Cynamon
Pixabay/Couleur
Newsy

Ta przyprawa obniża ciśnienie krwi i działa antybakteryjnie - dodawajcie ją codziennie do...

Gotowanie bez przypraw wydaje się dziś niemożliwe. Niektóre z nich przydadzą się również w celach leczniczych. Poznajmy kilka cennych właciwości.

Niektóre przyprawy mają szczególne, sezonowe zastosowanie. Prawdopodobnie jesienią lub zimą używasz częściej jednej z nich, która ma aromatyczny zapach i działa na organizm w rozgrzewający sposób.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Nietypowe latte

Kawy lubią towarzystwo przypraw. Szczególnie pachnących i wyczuwalnych już przy pierwszym łyku. Znacznie urozmaicają kawowe smaki, które najczęściej potrzebują odrobiny kulinarnego dopieszczenia. Jedną z takich przypraw jest cynamon, który ma także wiele właściwości leczniczych.

Sprawdzony środek

Przyprawę otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca. To potwierdzony opiniami środek na odchudzanie, cellulit i trądzik. Możecie go stosować w popularnym obecnie okresie przeziębień i przy wystąpieniu przykrych dolegliwości żołądkowych.

Intensywny smak i zapach

Cynamon kojarzymy słusznie z okresem świąt Bożego Narodzenia. Przydaje się podczas przygotowywania tradycyjnych ciast. Oprócz intensywnego smaku i zapachu cynamon ma wpływ na zdrowie i warto wykorzystywać go częściej niż przy okazji tworzenia świątecznych potraw. 

Przyprawa zawiera wiele cennych związków takich jak flawonole, flawony, izoflawony, katechiny oraz kwas elagowy, chlorogenowy, kawowy i ferulowy. Można go połączyć z ciastem z dyni, gorącym latte, a nawet aromatyczną herbatą w stylu zimowym. Cynamon pasuje idealnie do gorących naparów!

Wpływ na zdrowie

Poznajcie kilka korzyści, jakie posiada w sobie cynamon. Gwarantujemy, że sięgniecie po niego choćby dziś!

  1. Antybakteryjny i przeciwzapalny przeciwutleniacz. Cynamon w skuteczny sposób wzmacnia odporność i ma właściwości, które pomogą w walce z rakiem i chorobami serca. 

  2. Cynamon obniża poziom cukru we krwi. To z pewnością przyprawa dla cukrzyków. Poprawia poziom insuliny i zrównoważenie cukru we krwi. Powód jest tylko jeden. Przyprawa blokuje aktywność enzymów trawiennych, przez co spowalnia wchłanianie glukozy.

  3. Cynamon nie wchodzi w inwazyjne interakcje z metabolizmem. Niektórzy twierdzą, że przyprawa działa na metabolizm z sposób odchudzający. Na razie żadne badania nie potwierdzają tej tezy.

  4. Przyprawa niszczy bakterie nieświeżego oddechu. Cynamon to naturalny odświeżacz oddechu. Pomoże także na drobne zmiany skórne, przede wszystkim na wszelkiego rodzaju podrażnienia, w tym wysypki, reakcje alergiczne i infekcje.

Codzienna profilaktyka

Cynamon najlepiej mieć pod ręką zawsze. Można nim posypywać płatki owsiane, wspomniane wcześniej kawę i herbatę, wypieki i jogurty. Wystarczy odrobina przyprawy, a wasza potrawa będzie do smakowego nie poznania. Aromatyczna, rozgrzewająca, cynamonowa. Dodatkowo, samo zdrowie!

przyprawy
Pixabay
Newsy
7 najzdrowszych przypraw świata. Sprawdź czy masz je w kuchni
Lubisz przyprawiać swoje dania przyprawami? To świetnie! Liczne badania naukowe potwierdziły, że przyprawy nie tylko wzmacniają smak naszych potraw, ale też mogą mieć niebywałe korzyści zdrowotne dla naszego organizmu.

Zioła i przyprawy, takie jak imbir, czosnek i szałwia, nie tylko dodają naszym ulubionym potrawom smaku, ale też mogą mieć zaskakujące właściwości prozdrowotne.  Istnieje wiele ziół i przypraw, które zawierają silne związki, które mogą leczyć, łagodzić ból, zapobiegać różnym chorobom, a nawet zwalczać raka, choroby serca i inne powszechne przypadłości. Oto 7 najzdrowszych przypraw świata Kurkuma Kurkuma jest uznawana za jedną z najzdrowszych i najbardziej wyrazistych przypraw świata. Już od tysięcy lat jest używana w leczeniu różnych schorzeń, takich jak zapalenie stawów, cukrzyca, problemy trawienne i rak. Kurkuma zawiera aktywny składnik zwany kurkuminą, który może powstrzymać rozprzestrzenianie się nowotworu, a także może pomóc w zapobieganiu cukrzycy typu 2. Kurkumina jest również silnym przeciwutleniaczem, co oznacza, że zapewnia podwójną ochronę przed chorobami. Badania pokazują, że jest 5-10 razy silniejsza niż witamina C i E, jeśli chodzi o pochłanianie wolnych rodników. Pieprz Cayenne Pieprz Cayenne to idealna przyprawa dla tych, którzy lubią pikantne dania. Pochodzi z małej czerwonej i zielonej papryczki. Zawarty w pieprzu Cayenne związek o nazwie kapsaicyna ma działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające i jest aktywnym składnikiem wielu kremów na receptę i dostępnych bez recepty maści i plastrów na zapalenie stawów i ból mięśni. Związek ten jest również wykorzystywany w leczeniu bólu półpaśca i bólu nerwów związanego z cukrzycą. Nigdy nie próbowałaś pieprzu Cayenne? Najwyższa pora to zrobić. Posyp pieprzem Cayenne pieczonego kurczaka lub dodaj odrobinę do swojej ulubionej zupy, aby cieszyć się jego wspaniałym, pikantnym smakiem. Czy wiesz, że pieprz Cayenne to...

Spala tłuszcz jak szalony, a do tego świetnie smakuje. Znajdziesz go w każdym supermarkecie
Adobe Stock
Zdrowie
Spala tłuszcz jak szalony, a do tego świetnie smakuje. Znajdziecie go w każdym supermarkecie
Przeszkadzają wam dodatkowe kilogramy? Zacznijcie dodawać ten składnik do jedzenia - pomoże wam zrzucić wagę!

Jeśli na myśl o niskokalorycznych sałatkach tylko się wzdrygacie, zdradzamy sposób, który pomoże wam schudnąć, a przy okazji zjeść coś pysznego. Cynamon na odchudzanie Jeżeli martwicie się nadwagą i nie macie ochoty się odchudzać, to włączcie do swojej diety… cynamon! Ta przyprawa pomaga zrzucić zbędne kilogramy, a do tego doskonale smakuje i nadaje się praktycznie do wszystkiego: Dania z mięsem Sałatki owocowe Owsianki Ciasta Naleśniki Wpływ cynamonu na zdrowie Ponadto, cynamon ma szereg właściwości zdrowotnych. Pomaga w redukcji wagi, reguluje poziom cukru we krwi i rozgrzewa, a także: Ma działanie hamujące procesy starzeniowe Zmniejsza poziom ciśnienia Może działać przeciwnowotworowo Ma wpływ na hamowanie rozwoju choroby Alzheimera Pomaga w walce z pasożytami i drobnoustrojami w organizmie Zapobiega rozwinięciu się choroby wrzodowej żołądka Przyspiesza gojenie się ran i stanów zapalnych Chroni wątrobę Ile można spożyć cynamonu dziennie? Cynamon w nadmiarze szkodzi. Lekarze ostrzegają, że maksymalna dzienna dawka cynamonu dla dorosłego człowieka to jedna łyżeczka. Większe dawki mogą prowadzić do podrażnienia błony śluzowej żołądka i jamy ustnej, a nawet owrzodzeń.  Cynamon jest także bardzo niebezpieczny dla naszych dróg oddechowych – pod żadnym pozorem nie wolno wdychać sproszkowanego cynamonu ani jeść go łyżkami, ponieważ łatwo można się nim zakrztusić i wprowadzić w ten sposób cynamon do płuc. To może spowodować infekcję i trwałe uszkodzenie płuc. Źródło: medonet.pl

Liście laurowe
Pixabay/zapach_bzu
Zdrowie
Podpalcie w domu liście laurowe i zostawcie na chwilę. Niesamowite działanie. Efekty odbierają mowę
Już Rzymianie i Grecy doceniali potężną moc liści laurowych. To doskonałe i wszechobecne zioło, które na zawsze powinno znaleźć miejsce w waszym domu!

Liście laurowe, inaczej bobkowe, to wysuszone liście drzewa laurowego, które naturalnie występuje na południu Europy, w północnej Afryce i na zachodzie Azji. Aby skorzystać z uspokajających właściwości tej przyprawy, wystarczy podpalić ją w ognioodpornym naczyniu. Liście laurowe zawierają cyneol, który udrażnia drogi oddechowe oraz odpręża przeciążony układ nerwowy. Chcecie spróbować tego u siebie w domu?  Liście laurowe - na co działają? Liście laurowe są znane głównie w przemyśle spożywczym. Ta popularna przyprawa to składnik wielu marynat i zup. Nadają daniom niepowtarzalny zapach i smak. Tysiące lat eksperymentów wyłoniły ich dodatkowe działanie. Od wieków liści laurowych używa się także poza kuchnią.  Przodkowie stosowali liście laurowe na problemy żołądkowe, bóle reumatyczne i schorzenia skóry. Zapach palonych liści laurowych działa też kojąco. Wystarczy podpalić kilka z nich i cieszyć się z właściwości woni, której działanie zostanie z nami na dłużej. Palenie liści laurowych Co zrobić, by się zrelaksować za pomocą liści laurowych? Wybieramy kilka i podpalamy za pomocą zapałki. Najlepiej zrobić to nad talerzem czy garnkiem, by w razie pokruszenia nie  uszkodzić stołu. Czekamy kilka minut, łapiemy kilka oddechów i oddajemy się silnemu odprężeniu! Ta prosta metoda, stosowana regularnie, wpłynie w korzystny sposób na nasz układ nerwowy. Jeżeli mamy stresujący czas, powinniśmy sięgnąć po liście laurowe w pierwszej kolejności. Już medycyna ludowa doceniała ich właściwości. Liście uspokoją skołatane nerwy, rozluźnią mięśnie i wprawią w błogi nastrój. Zastosowania liści laurowych Liście laurowe mają liczne właściwości lecznicze. Wywar z liści laurowych jest stosowany jako środek na...

cynamon na odchudzanie
Flickr
Newsy
Ta prosta mikstura działa cuda. Wy śpicie, a ona spala tłuszcz. Pierwsze efekty już po tygodniu
Jeżeli szukacie czegoś, co pozwoli wam szybciej schudnąć, to koniecznie wypróbujcie tę naturalną miksturę!

Zbliża się wiosna, a wasza figura przypomina bałwanka? To ostatni dzwonek na to, by rozpocząć dietę odchudzającą! Jeśli zależy wam na tym, by efekty pojawiły się jak najszybciej, warto nieco się wspomóc w trakcie odchudzania. Pomoże w tym naturalna mikstura składająca się ze składników, które przyśpieszają spalanie tłuszczu. Właściwości cynamonu Ta aromatyczna przyprawa znana jest ludziom od wieków. Pochodzi z Azji, gdzie pozyskuje się ją z kory cynamonowca. Jej charakterystyczny, lekko korzenny zapach jest doskonałym dodatkiem do słodkich przysmaków i potraw. Ale to nie jedyna zaleta cynamonu! Ma on wspaniałe właściwości zdrowotne: Zawiera duże ilości manganu, wapnia i żelaza, Wspomaga układ trawienny, Jest bogaty w błonnik, Reguluje cholesterol i poziom cukru we krwi, Usprawnia pamięć, Poprawia koncentrację, Wspomaga w walce z przeziębieniem, Pobudza. Jak cynamon wspomaga odchudzanie? Nie wszyscy wiedzą, że cynamon jest naturalnym środkiem wspomagającym odchudzanie. Wszystko dzięki temu, że przyprawa ta ma właściwości rozgrzewające. Podnosi temperaturę ciała, dzięki czemu spala więcej kalorii. Trzeba tylko uważać, by nie przesadzić, ponieważ przedawkowanie cynamonu jest niebezpieczne! Lepiej ograniczyć się do jednej łyżeczki dziennie. Cynamon z miodem na odchudzanie Połączenie tych dwóch składników działa fenomenalnie na metabolizm! Nie dość, że świetnie smakuje, to jeszcze pomoże wam schudnąć. Przygotowanie jest banalne. Będziecie potrzebowali jedynie tych składników: Składniki: 1 łyżeczka cynamonu w proszku 2 łyżeczki miodu dobrej jakości Wrzątek Przygotowanie: Do głębokiego naczynia wsypcie dwie łyżki cynamonu. Zalejcie cynamon wrzątkiem, wymieszajcie i odstawcie do wystudzenia. Gdy woda...