Niektórzy głodzą się, by później jeść to, na co mają ochotę i schudnąć. Czy to zdrowe?
AdobeStock
Newsy

Niektórzy głodzą się, by później jeść to, na co mają ochotę i schudnąć. Czy to zdrowe?

Skusilibyście się na dietę, na której można jeść wszystko? Jest tylko jeden warunek – później trzeba głodować przez parę godzin, a nawet dni!

W pogoni za zgrabną sylwetką niektórzy ludzie są w stanie spróbować wszystkiego. Coraz popularniejsza staje się dieta „Intermittent fasting”, czyli post przerywany. Wbrew pozorom, bardzo często stosują ją sportowcy, którzy przecież szczególnie dbają o swoje zdrowie i odpowiednie odżywianie. Na czym polega ta dieta?

Magda Gessler odpowiada na pytania

Na czym polega Intermittent fasting?

Post przerywany to, zgodnie z nazwą, okresowe głodówki stosowane naprzemiennie ze zdrową dietą. W trakcie głodówek nie należy jeść zupełnie nic lub bardzo małą ilość kalorii, które powinny stanowić maksymalnie 30 procent dziennego zapotrzebowania.

Plany żywieniowe w diecie Intermittent fasting

Okresy postu różnią się długością w zależności od tego, jaki wariant żywienia się wybierze:

  • 16/8 lub 14/10 – w tym wariancie należy nie jeść nic przez 16 lub 14 godzin w ciągu doby, a jedzenie jest dozwolone tylko podczas okna żywieniowego, które trwa 8 lub 10 godzin, w zależności od tego, ile trwa post. Ważne jest, by nie przerywać tych 16 lub 14 godzin głodówki. Natomiast podczas okna żywieniowego należy zjeść tyle kalorii, ile wynosi dzienne zapotrzebowanie energetyczne. W efekcie zjada się o znacznie mniej, ponieważ wiele osób nie jest w stanie zjeść np. 2000 kalorii w ciągu 8 godzin.
  • 20/4 – ten rodzaj postu jest już nieco bardziej wymagający. Wstrzymywać się od jedzenia należy bowiem przez 20 godzin w ciągu doby, a jeść można tylko przez 4 godziny (ciągiem!). W trakcie postu można jedynie pić wodę i ewentualnie jeść surowe warzywa.
  • Eat-stop-eat – to najbardziej drastyczna forma postu przerywanego. Zakłada, że w ciągu tygodnia przez 5 dni można odżywiać się w sposób zdrowy i zbilansowany, przyjmując ilość kalorii potrzebną do utrzymania wagi. Natomiast przez 2 dni w tygodniu nie należy jeść wcale. Można tylko pić wodę lub ewentualnie inne napoje zawierające niewielką ilość kalorii.

Czy dieta intermittent fasting jest zdrowa?

Co na temat postu przerywanego sądzą lekarze? Wbrew pozorom, taki rodzaj odżywiania się okazuje się mieć doskonały wpływ na poziom cholesterolu i insulinooporność. Okresowe głodówki uodparniają na stres oraz zmniejszają ryzyko zawału serca i udaru. Oczywiście wszystko to pod warunkiem, że post przerywany jest stosowany pod kontrolą lekarza.

Jednak post przerywany nie jest dla wszystkich. Nie powinni się na niego decydować cukrzycy, osoby cierpiące na choroby tarczycy oraz niedobory różnych minerałów. Zaleca się także, by kobiety decydujące się na post przerywany wybierały najłagodniejszy wariant, czyli 14/10, a nawet 12/12, ponieważ zbyt długie okresy bez jedzenia mogą wpłynąć na cykl miesiączkowy.

przerywany post
Pixabay
Zdrowie
Wszystko, co powinnaś wiedzieć o przerywanym poście. Przeczytaj, zanim zrobisz sobie krzywdę
Przerywany post z pewnością ma więcej wspólnego z odchudzaniem niż religią. Ten coraz bardziej popularny sposób odżywiania może bowiem pomóc w utracie zbędnych kilogramów. Zanim jednak podejmiesz się tej diety musisz zrozumieć jej specyfikę.

W ostatnich latach przerywany post stał się bardzo popularną formą odżywiania, szczególnie wśród gwiazd i celebrytek. Choć na pierwszy rzut oka dieta wydaje się restrykcyjna, w rzeczywistości może przynieść wiele korzyści. Jednak nie ma diet idealnych i ta też taka nie jest. Zanim zrobisz sobie krzywdę przeczytaj, z czym to się je. Czym jest przerywany post? Przerywany post to dieta pozwalająca na spożywanie wszystkiego na co masz ochotę. Haczyk polega jednak na tym, że możesz to robić tylko przez określony czas w ciągu doby. Najpopularniejszą metodą postu przerywanego jest 16:8, czyli 16 godzin postu i 8 godzin na jedzenie.  Tę zasadę możesz stosować dowolnie. Niektórzy jedzą pierwszy posiłek o 8, inni o 12. Tak naprawdę to już nie ma większego znaczenia. W ciągu tych 8 godzin należy przede wszystkim zaspokoić swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne i na tym poprzestać. Wady przerywanego postu Niestety, żadne dotychczasowe badania nie dowiodły, że ów styl odżywiania jest korzystniejszy od normalnego jedzenia zbilansowanych posiłków 5 razy dziennie w równych odstępach czasowych. Wręcz przeciwnie, udowodniono, że długotrwałe stosowanie takiej diety może prowadzić do nudności, odwodnienia oraz zwiększenia poziomu cholesterolu.  Zalety przerywanego postu Jednak przerywany post ma również swoje plusy. Przede wszystkim wyrabia lepsze nawyki żywieniowe - sprawia, że nie podjadasz, bo nie masz takiej możliwości. Kiedy na przykład twoje 8 godzin jedzenia kończy się o 20, to logicznym jest, że przed telewizorem już nie zasiądziesz z paczką ulubionych chipsów. Brak podjadania wieczorem może również sprawić, że wcześniej pójdziesz spać, a jak wiadomo sen to zdrowie. Kolejną zaletą przerywanego postu jest fakt, że dzięki niemu można naprawdę łatwo schudnąć . Osoby,...

Dieta Grażyny Szapołowskiej
ons
Newsy
Tej „drastycznej” diecie 67-letnia Grażyna Szapołowska zawdzięcza figurę 30-latki
Grażyna Szapołowska ten drastyczny i zaskakujący sposób żywienia konsultowała z wieloma specjalistami.

Grażyna Szapołowska od blisko 20 lat praktykuje bardzo nietypowy sposób odżywiania. Mimo że dla wielu ludzi to właśnie śniadanie uchodzi za najważniejszy posiłek zapewniający energię na cały dzień, aktorka całkowicie go pomija. Sprawa wygląda podobnie, jeśli chodzi o obiad. Sekret znakomitej figury Szapołowskiej Gwiazda przyznaje, że jedyne, co z samego rana ląduje w jej żołądku to ciepła kawa. Aktorka w ciągu dnia nie je kompletnie nic . Za to wieczorem, wraz z mężem urządzają sobie istną ucztę. Ich kolacja składa się z dwóch dań, deseru i dobrego wina. Wtedy nie szczędzą sobie kalorii. Wystarczy dobre wino, woda, kawałek polędwicy, sos, sałata z czerwonej cykorii i mus czekoladowy. Czasami jemy domową kaszankę, którą przywozi nasza gosposia. Eryk doprawia ją na ostro i smaży z cebulką i czosnkiem. Uwielbiamy też tatar siekany nożem. Eryk często robi muszle świętego Jakuba w stylu prowansalskim. Ja robię za to super zupę cebulową, lepszą niż we Francji. Duszę też królika w białym winie z czosnkiem, cebulą i wieloma przyprawami prosto z doniczek ustawionych na tarasie. Aktorka podkreśla jednak, że ten dość drastyczny sposób żywienia został skonsultowany z wieloma specjalistami, którzy wręcz pochwalili jej wielogodzinne przerwy w jedzeniu. Ich zdaniem metoda może bardzo korzystnie wpływać na ludzki organizm. Korzyści płynące z „przerywanego postu” Spożywanie jednego kalorycznego posiłku w ciągu dnia może przede wszystkim przyczynić się do unormowania poziomu cukru we krwi oraz utraty wagi . Na tym jednak nie koniec. Obfita obiadokolacja może również pozytywnie oddziaływać na pamięć i sen, a nawet przedłużyć życie. Zagrożenia dla organizmu Niestety, tak zwany „przerywany post” niesie za sobą również wiele zagrożeń. Należą do...

Joanna Racewicz na detoksie Szambala
ons
Newsy
Joanna Racewicz zachwyca szczupłą figurą. Nie uwierzycie na jaką przeszła dietę
Znana dziennikarka i prezenterka telewizyjna, Joanna Racewicz, pochwaliła się swoim fanom efektami odbytego niedawno detoksu Szambala. Kobieta wygląda oszałamiająco i promienieje jak nigdy!

Detoks Szambala to dieta powszechnie stosowana przez wiele gwiazd. Polega na całkowitym odstawieniu pokarmów na okres co najmniej 6 dni. Eksperci twierdzą, że kontrolowana głodówka to jedna z najskuteczniejszych metod oczyszczania ciała z toksyn, wspierająca jednocześnie regenerację narządów wewnętrznych. Na tego typu detoks przeszło wiele gwiazd. W przeszłości skorzystała z niego między innymi Zofia Zborowska. Teraz po oczyszczenie sięgnęła Joanna Racewicz. Postępy w kwestii głodówki można było na bieżąco obserwować na jej Instagramie. Detox skończony, 6 dni bez jedzenia, jestem jak nowa! Nowe siły, przewietrzona głowa, serce bez zadyszki... (…) Głodówka jest tylko narzędziem. Ostrym, jak brzytwa, ale piekielnie skutecznym. Dziękuję za wsparcie i wszystkie dobre słowa, bo one karmią obie dusze - darczyńcy i obdarowanego. (…) Bądźcie szczęśliwi. PS.: 6 dni to wcale nie jest aż takie trudne, więc idę dalej – czytamy pod dodanym przez dziennikarkę zdjęciem. Jak twierdzą eksperci, detoks Szambala to nie to samo co tradycyjna głodówka, na której można pić tylko wodę i nie należy nic jeść. Ta metoda zakłada między innymi  picie ziołowych herbat, które przyspieszają oczyszczanie. Finalnie, Joanna Racewicz wytrzymała na niej aż 10 dni!  Pierwszy łyk soku po dziesięciu dniach głodówki. To jest wyzwanie, ale motywacja działa cuda. Dzięki detoxowi odeszło, co stare, ciężkie i niepotrzebne... I nawet nie o kilogramy chodzi... Teraz można bardzo powoli wracać do normalnego, dobrego jedzenia. Podkreślam: dobrego – tłumaczy Racewicz. Okazuje się, że decyzja o detoksie Szambala została podjęta pod wpływem nowej znajomości z Martą Gładuń – kobietą, która od 20 lat zajmuje się profilaktyką zdrowia . To właśnie jej...

Tabletki, pigłuki
Anastasija Ostapowycz/unsplash.com
Zdrowie
Popularny lek na ból RUJNUJE mózg! Nie przekraczaj tej dawki, bo będzie za późno
Ból głowy to dla wielu z nas codzienność. Uciążliwy dyskomfort sprawia, że chcemy sobie z nim jakoś poradzić. Najłatwiejszym wyborem okazuje się zwykle sięgnięcie po lek przeciwbólowy. Okazuje się, że takie podejście do sprawy może być opłakane w skutkach!

Dostępność paracetamolu w aptekach i na sklepowych półkach sprawiła, że traktujemy go już niemalże jak chleb powszedni. Ból zęba? Tabletka. Ból głowy? Kolejna tabletka. Grypa? Bierzemy pigułkę. Wszystkie te Czas na refleksję. Paracetamol jest szkodliwy? Ta niewinna z pozoru substancja w dużych dawkach może powodować nieodwracalne, negatywne skutki dla naszego organizmu, a zwłaszcza dla organizmu naszego dziecka. Jak ustalili szwedzcy naukowcy z Uniwersytetu w Uppsali – nadmiar paracetamolu jednoznacznie szkodzi! Ta substancja może upośledzać różne funkcje dziecięcego mózgu, jak i jego rozwój, a także opóźniać jego rozwój. Co sądzi o podawaniu paracetamolu dzieciom ekspert? Jak powiedział dr Paweł Grzesiowski w wywiadzie dla Dzień Dobry TVN: – Dawka, której użyli podczas badania Szwedzi, trzykrotnie przekraczała dawkę, która jest zalecana dla ludzi (…).  Nie jest to dowód na to, że lek jest toksyczny dla człowieka. Jest to jednak ostrzeżenie, że jeśli przekroczymy dawki , to należy spodziewać się działań szkodliwych w zakresie układu nerwowego. Doktor Grzesiowski zaleca przede wszystkim bardzo ostrożne przyjmowanie paracetamolu dla kobiet w pierwszym okresie ciąży, a także dla noworodków w pierwszych trzech miesiącach życia. Nieuwaga i nieostrożność w stosowaniu paracetamolu w tych dwóch przypadkach może skończyć się tragicznie. Dlatego jak zwykle należy zaapelować o niezbędny umiar. Paracetamol - jak stosować bezpiecznie? Paracetamol jest wszechstronnie przebadany i nie trzeba wpadać w panikę i wyrzucać go do kosza. Chodzi tylko o to, żeby nie przekraczać dopuszczalnej dobowej dawki paracetamolu: dorośli: jednorazowo 500 – 1000 mg co 4-6 godzin. Nie więcej niż 4000 mg paracetamolu na dobę. dzieci:...