sok pomaranczowy
unsplash.com/@greg_rosenke
Newsy

Niesamowite właściwości zdrowotne tego świeżo wyciśniętego owocu zaskakują

Nie ma to jak szklanka świeżego, wyciśniętego na śniadanie soku. Pewne owoce zaskakują szczególnie! Sięgaj po nie tak często ja tylko możesz.

Codzienna dawka witamin płynących z soku to nie tylko modne zalecenie dietetyczne, to także dbałość o swoje zdrowie i dostarczanie organizmowi pożywnych składników odżywczych. W owocach znajdziemy ich najwięcej.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Szklanka soku z rana

Dobre nawyki warto wprowadzać w życie każdego dnia. Jednym z nich jest szklanka soku pomarańczowego podawana do pierwszego posiłku. Ma słoneczny kolor, odświeża, budzi i nadaje rytm dalszej części codziennych działań. Ten z kartonu nie zastąpi świeżo wyciśniętego. 

Oprócz efektów wizualnych szklanka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy zaskakuje licznymi korzyściami dla zdrowia i urody, które zostają utracone w procesie pasteryzacji. Wystarczy kilogram owoców i poręczna wyciskarka, a twoje śniadanie znacząco zyska na wartości. 

  1. Wyciśnięty sok pomarańczowy jest bogaty w dobroczynne enzymy oraz substancje odżywcze. Zawiera polifenole o działaniu przeciwutleniającym, które są doskonałym wsparciem dla naszego zdrowia. Ludzie pijący komercyjnie produkowany sok są ich pozbawieni. Wybierając świeżo wyciśnięty sok masz pewność, że w twoim organizmie znajdą się tez dobre enzymy.

  2. Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy pobudza produkcję przeciwstarzeniowego kolagenu. To naturalna walka z pierwszymi objawami starzenia. Witamina C jest bardzo ważna, jeśli chodzi o produkcję kolagenu. Bez odpowiedniej ilości witaminy C wyglądalibyśmy jak nasze starsze, poprzednie wcielenie. Sok ze świeżo wyciśniętej pomarańczy jest bogaty w tę witaminę, która pomaga przyswajać i produkować kolagen. 

  3. W soku z pomarańczy jest mnóstwo potasu. Powinieneś uwielbiać potas z całego serca, bo właśnie serce czerpie z jego bogactwa najszerzej. Ta substancja odżywcza niesie ze sobą mnóstwo korzyści dla naszego organizmu. Pomaga w nawadnianiu komórek oraz w metabolizmie węglowodanów. Nie wspominając o syntezie białka i stabilizacji zatrzymywania wody!

  4. Pomoc dla tarczycy która kontroluje produkcję białka i decyduje o tym jak szybko twój organizm zużywa energię. Nie zapominajmy, że szczęśliwa tarczyca oznacza zdrowe ciało. Wyciskany ręcznie sok to zastrzyk potasu, magnezu i witaminy C – anty-stresowych substancji odżywczych, które w zdecydowany sposób wspomagają produkcję hormonu tarczycy T3.

  5. Sok bogaty w magnez to sok, który musi znaleźć się z twojej codziennej diecie. W jednym litrze soku pomarańczowego znajduje się około 100 miligramów magnezu, który wspomaga metabolizm komórkowy i dostarcza naszemu ciału energii, której potrzebuje, aby podołać codziennym obowiązkom. Sok s pomarańczy dodaje siły na cały dzień!

  6. Pełen naturalnych cukrów. Cukry naturalne występują w 3 różnych formach i zapewniają energię dla prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Bez nich byłbyś zmęczony, zestresowany i rozbity. Każdy potrzebuje jego określonej ilości we krwi, dlaczego więc nie czerpać go ze świeżo wyciśniętego soku? To takie proste!

Picie soku pomarańczowego zwiększa ryzyko raka skóry. Chodzi o 1 substancję
Pixabay
Newsy
Picie soku pomarańczowego zwiększa ryzyko raka skóry. Chodzi o 1 substancję
Wiedzieliście o tym? Okazuje się, że to prawdziwe informacje! Sok pomarańczowy faktycznie może zwiększać ryzyko czerniaka.

Sok pomarańczowy jest jednym z częściej wybieranych napojów. Pewnie wydaje się wam, że sięgając po sok pomarańczowy, robicie coś dobrego dla waszego zdrowia i organizmu. Okazuje się jednak, że nie pod każdym względem… Picie powyżej jednej szklanki soku pomarańczowego dziennie, może przyczyniać się do zwiększenia ryzyka powstawania pewnego nowotworu skóry! Sok pomarańczowy a nowotwór skóry Naukowcy z Uniwersytetu Indiana w USA postanowili przebadać zależność pomiędzy powstawaniem czerniaka a jedzeniem cytrusów (w szczególności pomarańczy) i piciem soku z cytrusów. Eksperci wzięli pod uwagę wiele innych możliwych czynników powstawania nowotworów skóry, takich jak: wiek to, czy uczestnicy badania często się opalali odcień skóry uczestników Naukowcy dysponowali naprawdę dużą liczbą osób, którą przebadali. Korzystali z banku danych angielskiego „UK Biobank” i w swoich obliczeniach wzięli uwagę aż prawie 200 tys. osób! Okazuje się, że osoby, które piły jedną lub więcej porcji soku pomarańczowego dziennie, miały większe ryzyko rozwinięcia czerniaka, niż osoby, które nie piły soku pomarańczowego wcale! Jeśli jesteście wielbicielami pomarańczy jadanych w całości, też nie mamy dla was dobrych wieści. Okazuje się, że jedzenie pomarańczy, także może przyczyniać się do zwiększenia ryzyka zapadnięcia na tego rodzaju nowotwór. Doktor Andrew R. Marley, naukowiec odpowiedzialny za organizacje i przebieg tego badania mówi, że odpowiedzialny jest za to psolaren – cząsteczka obecna w owocach cytrusowych. Psolaren ma właściwości fotouczulujące i fotokancerogenne. Można znaleźć go w większości owoców cytrusowych. O tej zależności naukowcy wiedzieli od dawna, ale chcieli tym...

Jak zabarwić lukier do pierników?
Adobe Stock
Newsy
Czym zabarwić lukier do pierniczków? Te naturalne barwniki każdy ma w kuchni
Boże Narodzenie to wspaniała okazja, by wspólnie z rodziną upiec świąteczne ciasteczka. Dekorowanie pierniczków to ogromna frajda dla najmłodszych - sprawdźcie, jak można zrobić naturalne i zdrowe barwniki do lukru!

Święta to czas, gdy pieczemy mnóstwo ciast i ciasteczek, a przede wszystkim – pierników. Zapach korzennych ciastek jednoznacznie każdemu kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia i w tym szczególnym okresie nie ma co ich sobie żałować. Dlatego warto upiec ich jak najwięcej i bez wyrzutów sumienia zajadać się pierniczkami przed nadejściem Nowego Roku. Pierniczki nie tylko wspaniale smakują, ale także stanowią doskonałą dekorację choinki i świątecznych stroików. Wystarczy ozdobić je wzorkami z lukru, a będą wyglądać przepięknie na choince w towarzystwie bombek i światełek. Większość pewnie skorzysta z tradycyjnego przepisu na biały lukier (pisaliśmy o nim tutaj ). Warto jednak wypróbować różne barwniki do pierniczków, dzięki czemu będą wyglądały bardzo efektownie. Kolorowy lukier do pierników Być może krzywicie się na myśl o barwnikach do lukru. Wiele osób stara się odżywiać zdrowo, a to oznacza jedzenie żywności bez sztucznych barwników, aromatów i konserwantów. Z tego powodu część osób pewnie rezygnuje z kolorowych dekoracji do ciast. Zupełnie niepotrzebnie. Można bowiem bardzo łatwo stworzyć naturalne i bezpieczne dla zdrowia barwniki do żywności . Z ich pomocą można wyczarować piękne dekoracje do świątecznych pierniczków. Jeżeli odżywiacie się zdrowo, a do tego macie dzieci, to nie musicie rezygnować ze wspólnej zabawy w pieczenie i dekorowanie świątecznych ciastek. Dzięki naturalnym barwnikom z łatwością stworzycie kolorowe ludziki z piernika, choinki i bałwanki. Sprawdźcie poniżej, jak uzyskać poszczególne kolory lukru. Czerwony W czasie przygotowywania lukru do cukru (zamiast wody) dodaj sok z żurawiny albo porzeczek . Zielony Wystarczy wycisnąć liście szpinaku . Powstały sok wymieszany z cukrem pudrem...

Sok z kiszonej kapusty pomaga schudnąć
Adobe Stock
Newsy
Cudowny koktajl z kiszonej kapusty. Zmieszajcie ją z tym składnikiem, a szybko schudniecie nawet 3 kg w tydzień
Sok z kiszonej kapusty to jeden z najskuteczniej oczyszczających organizm napojów pod słońcem. Zmieszany z jednym produktem nie tylko lepiej smakuje, ale również wspomaga odchudzanie.

Sok z kiszonej kapusty uważany jest za przysmak ciężarnych. Okazuje się jednak, że z uwagi na zawarte w nim cenne właściwości prozdrowotne, od czasu do czasu każdy z was powinien wypić chociaż jedną szklankę tego napoju. Wartości odżywcze soku z kiszonej kapusty Większość z was prawdopodobnie nie zdaje sobie sprawy z tego, jak wiele cennych składników zawiera sok z kiszonej kapusty. Jego spożywanie stanowi doskonałe uzupełnienie diety każdego z was. Nawet jeśli wydaje wam się, że odżywiacie się zdrowo, z pewnością macie niewielkie niedobory któregoś ze składników. Produkt jest bogaty przede wszystkim w witaminy – C, A, E, PP, K oraz z grupy B. Zawiera również dużo błonnika, fosforu, potasu, sodu, wapnia, żelaza, magnezu, cynku oraz miedzi. Nie ulega wątpliwości, że warto po niego sięgać. Właściwości soku z kiszonej kapusty Regularne spożywanie soku z kiszonej kapusty jest zalecane przede wszystkim osobom, które w krótkim czasie chcą pożegnać się z dużą ilością nadprogramowych kilogramów. Bowiem produkt ten wspaniale przyspiesza przemianę materii, a ponadto jest bardzo niskokaloryczny. Na tym jednak nie koniec. Sok z kiszonej kapusty obniża poziom cukru oraz złego cholesterolu, a co za tym idzie, zmniejsza ryzyko miażdżycy i chorób serca. Dzięki niemu wasz układ pokarmowy funkcjonuje lepiej niż zwykle, wasza odporność jest silniejsza, a wszelkie dolegliwości, na przykład wynikające z niedoboru witaminy C, rzadsze. Włączenie produktu do diety pomaga w utrzymaniu dobrej kondycji dziąseł i jamy ustnej, korzystnie wpływa na stan skóry, zapobiega wystąpieniu niedokrwistości, działa przeciwzapalnie, a także leczy zatrucie alkoholowe czyli krótko mówiąc – pomaga na kaca. Jak przygotować koktajl z kiszonej kapusty? Wystarczy, że kupicie w sklepie dobrej jakości...

jak zrobić lody ekipy w domu przepis
Adobe Stock/materiały prasowe
Newsy
Jak zrobić lody Ekipy w domu? Prosty przepis, nie musicie już biegać po sklepach
Jeśli wasze dzieci lub wnuki suszą wam głowę, że chcą spróbować lodów Ekipy, a w sklepach łatwiej dostać teraz wigilijny susz na kompot niż ten przedmiot pożądania, zróbcie lody Ekipy w domu! Z tym przepisem na pewno się uda. A opakowania kupicie na allegro! ;)

Przepisami na lody Ekipy podzielili się już w sieci youtuberzy i tiktokerzy. My pokażemy wam dwa z takich przepisów i podzielimy się własnym sposobem na zrobienie tych lodów w domu. Lody Ekipy to nic innego niż sorbet cytrynowy oraz sorbet truskawkowy, zanurzone w różowej polewie o smaku gumy balonowej. Całość dopełnia strzelająca posypka. Oryginalne lody Ekipy mają niekoniecznie zdrowy skład , wersja domowa na pewno jest zdrowsza. Jak zrobić domowe lody Ekipy? Żeby przygotować kultowe już lody ekipy w domu, bez względu na to, który wariant przepisu wypróbujecie, będziecie potrzebować blendera i strzelającej posypki (ma ją w swojej ofercie np. Hellena - pod nazwą Oranżada Strzelająca). Poza tym kupcie mrożone truskawki, białą czekoladę, cytrynę.  Lody Ekipy: przepis newsy.gotujmy.pl Wiemy, jak zrobić szybki i prosty sorbet z truskawek i równie prosty sorbet cytrynowy , wiemy też, jak zrobić zastygającą polewę na lody. Zaplanujcie sobie przygotowanie domowych lodów Ekipy wcześniej, jeśli chcecie, by były naprawdę wystrzałowe, a jeśli dzieci suszą wam głowę od tak dawna, że nie możecie czekać ani chwili dłużej - podpowiadamy, jak zrobić lody bez specjalnych składników. My przygotowujemy lody ekipy tak: Składniki na truskawkowe lody Ekipy: 250 g truskawek 1/4 szklanki cukru sok z 1/5 cytryny łyżka wody Składniki na cytrynowe lody Ekipy: 1 szklanka wody 1 szklanka cukru 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z cytryny (z około 6 cytryn) Przygotowanie: Cukier rozpuście w wodzie, pozostawcie do całkowitego ostygnięcia. W wersji truskawkowej - dodajcie do ostudzonego syropu sok z cytryny i mrożone truskawki, zblendujcie na gładką masę. W wersji cytrynowej - dodajcie do ostudzonego syropu sok wyciśnięty z 5-6 cytryn i...