jak wyczyścić spaloną patelnię
Newsy

Macie w domu przypalone patelnie? Magda Gessler od razu by nimi rzuciła! Użyjcie 2 produktów z kuchni, a będą lśniły 

Czy spalona patelnia nadaje się tylko do kosza? Absolutnie! Możecie ją jeszcze doczyścić, stosując jeden z tych trzech sposobów.

Kto ogląda „Kuchenne rewolucje”, ten dobrze wie, jak przebiegają wizyty Magdy Gessler w lokalach, które potrzebują pomocy. Najpierw Magda próbuje dań serwowanych przez restaurację, a później idzie do kuchni zrobić inspekcję. Nie chcielibyście być w skórze tych kucharzy, którzy gotują w przypalonych garnkach i patelniach!

Gessler nikomu nie daje taryfy ulgowej i natychmiast zrzuca wszystkie brudne i zniszczone sprzęty na podłogę, z poleceniem wyczyszczenia ich lub wyrzucenia do śmieci, jeśli nie da się ich już odratować. Niektórzy właściciele, zamiast spędzać noc na szorowaniu garnków, wolą kupić zestaw nowych.

Taki ruch prawie zawsze jest wyśmiewany przez Magdę Gessler, która uważa, że jeśli coś jest zabrudzone, nie znaczy, że należy od razu to wyrzucać – ważne jest, by dbać o sprzęt, na którym się gotuje i go regularnie czyścić. Dowiedzcie się, co można zrobić z przypalonymi patelniami!

Magda Gessler odpowiada na pytania

Jak wyczyścić przypaloną patelnię?

Jeśli spalicie patelnię, to najczęściej nie wszystko jeszcze stracone – da się ją domyć, używając produktów, które każdy z was ma w kuchni. Wykorzystajcie te sposoby:

Zobacz także
Robicie tak zawsze ze swoją patelnią po smażeniu? Szybko będzie do wyrzucenia

Robicie tak zawsze ze swoją patelnią po smażeniu? Szybko będzie do wyrzucenia

Jak wyczyścić przypaloną patelnię? Weźcie to warzywo i odrobinę soli a będzie jak nowa

Jak wyczyścić przypaloną patelnię? Weźcie to warzywo i odrobinę soli a będzie jak nowa

  • Soda i woda utleniona – oba te składniki należy wymieszać w miseczce w równych proporcjach na gładką pastę. Następnie należy nasmarować nią spód spalonej patelni i zostawić na parę minut. Później przy użyciu wilgotnego ręcznika lub ścierki zetrzyjcie pastę i gotowe!
  • Ocet – niezastąpiony uniwersalny środek do czyszczenia! W dużym garnku zagotujcie litr wody, wlejcie ¾ szklanki octu i wsypcie trzy łyżki soli. Zamieszajcie dokładnie i włóżcie do środka przypaloną patelnię albo garnek. Zostawcie na godzinę. Po tym czasie wyszorujcie spód gąbką lub druciakiem.
  • Soda oczyszczona – podobnie działa sposób z użyciem sody. Do garnka należy wsypać pół szklanki sody i zalać ją sporą ilością wrzątku. Następnie zanurzcie w tej miksturze przypalone naczynia i zostawcie na kilkanaście minut, a po tym czasie wyszorujcie druciakiem.
Jak doczyścić brudny spód patelni? To banalnie proste!
AdobeStock
Newsy
Jak doczyścić brudny spód patelni? To banalnie proste!
Ubrudzone od spodu patelnie to wasza zmora? Łatwo je wyczyścicie domowymi sposobami.

Niewątpliwie na korzyść kuchenki indukcyjnej przemawia fakt, że jest o wiele łatwiejsza w utrzymaniu czystości niż kuchenka gazowa. A ponadto nie brudzi garnków i patelni! Częste gotowanie na gazie sprawia, że w końcu spód tych naczyń zaczyna się pokrywać lepką, tłustą i czarną mazią, którą jest bardzo trudno usunąć. Jeszcze gorzej, gdy z garnka coś wykipi i przypali się na gazie! Wyszorowanie tak brudnego garnka albo patelni stanowi wyzwanie. Sprawdźcie, jak łatwo można sobie poradzić z tym problemem, wykorzystując domowe sposoby! Soda oczyszczona do czyszczenia garnków i patelni Jeden z najpopularniejszych sposobów, stosowany już przez nasze babcie. Jeżeli wasza patelnia jest brudna od spodu i szorowanie z pomocą płynu do naczyń nic nie daje, warto sięgnąć po sodę oczyszczoną z dodatkiem wody utlenionej. Należy wymieszać oba te składniki w proporcji 1:2 na gęstą pastę. Następnie wysmarujcie nią spód patelni i odstawcie na 10-30 minut, aż pasta wyschnie. Po tym czasie za pomocą skrobaczki albo szczoteczki do zębów usuńcie brud. Ocet Kwas zawarty w occie to nieocenione remedium na wszelkie zabrudzenia domowych sprzętów. Wlejcie ocet do dużej miski albo zlewu i włóżcie tam patelnię – najważniejsze, by zanurzony był zabrudzony spód. Zostawcie patelnię w occie na godzinę, a później za pomocą szczotki do zębów wyszorujcie zabrudzenia. Sól Gdy sam ocet nie pomoże, wspomóżcie się solą! Postępujcie dokładnie tak, jak powyżej – włóżcie patelnię do napełnionego octem zlewu i zostawcie na godzinę. Po tym czasie posypcie patelnię dużą ilością soli i zacznijcie szorować. W razie potrzeby użyjcie więcej soli. Jeśli i to nie pomoże, polejcie patelnię także płynem do mycia naczyń – powstała piana ułatwi usuwanie zabrudzeń.

Prosty trik na umycie patelni teflonowej bez szorowania. Włóżcie ją do... zamrażarki
Adobe Stock
Newsy
Prosty trik na umycie patelni teflonowej bez szorowania. Włóżcie ją do... zamrażarki
Gdy jedzenie przywrze do patelni, najchętniej zalalibyśmy ją wodą i zostawili do odmoczenia. Tylko, że ten sposób nie zawsze działa. Z pomocą przyjdzie wam... zamrażarka.

Zacznijmy od przypomnienia, że patelni teflonowych, a najlepiej żadnych innych, nie należy myć zaraz po zdjęciu z ognia, gdy powierzchnia jest jeszcze gorąca. Patelnie pokryte teflonem czy emalią niszczą się, a wierzchnia warstwa może odpryskiwać. Wszystkie gorące patelnie zalane zimną wodą, do tego odkształcają się. Po kilku takich myciach, dno przestanie być płaskie i naczynie będzie się nadawało do wymiany. Zamrażarka – pierwsza pomoc dla przypalonej patelni Patelni teflonowych, emaliowanych czy ceramicznych, nie wolno też skrobać. Powód jest ten sam, co działanie zimnej wody na gorącą patelnię — szkliwo zacznie odpryskiwać. Jak więc w łatwy sposób usunąć przypalone resztki z naczynia? Odpowiedź jest prosta – zamroźcie je. Przywarte do patelni resztki pod wpływem minusowej temperatury, zmienią swoją objętość i zaczną same odchodzić od powierzchni. Patelnię po wystudzeniu należy włożyć na kilkanaście minut do zamrażarki, a po wyjęciu, umyć ściereczką nawilżoną płynem do mycia. Jak inaczej szybko wyczyścić patelnię? Są także inne domowe sposoby, które pomagają wyczyścić przypaloną patelnię bez potrzeby uciążliwego i czasochłonnego szorowania. Użyjcie tych produktów, które macie w kuchni i cieszcie się lśniącą patelnią i tym, że wasze dłonie mogą pozostać zadbane: Pasta z sody oczyszczonej. Przygotujcie pastę z wody i sody. Możecie dodać kilka kropel płynu do mycia, który rozpuści tłuszcz. Rozsmarujcie tę pastę na patelni i pozostawcie na kilka godzin. Po tym czasie, wymyjcie patelnię jak zwykle. Woda z octem. Przygotujcie roztwór wody i octu, w proporcji: 2 łyżki octu na pół szklanki wody. Wymieszajcie, wlejcie na patelnię i pozostawcie na kilka minut. Po tym czasie przetrzyjcie patelnię szmatką. Octu używajcie do patelni bez powierzchni...

Naczynie żaroodporne zaszło brudem? Zastosujcie tę miksturę a będzie jak nowe
Adobe Stock
Newsy
Naczynie żaroodporne zaszło brudem? Zastosujcie tę miksturę a będzie jak nowe
Pieczenie to świetna metoda przyrządzania zarówno dań słodkich, jak i słonych. Pieczemy ciasta, mięsa, warzywa, a także zapiekanki. Niestety oczyszczanie naczyń i piekarnika po zakończonym gotowaniu potrafi być prawdziwą zmorą…

Mycie piekarnika, blach, kratek czy naczyń żaroodpornych, to prawdziwe wyzwanie. Chociaż producenci prześcigają się w wymyślaniu nowych detergentów, które mają przyspieszać mycie przypalonych powierzchni – nadal ciężko znaleźć jedno zawsze skuteczne rozwiązanie. Jak domyć naczynia z przypalonego tłuszczu? Naczynia żaroodporne mają tendencję do zachodzenia tłuszczem, który bardzo ciężko zmyć – nie jest to jednak niemożliwe. Wystarczy sporządzić miksturę składającą się z produktów, które można znaleźć w kuchennych szufladach większości domów! Mieszankę można później zetrzeć z pomocą ostrej strony gąbki lub plastikowej szczotki. Nie należy używać druciaków, które zbyt mocno ścierają powierzchnię naczyń i tworzą na nich nieestetyczne rysy. Przepis na naturalny detergent do mycia blach i naczyń żaroodpornych Składniki: Soda oczyszczona Ocet spirytusowy Zmieszaj składniki w proporcji 1:1. Jeśli dodajesz 2 łyżki octu, dodaj również 2 łyżki sody. Powstała w ten sposób mieszanka powinna być płynna, ale nie zupełnie lejąca się. Otrzymaną pastę należy nanieść na przypaloną powierzchnię i zostawić na 15-45 minut. Następnie wyszoruj naczynie za pomocą ostrej szczotki ryżowej.  Soda oczyszczona to składnik bardzo wielu detergentów. Odkleja przypalone zabrudzenia, a także stary, stwardniały tłuszcz. W naturalnych środkach czyszczących często stosuje się także ocet, sok z cytryny lub boraks.  Warto poddać naczynia żaroodporne lub blachy tego typu „myciu wstępnemu” za pomocą naturalnych składników, a następnie umyć je w wysokiej temperaturze w zmywarce. Jeśli nie posiadasz zmywarki, możesz zmyć miksturę z pomocą wrzącej lub bardzo gorącej wody zagotowanej w czajniku. Zabrudzenia, nawet te najbardziej...

Jak wyczyścić tłusty garnek po rosole? Przyda wam się ten popularny sos
AdobeStock
Newsy
Jak wyczyścić tłusty garnek po rosole? Przyda wam się ten popularny sos
Tłusty garnek po rosole to problem, z którym zmaga się większość z nas. Na szczęście wiemy, jak go doczyścić - i to bez użycia chemii.

Po ugotowaniu rosołu został wam tłusty, trudny do wyczyszczenia garnek? Wiemy, jak się z nim rozprawić. Potrzebny wam będzie... keczup. Jak wyczyścić tłusty garnek po rosole? Nie ma nic gorszego niż ugotowanie pysznego obiadu, a potem zmywanie brudnych naczyń. Niezależnie od tego, czy macie w domu zmywarkę, czy myjecie naczynia ręcznie, czyszczenie zatłuszczonych garnków czy patelni jest jedną z najbardziej znienawidzonych rzeczy w kuchni. Na szczęście, istnieje pewien prosty sposób, który pomoże wam rozprawić się z tłustymi garnkami. Ugotowaliście rosół i macie do wyczyszczenia tłusty garnek? Wylejcie na jego dno keczup i zostawcie go na 20-30 minut. Po upływie tego czasu umyjcie garnek jak zwykle. Dlaczego keczup działa na zabrudzenia? Keczup zawiera kwasek cytrynowy i ocet, dzięki czemu świetnie się nadaje do czyszczenia różnych powierzchni. Wyczyścicie nim nie tylko zatłuszczony garnek, ale również spaleniznę. Wystarczy, że pokryjecie spaleniznę w garnku grubą warstwą keczupu i odczekacie około trzydziestu minut. Kwasy zawarte w keczupie zareagują ze spalenizną i usuną ją. Jeśli szkoda wam cennego pomidorowego sosu, przygotujcie własną mieszankę z octu i kwasku cytrynowego, która będzie w stanie rozpuścić uporczywe zabrudzenia. Po zeskrobaniu spalenizny za pomocą drewnianej szpatułki, umyjcie garnek i dokładnie go osuszcie. Jak jeszcze można wyczyścić tłusty garnek? Szukacie innych sposobów na wyczyszczenie tłustego garnka? Zróbcie miksturę z: sody oczyszczonej soli morskiej octu gorącej wody Jak to zrobić? Posypcie sodą oczyszczoną tłuszcz i tłuste plamy. Spryskajcie sodę oczyszczoną octem. Pozwólcie mu wsiąknąć i zostawcie go na 5 minut. Wyszorujcie garnek, a następnie...