Taka ilość kawy może zabić. To bardzo dużo, ale kofeina jest też w innych produktach...
AdobeStock
Newsy

Naukowcy obliczyli, jaka ilość kawy jest śmiertelnie niebezpieczna. Zdziwieni?

Przepadacie za kawą? Uważajcie z ilością, ponieważ nie można pić kawy bez ograniczeń.

Wielu Polaków to smakosze kawy. Jeszcze na początku XX wieku była ona znacznie popularniejsza od herbaty. Później, ze względu na wysokie ceny kawy, wiele osób musiało się zadowolić jej zamiennikiem, czyli kawą zbożową. Dziś jednak kawa z kofeiną nie jest bardzo droga i większość Polaków może sobie na nią pozwolić. Uważajcie jednak z ilością, ponieważ nie można pić kawy bez ograniczeń! Zawarta w niej kofeina w pewnych dawkach może być śmiertelna. Sprawdźcie szczegóły.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Jaka dawka kofeiny jest niebezpieczna?

Autorzy badania opublikowanego w American Journal of Clinical Nutrition odkryli, że nie bez przyczyny niektórzy ludzie w ogóle nie lubią kawy lub bardzo rzadko ją piją. Okazało się, że takie osoby często cierpią na arytmię serca czy wysokie ciśnienie. Ich organizmy same więc chronią ich przed dawką kofeiny zawartą w kawie, która mogłaby pogorszyć ich stan zdrowia.

Zobacz także
Puszysta kawa Dalgona jest hitem internetu. Zrobicie ją z 3 składników, bez żadnych sprzętów

Puszysta kawa Dalgona jest hitem internetu. Zrobicie ją z 3 składników, bez żadnych sprzętów

Kawa naprawdę może spalać tłuszcz. Jest tylko 1 warunek

Kawa naprawdę może spalać tłuszcz. Jest tylko 1 warunek

Jednak kofeina nie znajduje się tylko w kawie. Często jest ona składnikiem „boosterów”, czyli suplementów przedtreningowych dla sportowców. Duża dawka kofeiny ma dodać energii do ćwiczeń i przynieść szybkie efekty. Należy jednak pamiętać, że nie można spożywać kofeiny bez ograniczeń – jej maksymalna dzienna dawka to 10-12 g. W jednej filiżance kawy znajduje się zaledwie 60 mg kofeiny, dlatego jeśli nie spożywacie suplementów z kofeiną, to niebezpieczne dla życia przedawkowanie wam nie grozi. Śmiertelna dawka dla dorosłego człowieka ważącego 70 kg to około 66 filiżanek kawy.

Zabójcza kofeina w suplementach dla sportowców

Niektórzy kulturyści nie przestrzegali dawki podanej na opakowaniu i z tego powodu suplementy ze sproszkowaną kofeiną zostały zakazane w Stanach Zjednoczonych. Z kolei w Londynie pewna kobieta zgłosiła się do szpitala z powodu bardzo złego samopoczucia. Okazało się, że spożyła ona dwie łyżki czystej kofeiny, czyli aż 20 g! Na szczęście lekarzom udało się uratować 26-latkę pomimo tego, że prawie dwukrotnie przekroczyła maksymalne stężenie kofeiny we krwi!

W jakich produktach znajduje się kofeina?

Kawa to nie jedyny napój, który zawiera kofeinę. Poznajcie produkty z kofeiną, by mieć pewność, że nie przekroczycie dziennej bezpiecznej dawki:

  • Kawa
  • Mocna herbata
  • Yerba mate
  • Coca-Cola
  • Kakao
  • Guarana
  • Napoje energetyczne
  • Tabletki na odchudzanie
  • Aspiryna.

Czytaj także:

kawa
Pixabay
Newsy
Jaka ilość kawy może was zabić? Lepiej sprawdźcie, zanim sięgniecie po kolejną filiżankę
Wizja śmierci w wyniku przedawkowania kawy brzmi jak gotowy scenariusz na makabryczny horror. A ile filiżanek dziennie pijecie wy?

Herbata czarna i kawa – to najchętniej wybierane przez Polaków ciepłe napoje. Łączy je znaczna zawartość kofeiny. Kofeinę zawiera także zielona herbata. Tej substancji nie uświadczycie za to w kawach zbożowych różnego rodzaju. Ile kofeiny jest w kawie? Zawartość kofeiny w gorących napojach, zależy od kilku czynników. I nie chodzi tutaj tylko i wyłącznie o gatunek kawy czy herbaty. Liczy się także ilość wsypanej do filiżanki, kubka, czy ekspresu kawy, a także długość parzenia danego napoju. Zwykle zawartość kofeiny w 1 litrze naparu herbacianego, waha się w zakresie 100–594 mg. Z kolei w przypadku kawy, liczba ta wynosi ok. 386–652 mg/l w przypadku kawy parzonej w kubku lub filiżance, do nawet 1691–2254 mg/l w przypadku espresso. Liczby te w pierwszej chwili mogą nie zrobić na was większego wrażenia. Wszystko zmieni się wtedy, gdy przyjmiemy jakiś punkt odniesienia. Groźne skutki przedawkowania Punktem tym może być po prostu dawka śmiertelna kofeiny dla człowieka. Tak, to prawda – brzmi to dość upiornie. Jednak trzeba mieć pełną świadomość tego, że zbyt duża dawka kofeiny pochodząca z kawy i herbaty, może mieć inne katastrofalne skutki dla waszego zdrowia. Badania wykazały, że kofeina i teina powodują takie efekty jak osłabianie pamięci, zwiększenie niepokoju i lęku. Kofeina potrafi także łatwo uzależniać. Przedawkowanie kofeiny może przynieść jeszcze poważniejsze skutki. Spożycie ponad 0,5 g kofeiny, powoduje silne pobudzenie psychoruchowe i pobudza akcję serca. Bezpieczeństwo przede wszystkim W skrajnych wypadkach, taka dawka może wzbudzić już drgawki, porażenie ośrodka oddechowego, wymioty i nudności. Dawka śmiertelna kofeiny dla człowieka, waha się w zależności od jego masy. Przyjęto, że średnia maksymalna porcja tej substancji dla dorosłego...

kawa herbata co jest zdrowsze
AdobeStock
Newsy
Co lepiej wypić z rana - kawę czy herbatę? Odpowiedz was zadziwi
Trudno wyobrazić sobie poranek bez filiżanki kawy. Jednak niektórzy preferują herbatę twierdząc, że jest zdrowsza. Kto ma rację?

Co według was jest zdrowsze – kawa, czy herbata? Sprawdziliśmy, który z tych napojów jest lepszy dla ludzkiego organizmu! Wpływ kawy na zdrowie Już w starożytności ludzie mieli słabość do kawy. Nie tylko doskonale ona smakuje, ale przede wszystkim przyjemnie pobudza! Poranna dawka kofeiny to coś, bez czego wiele osób nie wyobraża sobie poranka. A do tego kawa pozytywnie wpływa na wasze zdrowie! Jej właściwości to między innymi: Przyśpieszenie metabolizmu Sprawniejsza praca mięśni Wzmocnienie serca Przyśpieszenie ciśnienia Właśnie ze względu na zdolność chwilowego podniesienia ciśnienia, kawa jest zalecana w przypadku osób, które mają niskie ciśnienie krwi. Zawarta w kawie kofeina pobudza i zmniejsza dolegliwości powodowane przez niskie ciśnienie, takie jak ból i zawroty głowy. Ile kawy można pić? Jednak z kawą nie wolno przesadzić! Dopuszczalna dzienna dawka to około 400 mg kofeiny , co odpowiada czterem filiżankom kawy. Trzeba też pamiętać o tym, że kawy nie mogą pić kobiety w ciąży i karmiące matki. Właściwości herbaty Wydaje się, że w porównaniu z kawą, herbata jest o wiele zdrowsza. Czy rzeczywiście tak jest? Wszystko zależy od jej rodzaju i sposobu parzenia! Rodzaje herbaty W Polsce można kupić poniższe rodzaje herbaty: Czarna (najbardziej popularna) Zielona Czerwona Biała Oolong Czym różnią się między sobą? Przede wszystkim stopniem sfermentowania , dlatego w kwestii zdrowia, herbata herbacie nierówna. Najpopularniejsza czarna herbata jest najmocniej sfermentowana ze wszystkich i dlatego nie jest najlepszym wyborem, jeśli dbacie o swoje zdrowie. Bardzo dobra jest herbata zielona, która w ogóle nie jest sfermentowana. Należy zachować ostrożność przy herbacie czerwonej, która zdobywa coraz większą...

Jak rozpoznać, czy jesteście już uzależnieni od kawy? FB: od tego produktu, który spożywacie codziennie
AdobeStock
Newsy
Jak rozpoznać, czy jesteście już uzależnieni od kawy? Zwróćcie uwagę na te objawy
Robicie się nerwowi, jeśli nie wypijecie małej czarnej w ciągu dnia? To może być uzależnienie od kofeiny!

Kawa to ulubiony napój wielu Polaków. Kiedyś była popularniejsza nawet od herbaty! Wspaniale smakuje, pobudza i zachęca do działania. Kawa może nawet pomóc w problemach z nadciśnieniem. Jednak co za dużo, to niezdrowo! Od nadmiaru spożywanej kofeiny można się niestety uzależnić. Sprawdźcie, czy dotyczy was problem uzależnienia od kawy. Czy kofeina jest uzależniająca? Częste spożywanie kofeiny w wysokich dawkach może mieć uzależniać nie tylko fizycznie, ale i psychicznie! Taki stan nazywa się kofeinizmem. Specjaliści z Amerykańskiego Towarzystwa Psychiatrycznego podają, że substancja uznawana jest za uzależniającą wówczas, gdy spełni ona co najmniej 3 z 7 kryteriów. Kofeina spełnia aż 4! Osobom pijącym kawę ciężko jest z niej zrezygnować, Można wyrobić w sobie tolerancję na działanie kofeiny, Obserwowane są objawy odstawienia kofeiny, Wiele osób spożywa kofeinę mimo świadomości, że jej nadmiar jest szkodliwy dla organizmu. Na szczęście, pomimo iż kofeina spełnia kryteria substancji odurzającej, ryzyko uzależnienia się od niej jest stosunkowo niskie, a konsekwencje nadmiernego spożycia z czasem mijają. W dodatku, w przeciwieństwie do innych uzależniających substancji, kofeina nie powoduje trwałych uszkodzeń narządów. Objawy uzależnienia od kawy Robicie się nerwowi, jeśli w ciągu dnia nie wypijecie choć jednej filiżanki kawy? Prawdopodobnie wasz organizm uzależnił się od kofeiny . W przypadku tej substancji, jak i innych substancji odurzających, objawy uzależnienia są bardzo podobne. Możecie być drażliwi, zmęczeni, smutni albo zdenerwowani. Co ciekawe, częstym objawem jest nieuzasadniony lęk, który paradoksalnie mija po wypiciu kawy – która w teorii powinna wzmocnić takie objawy. Jeżeli więc kubek kawy działa na was odprężająco w sytuacji stresowej, to...

Zmarł po przedawkowaniu kofeiny. Po wypiciu złapał się za serce, a z jego ust wydobywała się piana
Adobe Stock
Newsy
Zmarł po przedawkowaniu kofeiny. Po wypiciu złapał się za serce, a z jego ust wydobywała się piana
Pewien mężczyzna z Wielkiej Brytanii przedawkował kofeinę. Przyjął jej tyle, ile jest w 200 filiżankach kawy. Nikt by tego nie przeżył. Żona opowiedziała, co się stało zaraz potem.

Po wypiciu 1 filiżanki kawy, poziom kofeiny na 1 litr krwi wynosi od 2 do 4 miligramów. Sekcja zwłok wykazała, że ten mężczyzna miał jej 392 miligramy na litr. Jak do tego doszło i co mówią lekarze o metabolizowaniu kofeiny z kawy? Ten mężczyzna zmarł z powodu użycia niewłaściwej… wagi 29-letni trener personalny z Walii, przygotowywał sobie mieszankę treningową i postanowił uzupełnić ją kofeiną w proszku. To bardzo często stosowany wśród sportowców sposób na pobudzenie pracy mięśni. Pod wpływem kofeiny aktywuje się proces rozpadu cząsteczek energetycznych ATP, a dzięki temu mięsień bardzo szybko zostaje pobudzony do skurczu. Ułatwia to ćwiczenia i zwiększa efektywność treningów sportowych. Jednak Walijczyk do odmierzenia proszku użył niewłaściwej wagi. Była zbyt mało precyzyjna i dokonała niewłaściwego pomiaru. W wyniku tego sportowiec przyjął na raz tyle kofeiny, ile znajduje się w 200 kubkach kawy. Reakcja organizmu była błyskawiczna. 29-latek od razu złapał się za klatkę piersiową i zdążył tylko powiedzieć, że serce bije mu bardzo szybko. Po chwili z jego ust zaczęła się wydobywać piana. Żona szybko wezwała karetkę, jednak sanitariusze nie zdołali już go uratować. Ile filiżanek kawy można bezpiecznie wypić w ciągu dnia? Dr Donald Hensrud, profesor medycyny profilaktycznej i żywienia wyjaśnił w rozmowie z portalem USA Today: - Kofeina jest metabolizowana w różnym tempie. Niektórzy ludzie szybko ją metabolizują. Dawka, którą spożył, była tak wysoka, że nie miało to znaczenia. Z kolei wykładowca medycyny klinicznej w Weil Cornell Medicine, Dr Deep Bhatt w rozmowie z tym samym portalem powiedział:  - W przypadku kofeiny zalecenie poniżej 400 miligramów dziennie jest uważane za bezpieczne, a nawet korzystne. To około 8...