Małgorzata Socha
ONS
Newsy

Małgosia Socha zdradziła swój przepis na nieziemskie ciasto czekoladowe. Palce lizać

Jak ona to robi? Małgorzata Socha pomimo aktorskich obowiązków piecze wspaniałe ciasta. A do tego wciąż utrzymuje wspaniałą figurę.

Tylko pozazdrościć. Nie dość, że piękna i utalentowana, to i jeszcze uzdolniona w temacie kulinariów.

40-letnia dziś aktorka zdobyła szeroką popularność i sympatię widzów dzięki roli nieco roztrzepanej Violetty Kubasińskiej w serialowym hicie TVN-u „Brzydula”. Po ponad 10 latach od emisji pierwszej odsłony komediowego serialu Małgosia powróciła do swojej brawurowej roli i rozśmiesza nas na ekranie swoimi żartami i gafami.

Oprócz gry w serialach, filmach i reklamach, serialowa Viola znajduje także czas na swoje małe przyjemności.

Taką jest dla Małgorzaty Sochy pieczenie ciast. Aktorka nie wstydzi się swojego hobby i dzieli się swoimi dokonaniami w sieciach społecznościowych. Wypieki Małgosi Sochy robią wrażenie. Aktorka znów pochwaliła się na swoim Instagramie perfekcyjnym ciastem czekoladowym.

Aktorka na załączonej fotografii smakuje z uśmiechem ciasto. Obok talerzyka ze skromnym kawałkiem czekoladowego brownie znajduje się zaś kawa.

Nieprzypadkowo. Latte, espresso, albo zwykła czarna zalewajka – każda kawa świetnie będzie współgrała z tym mocno czekoladowym deserem.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Przepis na ciasto czekoladowe Małgosi Sochy

Składniki na ciasto:

  • 20 dag masła (kostka)
  • 20 dag czekolady gorzkiej 64% (2 tabliczki)
  • 4 jajka
  • Szklanka cukru pudru
  • 20 dag mąki (Małgosia używa w swojej wersji wegańskiej mąki z migdałów)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Podwójne espresso (ok. filiżanka mocnej, ciemnej kawy)
  • 2 kieliszki wódki
Zobacz także
gotowanie makaronu

Makaron gotujecie w garnku? Robicie duży błąd. Marnujecie bez sensu wodę i swój cenny czas

Aneta Zając dieta

Co jadła Aneta Zając, że zrzuciła aż 10 kilogramów? Jej dieta jest tania i bardzo prosta

Składniki na polewę:

  • 5 dag czekolady (ok. pół tabliczki)
  • 50 ml słodkiej śmietanki  30% lub 36%
  • Zimna woda – 2 łyżeczki
  • 1 łyżeczka żelatyny

Przygotowanie:

  1. Oddzielcie białka od żółtek.
  2. Żółtka utrzyjcie z ¾ cukru.
  3. Rozpuśćcie w kąpieli wodnej czekoladę z masłem.
  4. Po rozpuszczeniu dodajcie do niej mąkę i proszek do pieczenia.
  5. Całość zmiksujcie i dodajcie kawę i wódkę.
  6. Ubijcie masę delikatnie masę czekoladową z białkami i resztą cukru.
  7. Pieczcie w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st. C przez ok. 50 min.
  8. Przygotujcie polewę. Żelatynę rozpuśćcie, czekoladę także i połączcie ją ze śmietanką.
  9. Potem połączcie wszystko razem i zostawcie na chwilę do stężania.
  10. Następnie polejcie polewą ciasto i odstawcie do stężenia.
sernik czekoladowy
Gotujmy.pl/bogusia82
Newsy
Mocno czekoladowy sernik bez pieczenia. Robi się go błyskawicznie
Doskonały smak, który zachwyca i dużych i małych. Musicie go koniecznie zrobić na wielkanocny stół.

Takie przepisy lubimy najbardziej. Szybkie w przygotowaniu i bez zbędnego marnowania czasu na długie stanie w kuchni czy pieczenie i pilnowanie, czy wypiek się nie przypalił. Ten mocno czekoladowy sernik z bitą śmietaną z pewnością skradnie wasze serca. Jest piękny, doskonale smakuje, wygląda bardzo efektownie i robi wrażenie na zaproszonych gościach. Sprawdza się nie tylko jako deser podczas imienin lub urodzin; koniecznie podajcie go także na Wielkanoc. Będzie przyjemnym urozmaiceniem wśród innych deserów z dodatkiem rodzynek i skórki pomarańczowej. Czekoladowy sernik bez pieczenia - przepis Składniki na masę serową 1kg twarogu 100g gorzkiej czekolady 250ml likieru czekoladowego 2 łyżki cukru pudru 8 łyżeczek żelatyny Składniki na masę śmietanową 350ml śmietanki kremówki 50ml likieru czekoladowego 50g gorzkiej czekolady 1 łyżka cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny w proszku Dodatkowo Okrągłe biszkopty 50g startej białej czekolady 25g startej gorzkiej czekolady Przygotowanie Ser zmielcie w maszynce do mięsa trzykrotnie. Czekoladę roztopcie w kąpieli wodnej i pozwólcie jej nieco ostygnąć. W dużej misce zmiksujcie zmielony twaróg z czekoladowym likierem i cukrem pudrem. Dodajcie ostudzoną roztopioną czekoladę, zmiksujcie na gładką masę. Żelatynę rozpuśćcie w niewielkiej ilości wody według instrukcji na opakowaniu. Dodajcie do masy i zmiksujcie. Dno okrągłej tortownicy o średnicy ok. 26cm wyłóżcie biszkoptami i wylejcie na nie masę czekoladowo-serową. Wstawcie do lodówki, aby stężała. Śmietankę kremówkę ubijcie i połączcie z cukrem pudrem oraz likierem czekoladowym. Dodajcie rozpuszczoną żelatynę, a następnie czekoladę wcześniej rozpuszczoną w kąpieli wodnej. Całość...

Sernik dalgona coffee robią wszyscy. Kawowy sernik bez pieczenia, który musicie spróbować
Newsy
Sernik dalgona coffee robią wszyscy. Kawowy sernik bez pieczenia, który musicie spróbować
Pyszny i prosty do zrobienia kawowy sernik bez pieczenia to idealna propozycja na nadchodzące cieplejsze dni. Sprawdzi się doskonale, gdy chcecie zaskoczyć gości.

Pamiętacie jak rok temu podczas pierwszego lockdownu, hitem stała się kawa dalgona coffee ? Do jej przygotowania potrzeba tylko 3 składników: kawy rozpuszczalnej, cukru i wody. Po przyrządzeniu kawa ma cudowną, kremową i puszystą piankę. W tym roku hitem jest sernik na zimno o smaku dalgona coffee. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, poradzą sobie z nim nawet osoby z mniejszym doświadczeniem w kuchni. Kawowy sernik bez pieczenia dalgona coffee – przepis Składniki na spód Opakowanie ciastek pełnoziarnistych albo maślanych 80g masła Składniki na masę serową 500g serka śmietankowego twarogu z pudełka 350 ml śmietanki kremówki 30-36% 1 kubeczek kwaśnej śmietany Pół szklanki cukru pudru Łyżeczka soku z cytryny Składniki na dalgona coffee 3 łyżki kawy rozpuszczalnej 3 łyżki brązowego cukru 3 łyżki wrzącej wody Składniki na polewę Tabliczka gorzkiej czekolady Przygotowanie Ciasteczka pokruszcie na drobne kawałeczki – palcami, za pomocą blendera albo włóżcie je do torebki i rozkruszcie przy użyciu wałka. Masło rozpuśćcie w garnku na małym ogniu lub w mikrofali i wlejcie do ciasteczek. Dno okrągłej formy wyłóżcie papierem do pieczenia, a następnie przełóżcie masę ciasteczkową i dokładnie wyrównajcie powierzchnię. Wstawcie do lodówki, żeby spód się schłodził. W kubku lub miseczce zróbcie dalgona coffee - połączcie po 3 łyżki cukru, kawy rozpuszczalnej i wrzątku – ubijajcie przez kilka minut, aż mieszanka stanie się mocno kremowa i gęsta. Ubijcie na wysokich obrotach schłodzoną śmietankę kremówkę na sztywno. Ser przepuście przez maszynkę albo zmiksujcie mikserem na wysokich obrotach. Do masy serowej dodajcie kwaśną śmietanę i cukier puder,...

Kawowa babka na Wielkanoc
Gotujmy.pl/jaga85
Newsy
Przepis na kawową babkę wielkanocną. Rozpływa się w ustach
Ta pyszna kawowa babka będzie perłą wśród dań na wielkanocnym stole, ale nie tylko. Po świętach można upiec ją również w formie kawowego keksu z kawałkami czekolady. Jej smak was w sobie rozkocha.

Babka to ciasto, które najbardziej kojarzy się nam ze świętami wielkanocnymi. Wśród serników, mazurków i keksów, bez wątpienia wyróżnia się lekkim smakiem oraz oryginalnym kształtem.  Odpowiednio udekorowana lukrem i kolorowymi dodatkami, nie tylko smakuje, ale i pięknie wygląda. Receptur na babkę jest mnóstwo. Drożdżowe, z cytrynową nutą, z rodzynkami, migdałowe czy waniliowe. Możemy eksperymentować do woli. Naszą propozycją na nadchodzące święta jest przepis na kawową babkę , idealną do wielkanocnej kawy i herbaty. Jest pyszna i szybka do zrobienia. To przepis niezawodny i niezastąpiony!  Przepis na kawową babkę  Będziecie potrzebować: 320 g mąki 2 łyżki kawy rozpuszczalnej  4 duże jajka 150 g cukru pudru 3-4 łyżki mleka 160 g margaryny Pół łyżeczki proszku do pieczenia 1 tabliczka gorzkiej czekolady Szczypta soli Dodatkowo: Foremka z kominkiem o średnicy 24 cm  Tłuszcz do formy Bulka tarta do formy Składniki na polewę i dekorację: 1,5 tabliczki białej czekolady 1 płaska łyżeczka kawy rozpuszczalnej  2 łyżki mleka Płatki migdałowe oraz suszona żurawina do wykonania kwiatków Sposób przygotowania babki: Formę na babkę posmarujcie tłuszczem i posypcie bułką tartą.  Czekoladę pokrójcie w kostkę. Białka oddzielcie od żółtek i ubijcie je na sztywno z dodatkiem szczypty soli.  Zaparzcie kawę w niewielkiej ilości przegotowanej wody tak, by po rozpuszczeniu przybrała konsystencję rozpuszczonej czekolady.  Do miski przełóżcie margarynę, cukier oraz żółtka. Składniki zmiksujcie na gładką, puszystą masę.  Do utartej masy dodajcie rozpuszczoną kawę następnie mąkę, proszek do pieczenia oraz...

babka na wielkanoc bez cukru przepis
Gotujmy.pl
Newsy
Przepis na gotowaną babkę wielkanocną bez grama cukru. Te ze sklepu się nie umywają
Babka wielkanocna bez cukru i bez pieczenia? W dzisiejszych czasach to nic trudnego. Zaręczamy was, że będzie słodkie i przepyszne!

Gotowanie to dość niecodzienny sposób przygotowywania ciast. Cała tajemnica tego procesu tkwi oczywiście w metodzie zwaną kąpielą wodną. Zanim jednak zaczniecie gotować swoją babkę, trzeba poświęcić krótką chwilę nad jej przygotowaniem. Jak zrobić babkę wielkanocną dla diabetyków? Czy da się przygotować babkę na święta bez dodatku cukru? Owszem. Wystarczy, że zaopatrzycie się ksylitol. Ksylitol to nic innego jak po prostu nowoczesny słodzik z bardzo niskim indeksem glikemicznym. Dlatego właśnie ten organiczny związek chemiczny to coś w sam raz dla diabetyków, którzy także chcieliby podelektować się słodkościami w czasie najbliższej Wielkanocy. Ponadto, jeżeli chcecie, by w waszym cieście nie znalazł się nawet gram cukru, zrezygnujcie z czekoladowej polewy. Przepis na babkę gotowaną bez cukru: Składniki: 25 dag masła 1 szklanka ksylitolu zamiast cukru 6 jajek 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 3 łyżeczki proszku do pieczenia Cukier waniliowy Tłuszcz do smarowania formy Bułka tarta Opcjonalnie – czekolada na polewę Przygotowanie: Oddzielcie żółtka od białek jaj i ubijcie żółtka mikserem z ksylitolem. Rozpuśćcie masło i odstawcie do ostudzenia. Przesiejcie mąki przez sitko i wymieszajcie z proszkiem do pieczenia. Wymieszajcie razem mąkę, żółtka i masło. Ubijcie białka na sztywną pianę i dodajcie je na końcu do masy na babkę. Pianę wymieszajcie drewnianą łyżką, łagodnymi, okrężnymi ruchami. Wysmarujcie szczelną formę na babką tłuszczem i obsypcie bulką tartą. Wlejcie gotowe ciasto do formy. Przygotujcie sporej wielkości garnek i wlejcie do niego wrzątek. Włóżcie do garnka formę z babką, tak by została przykryta wodą na 3/4 wysokości. Gotujcie na...