Jedzcie sezamki i chałwę. Pomogą lepiej odczuwać smaki i zapachy, poprawią apetyt i odporność. To dzięki 1 składnikowi
Adobe Stock
Newsy

Te słodycze pomogą wam lepiej odczuwać smaki i zapachy. Poprawią też apetyt i odporność.

Lubicie sezamki? Jeśli wolicie chałwę, to też dobrze. Sezamki i chałwa, a także pestki dyni i słonecznika są dobrymi źródłami cynku. Pomogą zachować zdrowie i uniknąć przykrych niedoborów.

Zbyt niska ilość cynku w diecie może powodować suchość w ustach, pogorszenie się smaku i węchu. To z kolei osłabia apetyt. Brak apetytu może mieć wpływ na to, że zaczynacie odżywiać się nieprawidłowo, zjadacie za małe porcje pożywienia, trudniej wam jeść produkty wartościowe, które dostarczą odpowiednich składników odżywczych.

Z tej spirali niedoborów mogą pomóc wam wyzwolić się drobne przekąski, jak sezamki, chałwa czy pestki dyni, które większość osób lubi i może je spożywać pomiędzy posiłkami, przywracając równowagę mineralną.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Objawy niedoborów cynku w organizmie

Cynk, to jeden z tych pierwiastków, których zawartość w naszym organizmie nie jest duża. Wystarczy 15 mg dziennie, żeby organizm wykorzystywał jego obecność i zapewnił sobie prawidłowe działanie tarczycy, wątroby, wzroku. Dobrze wpływa na niemal 200 enzymów i wiele procesów w organizmie. Jego odpowiednia zawartość zapewnia też dobrą kondycję skóry i włosów.

Ale wystarczy niewielki jego niedobór, żeby równowaga została zaburzona. Problemy z kondycją skóry to jeden z pierwszych objawów niedoboru cynku. Jeśli zauważacie podrażnienia, pojawiają się stany zapalne, krosty i egzemy, to może być znak, że nie dostarczacie organizmowi odpowiedniej ilości cynku.

Wtedy najlepiej zrobić badania, ustalić poziom cynku, a w przypadku stwierdzenia niedoborów, rozpocząć leczenie pod okiem lekarza. Żeby nie dopuścić do powstania niedoborów, najlepiej prawidłowo się odżywiać. 

Zobacz także
Dodajcie ten produkt do każdego posiłku. Przyswoicie aż 5 razy więcej minerałów!

Dodajcie ten produkt do każdego posiłku. Przyswoicie aż 5 razy więcej minerałów!

1 orzech dziennie pokryje zapotrzebowanie na ten ważny dla zdrowia tarczycy minerał

1 orzech dziennie pokryje zapotrzebowanie na ten ważny dla zdrowia tarczycy minerał

Jakie są objawy niedoboru cynku?

  • Zła kondycja włosów i paznokci. Włosy tracą wodę, przez co stają się łamliwe i kruche. Tracą też sprężystość, rozdwajają się, w skrajnych niedoborach mogą też wypadać. Podobnie źle wyglądają paznokcie
  • Osłabienie układu odpornościowego i pojawienie się nawracających infekcji. Na skutek niewystarczającej ilości cynku osłabia  się bariera ochronna organizmu
  • Osłabienie układu nerwowego, zaburzenia koncentracji i pamięci. Przyczynia się do obniżenia nastroju, a także odporności na stres i kondycji psychicznej
  • Anemia
  • Osłabienie wzroku, w tym kurza ślepota

Co wspólnego chałwa i sezamki mają z niedoborem cynku?

Nie tylko chałwa i sezamki zawierają cynk. Mają go dużo także inne przekąski, po które chętnie sięgamy jak:

  • Pestki dyni
  • Pestki słonecznika

Dlatego jeśli podejrzewacie u siebie niedobory cynku, a lubicie podjadać, zamiast niezdrowych chipsów, kupujcie właśnie te produkty.

A oto lista innych składników diety zawierających duże ilości cynku. Zadbajcie, aby znalazły się w waszych codziennych potrawach.

  • Mięso
  • Wątróbka
  • Sery żółte
  • Kasza gryczana
  • Jaja
  • Ryż
  • Ryby
  • Owoce morza, przede wszystkim ostrygi i kraby

Źródło: Zdrowie.wprost.pl, medonet.pl

Dokucza wam popołudniowa senność? Zjedzcie garść tego produktu a w mig pokonacie spadek energii
AdobeStock
Newsy
Dokucza wam popołudniowa senność? Zjedzcie garść tego produktu, a w mig pokonacie spadek energii
Wystarczy garść tych pestek. Wspaniale smakują i błyskawicznie postawią was na nogi.

Pestki dyni są nie tylko bardzo smaczne, ale też pełne cennych składników odżywczych. Dostarczają naszemu organizmowi dużej ilości zdrowych tłuszczów, magnezu i cynku. Dlaczego warto włączyć je do swojej diety? Właściwości zdrowotne pestek z dyni Pestki z dyni to produkt o wielu właściwościach zdrowotnych. Pestki dyni są bogate w przeciwutleniacze, żelazo, cynk, magnez, mangan, fosfor i miedź. Zawierają dużo antyoksydantów, które mogą chronić przed chorobami i zmniejszać stany zapalne.  Zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe, potas, witaminę B2 (ryboflawinę) i kwas foliowy. Mogą pomóc w zapobieganiu niektórym rodzajom raka. Mogą zmniejszyć objawy łagodnego przerostu prostaty i nadreaktywnego pęcherza. Dzięki temu, że są bogate w magnez, pomagają zachować optymalne ciśnienie krwi, poziomu cukru we krwi, a także zdrowie serca i kości. Liczne składniki odżywcze w pestkach dyni, mogą pomóc w utrzymaniu zdrowego serca poprzez podwyższenie poziomu dobrego cholesterolu. Mogą pomóc obniżyć poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2. Są dobrym źródłem błonnika. Diety bogate w błonnik wiążą się z wieloma korzyściami zdrowotnymi, w tym zmniejszeniem ryzyka chorób serca, cukrzycy i otyłości. Wysoka zawartość cynku w pestkach dyni, może pomóc poprawić jakość nasienia i płodność u mężczyzn. Dokucza wam popołudniowa senność? Doskwiera wam spadek energii i popołudniowa senność? Sięgnijcie po pestki dyni. Doktor Daniel Amen, neurobiolog, psychiatra kliniczny i autor książki o tajnikach działania ludzkiego mózgu, opowiedział w wywiadzie dla portalu MindBodyGreen, o swoim sposobie na popołudniową senność. Amen przyznaje, że zawsze sięga w takich chwilach po pestki dyni:...

Brakuje wam cynku, wit A czy białka? Pokażcie paznokcie, a powiemy wam co jeść.
Adobe Stock
Newsy
Brakuje wam cynku, witaminy A czy białka? Pokażcie paznokcie, a powiemy wam, co jeść
Jak po wyglądzie paznokci rozpoznać czego brakuje w diecie? Okazuje się, że może to być dość cenne źródło wiedzy o swoim organizmie.

Kondycja włosów, skóry i paznokci odzwierciedla ogólny stan zdrowia. Gdy zaczynają wypadać włosy, łuszczyć się skóra czy łamać paznokcie, zawsze warto zastanowić się, jaka jest tego przyczyna. Może to być symptom choroby, nie zaszkodzi więc zrobić badania i skontaktować się z lekarzem. Jedną z przyczyn zmian widocznych na włosach czy paznokciach może być niedobór w diecie witamin, minerałów czy innych składników odżywczych. Spójrzcie na swoje paznokcie i oceńcie czy wyglądają na zdrowe, czy też widać na nich jakieś zmiany. Jaka dieta zapewnia piękne paznokcie? Aby organizm funkcjonował prawidłowo, należy dostarczać mu właściwego, różnorodnego paliwa w postaci pożywienia. Nikogo nie trzeba przekonywać, że zbilansowana dieta pozytywnie wpływa na zdrowie i wygląd. Z kolei niezdrowe nawyki żywieniowe mogą powodować pojawienie się konkretnych schorzeń i dolegliwości. Gdy z organizmem człowieka dzieje się coś niedobrego, w pierwszej kolejności zauważamy zmiany w wyglądzie. Pogorszenie się wyglądu włosów czy paznokci może być więc pierwszym symptomem chorób, takich jak choroby krążenia, tarczycy, wątroby czy problemy związane z systemem immunologicznym. Niedobory składników odżywczych, a wygląd paznokci Przyglądając się swoim paznokciom można zauważyć w ich wyglądzie także nieprawidłowości związane z niedoborami wartości odżywczych w diecie, w tym witamin i minerałów. Zmiana sposobu odżywiania i uzupełnienie brakujących składników, może być najprostszym sposobem na poprawę ich wyglądu. Jednak trzeba pamiętać, że przyczyny mogą się kumulować oraz że na wygląd paznokci mogą mieć wpływ także inne, poważne choroby, których nie wolno bagatelizować. Paznokcie kruche i łamliwe Powodem łatwego...

Ich niedobór skraca życie, jak palenie papierosów. Problem dotyczy większości z nas
Adobe Stock
Newsy
Niedobór tej substancji skraca życie tak samo jak palenie papierosów. Problem dotyczy większości z nas
Jak jeść, żeby długo żyć? Amerykańscy naukowcy udowodnili, że nie wystarczy rzucić palenia. Sprawdźcie, dlaczego niedobór kwasów tłuszczowych omega-3 może poskutkować skróceniem długości życia.

Dietetycy twierdzą, że niedobór tej substancji, to najbardziej powszechny problem, którego źródłem jest dieta człowieka. Przyczyną jest źle skomponowany jadłospis, a także negatywne trendy w żywieniu. Włączenie do diety żywności wysoko przetworzonej i ograniczenia spożycia ryb i tłuszczy zawierających duże ilości kwasów omega-3, nie tylko wpływa negatywnie na zdrowie. Jak ustalili naukowcy, deficyt kwasów omega-3 może nawet przyczynić się do skrócenia długości życia. Jaki ma związek niedobór kwasów omega-3 z paleniem papierosów? Wyniki badań przeprowadzonych na jednym z amerykańskich uniwersytetów są jednoznaczne. Niedobór kwasów omega-3 w naszym organizmie, może być tak samo szkodliwy jak palenie papierosów. Podczas trwającego 7 lat badania, obejmującego 2,5 tys. osób, w wieku 66 do 73 lat, badacze porównali długość życia mieszkańców Stanów Zjednoczonych i Japonii. Obserwowana grupę stanowiła ludność dwóch całkiem odmiennych rejonów świata, z zupełnie inną kuchnią charakterystyczną dla tych obszarów. Okazało się, że mieszkańcy Japonii, w których diecie znajdowało się znacznie więcej nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, pochodzących m.in. z ryb i owoców morza, mieli znacznie wyższe stężenie omega-3 w organizmie i żyli średnio o 5 lat dłużej. Amerykanie, w których diecie znajdowało się z kolei więcej niezdrowych kwasów tłuszczowych nasyconych, mieli w organizmach znacząco niższe stężenie omega-3 i żyli średnio 5 lat krócej. Wnioski wyciągnięte z badania były takie, że dieta uboga w kwasy omega-3 może nie tylko zwiększać ryzyko wystąpienia chorób układu sercowo-naczyniowego, ale też skrócić życie. Produkty bogate...

Te owoce są szczególnie korzystne dla kobiet. Jedzcie codziennie, a poziom żelaza się podniesie
Fickr
Newsy
Te owoce są szczególnie korzystne dla kobiet. Jedzcie codziennie, a poziom żelaza pójdzie w górę
Anemia to choroba, na którą cierpi co czwarta kobieta w wieku od 20 do 50 lat. Warto jej zapobiegać sięgając codziennie po smaczny, słodki owoc, na który jest obecnie sezon. 

Najczęstszym typem anemii jest niedokrwistość z powodu niedoboru żelaza. U kobiet jest często następstwem obfitych miesiączek. Dieta płci pięknej jest też zwykle uboższa w ten pierwiastek niż dieta mężczyzn, którzy zwykle spożywają większe ilości mięsa.   Jakie objawy zwiastują anemię?  Najczęstszymi objawami anemii u kobiet są:   osłabienie,  ciągłe uczucie zmęczenia,  apatia,  skłonność do zasłabnięć, omdleń,   obniżenie wydolności fizycznej,  zawroty głowy,  bladość skóry,  większa podatność na infekcje.  W niedokrwistości spowodowanej niedoborem żelaza występują również:  sucha skóra,  łamliwość i wypadanie włosów,  skłonność do pękania kącików ust.  Jak jedzenie moreli zapobiega niedokrwistości?  Jednym z najpopularniejszych źródeł żelaza jest mięso, a także podroby. Jednak musicie wiedzieć, że żelazo jest obecne również w produktach roślinnych. Jednym z lepszych jego źródeł są właśnie morele. Warto je włączyć do codziennej diety, szczególnie gdy trwa na nie sezon.  Owoce te zawierają dość duże ilości tego pierwiastka - w 100 g jest go około 6 mg. Jest to ilość porównywalna z natką pietruszki. Wystarczy zjadać dwie morele dziennie, by wzmocnić organizm i spowodować namnażanie się erytrocytów. Trzeba jednak pamiętać, że w przypadku problemów z przyswajaniem żelaza nie może to być jego jedyne źródło.  Innymi bogatymi w ten pierwiastek roślinami są również: szpinak, natka pietruszki, siemię lniane, orzechy pistacjowe i pestki dyni.    Morele dla kobiet z ryzykiem osteoporozy  Osteoporoza jest...