Obieranie ziemniaków
Pixabay/sonja_paetow
Newsy

Obierzcie ziemniaki i włóżcie je na noc do butów. Rano odkryjecie coś niesamowitego

Ziemniaki to nie tylko popularny produkt spożywczy. To także warzywo, które znajduje szeroką gamę nietypowych zastosowań.

Ziemniaki znacie pewnie głównie z kuchni. Ten tani produkt urozmaica wiele codziennych, jak i wykwintnych potraw. Trudno wyobrazić sobie bez nich placki ziemniaczane czy niedzielny obiad.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Właściwości ziemniaka

Na świecie znajdziecie ponad 10 tys. odmian ziemniaków. Już w samej Polsce występuje ponad 100 różnych rodzajów. W 100 g ziemniaka znajdziecie tylko 75 kalorii. Ponadto, nie zawierają tłuszczu i są bogate w mikroelementy, zwłaszcza potas, magnez, żelazo, wapń i fosfor.

Poza tym są źródłem witamin A, B1, B2, B3, B6, C, E, K i PP. W ziemniakach znajduje się też błonnik pokarmowy. Osoby, które cierpią na anemię lub wszyscy, którzy potrzebują odżywczego wsparcia warzyw, powinni po nie sięgać jak najczęściej. 

Ziemniaki w kuchni

Ziemniaki to przede wszystkim popularny i stosunkowo tani produkt spożywczy. Nadają smaku obiadom i można z nich zrobić pożywne przekąski. Ziemniaki można wręcz uznać za warzywo narodowe, które towarzyszy biesiadowaniu Polaków od wielu pokoleń. To warzywo nad wyraz uniwersalne, które znajdzie zastosowanie w całej masie przepisów, od wytrawnych dań po słodkie desery.

Nietypowe zastosowania ziemniaków

Jeśli chcecie wykorzystać ziemniaki nie tylko w kuchni, zróbcie jedną prostą rzecz, której efekt zaskakuje! Chodzi o trik z wkładaniem ziemniaka do butów. Właśnie takie połączenie potrafi zdziałać cuda. Wystarczy, że włożycie warzywo na całą noc do ulubionej pary butów.

Ziemniaki włożone do butów na całą noc

Szczególnie polecamy wam zastosowanie metody do butów materiałowych. Mamy na myśli skórę, welur i zamsz. Najlepiej użyć dojrzałych ziemniaków, które zalegają w waszych spiżarkach od pewnego czasu. Ziemniaki włożone do butów na całą noc, lekko rozciągną materiał, z którego wykonane jest wasze obuwie. Mogą rozciągnąć but w okolicach czubka nawet o 2-3 mm, a w miejscu, gdzie but zgina się najczęściej, czyli w okolicach pięty, o około 1-2 mm. To naturalna metoda, która nie pozostawi na waszych butach śladu.

Równie znanym rozwiązaniem jest zwilżanie butów gorącą parą. Ona także ma właściwości rozciągające. Jeżeli nie chcecie jednak moczyć swojego obuwia, wystarczą ziemniaki. To działa!

 

Przekrójcie ziemniaka na pół i przetrzyjcie nim okna. Efekt jest zaskakujący
Newsy
Przekrójcie ziemniaka na pół i przetrzyjcie nim okna. Efekt jest zaskakujący
Ziemniaki sprawdzają się nie tylko w kuchni. Równie bogate zastosowanie mają też poza nią. Do czego można je wykorzystać?

Chyba nie ma bardziej uniwersalnego warzywa niż ziemniaki. Przygotowujemy z nich kluski, puree, frytki, kopytka lub podajemy jako dodatek do obiadu. Ale ziemniak to nie tylko smaczne warzywo. To także produkt, który ma bardzo szerokie zastosowanie poza kulinariami. Możemy na przykład wyczyścić nim okna lub lustra. Trik z przekrojonym ziemniakiem do czyszczenia okien Ziemniak to warzywo, które ma wiele ciekawych zastosowań. Możemy np. użyć jego soku do wzmacniania włosów. Ziemniak świetnie też usuwa plamy po owocach i warzywach z dłoni oraz może posłużyć jako prosty sposób na rozciągnięcie zbyt ciasnych butów. Ziemniak może też sprawić, że nasze okna i lustra zaczną lśnić. Jak się do tego zabrać? Na początku dokładnie umyjcie surowego ziemniaka i przekrójcie go na pół. Weźcie jedną z przekrojonych połówek i przetrzyjcie nią okna lub lustra. Usuńcie nadmiar soku, który pozostał na szybach. Wypolerujcie powierzchnię szmatką (najlepiej z mikrofibry). Ten prosty i tani sposób sprawi, że nasze okna będą lśnić a nasz dom nie będzie pachnieć chemicznymi substancjami. Metodę też możecie również wykorzystać do przecierania okularów oraz przeźroczystego plastiku. Trik z ziemniakiem na zaparowane szyby Przekrojony ziemniak może też sprawić, żeby szyby w naszym samochodzie nie zaparują. Jak to zrobić? Przekrójcie surowego ziemniaka na pół. Pamiętajcie, aby użyć czystego ziemniaka, więc najpierw umyjcie go, jeśli np. jest pokryty ziemią.  Potrzyjcie przeciętą stroną jednej połowy ziemniaka okna w waszym samochodzie. Poruszajcie ziemniakiem z boku na bok, aby pokryć nim całe okno. To oczyści je i pozostawi na nim warstwę, która zapobiegnie tworzeniu się pary na oknie. Jeśli zauważycie, że na oknie...

Domowa maseczka na gładką cerę z 3 składników. Macie je w kuchni
AdobeStock
Newsy
Domowa maseczka na gładką cerę z 3 składników. Macie je w kuchni
Maseczka z ziemniaka sprawdzi się u osób walczących z trądzikiem, podkrążonymi oczami jak i u tych, którzy chcą po prostu wygładzić skórę na twarzy.

Domowe maseczki na twarz cieszą się dużą popularnością. Są tanie, łatwe w przygotowaniu i równie efektywne co te dostępne w drogeriach. Czasami ich działanie jest nawet silniejsze, a skóra alergików lepiej je toleruje, ponieważ takie domowe maseczki są pozbawione chemicznych dodatków. Jeśli nie wiecie jak zrobić maseczkę w domu, skorzystajcie z prostej receptury na zdrową maseczkę z ziemniaka. Ziemniak na twarz: właściwości Ziemniaki to nie tylko świetnie źródło skrobi i węglowodanów. Mają one również szerokie zastosowanie w kosmetyce! Przekonajcie się, jak ziemniaki mogą pozytywnie wpłynąć na waszą cerę! Ziemniaki na worki pod oczami Jeżeli codziennie budzicie się z podkrążonymi oczami, okład z ziemniaków to rozwiązanie idealne dla was! Okład z surowych ziemniaków uszczelni naczynia krwionośne i pobudzi krążenie, dzięki czemu koloryt skóry będzie wyrównany i zmniejszy się opuchlizna. Maseczka z ziemniaka na zmarszczki Zalety ziemniaków docenią osoby, które chcą zmniejszyć widoczność zmarszczek. Te bogate w witaminę C warzywa świetnie odżywią skórę i poprawią krążenie – wystarczy użyć kawałka surowego ziemniaka do wykonania masażu twarzy przed snem. Dobrze jest wcześniej schłodzić warzywo dla lepszego efektu. Ziemniaki na trądzik Dzięki zawartości miedzi, siarki i potasu ziemniaki dobrze radzą sobie z walką z trądzikiem na twarzy. Należy podobnie tak jak w przykładzie podanym powyżej wykonać masaż twarzy za pomocą surowego ziemniaka i zostawić na twarzy powłoczkę z soku na całą noc. Jak zrobić domową maseczkę z ziemniaka i białka? Przygotowanie maseczki z ziemniaka jest banalnie proste. Będziecie potrzebowali jedynie poniższych składników: Składniki: 1 średni ziemniak 1 żółtko...

Sok z ziemniaka
Newsy
Robiliście kiedyś sok z ziemniaka? To niebywałe, na co pomaga
Przeczytajcie jak można wykorzystać sok z tego uniwersalnego warzywa!

Ziemniaki to bezsprzecznie niezbędny produkt w każdej polskiej kuchni! Na pewno często gotujecie je do obiadu, wykorzystujecie do różnych dań: pyz, kopytek, klusek śląskich czy farszu do pierogów ruskich. Ta niesamowita bulwa, a konkretnie jej sok, ma też inne zastosowania. Sok z ziemniaków Ziemniaki kryją w sobie całkiem dużo wody. Na pewno mieliście okazję się o tym przekonać, gdy tarliście ziemniaki na placki ziemniaczane. Z masy ziemniaczanej można wtedy odcisnąć naprawdę sporo soku ziemniaczanego. Czy taki sok jest jednak użyteczny? Okazuje się, że włożenie ziemniaka do sokowirówki i wyciśnięcie z niego soku, może być całkiem dobrym pomysłem. Sok z ziemniaka w medycynie ludowej Chociaż na pierwszą myśl wyciskanie soku z ziemniaków może wydawać się niedorzecznym pomysłem, sok z ziemniaka wyciskali też nasi przodkowie. W medycynie ludowy był on często stosowany na różne schorzenia przewodu pokarmowego. Skład soku z ziemniaka Sok z ziemniaka, jak inne soki warzywne, składa się głównie z wody. Oprócz tego znajdziecie tam też: Witaminy z grupy B, szczególnie witaminę B1, B2 i B3 Witaminę C Witaminę E Sporą ilość potasu Substancje przeciwzakrzepowe Sok z ziemniaka zawiera w zasadzie wszystkie witaminy i minerały obecne w całych ziemniakach, ale nie zawiera skrobia i błonnika, które zostały oddzielone w trakcie wyciskania soku. Właściwości soku z ziemniaka Pomaga na wrzody i zgagę Wspomaga pracę jelit Ogranicza powstawanie kamieni nerkowych Jest korzystny w dnie moczanowej Zawiera antyoksydanty opóźniające starzenie i poprawiające wygląd skóry Sok z ziemniaka niebezpieczny? Każdy wie, że nie poleca się jedzenia surowych ziemniaków, dlaczego sok z surowych ziemniaków miałby być więc zdrowy?...

Ziemniaki tuczą? Ruszycie biegiem po młode kartofelki na targ, kiedy poznacie prawdę
Adobe Stock
Newsy
Ziemniaki tuczą? Ruszycie biegiem po młode kartofelki na targ, kiedy poznacie prawdę
Wiosna w pełni, niedługo rynki, bazary i targowiska zaleją całe tony świeżych, młodych kartofli. Dlaczego warto jeść ziemniaki? W czym są lepsze od pieczywa i ryżu? Sprawdźcie sami.

Ziemniaki zagościły w europejskiej kuchni już ładnych kilkaset lat temu. Początkowo podchodzono do nich nieufnie, potem stały się podstawowym pożywieniem dla pokaźnego kawałka całej ludzkości. Lata mijają, ale obraz ziemniaków wciąż nie jest taki, jaki być powinien. Wiele osób wciąż postrzega je jako tani „zapychacz” bez większej wartości. Tymczasem to jeden wielki mit, który niesłusznie zniechęca do ich jedzenia. Jaka jest wartość kaloryczna ziemniaków w porównaniu do innych produktów? O tym, że ziemniaki wcale nie są tak tuczące, jak by się mogło wydawać, powiedziano już wiele. Wystarczy krótki rzut oka na wartości kaloryczne głównych „konkurentów” ziemniaków w walce o główny dodatek do mięsa i surówki: Białe pieczywo : ok. 264 kcal w 100 g Ryż biały : ok. 130 kcal w 100 g Makaron pszenny: ok. 360 kcal w 100 g Jak na tym tle wyglądaj ziemniaki? Ich wartość kaloryczna to ok. 69–85 kcal na 100 g w zależności od rodzaju kartofli. Przyznacie sami, że te liczby dają dużo do myślenia. Dlaczego warto często jeść ziemniaki? Dalej nie jesteście przekonani do częstszego jedzenia ziemniaków? Sama ich wartość kaloryczna to jednak nie wszystko. Ziemniaki mogą „popisać się” całą listą zalet. Oto one: Są bogate w wiele cennych witamin takich jak choćby witamina C (15 dag ziemniaków dostarcza 15% dziennego zapotrzebowania organizmu na tę witaminę) Taka sama porcja (15 dag ugotowanych ziemniaków) zapewnia 25% dziennego zapotrzebowania na witaminę B6 Są bogate w cholinę (dawniej zwana witaminą B4), niezbędnej w prawidłowym funkcjonowania organizmu Zawierają potas, który wpływa na pracę serca i mięśni Są bezglutenowe – przez to wskazane są dla osób...