Szybka potrawka z indyka do makaronu lub ryżu. Jeszcze tak dobrej nie jedliście
Gotujmy.pl/2milutka
Newsy

Szybka potrawka z indyka do makaronu lub ryżu. Jeszcze tak dobrej nie jedliście

W prostocie tkwi cały sekret, a szybka potrawka z filetem z indyka i warzywami to świetna propozycja na obiad. Jest uniwersalna, więc można podać ją z wieloma dodatkami. Z pewnością przypadnie do gustu mniejszym, jak i większym domownikom.

Często przygotowując obiad na kilka dni ogranicza się do jednego rodzaju dodatku. Jedzenie tego samego przez dłuższy czas nie jest satysfakcjonujące. Pomysłem na pyszne danie, które można podać zarówno z ryżem, makaronem czy ziemniakami jest potrawka. Dodatek warzyw świetnie urozmaica całość, a przyprawy podkręcają smak. 

Magda Gessler odpowiada na pytania

Banalna potrawka z mięsem z indyka 

Przygotowanie sosu z mięsem i warzywami to najpopularniejsza forma przygotowania obiadu w ciągu tygodnia. Danie jest szybkie, smaczne oraz wystarcza na kilka dni. To jest dodatkowym plusem, gdyż za każdym razem można ją zaserwować z innymi dodatkami. Potrawka z indykiem, marchewką oraz kukurydzą idealnie komponuje się z ryżem bądź makaronem. Dodatek chili i czerwonej czubrycy podkręca cały aromat. Świetne danie na każdą porę roku.

Zobacz także
Pomidorowa jajecznica z cukinią i papryką. Szok, jakie to pyszne

Pomidorowa jajecznica z cukinią i papryką. Szok, jakie to pyszne

	 Pyszne gołąbki z dodatkiem tymianku. Ten farsz zasmakuje każdemu

Pyszne gołąbki z dodatkiem tymianku. Ten farsz zasmakuje każdemu

Przepis na szybką potrawkę z indyka

Składniki:

  • 700 g fileta z indyka
  • 3 marchewki
  • 2 cebule
  • 1 większy ząbek czosnku
  • ½ puszki kukurydzy konserwowej
  • 1 puszka krojonych pomidorów
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 1 łyżka słodkiej mielonej papryki
  • szczypta chili
  • szczypta czerwonej czubrycy
  • 3 łyżki oliwy
  • sól
  • natka pietruszki

Przygotowanie:

  1. Filet z indyka umyjcie, dokładnie osuszcie ręcznikiem papierowym i pokrójcie w większą kostkę.
  2. Mięso oprószcie do smaku czerwoną czubrycą oraz solą.
  3. Cebulę obierzcie i pokrójcie w drobną kostkę.
  4. W większym rondelku dobrze rozgrzejcie oliwę. Później dodajcie pokrojoną cebulę i smażcie do zeszklenia. Później dodajcie filet z indyka. Składniki wymieszajcie oraz smażcie na niewielkim ogniu.
  5. Marchewkę obierzcie, pokrójcie w talarki i wrzućcie do garnka. Całość duście do miękkości mięsa.
  6. Kukurydzę odcedźcie z zalewy oraz przepłuczcie na sitku pod wodą. Dodajcie ją do garnka wraz z obranym i przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku, a także puszką krojonych pomidorów. Wszystko dokładnie wymieszajcie. Przyprawcie do smaku słodką mieloną papryką i szczyptą chili. Gotujcie przez chwilę na niewielkim ogniu.
  7. Garnek z potrawą ściągnijcie z kuchenki i zabielcie ją śmietaną.
  8. Umyjcie natkę pietruszki, drobno posiekajcie, a na koniec posypcie nią potrawkę.
  9. Tak przygotowane danie świetnie komponuje się z makaronem lub ryżem. Smacznego!

Źródło: gotujmy.pl
 

Czytaj także:

Tanie danie bolońskie z makaronem. Z dodatkiem tych 2 składników zachwyci was swoim smakiem
Gotujmy.pl/szpileczka
Newsy
Tanie danie bolońskie z makaronem. Z dodatkiem tych 2 składników zachwyci was swoim smakiem
W tygodniu, kiedy zazwyczaj nie ma zbyt wiele czasu na gotowanie, najlepiej sprawdzają się szybkie i jednogarnkowe przepisy. Idealną propozycją na obiad jest bolońskie danie z makaronem. Domownicy będą zachwyceni tą potrawą!

W czasach pandemii koronawirusa, kiedy podróżowanie jest ograniczone, a restauracje są zamknięte to większość tęskni za wieloma smakami. Jednak wiele potraw jest pracochłonna, natomiast w tygodniu nie zawsze jest czas na kuchenne eksperymenty. Dla osób lubiących kuchnię włoską i nie tylko, poleca się szybkie oraz tanie danie bolońskie z makaronem. Sekretne składniki jednogarnkowego dania Bolońska potrawa jest banalna w przygotowaniu i stosunkowo tania. Do jej przyrządzenia należy przygotować zaledwie kilka składników, które wspólnie stworzą wyśmienite danie. Kluczową kwestią jest również to, że wszystko robi się w jednym naczyniu, co oszczędza również czas zmywania. Ważnymi składnikami oprócz oczywiście mięsa mielonego i makaronu, są pieczarki oraz pomidory krojone z puszki. Te produkty dopełniają całość potrawy. Dzięki nim bolońskie danie jest aromatyczne, smaczne, a co najważniejsze zasmakuje każdemu.  Przepis na tanie bolońskie danie z makaronem, pieczarkami i krojonymi pomidorami Składniki: 250 g mięsa mielonego 150 g dowolnego makaronu 150 g pieczarek 1 opakowanie „Pomysłu na...” boloński garnek 1 puszka krojonych pomidorów olej do smażenia natka pietruszki Przygotowanie: Pieczarki umyjcie, obierzcie i pokrójcie w plasterki. Na patelni dobrze rozgrzejcie olej, a następnie dodajcie mięso mielone. Rozdrobnijcie je widelcem i smażcie do zarumienienia. Kiedy mięso mielone będzie podsmażone to dodajcie do niego pokrojone pieczarki. Całość duście przez chwilę. Do większej miski wlejcie puszkę krojonych pomidorów, około trzech szklanek wody, a także wspycie opakowanie „Pomysłu na...” garnek boloński. Całość dokładnie wymieszajcie. Na patelnię delikatnie wlejcie przygotowany sos pomidorowy oraz dodajcie...

zupa pomidorowa
Adobe Stock
Newsy
Zróbcie tak z pomidorami, a zupa pomidorowa będzie nieziemska w smaku. O tym triku mało kto słyszał
Chyba nie ma osoby, która by nie lubiła zupy pomidorowej. Delikatna i aromatyczna to świetny pomysł na obiad. Będzie jeszcze lepsza, jeśli zastosujecie ten trik!

Zupa pomidorowa to zaraz po rosole najpopularniejsza zupa w Polsce. Jest uwielbiana nie tylko przez Polaków, ale i przez turystów z zagranicy. Podawana z makaronem lub ryżem to świetny pomysł na obiad. Sama w sobie jest pyszna, jednak dzięki jednemu trikowi będzie jeszcze lepsza. Co zrobić, żeby pomidorowa miała lepszy smak? Zupa jest zazwyczaj przygotowywana na bazie bulionu z dodatkiem passaty bądź przecieru pomidorowego. Pomidorówka będzie jeszcze bardziej aromatyczna, jeśli do gotującego się wywaru dodacie wcześniej przesmażone na patelni wraz z masłem pomidory. Tłuszcz wydobywa smak składników, a w tym przypadku wydobywa niepowtarzalny aromat. Z takim dodatkiem zupa pomidorowa będzie jeszcze smaczniejsza i bardziej esencjonalna. Dzięki temu trikowi nikt nie oprze się kolejnej dokładce pomidorówki. Przepis na zupę pomidorową ze smażonymi pomidorami Składniki: 2 skrzydełka z kurczaka 1 marchewka 1 korzeń pietruszki kawałek selera 3 łyżki przecieru pomidorowego 4 większe pomidory 1 cebula 2 ząbki czosnku 100 ml śmietany kremówki ½ łyżeczki vegety kilka liści lubczyku natka pietruszki szczypta mielonej ostrej papryki sól pieprz masło do smażenia Przygotowanie: Marchewkę, korzeń pietruszki oraz seler obierzcie, pokrójcie w małą kostkę i przełóżcie do większego garnka. Skrzydełka z kurczaka dokładnie umyjcie, osuszcie, a później dodajcie do warzyw wraz z vegetą. Całość zalejcie czterema litrami zimnej wody. Zacznijcie gotować wywar na niewielkim ogniu. Liście lubczyku wraz z natką pietruszki posiekajcie drobno. Dodajcie je do garnka wraz z 3 łyżkami przecieru pomidorowego. Pomidory umyjcie i pokrójcie w niewielką kostkę. Na patelni rozgrzejcie odrobinę masła. Gdy się rozpuści to przeciśnijcie,...

Gotujmy.pl
Newsy
Chcecie polepszyć smak zupy pomidorowej? Dodajcie do niej ten składnik
Zupa pomidorowa to jedno z popularniejszych polskich dań. Zazwyczaj jest przygotowywana na bazie rosołu. Aby zupa miała jeszcze lepszy smak, wystarczy dodać do niej jeden składnik.

Jedną z ulubionych zup Polaków jest pomidorówka. Dzięki odpowiedniej ilości pomidorów jest aromatyczna i bardzo esencjonalna. Można ją podawać zarówno z makaronem, jak i ryżem. Niekiedy zdarza się, iż zupa wyjdzie zbyt kwaśna. Wówczas wystarczy dodać jeden składnik by uratować tak pyszne danie! Tradycyjna zupa pomidorowa Można by rzec, iż pomidorówka jest klasyczną polską zupą. Jest najczęściej przygotowywanym daniem zamiennie z rosołem. Wyróżnia się swoim wyjątkowym smakiem, aromatem. Często jest przyrządzana na bazie wywaru warzywno-drobiowego z dnia poprzedniego. Wówczas wystarczy dodać pomidory, passatę lub koncentrat pomidorowy by uzyskać pyszną zupę. To jedna z najprostszych potraw, często przywraca piękne wspomnienia z dzieciństwa. Sekretny składnik Czasami zdarza się, iż przyrządzana zupa pomidorowa wyjdzie zbyt kwaśna. Zależy to od jakości lub ilości dodanych pomidorów. Wiele osób wówczas stwierdza, że całe danie jest niedobre oraz nadaje się do wyrzucenia. Nic bardziej mylnego! Taką zupę można spokojnie uratować. Do gotującej się pomidorówki wystarczy dodać jedynie pół łyżeczki sody i całość dokładnie rozmieszać. Dzięki zasadowemu odczynowi proszku, pozbędziecie się nieprzyjemnego smaku, a wasza zupa znowu będzie smakować idealnie! Składniki: ćwiartka kurczaka 2 litry wody 1 marchewka 1 korzeń pietruszki korzeń selera kawałek pora 200 g koncentratu pomidorowego 250 ml śmietany 18% pieprz sól Przygotowanie: Mięso opłuczcie pod zimną wodą i przełóżcie je do garnka. Zalejcie je wodą i gotujcie na niewielkim ogniu. W międzyczasie zdejmujcie z wierzchu pojawiającą się szumowinę. Włoszczyznę obierzcie, umyjcie i dodajcie do garnka. Całość gotujcie przez 20 minut...

Tortilla z kurczakiem i warzywami. Przepis na szybki obiad
Gotujmy.pl/Megg
Newsy
Tortilla z kurczakiem i warzywami. Przepis na szybki obiad
Tortilla z kurczakiem i warzywami to świetny pomysł zarówno na obiad, jak i na kolację. Przepis na taką tortillę jest prosty, a danie pyszne i zdrowe. Możecie też użyć tortilli pełnoziarnistej, jeśli chcecie, żeby danie było jeszcze zdrowsze.

Domowa tortilla z kurczakiem i warzywami to świetny sposób na przekąskę na kolację czy na obiad. Zrobienie jej zajmuje chwilę, a syci na bardzo długi czas. Jeśli macie ochotę na danie typu fast food, ale chcecie zrzucić trochę kilogramów i jesteście na diecie, lub szukacie smacznych przepisów na dania fit, to polecamy wam przepis na lekką tortillę z kurczakiem i warzywami. To danie nie tylko smacznie wygląda, ale tak też smakuje, szczególnie z dodatkiem sosu czosnkowego.   Przepis na tortillę z kurczakiem i warzywami Składniki: filet z kurczaka placki tortilli sos czosnkowy 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka sosu sojowego szczypta soli kilka liści kapusty pekińskiej 1 pomidor 1/2 czerwonej cebuli 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki zielonej Sposób przygotowania: Filet z kurczaka umyjcie, osuszcie papierowymi ręcznikami i pokrójcie w kostkę.  Mięso podsmażcie na rozgrzanym oleju.  Dodajcie kurkumę, curry, sos sojowy oraz szczyptę soli i wszystko razem smażcie około 15-20 minut. Paprykę i pomidora pokrójcie w kostkę, a cebulę w półplasterki. Kapustę pekińską poszatkujcie na drobne kawałki, dodajcie pokrojoną paprykę, pomidora oraz cebulę i wszystko razem wymieszajcie. Gdy kurczak wystygnie, dodajcie również kurczaka i wymieszajcie.  Placki tortilli posmarujcie sosem czosnkowym, dodajcie warzywa z kurczakiem i zwińcie tortille. Smacznego! Źródło przepisu: gotujmy.pl Jak zrobić sos czosnkowy?  Przepis na sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego jest bardzo prosty do zrobienia. Jeśli liczycie kalorie, nie dodawajcie majonezu. Ostrość sosu możecie dopasować, dodając dwa lub więcej ząbków czosnku. Gwarantujemy, że tortilla z...