Jecie często orzechy? Spożywanie dużych ilości tego produktu nie pozostaje obojętne dla organizmu
Flickr
Newsy

Jecie często orzechy? Spożywanie dużych ilości tego produktu może mieć też zły wpływ na organizm

Czy na pewno jedzenie orzechów jest dobre dla zdrowia? Tak, ale pod jednym warunkiem. Sprawdźcie, na co trzeba uważać.

Orzechy (koniecznie niesolone i nieprażone) powinny się znaleźć w diecie każdego z nas. Są pełne ważnych dla organizmu składników odżywczych, witamin, a przede wszystkim są źródłem zdrowych tłuszczów. Jednak wszystko w nadmiarze szkodzi i dotyczy to również orzechów. Jeśli spożywacie ich bardzo dużo, musicie się liczyć z konsekwencjami, które nie dla każdego będą przyjemne.

Ile orzechów dziennie można jeść?

Przyjmuje się, że dorosły zdrowy człowiek powinien zjadać maksymalnie jedną garść orzechów dziennie. W zależności od gatunku będzie to od kilkunastu do nawet kilkudziesięciu sztuk (na przykład pistacji, które są bardzo małe). Osoby bardzo aktywne, czyli sportowcy i pracownicy fizyczni mogą zjeść dwie garści dziennie. Z orzechami nie można bowiem przesadzić. Dlaczego?

W zaledwie 100 gramach takiego smakołyku znajduje się ponad 600 kalorii, a przypominamy, że dorosły człowiek powinien jeść dziennie ok. 2000-2500 kalorii. Jedna garść orzechów waży nieco ponad 30 g, co równa się 200 kaloriom. Dlatego, choć orzechy są bardzo zdrowe, nie można się nimi objadać. To może prowadzić do nadwagi, a w konsekwencji problemów zdrowotnych powodowanych przez nadmierną masę ciała. 

Zobacz także
Zawsze wyrzucacie tę część orzecha? Wielkie marnotrawstwo. Można z niej zrobić miksturę na serce

Zawsze wyrzucacie tę część orzecha? Wielkie marnotrawstwo. Można z niej zrobić miksturę na serce

Jak obrać orzechy z łupin? Ten trik maksymalnie ułatwi wam zadanie 

Jak obrać orzechy z łupin? Ten trik maksymalnie ułatwi wam zadanie 

Jak wykorzystać orzechy w kuchni?

Najprostszym sposobem na orzechy jest chrupanie ich w trakcie pracy czy oglądania telewizji, ale z powodzeniem możecie je wykorzystać też do różnych dań i przekąsek. Urozmaici to ich smak, a przy okazji będą miały więcej składników odżywczych z orzechów. 

  • sałatki: pasują do nich najlepiej orzechy włoskie oraz brazylijskie

  • owsianka: zwykle składa się głównie z węglowodanów i niewielkiej ilości białka (o ile robicie ją na mleku), dlatego dodatek tłuszczu w postaci orzechów jest bardzo dobrym rozwiązaniem

  • smoothie: zmiksowane z orzechami owoce i warzywa to pyszna, szybka i pełna witamin przekąska

  • zupy krem: pokrojone bardzo drobno orzechy doskonale komponują się z zupą krem z pomidorów, dyni i innych warzyw

Magda Gessler odpowiada na pytania

Na diecie "5 kęsów" można schudnąć nawet 7 kg w tydzień. Odważylibyście się?
AdobeStock
Newsy
Na diecie „5 kęsów" można schudnąć nawet 7 kg w tydzień. Odważylibyście się?
Niektóre pomysły na szybkie odchudzanie są naprawdę zaskakujące. Na tej diecie można podobno zrzucić wagę w rekordowym tempie, jednak czy jest to bezpieczne dla zdrowia?

Osoby pragnące szybko schudnąć są gotowe do wielu wyrzeczeń. Taki sposób odżywiania długofalowo nie jest dobry dla organizmu, jednak niektórzy są gotowi podjąć takie ryzyko i, na własną odpowiedzialność, decydują się przejść na restrykcyjną dietę. Przykładem jest tak zwana dieta 5 kęsów. Sprawdźcie, na czym polega.  Skąd wzięła się dieta pięciu kęsów? Dietę wymyślił w 2007 roku dr Alwin Lewis. Zainspirował się on zasadami żywienia, jakimi muszą się kierować osoby po operacji zmniejszenia żołądka. Wówczas można jeść prawie wszystkie produkty, ale w bardzo małych ilościach. Dzięki temu można stosunkowo szybko schudnąć i to przy dość niewielkim wysiłku, ponieważ nie trzeba liczyć kalorii ani przygotowywać odpowiednio zbilansowanych posiłków. Autor tej diety twierdzi, że w ciągu tygodnia można na niej zrzucić prawie 7 kilogramów.  Na czym polega dieta pięciu kęsów? Zasady tej diety są bardzo proste. Można jeść nadal od trzech do pięciu posiłków dziennie, ale z jednym zastrzeżeniem - dozwolone jest zjedzenie maksymalnie pięciu kęsów na każdy posiłek. Są to zasady inspirowane zaleceniami, jakie dostają osoby, które przeszły operację zmniejszenia żołądka. Muszą się przyzwyczaić do jedzenia małych porcji nie tylko ze względu na chęć zrzucenia wagi - fizycznie jest to niemożliwe, by od razu po operacji zmieścić w żołądku tyle samo jedzenia, co przed.  Dr Lewis zaznacza, że co najmniej dwa kęsy dziennie powinny zawierać niezbędne dla organizmu składniki odżywcze, które znajdują się m.in. w: rybach mięsie tofu roślinach strączkowych nabiale Można też ćwiczyć, choć powinny to być lekkie ćwiczenia. Ze względu na niską kaloryczność tej diety, organizm nie będzie miał po prostu skąd wziąć energii na...

pączki kalorie
AdobeStock
Newsy
Każdy z nas zje chociaż 1 w Tłusty Czwartek. Ile kalorii ma słodki pączek?
Ile pączków planujecie zjeść w Tłusty Czwartek? Zanim zabierzecie się za pochłanianie tych pysznych słodkości, dowiedzcie się ile mają kalorii – aż trudno uwierzyć!

Każdy z was w Tłusty Czwartek na pewno będzie się zajadał pączkami. Ile ich zjecie? Niektórzy już po 3 pączkach są pełni, a rekordziści bez trudu zjedzą nawet kilkanaście. Ale czy zastanawialiście się kiedyś nad tym, ile kalorii jest w jednym pączku? Wielkie obżarstwo w Tłusty Czwartek może się skończyć powiększeniem oponki na brzuchu! Dowiedzcie się, ile jest kalorii w pączkach i jak można spalić nadmiar energii. Ile kalorii w pączku? Najczęściej w Polsce w Tłusty Czwartek sprzedaje się klasyczne pączki smażone w tłuszczu i nadziewane powidłami. Ale Polacy chętnie sięgają też po inne rodzaje tych słodkich wypieków. Coraz popularniejsze są pączki z dziurką, które znacie z amerykańskich filmów. Dobrze sprzedają się też bardzo tłuste pączki hiszpańskie, koniecznie polane lukrem. Można kupić także bardzo smaczne pączki serowe. Sprawdźcie, ile mają kalorii! Pączek z marmoladą, posypany cukrem pudrem: 350 kalorii Pączek hiszpański: 230 kalorii bez lukru i prawie 350 kalorii z lukrem Amerykański pączek z dziurką (donut): od 270 do 350 kalorii, zależnie od dodanej polewy i posypki Pączek serowy: serowe pączki są mniejsze niż te tradycyjne, więc mają odpowiednio mniej kalorii. Jedna taka serowa kulka ma około 50 kalorii, ale założymy się, że na jednej nie poprzestaniecie! By ułatwić wyobrażenie sobie tego, co oznacza 350 kalorii w pączku, podpowiemy wam, że zdrowy, dorosły człowiek powinien przyjmować około 2200 kalorii dziennie. Jeżeli więc w Tłusty Czwartek zjecie 3 pączki z marmoladą, to pochłoniecie aż 1050 kalorii, co stanowi prawie połowę waszego dziennego zapotrzebowania! Widzicie więc, że jeśli zjecie jeszcze więcej, to łatwo przekroczycie zapotrzebowanie – a do tego trzeba doliczyć jeszcze kalorie ze śniadania, obiadu i kolacji (chyba, że przez cały dzień będziecie jeść tylko...

Jedzcie garść tego produktu dziennie. Chroni przed osteoporozą i skutecznie czyści jelita
AdobeStock
Newsy
Jedzcie garść tego produktu dziennie. Chroni przed problemami z kośćmi i czyści jelita jak miotełka
Te bardzo zdrowe owoce są przepyszne i mogą przy okazji wspomóc wasze zdrowie. Sprawdźcie, dlaczego warto włączyć je do swojej diety.

Kto nie miałby ochoty zjeść czegoś pysznego i przy okazji podreperować swoje zdrowie? Da się połączyć przyjemne z pożytecznym - pod warunkiem, że wybieracie takie produkty, które są nie tylko smaczne, ale też mają pozytywny wpływ na wasze zdrowie. Do tej grupy można zaliczyć daktyle, których szereg właściwości zdrowotnych sprawia, że jest to jedna z lepszych przekąsek dla organizmu. Sprawdźcie, jakie są ich właściwości i jak wykorzystać daktyle w kuchni.  Dlaczego warto jeść daktyle? Choć owoce palmy daktylowej są w naszym klimacie bardzo egzotyczne, można je bez żadnego problemu kupić w większości sklepów. Najczęściej są to daktyle suszone, które zawierają znacznie więcej cukru niż świeże. Trzeba to mieć na uwadze - nie wolno przesadzić z daktylami, jeśli chcecie nadal mieścić się w swoich spodniach! Warto jednak je jeść w rozsądnych ilościach, ze względu na właściwości zdrowotne daktyli: obniżają cholesterol  usprawniają pracę układu pokarmowego dzięki wysokiej zawartości błonnika mogą chronić przed rakiem dzięki zawartym w nich polifenolom przeciwdziałają zgadze wzmacniają kości pomagają w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi Jak wykorzystać daktyle w kuchni? Daktyle doskonale pasują do wielu potraw i deserów. Możecie dodać je do owsianki, twarogu, ciasta, sałatki, a nawet do kaszy. W ostatnich latach, prawdopodobnie głównie dzięki Annie Lewandowskiej, daktyle zdobyły sławę jako jeden z głównych składników „kulek mocy”, czyli przekąsek składających się z daktyli, orzechów, płatków owsianych, miodu i innych składników. Takie „kulki” mają co prawda dużo kalorii, jednak są to zdrowe kalorie, które dają organizmowi mnóstwo energii do działania.  Kto nie powinien jeść...

ogórki kiszone na odchudzanie
AdobeStock
Newsy
Chcecie szybko schudnąć? Zacznijcie jeść ogórki kiszone. Zrzucicie nawet 5 kg w 2 tygodnie
Ogórki kiszone na odchudzanie? Jak najbardziej! Dowiedzcie się, jak swojskie ogórki mogą wam pomóc zrzucić zbędne kilogramy.

Aby schudnąć, nie trzeba wcale jeść wymyślnych przepisów z egzotycznych w Polsce składników, takich jak krewetki czy olej kokosowy. Doskonałym składnikiem, który sprawdzi się na diecie odchudzającej są swojskie ogórki kiszone! Przekonajcie się sami. Właściwości ogórków kiszonych Kiszone, czyli inaczej sfermentowane ogórki są jedną z typowych polskich przekąsek. Proces fermentacji pozwala na długo zachować świeżość tych warzyw, a na dodatek zwiększa ilość zawartych w nich witamin! W ogórkach znajduje się dużo kwasu mlekowego, który doskonale wpływa na florę bakteryjną jelit . Dlatego jeśli odczuwacie dolegliwości ze strony układu pokarmowego, włączcie ogórki do swojej diety. Witaminy Ogórki kiszone zawierają bardzo dużo witaminy C , a także: Witaminę K Witaminę A Witaminę E Witaminy z grupy B Oraz minerały, takie jak potas, żelazo, magnez, fosfor, cynk, sód i miedź. Kalorie 100 g ogórków kiszonych dostarcza zaledwie 12 kalorii. To znaczy, że jeden średni ogórek kiszony ma tylko 7 kalorii ! Dla porównania przypominamy, że dorosły człowiek powinien przyjmować dziennie średnio 2000 kalorii, dlatego bez wyrzutów sumienia możecie się objadać ogórkami. Uważajcie jednak, by nie przesadzić z ich ilością - może się to skończyć bólem brzucha! Ogórki kiszone na odchudzanie Co sprawia, że ogórki kiszone są doskonałą przekąską na diecie odchudzającej? Podczas zrzucania wagi ogromnym wyzwaniem jest oparcie się pokusie jedzenia słonych i chrupiących przekąsek, takich jak chipsy i solone orzeszki. A czymże są ogórki kiszone, jeśli nie chrupiącą i słoną przekąską? Ich przewaga polega na tym, że mają śmiesznie mało kalorii i zawierają mnóstwo witamin....