Sezamki mają wielu amatorów. Nic w tym dziwnego. Wspaniały smak ziaren sezamu połączony z wyraźną słodyczą. Tutaj jednak pojawiają się pewne schody – w składzie sezamków ze sklepu nie uświadczycie raczej miodu. Zwykle pełno w nich jest za to cukru i syropu glukozowo-fruktozowego.
I to już jest wystarczający powód, by postarać się o zrobienie ich lepszej, bogatszej wersji w domu. W tym celu warto zaopatrzyć się w dowolny rodzaj miodu.
Dlaczego jeszcze warto zrobić sezamki we własnym domu? To świetna propozycja także dla fanów chałwy, którzy nie dysponują odpowiednim sprzętem do mielenia ziaren. Jeśli zatem nie macie wystarczająco mocnego blendera, a marzy wam się sezamowe szaleństwo, bierzcie się za przygotowanie sezamków.
Do przygotowania sezamków wybierzcie zwykły, łuskany sezam. Jednak możecie nieco wzbogacić smak i wygląd batoników poprzez dodanie innych rodzajów sezamu, np. niełuskanego czy czarnego. Oprócz tego do środka warto dodać także inne orzechy.
To pyszne i niepozorne połączenie, które jest świetną przekąską na dodatek okazuje się bardzo zdrowe. Włączenie do diety takiej mieszanki jest czystą przyjemnością. Pyszna i zdrowa przekąska Chodzi o połączenie sezamu z miodem. Może znacie je z kultowych sezamków . Sklepowe sezamki są jednak zrobione z sezamu w połączeniu z cukrem. Nie są przez to aż tak zdrowe jak proponowana przez nas mikstura. Przygotowanie zdrowej mikstury Żeby przegotować dużą porcję prozdrowotnej mieszaniny potrzebujecie: Pojemnika w którym wymieszacie składniki np. miski lub wysokiego słoika 100 g ziaren sezamu + opcjonalnie inne orzechy 100 g miodu , najlepiej płynnego Wymieszajcie całość. Jeśli zależy wam na wzmocnieniu prozdrowotnych właściwości mieszaniny, dodajcie do mieszanki łyżkę lub dwie łyżki pyłku pszczelego. Zawiera on wszystkie benefity miodu, ale nie dostarcza prawie cukru. Jest wiec jeszcze zdrowszy niż miód. Jedzcie łyżeczkę takiej mieszaniny dziennie. Możecie zjeść ją codziennie o dowolnej porze dnia jako przekąskę, dodać do śniadaniowej owsianki lub rozpuścić w mleku. Taka mikstura rozcieńczona woda i z dodatkiem oliwy z oliwek i soku z cytryny będzie też dobrym dressingiem do sałatki. Zalety mikstury z miodu i sezamu Zarówno miód, jak i sezam są bardzo zdrowe. Takie połączenie ma kilka podstawowych zalet: Szybko dodaje energii Podnosi sprawność seksualną Polepsza nastrój Pomaga uporać się ze stresem Wspiera funkcjonowanie układu krwionośnego Polepsza działanie układu odpornościowego Cenne składniki w sezamie i miodzie Wspomniana mieszanina zawiera: Żelazo Wapń Mangan Magnez Zdrowe kwasy tłuszczowe Pamiętajcie jednak, że chociaż zdrowa, taka mieszanka jest też bardzo kaloryczna. Nie...
Okresowe spadki odporności są zupełnie normalnym zjawiskiem – zwłaszcza o tej porze roku. Kiedy po mroźnej zimie przychodzą roztopy i wzrasta szybko temperatura, najłatwiej jest się przeziębić. Wysoka wilgotność sprzyja rozwijaniu się zarazków, a nagłe ocieplenie zachęca do zdejmowania czapek i szalików. Organizm osłabiony jeszcze po zimie nie jest na to przygotowany, więc nietrudno teraz o przeziębienie! Dlatego tak ważne jest, by zadbać w tym czasie o swoją odporność. Doskonale sprawdzają się w tym przypadku naturalne sposoby na walkę z infekcjami i wzmocnienie organizmu. Właściwości sezamu Ziarna sezamu są jednym z najlepszych produktów, które wzmacniają odporność. Zawierają magnez, cynk, wapń i żelazo. Dzięki temu, regularne spożywanie sezamu wzmacnia kondycję włosów i paznokci, a także poprawia stan cery. Sezam jest także bogaty w fitosterole, które zapobiegają miażdżycy. Genialnie sprawdza się także w kuchni! Nasiona sezamu są wspaniałym dodatkiem do sałatek i zup. Dobrze sprawdzą się też jako panierka do mięs i ryb (koniecznie spróbujcie panierowanego w sezamie łososia). Nie zapominajmy też o chałwie – to właśnie z sezamu robi się te pyszne łakocie! Bardzo smaczny jest olej sezamowy, który dzięki intensywnemu zapachowi świetnie podkreśla smak sałatek. Będzie pomocny nie tylko w kuchni, ale i w pielęgnacji cery, ponieważ działa łagodząco na zmiany trądzikowe i zapobiega powstawaniu nowych. Przepis na sezam z miodem Do przygotowania tej prostej mikstury będziecie potrzebowali jedynie poniższych składników: 100 g ziaren sezamu Ok. 200 ml miodu 3 łyżki pyłku pszczelego Przygotowanie Wyparzcie i osuszcie słoik o pojemności 300 ml. Wsypcie do niego 100 g sezamu i zalejcie płynnym miodem. Dodajcie 3 łyżki pszczelego pyłku i...
Główny Inspektorat Sanitarny dokonał kolejnego odkrycia, które pomoże ochronić twoje zdrowie przed działaniem toksycznej substancji. Tym razem chodzi o popularne słodycze w formie przekąski. Wykryto tlenek etylenu Tlenek etylenu to jedna z substancji, która dyskwalifikuje produkt z dalszej sprzedaży w przemyśle spożywczym. Stosowany jest do gazowej sterylizacji sprzętu medycznego, przypraw spożywczych, środków farmaceutycznych, a także jako środek grzybobójczy przy konserwacji książek i podobnych przedmiotów. Zdarza się, że błędy produkcyjne prowadzą do przeniknięcia tlenku w artykuły spożywcze. GIS systematycznie informuje, jakie produkty mogły ulec produkcyjnym nieprawidłowościom. Tym razem są to znane i lubiane przez Polaków sezamki! Wycofana partia Firma Action Poland sp. z o.o. wycofuje partię sezamków, w której stwierdzono tlenek etylenu. Tlenek etylenu jest substancją szkodliwą dla zdrowia, a jego stosowanie w żywności wprowadzanej na rynek w Unii Europejskiej jest niedozwolone. Słodycze z jego zawartością nie nadają się do spożycia! Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o działaniach podjętych przez firmę. Wycofanie dotyczy produktu Sesam snaps, 108 g (4 x 27 g), numer partii: 09.2021.3, data trwałości: 30/09/2021. Dystrybutorem słodkości jest Kubizz B.V. W Polsce to Action Poland sp. z o.o. GIS podał także do informacji, że Action Poland Sp. z o.o. wycofał produkt z obrotu i kontynuuje usuwanie produktu od konsumentów. \podmiot odpowiedzialny za zaopatrzenie w Polsce ma zadanie poinformowania odbiorców o wykrytym zagrożeniu i możliwości zwrotu kwestionowanej partii produktu. Cukierek lub ciastko Sezamki to słodycze wykonane z ziaren sezamu. Tradycyjne jako słodkie spoiwo dla uprażonych nasion...
Soczyste oraz aromatyczne kotlety schabowe to klasyka polskiej, tradycyjnej kuchni. Na stole goszczą zarówno na co dzień, jak i na święta. Uwielbiają je Polacy oraz turyści z zagranicy. Dodanie do panierki mielonego siemienia lnianego, a także sezamu sprawi, że będą jeszcze smaczniejsze. Jeśli jeszcze nie znaliście tego triku, koniecznie go wypróbujcie! Sekretne dodatki Kotlety schabowe są zazwyczaj panierowane w samej bułce tartej. To klasyczny przepis na to danie. Jednak jeśli do niej dodajcie mielone siemię lniane oraz sezam, wasze kotlety będą jeszcze lepsze. Dzięki tym dodatkom potrawa zyska na wyjątkowym aromacie, a panierka po usmażeniu będzie jeszcze bardziej chrupiąca. Warto dodać, że sezam i siemię lniane zawiera wiele cennych wartości dla funkcjonowania organizmu. Głównie poprawiają pracę układu pokarmowego oraz oczyszczają jelita. Ich włączenie do codziennej diety, zdecydowanie pozytywnie wpłynie na przemianę materii. Przepis na kotlety schabowe Składniki: 5 plastrów schabu 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki bułki tartej 3 łyżki mielonego siemienia lnianego 2 łyżki ziaren sezamu olej kokosowy do smażenia sól pieprz Przygotowanie: Plastry schabu dokładnie umyjcie, a później osuszcie. Ułóżcie je pomiędzy folią spożywczą i delikatnie rozbijcie je tłuczkiem do mięsa na grubość około pół centymetra. Rozbity schab oprószcie z obu stron solą oraz pieprzem. Jajka rozbijcie do miseczki, a następnie rozkłóćcie je widelcem. Na jeden talerz wysypcie mąkę pszenną, a na drugim wymieszajcie bułkę tartą z sezamem oraz mielonym siemieniem lnianym. Na patelnię włóżcie większą łyżkę oleju kokosowego. Całość rozgrzejcie. Plastry schabu po kolei obtaczajcie w mące,...
