Ta jedna rzecz może roznosić poważne choroby. Używasz jej codziennie!
Adobe Stock
Newsy

Ta jedna rzecz może roznosić poważne choroby. Używasz jej codziennie!

Wielokrotnie używane torby na zakupy mogą przenosić groźne bakterie, takie jak np. E. coli! W jaki sposób do tego dochodzi?

Torby z supermarketów (a także te płócienne) grożą rozprzestrzenianiem szkodliwych bakterii. Jeśli wielokrotnie nosicie w jednej torbie surowe mięso czy ryby, a później niedokładnie ją myjecie (a najczęściej w ogóle) – mogą się na niej rozwijać bakterie powodujące groźne symptomy choroby układu pokarmowego.

Agencja ds. Standardów Żywności twierdzi, że bakterie takie jak np. E. coli mogą się przenosić na torby foliowe i materiałowe, nawet jeśli opakowania z mięsem nie przeciekają. 

Magda Gessler odpowiada na pytania

Torby na zakupy przenoszą choroby. Jak temu zapobiec?

Konsumenci powinni zawsze pakować surowe i gotowe do spożycia produkty spożywcze do oddzielnych toreb i myć ręce po powrocie do domu po zakupach. Tak radzi brytyjska Agencja ds. Standardów Żywności w najnowszych powiadomieniach. 

„Nawet jeśli po kilku użyciach nie ma widocznych wycieków ani plam, zalecamy regularne pranie w pralce toreb bawełnianych/materiałowych wielokrotnego użytku, jeśli były używane do przewożenia surowych produktów” - zaleca strona internetowa agencji. 

Co do siatek plastikowych, należy je natychmiast wyrzucić, jeśli widoczne są na nich jakiekolwiek plamy lub wycieki.

Zobacz także
Obostrzenia przedłużone. Kiedy zostaną otwarte restauracje i galerie handlowe?

GIS ostrzega: groźna bakteria w popularnych parówkach z Biedronki. Nie wolno ich jeść

Obostrzenia przedłużone. Kiedy zostaną otwarte restauracje i galerie handlowe?

GIS wycofuje te parówki z Lidla. Są pełne groźnych bakterii

Siatki foliowe – dobre czy złe?

Chociaż ekolodzy biją na alarm i zalecają rezygnację z jednorazowych siatek foliowych, które rozkładają się przez bardzo długi czas. Szkodliwość nadmiaru plastiku dla środowiska została szeroko udowodniona, dlatego coraz więcej sklepów wprowadziło opłaty za jednorazówki, które miały zniechęcić klientów do sięgania po nie i zachęcić do przerzucenia się na torby wielokrotnego użytku.

Jedno z badań przeprowadzonych w USA wskazało jednak na wzrost liczby osób przyjmowanych do szpitala z powodu zatrucia pokarmowego, gdy San Francisco zakazało sprzedawcom detalicznym dawania klientom plastikowych toreb na zakupy. 

Jak więc znaleźć złoty środek? Wykorzystujcie torby, które łatwo można uprać w pralce i wrzucajcie je do prania razem z odzieżą przynajmniej raz w tygodniu – najlepiej na wysoką temperaturę (60 stopni).

Źródło: The Independent

Czytaj też:

W Żabce już nigdy więcej tego nie dostaniecie. Dzięki temu sieć bardzo zaoszczędzi
zabka.pl
Newsy
W Żabce już nigdy więcej tego nie dostaniecie. Dzięki temu sieć bardzo zaoszczędzi
Już nigdy więcej tego nie kupicie, ale... to dobra wiadomość! Zwłaszcza dla środowiska!

Nie da się ukryć, że Polacy kochają plastikowe torebki i znacznie ich nadużywają. Jak się okazuje, statystyczny Polak używa rocznie średnio ok. 490 toreb z tworzywa sztucznego! Sklepy starają się z tym walczyć, od dłuższego czasu za każdą torebkę trzeba zapłacić. Jednak nawet to często nie zachęca niektórych ludzi do noszenia ze sobą toreb wielokrotnego użytku. Sieć Żabka postanowiła na dobre wycofać jednorazowe plastikowe materiały. Nie znajdziecie już w sklepach: plastikowych toreb do pakowania zakupów plastikowych zrywek na owoce i warzywa plastikowych wieczek do kubków na kawę Ich miejsce zastąpią płatne, papierowe torby oraz całkowicie biodegradowalne, papierowe wieczka. Dzięki temu sieć chce zmniejszyć zużycie plastiku aż o 1000 ton rocznie! Żabka będzie zachęcać klientów do przychodzenia na zakupy z własnymi torbami wielokrotnego użytku. Działanie godne pochwały. Zanieczyszczenie tworzywami sztucznymi to jedno z największych wyzwań współczesnego świata. Obsługując dziennie ok. 2,5 mln klientów mamy świadomość naszej roli wobec ograniczania plastiku w naszej sieci i zachęcania klientów do dokonywania świadomych wyborów, dobrych dla naszej planety. Dlatego zdecydowaliśmy się na wycofanie zbędnych materiałów z tworzyw sztucznych i zastąpiliśmy je biodegradowalnymi odpowiednikami – mówi Tomasz Suchański, Prezes Zarządu, CEO Grupy Żabka. Jakie inne działania podejmuje Żabka, aby być bardziej ekologiczna i jeszcze bardziej zredukować plastik? Przede wszystkim zwraca uwagę na opakowania gotowych produktów – chce by były jak najbardziej przyjazne środowisku. W swoich markach własnych (Foodini, Wycisk, S! i OD NOWA) wprowadziła butelki, które pochodzą w 100% z recyklingu! Do gotowych dań nie dodaje ani słomek, ani plastikowych...

W Niemczech pojawiły się sklepy, w których sprzedają produkty bez opakowań. Popieracie ten pomysł?
AdobeStock
Newsy
W Niemczech pojawiły się sklepy, w których sprzedają produkty bez opakowań. Popieracie ten pomysł?
Od 2016 roku przez Niemcy przetoczyła się prawdziwa fala sklepów bez opakowań. Zakupy w takich sklepach są teraz możliwe w prawie każdym większym mieście. Czemu właściwie to służy?

Opakowania w sklepach towarzyszą nam niemal na każdym kroku. Praktycznie każdy produkt spożywczy ma jakieś opakowanie – najczęściej foliowe. Czym to skutkuje? Oczywiście górą niepotrzebnych odpadów. W supermarketach nawet warzywa i owoce coraz częściej sprzedawane są w foliowych opakowaniach. Niemieccy przedsiębiorcy znaleźli jednak sposób, jak temu przeciwdziałać. W imię ekologii. W Niemczech powstały sklepy bez opakowań W wielu niemieckich miastach a nawet mniejszych miejscowościach, możemy zrobić zakupy w sklepach, w których nie używa się opakowań. Zdaniem Niemców, opakowania są nie tylko nieekologiczne, ale też zupełnie zbędne. Jak wyglądają zakupy w takich sklepach? Na zakupy z własnym słoikiem Przychodząc do takiego sklepu na zakupy, warto zaopatrzyć się we własny słoik, zakręcany kubek lub worek. Dla tych, którzy o tym zapomnieli, ekspedienci mają przygotowane papierowe torby. Co ciekawe, w sklepach tych nie znajdziemy mięsa, ryb ani serów, czyli produktów, które łatwo się psują. Możemy w nich za to kupić owoce, warzywa, makarony, ryż, słodycze czy kaszę. Wystarczy podejść do dozownika i nabrać do własnego opakowania tyle produktu, ile nam potrzeba i gotowe! W sklepach bez opakowań poza jedzeniem, możemy też kupić kosmetyki oraz detergenty, które są sprzedawane w szklanych buteleczkach. Czy to się opłaca? Sklepy bez opakowań nie są tanie Sklepy bez opakowań być może są ekologiczne, ale wcale nie są tanie. Robienie w nich zakupów jest droższe niż w niemieckich marketach czy dyskontach, które sprzedają artykuły w standardowych opakowaniach. Z czego to wynika? Jak przekonują pomysłodawcy tego typu sklepów, sprzedawany w nich towar jest wyższej jakości i pochodzi z ekologicznych upraw. To dlatego ma on „swoją cenę". Czy klienci...

Koniec z podjadaniem surowego ciasta! Surowa mąka może zawierać groźne bakterie
Adobe Stock
Newsy
Koniec z podjadaniem surowego ciasta! Surowa mąka może zawierać groźne bakterie
Surowa mąka jest tak samo groźna dla zdrowia jak surowe jajka! Nie dawajcie jej dzieciom ani nie jedzcie jej sami.

Zdarza wam się wylizywać miskę po surowym cieście? Skończcie z tym nawykiem. Możecie się przez niego nabawić wielu chorób!  Czy można jeść surowe ciasto? Wiele osób unika surowych jajek z racji na możliwość zatrucia się salmonellą . Jak się okazuje, surowa mąka jest tak samo niebezpieczna. Chociaż mało komu mąka kojarzy się z „surowym” produktem, ta niepoddana żadnej obróbce cieplnej powinna być traktowana tak samo jak surowe jaja . „Surowa mąka może być zanieczyszczona różnymi drobnoustrojami chorobotwórczymi, w tym E. coli, Salmonellą i Listerią. Jedzenie nieupieczonego lub niedopieczonego ciasta na chleb, pizzę, ciasteczka czy ciasta może powodować różne poważne choroby układu pokarmowego” – brzmi oświadczenie ekspertów z FDA (U.S. Food and Drug Administration). Zatrucie surowym ciastem „Konsumenci powinni oprzeć się pokusie jedzenia surowego ciasta. Te same bakterie, które mogą powodować choroby przenoszone przez żywność mogą czaić się zarówno w niegotowanej mące, jak i w surowych jajach” – podkreślił dyrektor ds. badań i testów bezpieczeństwa żywności James E. Rogers. Dowodem na to jest wiele głośnych przypadków zatruć jak m.in. ten dotyczący ciasta marki Nestlé. Surowe, paczkowane ciasto Nestlé było zakażone bakterią E. coli w 2009 roku. Bakteria ta zaatakowała aż 77 klientów – eksperci wyszli z założenia, że do zakażenia doszło, kiedy ludzie piekący ciasteczka skubali trochę surowego ciasta. Aż 35 z nich musiało być hospitalizowanych, a 10 rozwinęło niewydolność nerek. Z początku „winowajcą” zatruć były jajka, jednak badacze doszli do wniosku, że szkody w organizmie spowodowała surowa mąka. To właśnie skłoniło markę do poddawania surowego ciasta...

Szykuje się nowy zakaz: warzywa i owoce nie będą pakowane w folię. Czy jesteście za?
Adobe Stock
Newsy
Warzywa i owoce nie będą już pakowane w folię? Szykuje się nowy zakaz?
Plastik pozostawiony w środowisku naturalnym rozkłada się od 100 do 1000 lat. Jego ilość zastraszająco rośnie i zalewa nasz kraj i planetę. Czy przyszedł czas na opamiętanie?

Doszliśmy do punktu, że warzywa zapakowane w folię traktujemy jako coś normalnego. Kupując zwykłe jabłka, możemy wybrać te na tacce z folią. To samo dotyczy pomidorów czy sałaty. Przynosząc zakupy do domu, dokładnie widzimy, ile wraz z produktami spożywczymi przynosimy, a chwilę potem wyrzucamy, plastikowych opakowań. Hiszpanie i Francuzi już przygotowują się do wprowadzenia zakazu sprzedaży owoców i warzyw w folii. We Francji zacznie on obowiązywać w 2022 roku, w Hiszpanii rok później. Czy Polacy także przestaną kupować ogórki obciągnięte folią i marchew w torebkach z tworzywa sztucznego? Posłowie Koalicji Obywatelskiej za zakazem sprzedaży warzyw w folii Grupa posłów KO, pod koniec września, złożyła w Ministerstwie Klimatu interpelację w sprawie zakazu pakowania owoców i warzyw w folię. Posłowie uważają, że zanieczyszczenie plastikiem jest ogromne, a wprowadzenie zakazu sprzedaży świeżej żywności pakowanej w plastik, będzie dobrym sposobem na ograniczenie ilości odpadów z tworzyw sztucznych. Powołują się na podobne przepisy wprowadzane w innych krajach Unii Europejskiej. Dają przykład Francji, która w zakresie ograniczania warzyw w plastiku jest najbardziej zaawansowana i już od początku nowego roku przestanie sprzedawać sałatę w folii. Także Hiszpanie intensywnie pracują nad wdrożeniem podobnych pomysłów. W interpelacji można przeczytać: (...) według hiszpańskich mediów sprzedaż owoców i warzyw w plastikowych opakowaniach zostanie w Hiszpanii zakazana. Zakaz będzie obowiązywał w przedsiębiorstwach detalicznych (zarówno w sklepach osiedlowych, jak i supermarketach) od 2023 r. Jest to jeden ze środków przewidzianych w dekrecie królewskim w sprawie opakowań i odpadów, który rząd hiszpański obecnie finalizuje. Zakaz,...