Ziemniaki znacie pewnie głównie z kuchni. Ten tani produkt urozmaica wiele codziennych, jak i wykwintnych potraw. Trudno wyobrazić sobie bez nich placki ziemniaczane czy niedzielny obiad.

Właściwości ziemniaka

Na świecie znajdziecie ponad 10 tys. odmian ziemniaków. Już w samej Polsce występuje ponad 100 różnych rodzajów. W 100 g ziemniaka znajdziecie tylko 75 kalorii. Ponadto, nie zawierają tłuszczu i są bogate w mikroelementy, zwłaszcza potas, magnez, żelazo, wapń i fosfor.

Poza tym są źródłem witamin A, B1, B2, B3, B6, C, E, K i PP. W ziemniakach znajduje się też błonnik pokarmowy. Osoby, które cierpią na anemię lub wszyscy, którzy potrzebują odżywczego wsparcia warzyw, powinni po nie sięgać jak najczęściej. 

Ziemniaki w kuchni

Ziemniaki to przede wszystkim popularny i stosunkowo tani produkt spożywczy. Nadają smaku obiadom i można z nich zrobić pożywne przekąski. Ziemniaki można wręcz uznać za warzywo narodowe, które towarzyszy biesiadowaniu Polaków od wielu pokoleń. To warzywo nad wyraz uniwersalne, które znajdzie zastosowanie w całej masie przepisów, od wytrawnych dań po słodkie desery.

Zobacz także:

Nietypowe zastosowania ziemniaków

Jeśli chcecie wykorzystać ziemniaki nie tylko w kuchni, zróbcie jedną prostą rzecz, której efekt zaskakuje! Chodzi o trik z wkładaniem ziemniaka do butów. Właśnie takie połączenie potrafi zdziałać cuda. Wystarczy, że włożycie warzywo na całą noc do ulubionej pary butów.

Ziemniaki włożone do butów na całą noc

Szczególnie polecamy wam zastosowanie metody do butów materiałowych. Mamy na myśli skórę, welur i zamsz. Najlepiej użyć dojrzałych ziemniaków, które zalegają w waszych spiżarkach od pewnego czasu. Ziemniaki włożone do butów na całą noc, lekko rozciągną materiał, z którego wykonane jest wasze obuwie. Mogą rozciągnąć but w okolicach czubka nawet o 2-3 mm, a w miejscu, gdzie but zgina się najczęściej, czyli w okolicach pięty, o około 1-2 mm. To naturalna metoda, która nie pozostawi na waszych butach śladu.

Równie znanym rozwiązaniem jest zwilżanie butów gorącą parą. Ona także ma właściwości rozciągające. Jeżeli nie chcecie jednak moczyć swojego obuwia, wystarczą ziemniaki. To działa!