Zwykle najprostsze rozwiązania są najlepsze. Gdy jesteście zabiegani i nie macie czasu na przygotowanie obiadu, warto sięgnąć po sprawdzone przepisy na bardzo szybkie i proste dania. Założycie się, że ciepły i sycący obiad można przygotować w pół godziny? Wypróbujcie świetny przepis na makaron z mięsem mielonym, posypany żółtym serem – robi się go błyskawicznie i fenomenalnie smakuje! A jeśli zrobicie go za dużo, to zawsze można makaron odstawić do lodówki i następnego dnia tylko odgrzać, by zaoszczędzić czas. Poznajcie przepis użytkowniczki serwisu Gotujmy.pl.
Przepis na makaron z mięsem mielonym i serem żółtym
Do przygotowania makaronu z mięsem potrzebne wam będą składniki z poniższej listy:
Składniki:
- Pół kilograma mielonego mięsa wieprzowego z łopatki
- 300 g makaronu typu wstążki
- 100-150 g startego żółtego sera
- 3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 szklanka pomidorów z puszki
- 5 łyżek oleju
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- Przyprawa do zup w płynie
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie:
- Włóżcie pomidory z puszki do miski i zblendujcie na gładką masę.
- Obierzcie cebulę i czosnek i pokrójcie w kostkę. Na patelni rozgrzejcie olej i wrzućcie cebulę z czosnkiem. Smażcie, aż się zeszklą.
- Następnie na patelnię wrzućcie mięso mielone i smażcie wszystko razem około 10 minut.
- Po tym czasie dodajcie dwie łyżki koncentratu pomidorowego, szklankę zmiksowanych pomidorów, 2 łyżeczki ziół prowansalskich, przyprawę do zup oraz sól i pieprz. Wymieszajcie, przykryjcie pokrywką i duście około 20 minut.
- Do dużego garnka wlejcie wodę, wsypcie odpowiednią ilość soli. Gdy woda będzie się gotować, wsypcie 300 g makaronu i gotujcie tyle czasu, ile podano na opakowaniu (o tym, jak prawidłowo gotować makaron, piszemy w tym artykule).
- Po ugotowaniu odcedźcie makaron i dodajcie do mięsa z przyprawami. Wymieszajcie.
- Podawajcie makaron posypany startym, żółtym serem. Smacznego!
Źródło: gotujmy.pl
Czytaj także: