Do bulwersującego zajścia doszło ostatnio w jednym z hoteli w Rewalu w woj. zachodniopomorskim. Wypoczywający w ośrodku goście prawdopodobnie zatruli się salmonellą. Z zeznań jednego z poszkodowanych wynika, że władze hotelu bardzo obojętnie podeszły do tego, że część gości doznała zatrucia. Co więcej – po całym incydencie hotelowa kuchnia nadal wydawała posiłki.

Masowe zatrucie w Rewalu

W gronie zatrutych znalazło się aż kilkudziesięciu osób. Sprawa jest o tyle niepokojąca, że hotel całkowicie zignorował i zlekceważył ten problem:

Przyjechaliśmy grupą na zorganizowane wczasy. Około 12 godzin po pierwszym posiłku podanym w hotelu zaczęliśmy mieć objawy. Obecnie całe rodziny chorują, dzieci mają temperaturę dochodząca do 40 stopni. Władze hotelu nie chciały ani wezwać lekarza, ani zorganizować nam przejazdu na SOR. Sami musieliśmy poinformować sanepid, ponieważ próbują zamieść sprawę pod dywan. Przyjechaliśmy tu odpocząć, a od 4 dni nie wychodzimy z pokoi, mamy silne biegunki i bóle brzucha. Kuchnia nadal wydaje posiłki. Dziś poinformowali nas, że nie wolno nam opuszczać pokoi. Donoszą nam jedzenie do pokoi, w tym czasie zmieniono całą obsługę stołówki, dziś było widać jak osoby, które obsługiwały nas - dotychczas obywatele Ukrainy - wyjeżdżają – powiedziała portalowi gs24.pl jedna z poszkodowanych.

Czy w Rewalu zatruto się salmonellą?

Sprawą zajęła się lokalna stacja sanitarno-epidemiologiczna, która szczegółowo bada to zajście. Istnieje realne podejrzenie, że doszło do zatrucia salmonellą. Na chwilę obecną pobierane są wymazy do badań.

06.07.2021 PPIS w Gryficach otrzymał zgłoszenie o objawach zatrucia w obiekcie w Rewalu. Zgłoszenia dokonała grupa, która przebywa w obiekcie w ramach wypoczynku letniego - powiedziała Małgorzata Kapłan, rzecznik WSSE.

Badania cały czas trwają i czekamy na wyniki. Jest podejrzenie salmonelli – dodała.

W kuchni restauracji w Rewalu było brudno

Sanepid dokonał bulwersującego odkrycia. Okazało się, że wykryto wiele nieprawidłowości w bloku żywienia hotelowej restauracji. W kuchni było brudno – brudne były nie tylko urządzenia zamrażalnicze, ale także sprzęt do obróbki warzyw.

Zobacz także:

Ponadto, przetrzymywano w niej przeterminowane produkty a część środków spożywczych była przechowywana niezgodnie z zaleceniami producenta.

Właściciele hotelu dostali mandat

W związku z zajściem, właściciele hotelu zostali ukarani mandatem. W ośrodku dokonano też kilku kluczowych zmian.

Osobom chorym zalecono dietę lekkostrawną i podawanie posiłków do pokojów oraz by zostały skonsultowane z lekarzem, który w razie konieczności skieruje ich do szpitala - tłumaczy Kapłan.

Na miejscu przeprowadzono dezynfekcję oraz zatrudniono nowe osoby do pracy.

Przypominamy, że wskazana jest bezwzględna higiena. Myjąc i dezynfekując ręce można uniknąć zachorowań. Wydawałoby się, że epidemia COVID-19 nauczyła obywateli higieny rąk, jednak nie wszystkich, a skutkiem braku tej higieny są chociażby zatrucia pokarmowe. Ponadto, salmonella jest chorobą zakaźną, dlatego trzeba bezwzględnie zachować reżim sanitarny, a osoby chore do czasu ustąpienia objawów mogą być źródłem zakażenia dla innych, dlatego bardzo ważne jest zachowanie higieny w kontaktach bezpośrednich i pośrednich - dodaje Małgorzata Kapłan.

Lubicie tak ugotowane jajka? Uważajcie - możecie się zatruć salmonellą.

Źródło: gs24.pl