
Szukacie ciekawego przepisu na smaczną i zdrową sałatkę? Ewa Wachowicz ma dla was coś specjalnego. To prosta i bardzo łatwa w wykonaniu sałatka z selera i ananasa. Sprawdźcie, jak ją przygotowuje.
Przepis na sałatkę z selera i ananasa Ewy Wachowicz
Sałatka z selera i ananasa to doskonała propozycja nie tylko na zbliżającą się Wielkanoc, ale również na co dzień – do obiadu. Danie robi się błyskawicznie i smakuje wprost fenomenalnie.
Do zrobienia tej sałatki będziecie potrzebowali tylko kilku prostych składników – selera marynowanego, pora, ananasa i jajek. Ewa Wachowicz podaje swoją sałatkę w towarzystwie majonezu i najprostszych przypraw – soli oraz pieprzu. Przepis znajdziecie poniżej.
Składniki:
- 2 słoiczki selera marynowanego
- 1 por
- 1 puszka ananasa
- 1 szklanka majonezu
- 5 jajek
- sól i pieprz
Przygotowanie:
- Jajka ugotujcie na twardo i wystudźcie.
- Seler odcedźcie z soku i pokrójcie na mniejsze kawałki.
- Następnie przełóżcie do miski.
- Ananasa pokrójcie w kostkę i dodajcie do selera.
- Por pokrójcie w cienkie paski i sparzcie gorącą wodą, a następnie dodajcie do miski.
- Wystudzone i obrane jajka pokrójcie w drobną kostkę i dołóżcie do sałatki.
- Na koniec do sałatki dodajcie przyprawy i majonez i dokładnie wymieszajcie.
Nie chcecie używać majonezu? Oto czym zastąpicie go w sałatce
Mimo iż majonez jest pyszny, jest to niestety bardzo kaloryczny sos - jedna łyżka majonezu to ok. 170 kcal. i aż 20 g tłuszczu.
Jeśli nie chcecie dodawać do tej sałatki majonezu, możecie go zastąpić jogurtem naturalnym lub śmietaną. Możecie też połączyć oba te składniki, dodać odrobinę soku z cytryny i przypraw i zrobić smaczny i zdrowy sos.
Majonez w sałatce zastąpicie też ziołowo-czosnkowym sosem jogurtowym.
Przepis na ziołowo-czosnkowy sos jogurtowy
Składniki:
- jogurt naturalny
- mieszanka ziół – np. zioła prowansalskie, rozmaryn, oregano
- łyżeczka musztardy
- łyżeczka soku z cytryny
- rozduszony, drobno posiekany ząbek czosnku
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Wymieszajcie wszystkie składniki razem a otrzymacie zdrowy i niskokaloryczny zamiennik majonezu.
Źródło: babskieporady.pl, o2.pl