Noworodki na wegańskiej diecie? Uczeni mają zaskakujące wnioski na temat tego, co powinny jeść karmiące matki
AdobeStock
Newsy

Noworodki na wegańskiej diecie? Uczeni mają zaskakujące wnioski na temat tego, co powinny jeść karmiące matki

Wegetarianizm i weganizm w ciąży to przesada? Czy powinno się karmić takim mlekiem noworodki? Znamy odpowiedź.

Diety roślinne robią się coraz popularniejsze. Coraz więcej osób rezygnuje z jedzenia mięsa, mając na uwadze względy zdrowotne, ekologiczne, czy też empatię w stosunku do zwierząt. Dieta bez mięsa jest według ekspertów bezpieczna na każdym etapie życia, ale wiele osób zaczyna w to wątpić, kiedy pojawia się temat noworodków i dzieci. Kobiety w ciąży, które stosują dietę bez mięsa, są czasami krytykowane. Ekspertki postanowiły to sprawdzić.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Wegańska dieta – czy to jest zdrowe?

Według WHO dieta wegańska, czyli dieta wykluczająca całkowicie mięso i wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego, jest bezpieczna „na każdym etapie życia”. Mimo wszystko w Polsce nadal nie prezentuje się powszechnie takiego podejścia. Wiele młodych kobiet słyszy od lekarzy, że w okresie ciąży i karmienia piersią powinny one zmienić swój system odżywiania. Najnowsze wyniki badań przeprowadzonych przez uczone z Uniwersytetu Medycznego mogą być przełomem.

Noworodki na wegańskim mleku

Wśród środowiska medycznego panują naprawdę różne opinie dotyczące diety wegańskiej w okresie laktacji. Czy wegetarianki przekazują swoim noworodkom tyle samo cennych składników w diecie, ile kobiety jedzące mięso?

Zobacz także
Są młodzi i bogaci, a szukają jedzenia w śmietnikach. Dlaczego?

Są młodzi i bogaci, a szukają jedzenia w śmietnikach. Dlaczego?

Polacy boją się ją jeść. Tymczasem to najzdrowszy produkt dla osób po 50-tce

Polacy boją się ją jeść. Tymczasem to najzdrowszy produkt dla osób po 50-tce

Specjalistki z Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu przeprowadziły analizę mleka pochodzącego od kobiet będących na diecie:

  • Wegańskiej (wykluczające wszystkie produkty odzwierzęce, w tym mleko i nabiał)
  • Wegetariańskiej (bez mięsa)
  • Bez restrykcji żywieniowych

Od kilku lat mamy na Uniwersyteckim Szpitalu Klinicznym bank mleka kobiecego, jest on jednak prowadzony według pewnych zasad, które eliminują pewne dawczynie. Przeglądając światowe zalecenia dotyczące donacji mleka kobiecego, Polska jest wciąż jednym z niewielu krajów, w których dieta roślinna jest bezwzględnym przeciwwskazaniem do oddania mleka – opowiada prof. Barbara Królak-Olejnik

Badaczki przeprowadziły dokładną analizę literatury medycznej w tym zakresie. Wybrały 13 publikacji z prawie 3 tysięcy i porównały je ze sobą. Uzyskały naprawdę ciekawe wyniki.

Nasz przegląd systematyczny wykazał, że wszystkie matki bez względu na stosowaną dietę (niewegetariańską, wegetariańską czy wegańską) produkują mleko o porównywalnej wartości odżywczej. Kilka różnic przypisuje się przede wszystkim profilowi kwasów tłuszczowych i stężeniom niektórych mikroskładników, zwłaszcza witaminy B12, która nie występuje w pokarmach pochodzenia roślinnego – dodaje lek. Karolina Karcz.

Dzięki przeprowadzonej przez badaczki analizie wiadomo, że nie powinno być restrykcji w przyjmowaniu mleka kobiecego do banku mleka. Poza niedoborem witaminy B12, mleko weganek i wegetarianek jest tak samo wartościowe, co mleko kobiet jedzących produkty odzwierzęce.

Źródło: tuwroclaw.pl

 Czym jest dieta Alleluja? Jej autor twierdzi, że wyleczył dzięki niej raka
Pixabay/Pixabay
Newsy
Czym jest dieta Alleluja? Jej autor twierdzi, że wyleczył dzięki niej raka
Czy słyszeliście kiedyś o czymś takim jak dieta Alleluja? Na czym ona polega i czy jest ona skuteczna w odchudzaniu?

Część z was być może słyszała kiedyś o diecie znanej jako biblijna dieta Alleluja. Jej pomysłodawcą jest pastor George M. Malkmus i jego żona Rhonda. Opracowali oni dietę w oparciu o to, co według nich „jest idealną dietą, którą Bóg przeznaczył dla nas do spożywania w Ogrodzie Eden". Jak zapewnia Malkmus, jego dieta składa się z naturalnych pokarmów Boga, które są „obfite w żywe enzymy, które odżywiają komórki i dostarczają naszemu organizmowi prawdziwej energii”. Pastor twierdzi, że dzięki tej diecie wyleczył się z raka. Niestety jednak nie dysponujemy dokumentacją medyczną na poparcie jego twierdzenia. Na czym polega dieta Alleluja? Dieta ta jest dietą wegańską. Jej wytyczne są bardzo proste: należy spożywać 85% surowej, nieprzetworzonej żywności pochodzenia roślinnego i 15% gotowanej żywności pochodzenia roślinnego. Ugotowana porcja jest zwykle spożywana pod koniec wieczornego posiłku. W diecie Alleluja zaleca się pomijanie śniadania i spożywanie tylko napojów z trawy jęczmiennej i soków ze świeżych warzyw, najlepiej zielonych. Na śniadanie poleca się przykładowo sałatkę ze świeżych owoców, pełnoziarnistą granolę, mleko migdałowe i tosty z kiełków z masłem migdałowym. Mięso, ryby, jajka, produkty mleczne, kofeina i alkohol są w tej diecie surowo zabronione. Dieta Alleluja obejmuje również stosowanie suplementów, które są sprzedawane na stronie internetowej Hallelujah Diet. Pokarmy polecane w diecie Alleluja: Porcja 85% Surowe i świeże soki warzywne Świeże owoce (ograniczone do nie więcej niż 15% dziennego spożycia) Surowe orzechy , masło orzechowe i nasiona Kiełkująca fasola Namoczone surowe płatki owsiane Oliwa z oliwek , olej lniany i awokado 15%...

Skandaliczny obiad w szpitalu dla kobiety w ciąży. Obrzydliwe
AdobeStock, mamadu.pl
Newsy
Skandaliczny obiad w szpitalu dla kobiety w ciąży. Obrzydliwe!
Po kilku dniach takiej „diety” niejeden by się rozchorował. Tak karmi się przyszłe matki w polskich szpitalach.

Nie jest tajemnicą, że w polskich szpitalach posiłki często pozostawiają wiele do życzenia. Skromne porcje, dużo taniego chleba, odrobina kiepskiej jakości wędliny i śladowe ilości warzyw. Temat jakości posiłków w szpitalach regularnie powraca. Ostatni skandal dotyczy jedzenia, jakie podaje się na oddziale patologii ciąży. Oburzona pacjentka pokazała, czym karmi się przyszłe matki w polskich szpitalach. Zdrowe odżywianie? Nie w szpitalu Od lat lekarze i dietetycy podkreślają, jak ważna jest odpowiednia dieta do tego, by zachować zdrowie. W przypadku kobiet w ciąży dobre odżywianie się jest szczególnie istotne, ponieważ od tego zależy zdrowie dziecka! Wygląda jednak na to, że w polskich szpitalach nikt o tym nie wie. Kobietom w ciąży podaje się bowiem głównie chleb niskiej jakości oraz wysokoprzetworzone produkty pochodzenia zwierzęcego . Warzywa, owoce, zdrowe tłuszcze ? O tym można zapomnieć w szpitalu. Niektórzy wychodzą z założenia, że szpital ma leczyć, a nie karmić. Ale przecież to właśnie zdrowa dieta jest jednym z warunków szybkiej rekonwalescencji! Tymczasem, od jedzenia w szpitalu można się prędzej rozchorować, niż wrócić do zdrowia. Osoby, które mogą liczyć na rodzinę, są w nieco lepszej sytuacji – bliscy codziennie przywożą im świeże produkty lub całe posiłki ugotowane w domu. Ale co z ludźmi, którzy nie mogą otrzymać takiej pomocy, ponieważ rodzina mieszka daleko od szpitala? Leżę na sali z dziewczynami, które mieszkają nawet 100 km od szpitala, trudno oczekiwać, że ich partnerzy, którzy zostali w domu ze starszymi dziećmi, będą codziennie przywozić jedzenie na oddział. W efekcie mój mąż zaopatruje nas wszystkie w warzywa i owoce, przecież nie można ich zostawić bez witamin! – powiedziała Monika, pacjentka oddziału patologii ciąży w szpitalu....

Co jeść przy endometriozie? Od diety bardzo wiele zależy. To nie tylko choroba młodych!
Adobe Stock
Newsy
Co jeść przy endometriozie? Od diety bardzo wiele zależy. To nie tylko choroba młodych!
Endometrioza musi być ściśle kontrolowana przez lekarza i leczona farmakologicznie. Dieta potrafi jednak mocno wesprzeć terapię i zmniejszyć objawy.

Endometrioza to choroba, która opiera się na przeroście błony śluzowej poza jamą macicy. Przy prawidłowym cyklu miesiączkowym, błona śluzowa macicy złuszcza się i jest wydalana razem z krwią miesięczną. U osób cierpiących na endometriozę, część komórek przedostaje się do jajowodów, a następnie np. do jamy brzusznej. Z tego powodu choroba ta nazywana jest „wędrującą śluzówką macicy”. Leczenie endometriozy a dieta Leczenie endometriozy może odbywać się w sposób farmakologiczny lub chirurgiczny (bądź jako połączenie obydwu metod).  Endometriozy nie da się wyleczyć dietą, ale można nią wspomagać jej terapię i niwelować towarzyszące jej objawy – podkreśla dietetyk kliniczny Nicola Szeja ze Śląskiego Uniwersytetu Medycznego. Eksperci są zgodni, że prawidłowa dieta i utrzymywanie odpowiedniej masy ciała, są w stanie zmniejszyć ryzyko wystąpienia endometriozy. Mowa tu przede wszystkim o włączeniu jak największej ilości owoców i warzyw do jadłospisu, a także ograniczeniu tłustego, czerwonego mięsa. Warto sięgać po produkty bogate w witaminy A, E i C oraz beta-karoten. Dietetycy ostrzegają także przed tłuszczami trans, które mogą wzmagać działanie prozapalne. Najbardziej niebezpieczne tłuszcze trans znajdziecie w margarynie czy w potrawach smażonych. Niezależnie od obecnego stanu zdrowia, profilaktycznie wskazane jest zastąpienie ich zdrowymi tłuszczami bogatymi w kwasy omega. Znajdziecie je w produktach takich jak oliwa z oliwek,  awokado czy łosoś . Dieta w endometriozie bez pszenicy Lekarze przeprowadzili ostatnio badania, które dowiodły, że pacjentki chore na endometriozę, czuły się znacznie lepiej i obserwowały znacznie mniej dolegliwości bólowych po wyłączeniu z diety pszenicy. Kobiety biorące udział w teście przywróciły...

Kiedy najlepiej wypić pierwszą kawę? Większość osób popełnia wielki błąd
Pixabay
Newsy
Kiedy najlepiej wypić pierwszą kawę? Większość osób popełnia wielki błąd
Pijecie kawę tuż po obudzeniu czy najpierw czekacie aż zjecie śniadanie? Sprawdźcie o której godzinie najlepiej jest wypić pierwszą kawę.

Kawa to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Uwielbiana jest nie tylko z uwagi na jej smak, ale też dzięki temu, że wspaniale pobudza i daje energię na rozpoczynający się nowy dzień. Jak prawidłowo pić kawę, aby zmaksymalizować jej korzyści i zminimalizować skutki uboczne? Kiedy najlepiej wypić pierwszą kawę? Wiele osób sięga po filiżankę tego kofeinowego napoju natychmiast po przebudzeniu, podczas gdy inni uważają, że korzystniej jest wstrzymać się z tym przez kilka godzin. Kto ma rację? Cóż, picie kawy tuż po wstaniu z lóżka nie jest dla nas dobre. Niestety, robi tak większość amatorów picia kawy. Zdaniem naukowców, pita w ten sposób kawa może powodować drastyczny spadek energii – o żadnym pobudzeniu nie ma nawet mowy. Zatem kiedy najlepiej jest wypić pierwszą filiżankę kawy? Według ekspertów, pierwszą kawę powinniśmy wypić w godzinach 10-12 lub 14-17, a w przypadku osób, które wstają wcześnie rano - około 9:00. Dlaczego? Kiedy się obudzimy – a większość z nas robi to około 7:00-9:00 rano, w naszym organizmie produkowane są największe ilości hormonu stresu – kortyzolu. Picie kawy, gdy poziom kortyzolu jest szczytowy, może dodatkowo zwiększyć poziom tego hormonu. Podwyższony poziom kortyzolu przez długi czas może osłabiać układ odpornościowy, powodując problemy zdrowotne. Uważa się więc, że najlepszą porą na wypicie kawy jest 10:00-12:00, kiedy poziom kortyzolu u większości ludzi jest niższy.  Jaka ilość kawy jest bezpieczna? Kolejnym powodem dla którego lepiej nie pić kawy zaraz po przebudzeniu jest to, że picie mocnej kawy na pusty żołądek, bez śniadania, bardzo podwyższa poziom cukru we krwi, co może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. A ile kawy można spodziewać dziennie?  Zdrowe osoby...