Włoch. Mowa tutaj o klasycznym spaghetti bolognese. Kasia nie gotowała sama - miała małego pomocnika, czyli swoją córkę, z którą wybrała się na ferie zimowe. Zobaczcie, co upichciły. 

Przepis na spaghetti Kasi Cichopek

W tym przepisie panuje duża dowolność. Nie przejmujcie się, jeśli czegoś dodacie trochę za dużo lub za mało - i tak będzie pysznie. Podane proporcje to tylko propozycja i możecie dać np. więcej czosnku lub ziół albo dodać jeszcze cebulę lub marchewkę.

Zobacz także:

poleśniki

Nie naleśniki, nie placki ziemniaczane, tylko poleśniki. Ten śląski rarytas powinna znać cała Polska
rumsztyk

W PRL-u mieliśmy swojego „hamburgera”. Dzisiaj mało kto o nim pamięta

Kasia podkreśliła, że mięso w tym przepisie nie jest obowiązkowe i możecie z niego zrezygnować. Gwarantujemy, że spaghetti wyjdzie całkiem smaczne także i bez tego składnika. 

Składniki:

  • 1 opakowanie makaronu spaghetti

  • 2 ząbki czosnku

  • oliwa z oliwek

  • passata pomidorowa (około 1 litr)

  • tarty parmezan

  • oregano

  • bazylia

  • sól

  • pieprz

Opcjonalnie: mięso mielone. 

Przygotowanie:

  1. Obierzcie czosnek i pokrójcie drobno w kostkę.

  2. Wylejcie oliwę na patelnię. Rozgrzejcie nieco i wrzućcie czosnek. Smażcie na małym-średnim ogniu (uważajcie, żeby się nie przypalił). 

  3. Następnie do oliwy z czosnkiem dodajcie mięso mielone i smażcie, co jakiś czas mieszając. Jeżeli nie chcecie używać mięsa, możecie pominąć ten krok.

  4. Wlejcie na patelnię sos pomidorowy. Dodajcie sól, pieprz oraz oregano i bazylię. Gotujcie na małym ogniu, aż sos się nieco zredukuje - dzięki temu będzie gęstszy.

  5. Wlejcie wodę do dużego garnka i posólcie. Gdy się zagotuje, wrzućcie makaron i gotujcie według instrukcji podanej na opakowaniu.

  6. Gotowy makaron odcedźcie i przełóżcie na talerze. Nie przelewajcie go zimną wodą - wówczas sos zamiast przyklejać się do makaronu będzie z niego spływał. 

  7. Na koniec polejcie makaron sosem i udekorujcie z wierzchu liśćmi bazylii. Smacznego!

Źródło: katarzynacichopek/Instagram