Lane kluski to nie tylko dodatek. Znacie galuszki? Spróbujcie ich w pełnej, obiadowej wersji SEO: Przepis na galuszki: pyszne marchewkowe kluski lane
Gotujmy.pl/Pyza
Newsy

Przepis na galuszki: pyszne marchewkowe kluski lane

Kluski lane w obiadowej wersji są przepyszne. Dodatek tego składnika nadaje im piękny kolor i czyni jeszcze bardziej apetycznymi.

Jeśli lubicie lane kluski, na pewno zakochacie się w tym przepisie. Nie musicie ograniczać się do jedzenia ich z rosołem lub mlekiem. Kluski lane bardzo dobrze smakują też jako odrębne danie. Podajemy przepis na miękkie i pyszne kluski, które można podać z dodatkiem sosu, ale dobrze smakują też osobno, polane masłem lub bułką tartą.

Dobre lane kluski powinny być mięciutkie i mieć jednolity kształt. Te spełniają wszystkie kryteria. Poznajcie galuszki: marchewkowe kluski obiadowe.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Przepis na galuszki, lane kluski z marchewką

Wasi domownicy pokochają ten prosty przepis na obiad. Podajcie im galuszki marchewkowe.

Składniki na marchewkowe galuszki:

  • 4 jajka
  • 2 duże marchewki
  • 2 duże ząbki czosnku
  • 2 czubate łyżki masła
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/3 łyżeczki cukru
  • 1/3 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
  • 400 g mąki pszennej
  • ok. 200 ml zimnej wody
Zobacz także
Przepis na haluszki z bryndzą. Takie kluski z serem jedzą górale na Podhalu i na Słowacji

Przepis na haluszki z bryndzą. Takie kluski z serem jedzą górale na Podhalu i na Słowacji

Przepis na kluski leniwe z truskawkami i z frużeliną truskawkową. Smakują jak u babci

Przepis na kluski leniwe z truskawkami i z frużeliną truskawkową. Smakują jak u babci

Przygotowanie galuszków marchewkowych

  1. Marchewkę oskrobcie, opłuczcie i pokrójcie w drobną kostkę.
  2. Obierzcie czosnek i pokrójcie go na mniejsze kawałki. Możecie wykorzystać więcej czosnku.
  3. Włóżcie do garnka lub rondla marchewkę, dodajcie czosnek.
  4. Doprawcie solą, cukrem. Dodajcie masło i kilka łyżek wody.
  5. Duście na małym ogniu do zmięknięcia marchewki.
  6. Gdy marchewka wystygnie, włóżcie ją do blendera.
  7. Wbijcie do blendera jajko i zmiksujcie marchewkę z dodatkiem jajka i papryki.
  8. Przełóżcie masę do miski. Dodajcie pozostałe jajka i wymieszajcie.
  9. Dodajcie mąkę i wyrabiajcie dolewając stopniowo wodę. Musicie odpowiednio wyczuć konsystencję klusek.
  10. Ciasto powinno być gładkie i mieć nieco gęstszą konsystencję niż kluski lane. To bardzo ważne.
  11. W dużym garnku zagotujcie wodę, posólcie ją. Przecierajcie kluski przez sitko do gorącej wody. Użyjcie w tym celu dużej szpachli, aby kluski miały odpowiedni kształt.
  12. Gdy będą już w wodzie, zamieszajcie i doprowadźcie je do wrzenia.
  13. Odcedźcie kluski przelejcie zimną wodą.

Podawajcie tak przygotowane kluseczki z masłem, bułką tartą lub gulaszem. Są przepyszne, smacznego!

Źródło: gotujmy.pl

Nie ma lepszej wiosennej zupy. Zróbcie pyszną koperkową z lanymi kluseczkami
Gotujmy.pl/paprotka25
Newsy
Nie ma lepszej wiosennej zupy. Zróbcie pyszną koperkową z lanymi kluseczkami
Pyszna zupa koperkowa to smak młodości dla wielu z was. Podajcie ją z kluskami lanymi, a będzie jeszcze smaczniejsza.

Zupa koperkowa najlepiej smakuje późną wiosną, przyrządzona na świeżym koperku, kiedy wszyscy spragnieni są świeżych smaków. Koperek to jedno z rodzimych ziół, którego nie doceniacie, a które jest niezwykle pyszne. Jeśli nie robiliście nigdy zupy koperkowej w wersji z lanymi kluseczkami , musicie to nadrobić. Tak smakuje najlepiej. Skorzystajcie z tego przepisu. Przepis na koperkową z lanymi kluseczkami Zupa z tego przepisu nie ma sobie równych. Koperkowa jest lekka, ale syci. Delikatny smak odpowiada niemal każdemu. Składniki na zupę koperkową duże udko z kurczaka liście laurowe ziele angielskie kulki jałowca 4 marchewki 2 pietruszki kawałek selera biała część pora 2 pęczki kopru 3 łyżki masła 3 łyżki śmietany pieprz i sól do smaku 1,5 l wody Składniki na lane kluski : 2 duże jajka 4 łyżki mąki pszennej Odrobina zimnej wody Przygotowanie zupy koperkowej z lanymi kluskami Umyjcie udko. Włóżcie je do garnka i zalejcie wodą. Dodajcie liście laurowe, jałowiec i ziele angielskie. Gotujcie udko przez pewien czas. Pokrójcie warzywa. Por i marchewkę pokrójcie bardzo drobno. Możecie zetrzeć też warzywa na tarce. Dodajcie do wywaru mięsnego warzywa: pietruszkę, seler, por, marchewkę. Gotujcie do momentu, aż warzywa zmiękną całkiem. Doprawcie zupę solą i pieprzem. Posiekajcie bardzo drobno koperek. Na patelni rozpuśćcie masło. Przesmażcie na maśle koperek przez ok. 1-2 minuty, Zawartość patelni przelejcie do garnka z z wywarem. Podgotujcie razem wszystkie składniki. Do miseczki włóżcie śmietanką. Dolejcie do niej trochę zupy. Dokładnie wymieszajcie. Przelejcie zaprawioną śmietanę do zupy. Przygotujcie kluski lane: roztrzepcie jajka widelcem z mąką i...

Przepis na kluski kładzione na słodko z jabłkami. Pyszne jak u babci
Gotujmy.pl
Newsy
Przepis na kluski kładzione na słodko z jabłkami. Pyszne jak u babci
Kluski kładzione na słodko z jabłkami to przepis na łatwe w przygotowaniu danie jak od babci. Kluski kładzione to dobry sposób na szybki obiad lub kolację z tego, co jest w domu. Wystarczą mąka i jajka, żeby wyczarować coś pysznego.

Kluski kładzione na słodko, kluseczki lane do zupy albo kluski leniwe i żelazne zwane także niekiedy kluskami szarymi – pamiętacie tego typu dania serwowane wam przez wasze babcie? Obiad, podwieczorek, deser czy kolacja – pyszne, babcine dania mączne zdają egzamin o każdej porze dnia. Nic nie stoi na przeszkodzie, by ruszyć w sentymentalną podróż do przeszłości i przygotować je samemu. Proste składniki, niewiele pracy i naprawdę tani koszt. Te kluski kładzione z jabłkami pokocha wasza cała rodzina! Przepis na kluski kładzione na słodko z jabłkami Składniki: 3-4 jabłka 2 jajka 1 łyżeczka cukru 1 szklanka mąki Szczypta soli Jak zrobić kluski lane na słodko? Zacznijcie od przygotowania musu jabłkowego. Jabłka obierzcie ze skorki, zetrzyjcie na tarce o średnich oczkach. Do miski wbijcie jajka, dodajcie cukier i ubijcie mikserem na gładką masę. Do środka dodajcie starte jabłka i mąkę. Wymieszajcie całość razem do powstania zwartego, gęstego ciasta. Zagotujcie w dużym garnku wodę z odrobiną soli. Łyżką nabierajcie porcję ciasta i kładźcie na gotujący się wrzątek. Za każdym razem po położeniu jednego kluska, moczcie łyżkę we wrzątku, by uniemożliwić przyklejanie się do niej ciasta. Gotujcie kluski 3-5 minut od wypłynięcia na powierzchnię. Podawajcie na ciepło np. z podsmażoną bułką tartą na maśle lub ze śmietanką i cynamonem. Smacznego! Źródło przepisu: gotujmy.pl Jeżeli macie ochotę na jeszcze inne kluski, koniecznie sprawdźcie nasz przepis na mięciutkie kluski śląskie z pysznym sosem pieczeniowym. Dla fanów kuchni regionalnej mamy z kolei wyśmienity przepis na prawdziwy poznański przysmak, czyli kluski szagówki. Czytaj także: Lane kluski z tego przepisu zawsze wychodzą i smakują obłędnie. Dodajcie je...

lane kluski
Newsy
Mięciutkie kluski lane do mleka lub rosołu. Zróbcie je przez sitko, a zyskają piękny kształt
Proponujemy klasyczny przysmak znany z dzieciństwa w nowej odsłonie. Z czym chętniej byście je zjedli?

Znacie kluski lane? Mamy sposób jak przygotowywać je tak, by miały piękny, symetryczny i estetyczny kształt. To bardzo proste. Składniki na kluski lane Wydaje się, że kluski lane to taki klasyk, że nikomu nie trzeba podawać na niego przepisu. Jedynym problemem w przygotowaniu klusek lanych mogą być proporcje składników. Przygotujcie je z tych elementów: 5 łyżek mąki 2 łyżki wody lub mleka 2 jajka Szczypta soli Jak poprawić kształt klusek lanych? Niektórzy bardzo lubią uroczy i nieregularny kształt klusek lanych, ale jeśli chcecie nadać im bardziej eleganckiego wyglądu, polecamy nasz trik. Weźcie sito o dużych oczkach i postawcie je nad garnkiem. Ciasto na kluski lane wlewajcie przez to sito. Regularne otworki zapewnią kluskom równy, podobny kształt. Przygotowanie klusek lanych Jajka wbijamy do miski, dodajemy szczyptę soli i wodę lub mleko. Roztrzepujemy jajka za pomocą trzepaczki lub widelca. Możemy też wykorzystać mikser.  Dosypujemy mąkę i mieszamy lub ubijamy kilka minut, by ciasto było gładkie. Kluski będą wtedy miękki i puszyste. Konsystencja powstałego ciasta powinna być podobna do gęstej śmietany. Ciasto ma pozostać lejące, ale jednocześnie musi być odpowiednio gęste. W garnku gotujemy wodę. Ciasto wlewamy cienką strużką do gotującej się wody. Wykorzystujemy do tego trik z sitkiem. Kładziemy sito o dużych oczkach na garnku i przecieramy przez nie ciasto za pomocą łopatki. Czekamy, aż kluski wypłyną na powierzchnię, po czym wyjmujemy je łyżką cedzakową i od razu przelewamy zimną wodą. Przekładamy kluski na talerz i od razu podajemy. Do czego dodawać kluski lane? Kluski lane są bardzo uniwersalne i szybkie w wykonaniu. Pasują do bulionów, jako zamiennik...

kluski leniwe
Gotujmy.pl/bogusia82
Newsy
Kluski leniwe z ziemniakami smakują lepiej niż te z samym serem. Mamy sprawdzony przepis
Obiad na słodko to coś idealnego dla wszystkich łasuchów. W tej roli idealnie sprawdzają się kluski leniwe. Przygotowane z dodatkiem ziemniaków smakują jeszcze lepiej. Koniecznie skorzystajcie z tego przepisu!

Kiedy znudzą się kotlety schabowe, mielone, wszelkiego rodzaju zupy czy inne dania mięsne to szuka się zazwyczaj czegoś innego, co zmieni dotychczasowy smak. Wówczas idealną propozycją na popołudniowy posiłek, ale również i kolację są kluski leniwe. To klasyka polskiej kuchni, które było już przygotowywane przez babcie i dzięki czemu kojarzą się głównie z beztroskim okresem dzieciństwa. Tradycyjnie są przyrządzane z białego sera, jednak te z dodatkiem ziemniaków są jeszcze lepsze. Z czego zrobić kluski leniwe? Jak sama nazwa potrawy wskazuje to szybkie i bardzo proste w przygotowaniu danie. Jego przyrządzenie zajmuje dosłownie kilka chwil, po czym posiłek jest już gotowy. To doskonała propozycja dla łasuchów oraz osób zabieganych. Wystarczy zagnieść twaróg z ziemniakami, a następnie podzielić na małe kluseczki i ugotować. Aby przyspieszyć proces przyrządzania, można również do tej potrawy wykorzystać ziemniaki z poprzedniego obiadu. To idealne danie zarówno na obiad, jak i na słodką kolację. Świetnie komponuje się z roztopionym masłem oraz bułką tartą. Leniwe przygotowane z tego przepisu zdecydowanie przypadną do gustu waszym bliskim. Przepis na kluski leniwe z ziemniakami i twarogiem Składniki: 1 kg ziemniaków ½ kg białego sera 2 jajka 1 szklanka mąki szczypta soli olej Przygotowanie: Ziemniaki obierzcie, umyjcie i ugotujcie do miękkości. Gdy będą gotowe, odstawcie je do całkowitego ostudzenia. Biały ser oraz zimne ziemniaki zmielcie w maszynce do mielenia mięsa bądź przeciśnijcie je przez praskę.  Ziemniaki z twarogiem przełóżcie na stolnicę. Dodajcie do nich rozbite jajka, szklankę mąki i szczyptę soli. Całość zagniećcie na jednolite, gładkie ciasto. Masę ziemniaczano- twarogową podzielcie na trzy części....