Poseł PO pokazał swój posiłek z Pendolino. Widzieliście coś równie obrzydliwego?

Haute cuisine (fr. wysoka kuchnia) – tak określa się opracowaną we Francji sztukę kulinarną najwyższej próby. Zgodnie ze standardami haute cuisine podaje się obecnie dania w najlepszych restauracjach całego świata. Chodzi oczywiście o Jak najbardziej staranne, pieczołowite wręcz przygotowanie i podawanie posiłków na talerzach Użycie jak najświeższych, najlepszych, a także najbardziej wyszukanych produktów i składników Podawanie wielu dań i posiłków w małych porcjach Duży wybór win i innych napojów Efektywna, najwyższej klasy obsługa kelnerska W tego typu przybytkach, opisywanych w przewodnikach Michelin, potrawy podaje się – jako się rzekło – najlepiej jak się tylko da. W knajpach spod znaku haute cuisine nie ma miejsca na wpadki, takie jak podanie na przykład zimnego kotleta wygłodniałemu gościowi restauracji. Jak w dobrych restauracjach dbają o właściwą temperaturę posiłków? Wielu osobom restauracje najwyższej klasy kojarzą się z daniami podawanymi przez obsługę wraz z kloszami, które są zdejmowane z talerzy tuż po podaniu. Tego typu praktyki nie są jednak czymś obowiązkowym. Najlepsze restauracje zapewniają odpowiednią temperaturę dań w inny sposób. Tym trikiem jest podgrzewanie zastawy przed włożeniem do niej pożywienia i przed podaniem klientom do stolika. Podobno podgrzewanie talerzy jest dość powszechną praktyką nie tylko w drogich restauracjach, ale także w niektórych państwach zachodnich. Podobno ma być to oznaką szacunku dla jedzących i wyrazem dbałości o jak najlepszą jakość jedzenia na stole w wykonaniu gospodarzy. W jaki sposób podgrzać talerze we własnym domu? Niektórym zapewne tego typu praktyki mogą wydać się przesadą, ale fakt pozostaje faktem – zimne talerze szybko...

W czasie podróży każdy jest skazany na jedzenie tego, co podają w dworcowych barach czy na pokładach samolotów. Nawet jeśli jedzenie jest niesmaczne czy źle przyprawione, z reguły nie można na to nic poradzić. Nie wozicie przecież ze sobą solniczki ani przypraw. A czasem wystarczy przezornie coś zapakować  i cieszyć się lepszym smakiem dań. Tak jak to robi Magda Gessler Magda Gessler wie, co zabrać w podróż Jurorka programu „Masterchef" i prowadząca show „Kuchenne rewolucje" często lata samolotami na długich trasach. To dlatego, że jej partner życiowy mieszka na stałe w Kanadzie. Para spotyka się rzadko, choć coraz częściej można usłyszeć od restauratorki, że myśli o wyjeździe z Polski. Czy ma na myśli wyjazd na stałe do Kanady i to właśnie tam jechała z cytryną w torebce? Loty z Warszawy przez Atlantyk trwają przynajmniej 8-9 godzin. W tym czasie inaczej niż na krótkich trasach pasażerowie dostają z reguły dwa duże posiłki. To właśnie te obiady i kolacje podawane na pokładzie samolotu miała na myśli restauratorka, gdy zabierała w podróż… cytrynę: - Słuchajcie, jak lecę samolotem i dostaję łososia, gdzie nie ma cytryny, to zawsze ze sobą zabieram jedną cytrynę z ziemi, żeby ten łosoś smakował tak jak lubię, bo wędzony łosoś bez cytryny wydaje mi się bardzo mdły. To tak na początek, ale w locie w samolocie dostajemy bardzo dobrego łososia, ale bez cytryny. Więc pamiętajcie: do torebki, o – cytrynka. Co najlepiej zabrać w długą podróż do jedzenia? Gdy planujecie długi lot, to z reguły nie zabieracie jedzenia do samolotu licząc na to, że tym razem posiłek będzie smaczny. Inaczej jest na krótkich trasach, na których w ogóle nie są podawane darmowe posiłki. Można oczywiście kupić kanapkę na zimno czy ciepło, ale wielu...

Pandemia koronawirusa nie odpuszcza. Już od ponad roku jesteście niemal zamknięci w swoich domach. Pewnie wielu z was tęskni za podróżami i możliwością spontanicznego przemieszczania się. Nic dziwnego, przed pandemią podróżowanie było łatwe i tanie jak nigdy! Wiele linii lotniczych oferowało bardzo dogodne połączenia do wielu europejskich miast. Można było znaleźć loty za mniej niż 100 złotych w obie strony. Niestety, podczas pandemii podróżowanie jest znacznie utrudnione. Restrykcje panujące w wielu krajach, nie pozwalają na przyjmowanie turystów, a nawet jeśli jakiś kraj ma otwarte granice, wymaga się testu PCR, który niemało kosztuje. Od dawna mówi się o tak zwanych paszportach covidowych, które miałyby umożliwić wszystkim ponowne podróżowanie, ale też wejście do restauracji lub hotelu. To już niemal stuprocentowo pewne, że paszporty covidowe wejdą w życie. Pozostaje pytanie: kiedy? Kiedy zostaną wprowadzone paszporty covidowe? Przewodnicząca Komisji Europejskiej - Ursula von der Leyen zdradziła, że paszporty szczepionkowe powinny być gotowe jeszcze przed wakacjami. Kiedy dokładnie? Z ostatnich wiadomości wynika, że zostaną wprowadzone w drugiej połowie czerwca. Unia Europejska chce, aby system był dostępny maksymalnie 25 czerwca. Urzędnik Kancelarii Premiera wypowiedział się w sprawie stanowiska Polski na temat paszportów covidowych. „Jesteśmy gotowi wydawać certyfikaty już dziś. Mamy bazę osób zaszczepionych z unikalnym kodem QR, a więc takim, którego nie można podrobić. Ale sens tego pomysłu tkwi w możliwościach wszystkich krajów unijnych. Czekamy na rozporządzenie Komisji Europejskiej” – komentuje. Co zawierałby paszport covidowy? Pasz port covidowy prawdopodobnie będzie dostępny w formie elektronicznej. Będzie zawierał informacje o:...

Nauczanie zdalne to nie jedyny powód, dla którego rodzice pomagają dzieciom w zadaniach szkolnych. W czasach przed pandemią też nie ograniczali się do zadana pytania: „czy odrobiłeś lekcje”. Aneta Zając znalazła smaczny sposób na podszkolenie dzieci z ułamków. Matematyka jest prosta, jeśli wyjaśnia ją się w kulinarny sposób Aktorka znana z seriali „Na dobre i na złe” oraz „Plebania”, a także zwyciężczyni pierwszej edycji „Tańca z gwiazdami” zdradziła, co popołudniami robi z dziećmi w domu: - My dziś na kolacje mieliśmy pracę domową z matematyki 🧮 UŁAMKI😁.  Moja część kolacji to 2x1/4 kanapki. A chłopców po 1 i 3/4 kanapki każdy. Kulinaria i matematyka to ciekawe połączenie. Było przepyszne☺️ Przy okazji dowiedzieliśmy się jak aktorka dba o linię. Dwie ćwiartki kanapki z szynką na kolację, to naprawdę niewiele. Jej synowie jedzą znacznie więcej, bo po jednej całej kanapce i trzy czwarte drugiej. Aktorkę obserwuje prawie 260 tysięcy fanów, którym bardzo spodobał się sposób na objaśnianie dzieciom ułamków: - Czyli nie tylko miłość, ale i wiedza mnoży się, gdy się ją dzieli. A swoją drogą, po zawartości talerza widać, że Mama jest tu najpilniejszą Uczennicą. - Nas czekają ułamki... Więc podbieram pomysł 😍 - Super pomysł na praktyczne zobrazowanie ułamków 😍😍 - Świetny pomysł Gwiazda zdradziła jednak, że to nie jest jej własny sposób na ułamki. Autorem smacznej metody jest ktoś inny: - Też tak uważam! Świetny pomysł nauczyciela 😍👏         Wyświetl ten post na Instagramie        ...