Jeśli szukacie pomysłu na niebanalny deser, który przyciągnie wzrokiem wszystkich, koniecznie zróbcie te donice z ciasta. Wyglądają jak doniczki z kwiatkami, a w rzeczywistości to przepyszny deser. Idealnie sprawdza się na letnie przyjęcie, komunię lub po prostu deser do kawy. Zaskoczcie domowników i gości.

Przepis na czekoladowe doniczki z borówkami i truskawkami

Zróbcie starannie ten deser. Wszyscy będą zachwyceni jego pomysłowym wyglądem.

Składniki na czekoladowe doniczki

  • 2 gorzkie czekolady
  • 6 plastikowych jednorazowych kubeczków
  • 300 ml kremówki
  • 250 g serka mascarpone
  • Cukier
  • Szklanka borówek amerykańskich
  • 250 g truskawek
  • 250 g ciasteczek typu Oreo
  • Mięta
  • Borówki i truskawki do dekoracji

Przygotowanie czekoladowych doniczek

  1. Rozpuśćcie w kąpieli wodnej czekolady.
  2. Natnijcie kubeczki plastikowe w kilku miejscach na ok. 1,5 cm długości.
  3. Wlejcie do każdego z kubeczków ok. 3 łyżki rozpuszczonej czekolady. Obracajcie kubkiem, żeby wszystkie boki były wysmarowane czekoladą. Możecie posmarować boki pędzlem lub korzystać z łyżki.
  4. Kubeczki umieśćcie w lodówce do ścięcia czekolady. Co jakiś czas możecie obracać je, żeby warstwa czekolady była równa w każdym miejscu.
  5. Gdy czekolada będzie już twarda, zdejmijcie kubeczki. Złapcie za odstające elementy i delikatnie zsuńcie plastik.
  6. Rozdzielcie ciasteczka oreo: osobno odłóżcie nadzienie, osobno herbatniki. 
  7. Twarde części ciasteczek oreo zmiksujcie w blenderze kielichowym lub mocno pokruszcie. Mają imitować one ziemię. 
  8. Krem z ciasteczek zostawcie do masy. Śmietanę ubijcie z mascarpone, cukrem i kremem z ciasteczek.
  9. Pokrójcie na kawałki truskawki oczyszczone z szypułek. Umyjcie borówki.
  10. Do ubitej śmietany dodajcie truskawki i borówki. Wymieszajcie masę.
  11. Gotowa masą śmietanową wypełnijcie doniczki. Posypcie z wierzchu miksowanymi herbatnikami.
  12. Udekorujcie doniczki listkami mięty i owocami.

Źródło: gotujmy.pl

Czytaj także:

Zobacz także: