Sezon na cukinię trwa, wciąż więc staramy się „przerobić” to warzywo na najróżniejsze sposoby. Poza przetworami w postaci leczo i keczupu, wielu z nas robi z cukinii różnego rodzaju potrawki, placki, kotleciki i innego rodzaju przysmaki.
Niestety większość z nich to potrawy, które wymagają sporo pracy. Mamy na to rozwiązanie. Dzisiaj przedstawiamy wam fantastyczny i bardzo prosty przepis na cukinię zapiekaną w cieście francuskim.
Tego typu tartę można przyrządzić na milion sposobów, ale akurat ten jest wyjątkowo szybki. Cała praca ograniczy się właściwie do pokrojenia warzywa w cienkie plastry o grubości nieprzekraczającej ok. 0,4-0,5 cm.
Takie plasterki wyłóżcie na cieście francuskim, wcześniej oczywiście odpowiednio je doprawiając. Wystarczy chwila w piekarniku, by móc cieszyć siebie i swoich bliskich naprawdę wspaniałym i prostym przysmakiem.
Przepis na tę przekąskę jest naprawdę dziecinnie prosty. Dowodzi, że nie trzeba być wyśmienitym kucharzem, aby zaskoczyć i oczarować przybyłych na przyjęcie gości. Tych kabanosów w cieście francuskim nie może zabraknąć na waszym Sylwestrze! Przepis na kabanosy w cieście francuskim Będziecie potrzebować 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 200 gramów ulubionych kabanosów 2 ząbki czosnku 4 łyżki majonezu 6 łyżek jogurtu naturalnego Przyprawy: sól, pieprz Przygotowanie Kabanosy pokrójcie pod skosem na kawałki o długości ok. 4 cm. Ciasto francuskie wyjmijcie z opakowania, rozłóżcie na krajalnicy i pokrójcie na kwadraty o wielkości ok. 3x3 cm. Do tej czynności najlepiej sprawdzi się nóż do pizzy. Na każdym kwadracie ułóżcie w poprzek kawałek kabanosa, a następnie zlepcie ze sobą dwa rogi ciasta. Tak przygotowane przekąski ułóżcie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Kabanosy pieczcie przez ok. 15 minut w rozgrzanym do 180 st. C piekarniku. W tym czasie zróbcie sos czosnkowy. W małej miseczce umieśćcie majonez, jogurt naturalny, sól, pieprz oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dokładnie wymieszajcie. Naczynie z sosem postawcie na środku dużego, okrągłego talerza. Wokół poukładajcie wyjęte z piekarnika kabanosy. Serwujcie na gorąco. Smacznego! Źródło: gotujmy
Właśnie trwa sezon na szparagi . To smaczne i niskokaloryczne warzywo jest bogatym źródłem wielu składników odżywczych, w tym błonnika, kwasu foliowego oraz witamin A, C i K. Jak włączyć szparagi do codziennego menu? Pomysłów jest naprawdę wiele! Możecie je usmażyć , ugotować, upiec , a nawet zrobić z nich przepyszny koktajl czy zupę. Jeśli lubicie jeść szparagi, przygotujcie z nich wspaniałą przekąskę z przepisu jednej z naszych czytelniczek. Szparagi w cieście francuskim z boczkiem Szparagi w cieście francuskim z boczkiem to doskonała propozycja na przekąskę i lekki obiad. Danie jest proste i robi się w mig. Do jego przygotowania wystarczą wam 4 składniki – pęczek szparagów, opakowanie ciasta francuskiego, kilka plastrów boczku i jajko. Jak się za to zabrać? Czytajcie dalej! Składniki: 1 pęczek szparagów 1 opakowanie ciasta francuskiego plastry boczku wędzonego parzonego (tyle, ile jest szparagów) 1 jajko Przygotowanie: Francuskie ciasto pokroić na tyle pasków ile mamy szparagów. Plastrów boczku też ma być tyle, ile jest szparagów. Na każdy pasek ciasta położyć po plastrze boczku i zawinąć w to umyte szparagi. Układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować rozmąconym jajkiem. Szparagi piec około 20 minut w 200 stopniach. Spożywać najlepiej na ciepło zaraz po przyrządzeniu. Smacznego! Źródło: Gotujmy.pl Czytaj także: Jak obrać szparagi? Karol Okrasa ma genialny sposób Ile kosztują polskie szparagi? Aż trudno uwierzyć! Kogo na to stać? Szparagi z szynką parmeńską i makaronem. Przepis petarda na obiad i kolację
Nie od dziś wiadomo, że najmłodsi smakosze częściej „jedzą oczami”, niż w normalny, zwykły dla osób dorosłych sposób. Dla naszych milusińskich warzywa mogłyby nie istnieć, a są takie mamy, które muszą walczyć z dzieckiem o każdy kęs mięsa. Specjalny fortel Niektóre dzieci nie mają dla kotletów i innych mięsnych potraw żadnej litości – czasem to ich „najwięksi wrogowie”. Nie ma więc innego wyjścia. Czasami trzeba uciec się do specjalnego fortelu, by nasze pociechy zjadły choć trochę pożywnego mięsa. Takim właśnie sposobem jest zapieczenie parówek w cieście francuskim. Samo owinięcie kiełbasek w ciasto może nie wystarczyć. Danie w mgnieniu oka Dlatego niezbędne jest użycie odrobiny inwencji. Ponacinajcie zawinięte parówki, zegnijcie je finezyjnie w coś w rodzaju wianuszka. Powinno zadziałać. Obok połóżcie na talerzyku pomidorki koktajlowe pokrojone w apetyczne kawałeczki. Jeśli lubicie oliwki, nie wahajcie się – będą pasowały doskonale. O mały włos zapomnielibyśmy jeszcze o czymś. To danie zrobicie naprawdę w mgnieniu oka! Wystarczy rozgrzać piekarnik, a przygotowanie nie zajmie wam więcej niż 15 minut! Przepis na parówki w cieście francuskim Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego 6 cienkich parówek dowolnego rodzaju (im więcej w ich składzie mięsa, tym lepiej!) Opcjonalnie – ostra papryka w proszku (nie stosujcie jej, jeśli zamierzacie podać parówki małym dzieciom) Pomidorki koktajlowe Szczypiorek Przygotowanie: Ciasto francuskie rozwińcie z rulonów, podzielcie je na 3 części. Parówki obierzcie z niejadalnych osłonek. Na każdym kawałku ciasta połóżcie parówki i w razie możliwości posypcie papryką....
Parówki w szlafroczkach to danie, które wprost rozpływa się w ustach. Z pewnością zasmakuje nie tylko tobie, ale również twoim dzieciom. Ich przyrządzenie nie zajmie ci nawet 10 minut. Po wstawieniu przysmaku do piekarnika już o nic nie będziesz musiała się martwić. Przepis na parówki w szlafroczkach Będziesz potrzebować 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego (znajdziesz je w każdym większym sklepie spożywczym) 8 parówek (koniecznie sprawdź ich skład, powinny zawierać jak najwięcej mięsa, np. szynki) 4 łyżeczki musztardy 150 gramów mozzarelli w wiórkach 1 jajko Przygotowanie Ciasto francuskie rozwiń, a następnie podziel na 8 w miarę równych kawałków. Każdy z kawałków posmaruj musztardą i posyp niewielką ilością mozzarelli w wiórkach. Parówki obierz z folii, jeśli ją mają, a następnie przekrój każdą z nich na cztery części (na pół, a potem każdą połówkę znowu na pół). Tak przygotowane parówki ułóż na posmarowanym musztardą cieście francuskim w taki sposób, aby z jednej strony nieco wystawały (na jeden kawałek ciasta przypadają 4 kawałki parówki). Ciasto dokładnie owiń wokół parówki. Tak przygotowaną przekąskę ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. W małej miseczce rozkłóć jajko, a następnie posmaruj nim ciasto. Piekarnik rozgrzej do 180 st. C. Parówki w szlafroczkach piecz przez ok. 40 minut. Gotowe! Jeśli nie jesteś fanką musztardy możesz ją zamienić na przykład na keczup. Będzie smakować równie dobrze!
