Południowcy wiedzą jak radzić sobie z upałami. Nie jedzą lodów, ale piją… ten gorący napój
AdobeStock
Newsy

Południowcy wiedzą jak radzić sobie z upałami. Nie jedzą lodów, ale piją… ten gorący napój

To najlepsze źródło informacji o upałach. Ci ludzie zmagają się z nimi przez całe życie. Wcale nie piją wody z lodem.

Mieszkańcy ciepłych krajów od urodzenia musza zmagać się z upałami. Południowcy znani są z tego, że w ciepłe miesiące w okolicach południa robią sobie sjestę, czyli nie pracują przez jakiś czas, ponieważ jest zbyt gorąco. Zamiast tego często przesiadują z przyjaciółmi w mieszkaniach i kawiarniach. Nie popijają jednak zimnej wody z lodem. Zamiast tego wybierają… gorące napoje. O co tu chodzi?

Magda Gessler odpowiada na pytania

Gorące napoje w gorące dni

Okazuje się, że nawet naukowcy potwierdzają te informacje: gorące napoje lepiej wychładzają organizm w gorące dni. Zdaniem profesora Petera McNaughtona, naukowca z Uniwersytetu Cambridge, ciepłe napoje takie jak herbata lub gorąca woda, zwiększają temperaturę ciała, a przez to stymulują pocenie. Pocenie się to najlepszy sposób na ochłodzenie ciała.

Nerwy w naszych ustach i w przewodzie pokarmowym odpowiadają na ciepłe napoje i stymulują mózg do produkcji większej ilości potu. Pot paruje i bardzo wydajnie chłodzi organizm. Woda (pot) paruje ze skóry bardzo szybko. Parowanie daje uczucie ochłodzenia - mówi naukowiec

Choć wydaje się to może nielogiczne i wbrew instynktom, picie gorących napojów faktycznie ma sens i może ochłodzić was w cieple dni.

Naukowiec kontynuuje: Żeby stymulować pocenie można także jeść gorące lub ostre potrawy. Jeśli lubicie ostre potrawy, lato to idealna pora na ich jedzenie. Mechanizm jest bardzo podobny. Także chodzi o pocenie się.

Zobacz także
Koszmar na dziale mięsnym. W ladzie chłodniczej siedział… wielki szkodnik!

Koszmar na dziale mięsnym. W ladzie chłodniczej siedział… wielki szkodnik i jadł mięso!

Dajecie dzieciom takie owoce i warzywa? Absolutnie tego nie róbcie. Zwiększają ryzyko białaczki i chłoniaka

Dajecie dzieciom takie owoce i warzywa? Absolutnie tego nie róbcie. Zwiększają ryzyko białaczki i chłoniaka

Szklanka chłodnej wody w upał? Nienajlepszy sposób

Choć większość osób z chłodniejszych krajów, takich jak Polska po nastaniu upałów instynktownie sięga po chłodne napoje, które dają wrażenie natychmiastowej ulgi, może nie być to najlepszy pomysł. Zimne napoje mogą doprowadzić do zwężenia tętnic, co zwiększa uczucie gorąca. Faktycznie, chłodzą one natychmiastowo, ale nie długotrwale.

Spróbujcie ciepłego napoju w gorący dzień i sprawdźcie, czy faktycznie przyniesie wam ochłodzenie. Mogą być to na przykład:

Upał doskwiera? Pijcie ten napój. Nikt by na to nie wpadł
AdobeStock
Newsy
Upał doskwiera? Pijcie ten napój. Nikt by na to nie wpadł
Pijcie ten napój kilka razy dziennie, a odczujecie wyraźną ulgę w trakcie upału!

Większość osób w upały chętnie sięga po schłodzone napoje wyjęte prosto z lodówki. Ale czy faktycznie dają one orzeźwienie? Można się zdziwić! Wbrew pozorom ulgę w upały da wam… ciepła herbata. Arabski sposób na upały Gorąca herbata to sprawdzony sposób na upały w krajach arabskich. Zaskoczeni? Podobno picie ciepłego napoju to sygnał dla organizmu, że na zewnątrz jest gorąco, więc zaczyna się pocić – a to schładza organizm. Nie należy też wierzyć teoriom, jakoby herbata miała odwadniać. Może się tak wydawać przez znajdującą się w niej teinę, jednak jest jej w herbacie na tyle mało, że nie działa ona na organizm tak moczopędnie, jak np. kawa . Dlatego warto ją pić dla uzupełnienia płynów, zwłaszcza w trakcie upałów! Jaka jest najlepsza herbata na upały? W sklepach dostępnych jest wiele rodzajów herbat. Które z nich sprawdzą się w upał najlepiej? Dietetyk kliniczny mgr Kinga Głąszewska w rozmowie z portalem WP AbcZdrowie wyjaśniła, jaką herbatę należy pić, gdy na zewnątrz panują bardzo wysokie temperatury. Podkreśliła też, że herbata powinna stanowić część wszystkich wypitych w ciągu dnia płynów, a nie większość! Natomiast polecana przez nią herbata, choć dostępna w Polsce, wciąż jest mało popularna wśród Polaków: Ja bym polecała herbatę białą, pod warunkiem, że jest to herbata z dobrej jakości suszu – mówi mgr Głaszewska. Herbata biała jest lżejsza, delikatniejsza w smaku, bardziej orzeźwiająca, więc latem sprawdzi się idealnie. Można napar z niej dowolnie modyfikować, dodając np. soku z pomarańczy czy soku z cytryny. Jakich herbat nie pić w upały? Ekspert nie poleca natomiast picia herbaty zielonej w upały. Podkreśla, że znajduje się w niej najwięcej kofeiny spośród wszystkich herbat, dlatego...

Takie jedzenie nie tylko niszy zdrowie, ale też źle wpływa na zapach potu. Odstawcie je raz na zawsze
Adobe Stock
Newsy
Takie jedzenie nie tylko niszy zdrowie, ale też źle wpływa na zapach potu. Odstawcie je raz na zawsze
Podajemy, które produkty powodują zmianę zapachu potu, oraz które z nich dodatkowo niszczą zdrowie. Czym prędzej zrezygnujcie z ich jedzenia, a poczujecie różnicę.

Są kraje, w których używa się tak dużo przypraw, że skóra ich mieszkańców stale wydziela intensywny, specyficzny zapach. Do takich krajów należą Indie, gdzie przypraw takich jak kurkuma, mieszanka curry czy garam masala, dodaje się całymi łyżkami, a nie łyżeczkami czy szczyptami jak u nas. Istnieje jednak żywność popularna i u nas, po której zjedzeniu możecie się skarżyć na nieprzyjemnie pachnący pot. Po których produktach zmienia się zapach potu i czy są szkodliwe dla zdrowia? Dlaczego po zjedzeniu niektórych dań zmienia się zapach potu? Jeśli porównacie ze sobą zapach potu niemowlaka i dorosłego człowieka, zauważycie pewnie ogromną różnicę. Zapach potu niemowlaka jest niemal bezwonny, podczas gdy zapach dorosłego, potrafi być bardzo nieprzyjemny. W okresie dojrzewanie zaczynają funkcjonować gruczoły apokrynowe, przez które usuwane są z organizmu produkty przemiany materii. Stosowana dieta może bardzo poważnie wpływać na pot i powodować, że staje się on jeszcze bardziej intensywny. Są takie potrawy i warzywa, po których zjedzeniu skóra zaczyna wydzielać wyraźny odór. Nie należy jednak od razu z nich rezygnować. Należą do nich: Cebula, czosnek i por – warzywa cebulowe zawierają duże ilości związków siarkowych. To z ich powodu skóra intensywnie pachnie. Mimo to warto te warzywa jeść, bo wspomagają odporność i mają wiele właściwości zdrowotnych. Należy jednak włączać je do diety z umiarem Warzywa kapustne, takie jak kapusta, brukselka, brokuły, kalafior czy szparagi. Także obecne w nich związki siarki mające tak zwany zapach zgniłych jaj, powodują wydzielanie przez organizm przykrego zapachu. Także te warzywa są wartościowe dla zdrowia, dlatego warto regularnie je jeść, zwracając uwagę na ich sezonowość: kapustę,...

Gdy na dworze zimno, trzeba się rozgrzewać...od środka. Oto 3 najprostsze i najlepsze produkty na rozgrzanie
Adobe Stock
Newsy
Gdy na dworze zimno, rozgrzewajcie się od środka. Oto 3 najprostsze i najlepsze produkty na rozgrzanie
Jeśli zdarzyło wam się porządnie zmarznąć, sami wiecie jak ważne jest, żeby móc szybko się rozgrzać. Podajemy kilka sposobów, skutecznych nawet dla największych zmarzluchów.

Przed chłodem jesieni i zimy możecie chronić się na dwa sposoby. Przede wszystkim ubierajcie się ciepło, ale nie przegrzewajcie, bo nawet w chłodne pory roku raz bywa zimniej, a raz cieplej. Ubranie zawsze powinno być odpowiednie do temperatury panującej na zewnątrz. Drugim sposobem jest rozgrzanie się od środka. Podajemy trzy najlepsze sposoby na chłodne, zimowe dni. Zachęcamy do lektury. Co jeść i pić, żeby szybko się rozgrzać? Te trzy proste produkty pozwolą wam skutecznie rozgrzać wyziębiony organizm. Wszystkie podane płyny spożywajcie mocno ciepłe, ale uważajcie, żeby nie były zbyt gorące: Gorące mleko. Mleko pewnie zawsze macie w lodówce. Picie tego napoju na ciepło, a także z dodatkiem miodu lub masła i miodu nie tylko pomaga na bolące gardło, ale także doskonale rozgrzewa. Zimowa herbata. Najprostszy sposób to zaparzenie herbaty z imbirem. Do naparu możecie jednak także dodać plasterki cytryny i pomarańczy, a także cynamon. Napój można posłodzić miodem lub syropem z agawy. Gorący rosół lub bulion. Jeśli nie macie gotowego rosołu, w pół godziny możecie zrobić jego roślinny zamiennik – bulion. Przygotujecie go nawet z samej włoszczyzny. Warzywa obierzcie i pokrójcie w 2-centymetrowe kawałki, podsmażcie na oliwie z listkiem laurowym i kilkoma ziarnami ziela angielskiego, Gdy warzywa staną się szkliste i zaczną mocno pachnieć, posólcie je i zalejcie rozsądną ilością wody. Gotujcie na małym ogniu przez 30 minut. Bulion jest aromatyczny, całkiem pożywny i mocno rozgrzewający.         Wyświetl ten post na Instagramie                       Post udostępniony przez Słodki...

Ten płyn najlepiej was nawodni. Ważny jest jeden mały szczegół, na który nie zwracacie uwagi
AdobeStock
Newsy
Ten płyn najlepiej was nawodni. Ważny jest jeden mały szczegół, na który nie zwracacie uwagi
Które napoje najlepiej nawadniają? Te informacje mogą was mocno zdziwić.

W upalne dni bardzo ważne jest nawadniane. Szczególnie mocno trzeba to podkreślić z myślą o starszych osobach, ponieważ wraz z wiekiem zmniejsza się odczuwanie pragnienia. Przy wysokich temperaturach trzeba stale uzupełniać podaż płynów. Które napoje najlepiej nawadniają? Woda, mleko, soki owocowe, a może piwo? Sprawdzamy to. Co najlepiej nawadnia? Naukowcy przebadali różne płyny i ocenili ich właściwości nawadniające . Jakie kryteria musi spełnić napój, który będzie dobrze nawadniał? Powinien przede wszystkim w jakiś sposób zatrzymywać wodę w organizmie. Naukowcy porównali w tym badaniu wodę niegazowaną, a także inne napoje: Colę Colę bez cukru Specjalny płyn nawadniający dla sporowców Sok owocowy Piwo Kawę Herbatę Mleko chude Mleko tłuste Sposób w jaki oceniono właściwości nawadniające wody polegał na ocenie ilości moczu, jaki wydzielono. Z badań wynika, że najwięcej wody utrzymało się w organizmie po wypiciu… mleka . Wszystko przez fakt, iż mleko cechuje się dużą ilością rozpuszczonych minerałów. Obecność wapnia, sodu i potasu powoduje, że woda zatrzymywana jest w organizmie. Nie oznacza to wcale, że wszyscy zamiast wody powinniście zacząć pić mleko. Co pić w upały? Wyniki badań powinny być dla was raczej ciekawostką. Nie rezygnujcie z picia wody na rzecz mleka! Najważniejszy wniosek z tego badania polega na zrozumieniu, że chodzi o zawartość minerałów w płynie. To ten ważny szczegół, na który trzeba zwracać uwagę. Jeśli nie macie problemów z nerkami, wybierajcie w ciepłe dni wodę o wyższej mineralizacji. Woda mineralna będzie lepiej nawadniać niż woda źródlana. Dla zdecydowanej większości osób woda to najlepszy napój na upały . W gorące dni...