czy dorsz jest zdrowy
AdobeStock
Newsy

Jecie rybę z tym warzywem? Najgorzej. Doprowadzacie swoje zdrowie do ruiny

Czy rzeczywiście każde warzywo jest zdrowe? Okazuje się, że również w tym przypadku powiedzenie „wszystko w nadmiarze szkodzi” się sprawdza.

Wielu Polaków jada ryby w piątek, ale świetnie sprawdzą się w każdy inny dzień tygodnia! Są lekkie, bardzo zdrowe, a chude gatunki ryb doskonale sprawdzają się w przypadku osób, które są na diecie odchudzającej lub z powodów zdrowotnych muszą jeść delikatne potrawy. Ale jedzenie ryb w połączeniu z niektórymi warzywami, wcale nie jest dobre dla organizmu i może spowodować problemy zdrowotne. Wiedzieliście o tym? Wszystko wyjaśniamy w poniższym artykule.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Groźne warzywa

Warzywa dzieli się na kilka grup. Jedną z nich są kapustne, do których zaliczane są:

  • Brokuły
  • Jarmuż
  • Brukselka
  • Kapusta

Są one bardzo zdrowe z wielu powodów. Zawierają sporo żelaza, dlatego osoby cierpiące na niedokrwistość, powinny koniecznie uwzględnić je w swojej diecie. Wykazują także działanie antynowotworowe, a ponadto, przeciwdziałają chorobom serca. Niestety, w niektórych przypadkach mogą być groźne dla zdrowia! Dlaczego?

Zobacz także
Mięso z rosołu

Polacy nagminnie dodają to do rosołu. Ten składnik może prowadzić do wielu groźnych schorzeń

wytłaczanka jajka

Wyrzucacie wytłaczanki po jajkach? Robicie ogromny błąd. O ich ukrytej funkcji nikt nie wiedział

W wyniku połączenia warzyw kapustnych z niektórymi produktami, zaczynają one wytwarzać substancje zwane tiocyjanianami. Zaburzają one zdolność organizmu do wchłaniania jodu. Niedobór tego pierwiastka, prowadzi do szeregu problemów zdrowotnych, takich jak niedoczynność tarczycy. Jej objawy to między innymi:

  • Osłabienie
  • Senność
  • Zaparcia
  • Przybieranie na wadze
  • Ciągłe uczucie zimna (nawet latem)
  • Problemy z koncentracją
  • Obrzęk szyi
  • Ciemna skóra na łokciach i kolanach

W przypadku zauważenia u siebie takich objawów, należy skonsultować się z lekarzem i wdrożyć leczenie. Nieleczona niedoczynność tarczycy jest bardzo groźna, ponieważ grozi śpiączką hipometaboliczną, która stanowi ogromne zagrożenie życia.

Uważajcie na to

Dlatego choć warzywa kapustne są zdrowe, trzeba je jeść z umiarem. Popularne stało się robienie koktajli i soków warzywnych z wykorzystaniem jarmużu lub brokułu, jednak zbyt częste jedzenie tych warzyw w dużych ilościach, doprowadzi do zaburzenia wchłaniania jodu i w konsekwencji - do niedoboru tego pierwiastka. Nie powinno się też jeść warzyw kapustnych w połączeniu z dorszem, ponieważ występuje wówczas reakcja krzyżowa i wchłanianie jodu jest jeszcze bardziej zmniejszone.

Nigdy nie łączcie ze sobą tych produktów. Szkoda zdrowia
AdobeStock
Newsy
Nigdy nie łączcie ze sobą tych produktów. Szkoda zdrowia
Wiedzieliście, że nie wszystkie produkty spożywcze można ze sobą łączyć? Ich zjedzenie może się źle skończyć.

Jeżeli interesujecie się zdrowym odżywianiem, to na pewno wiecie jakie produkty należy jeść, a jakie ograniczać. Ale czy zdawaliście sobie sprawę z tego, że niektóre połączenia zdrowych produktów mogą negatywnie oddziaływać na zdrowie i samopoczucie? Herbata i cytryna Już każde dziecko wie, że na przeziębienie należy pić herbatę z cytryną. Ale czy na pewno? Okazuje się, że takie połączenie nie tylko nie jest zdrowe, ale może przyczyniać się do rozwoju poważnych chorób! W liściach herbaty znajduje się glin, pierwiastek, który może być odpowiedzialny za rozwój choroby Alzheimera w organizmie. Gdy pijecie herbatę bez dodatków, to glin nie ma żadnego wpływu na wasz organizm, ponieważ nie jest przyswajalny. Jednak dodanie soku z cytryny powoduje powstanie cytrynianu glinu, a ten może już przedostać się do organizmu. Ryba i olej słonecznikowy Ryby są bardzo zdrowe. W końcu to źródło kwasów omega-3, które wspaniale wpływają na cały organizm. By skorzystać z ich właściwości, trzeba zwracać baczną uwagę na przyrządzanie ryb bogatych w ten składnik. Na przykład, nie powinno się smażyć ryb na oleju słonecznikowym i kukurydzianym! Dlaczego? Zawierają one bowiem kwasy omega-6, które stanowią „konkurencję” dla kwasów omega-3. W połączeniu, kwasy omega-6 działają jak neutralizator, przez co wasz organizm nie może skorzystać z dobroczynnego działania kwasów omega-3. Najlepszym rozwiązaniem jest więc jedzenie ryb pieczonych, grillowanych albo gotowanych na parze. Masło i ziemniaki Uspokajamy – ziemniaki z dodatkiem masła nie są trujące. Za to bardzo tuczą! Wszystko przez wysoki indeks glikemiczny gotowanych ziemniaków. Po ich zjedzeniu, poziom glukozy we krwi zwiększa się, a trzustka wydziela duże ilości insuliny. Ta, poza regulowaniem poziomu...

Anna Lewandowska radzi, jaką dietę stosować przy chorobach tarczycy. Cenne wskazówki
ONS.pl
Newsy
Anna Lewandowska radzi, jaką dietę stosować przy chorobach tarczycy. Cenne wskazówki
Przy chorej tarczycy trzeba odpowiednio skomponować swoją dietę. O tym, na co należy zwrócić uwagę, pisze Anna Lewandowska na swoim blogu.

Specjalistka od diety, ćwiczeń, a teraz także chorób tarczycy – Anna Lewandowska wydaje się znać praktycznie na wszystkim. Sportsmenka i żona piłkarza Roberta Lewandowskiego na swoim blogu napisała o tym, jaką dietę należy stosować przy chorobach tarczycy. Objawy niedoczynności tarczycy Chorobą tarczycy, na której skupiła się Lewandowska, jest niedoczynność tarczycy . Najczęściej chorują na nią kobiety, do których sportsmenka kieruje swoje rady. Typowe objawy niedoczynności tarczycy to: Przesuszenie skóry Wzmożona senność i męczliwość Problemy z koncentracją i zapamiętywaniem Niskie ciśnienie krwi Marznięcie Przybieranie na wadze Zatrzymywanie wody w organizmie Obniżenie nastroju, depresja Zaburzenia cyklu miesiączkowego Tycie w chorobach tarczycy Lewandowska zwróciła uwagę na problem, z którym często borykają się osoby chore na niedoczynność tarczycy, czyli przybieranie na wadze. Z czego to wynika? Przy tej chorobie obniża się PPM, czyli podstawowa przemiana materii. Z tego powodu, nawet pomimo braku zmian w diecie, osoby chore na niedoczynność zaczynają tyć. Dlatego należy przede wszystkim zacząć od wizyty od lekarza endokrynologa, który przepisze odpowiednie leki na ustabilizowanie hormonów. Kolejnym krokiem jest wprowadzenie zmian w diecie oraz w stylu życia, by pobudzić metabolizm i przeciwdziałać tyciu. Wskazówki dla chorych na tarczycę Jak powinny się odżywiać osoby chore na niedoczynność tarczycy? Anna Lewandowska ma kilka rad dotyczących doboru makroskładników: Białko – u osób cierpiących na choroby tarczycy może się pojawić zaburzenie procesu syntezy białek, co objawia się spadkiem kondycji, pogorszeniem stanu skóry i włosów oraz infekcjami. Należy więc jeść jak najwięcej...

Chorujecie na tarczycę? Te zdrowe warzywa mogą wam niesamowicie szkodzić
Unsplash
Newsy
Chorujecie na tarczycę? Te zdrowe warzywa mogą wam niesamowicie szkodzić
Słyszeliście kiedyś o tym? Warzywa są bardzo zdrowe, ale nie w tym przypadku…

Choroby tarczycy są plagą naszych czasów. Obserwuje się je szczególnie u kobiet. Niedoczynność, nadczynność tarczycy, czy Hashimoto to bardzo popularne schorzenia. Jeśli was to dotyczy, musicie szczególnie uważać na swoją dietę. Dieta w chorobach tarczycy Wiele stron internetowych i poradników próbuje przekazać rady dotyczące zdrowego dożywiania w chorobach tarczycy, jednak robi to źle. Nie ma żadnych dowodów naukowych, na przykład, na skuteczność diety bezglutenowej w chorobach tarczycy. Niestety wiele gwiazd promuje to podejście do diety . Stosowanie diety bezglutenowej i beznabiałowej, które często promuje się właśnie w tych schorzeniach może się źle skończyć. Jeśli nieodpowiednio przeprowadza się dietę eliminacyjną, można nabawić się poważnych niedoborów. Zanim zastosujecie poradę od gwiazdy, zweryfikujcie ją. Produkty niepolecane w chorobach tarczycy Okazuje się jednak, że dieta dopasowana do osób z chorobami tarczycy istnieje . Jedną z jej zasad jest unikanie, a w zasadzie ograniczanie substancji goitrogennych. Co to znaczy? Goitrogeny to substancje ograniczające wchłanianie jodu z pożywiania. Jod jest substancją niezbędną do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Jeśli nie dostarczycie odpowiedniej jego ilości z pożywianiem, możecie nabawić się problemów w tym gruczołem. Warzywa bogate w związki wolotwórcze Produkty zawierające goitrogeny nazywa się przez to wolotwórczymi. To od ich właściwości sprzyjających tworzeniu woli. Do bogatych w goitrogeny warzyw zalicza się: Kapustę Brukselkę Brokuły Jarmuż Kalafior Szpinak Brukiew Rzepę Gorczycę Warzywa strączkowe: ciecierzycę, bób, soję, fasolę, soczewicę Czy trzeba unikać tych warzyw? Na szczęście mamy też dobre informacje dla osób chorych na...

Jak schudnąć przy problemach z tarczycą
Newsy
Czy można schudnąć przy chorej tarczycy? Jeśli będziecie jeść te popularne produkty zrzucicie nawet 20 kg 
Macie niedoczynność tarczycy i wydaje wam się, że już nic nie pomoże wam schudnąć? Mylicie się, to oczywiście możliwe!

Niedoczynność tarczycy to coraz bardziej powszechny problem. Na niedoczynność tarczycy chorują w większym stopniu kobiety, wraz z wiekiem też wzrasta prawdopodobieństwo wystąpienia niedoczynności tarczycy. Taka diagnoza to jednak nie wyrok! Trzeba zmodyfikować swój styl życia i włączyć leki, a zarówno stan zdrowia, jak i szczupła sylwetka są możliwe do utrzymania. Problemy z tarczycą a masa ciała Najczęstszy problem z tarczycą: niedoczynność, powoduje między innymi obniżenie tempa przemiany materii, czyli popularnego „metabolizmu”. To nie mit, osoby z niedoczynnością tarczycy faktycznie naturalnie spalają mniej kalorii, niż zdrowi. Nie jest to jednak przeszkoda w utracie masy ciała. Osoby chorujące na nadczynność tarczycy, których jest znacznie mniej niż tych z niedoczynnością, będą szybciej traciły kilogramy i mogą cechować się niedowagą. Skupimy się więc na niedoczynności, bo to ona powoduje najczęściej bezsilność i poczucie, że nie da się schudnąć. Dieta w niedoczynności tarczycy Najważniejszą zasadą przy próbie schudnięcia w niedoczynności tarczycy jest stopniowe odchudzanie się. Nie wierzcie w cuda i informacje, że wszystkie nagromadzone kilogramy możecie utracić w tydzień. Schudnięcie w problemach z tarczycą naprawdę jest możliwe, nawet tak spektakularne, jak utrata 20 kg, ale potrzeba na to czasu. Uzbrójcie się więc w cierpliwość i nie stosujcie głodówek ani żadnych radykalnych diet eliminacyjnych. Jak schudnąć? Proste kroki Zapamiętajcie, że chudnięcie ma miejsce tylko wtedy, kiedy będziecie jeść mniej kalorii, niż codziennie spalacie. Najlepiej więc jednocześnie ograniczyć ilość spożywanych kalorii i zwiększyć aktywność fizyczną. Takie połączenie będzie najskuteczniejsze. Nie stosujecie głodówek i detoksów! Diety bardzo niskokaloryczne i...