Jak zrobić grzybową kawę? Pomoże na zmęczenie, obniży poziom cukru i zbije cholesterol
AdobeStock
Newsy

Jak zrobić grzybową kawę? Pomoże na zmęczenie, obniży poziom cukru i zbije cholesterol

Słyszeliście kiedyś o grzybowej kawie albo o kawie dodatkiem sproszkowanych grzybów? Przeczytajcie.

Picie grzybowej kawy jest bardzo popularne w krajach azjatyckich. W Polsce mało kto tak pije kawę. To błąd, ponieważ taka kawa ma bardzo wiele korzyści dla zdrowia.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Jak powstaje kawa grzybowa?

Żeby zrobić grzybową kawę, będziecie potrzebowali kawy i sproszkowanych grzybów. Ale nie byle jakich.

Do przygotowania kawy grzybowej, możecie użyć różnych gatunków chińskich grzybów, takich jak:

  • chaga
  • reishi
  • cordyceps

Te gatunki dostaniecie w specjalistycznych sklepach, w internecie i w dobrych supermarketach. Przejdźmy teraz do tego, dlaczego warto poświęcić trochę czasu na ich znalezienie.

Dlaczego warto pić grzybową kawę?

Grzybowa kawa ma przyjemny smak i jest mniej kwaśna niż ta tradycyjna. Dodanie do swojej ulubionej kawy sproszkowanych grzybów, zwiększa walory zdrowotne napoju.

Chińskie grzyby zawierają zdrowe przeciwutleniacze, minerały i witaminy, takie jak: witaminy z grupy B, witamina D, selen, miedź, potas i fosfor. Mają działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe oraz, co ciekawe, po dodaniu do kawy sprawiają, że ma ona mniejszą zawartość kofeiny.

Zobacz także
Kawa pachnie spalinami, a jedzenie padliną. To pocovidowe powikłanie może mieć w Polsce nawet 1 mln osób

Kawa pachnie spalinami, a jedzenie padliną. To pocovidowe powikłanie może mieć w Polsce 1 mln osób

Ile kawy spożywacie

Kardiolog wyjaśnia czy kawa podnosi ciśnienie. Odpowiedź zaskakuje

Rodzaje grzybów i ich korzyści dla zdrowia

A oto konkrety:

Reishi

Reishi jest jednym z najczęściej stosowanych grzybów w medycynie naturalnej. Grzyb ten znajdziemy w różnych częściach Azji.  Reishi może być spożywany na surowo lub w postaci sproszkowanej, którą można mieszać z wodą, kawą lub herbatą.

Grzyby reishi:

  • wzmacniają układ odpornościowy 
  • pomagają się zrelaksować i zwalczyć depresję
  • zawierają cenne przeciwutleniacze, które mogą pomóc w zapobieganiu uszkodzeniom komórek
  • regulują poziom glukozy i cholesterolu

Chaga

Grzyby chaga rosną na brzozach w zimnym klimacie i przypominają z wyglądu skałę. W smaku nie przypominają one tradycyjnych grzybów. Mają raczej gorzki, ale nieco waniliowy smak. Grzyby te są bogate w błonnik i są niskokaloryczne.

Grzyby chaga:

  • mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny i obniżyć poziom cukru we krwi
  • pomagają zwalczać stany zapalne
  • mają potencjał do spowolnienia wzrostu komórek rakowych
  • mogą pomóc w obniżeniu poziomu cukru we krwi i poprawie insulinooporności
  • mogą również pomóc obniżyć poziom cholesterolu, co może zmniejszyć ryzyko chorób serca

Cordyceps

Grzyb ten zawiera specjalny rodzaj cukru, który może pomóc w leczeniu cukrzycy. W kilku badaniach przeprowadzonych na myszach z cukrzycą udowodniono, że skutecznie obniża on poziom cukru we krwi.

Grzyby cordyceps:

  • pomagają zwalczać stany zapalne w organizmie
  • mają zdolność do obniżania ciśnienia krwi
  • mają działanie przeciwnowotworowe i przeciwwirusowe
  • wzmacniają układ odpornościowy
  • zapobiegają otyłości

Źródło: health.clevelandclinic.org, mushroomhealth.org, zdrowie.wprost.pl

Wsypcie kawę do skarpety i połóżcie pod fotelem w samochodzie. Genialne działanie
AdobeStock/Pixabay
Newsy
Wsypcie kawę do skarpety i połóżcie pod fotelem w samochodzie. Genialne działanie
O takim działaniu kawy z pewnością jeszcze nie słyszeliście. To niesamowite, do czego może wam się przydać.

W waszym samochodzie nieładnie pachnie? Nieprzyjemna woń może pochodzić z klimatyzacji lub być wynikiem wilgoci. Na szczęście wiemy jak temu zaradzić i nie mamy tu wcale na myśli chemicznych odświeżaczy. Wystarczy, że sięgniecie po... zwykłą kawę. Wsypcie kawę do skarpety i połóżcie pod fotelem w samochodzie Jak wyeliminować brzydki zapach w aucie? Kluczem jest znalezienie czegoś, co pochłania zapachy, a nie tylko je eliminuje. Domowe sposoby na pozbycie się nieprzyjemnych zapachów obejmują m.in. wykorzystanie sody oczyszczonej (która świetnie pochłania m.in. zapachy i wilgoć w lodówce). Niestety, mogłaby ona zrobić straszny bałagan w waszym aucie. Ocet także jest świetny... ale jazda z otwartą szklanką octu w samochodzie to raczej kiepski pomysł. Z pomocą przyjdzie wam kawa. Jak zrobić odświeżacz powietrza z kawy do samochodu? Wsypcie do skarpety ziarna kawy (możecie też wsypać do skarpetki zmielone ziarna kawy) Zawińcie skarpetę na końcu przy pomocy sznurka. Schowajcie odświeżacz powietrza własnej roboty pod siedzeniem pasażera. Jak jeszcze można wykorzystać kawę? Zmielone ziarna kawy pozostałe po wypiciu kawy, czyli fusy, mają wiele ciekawych zastosowań.  mogą pomóc w eliminacji zapachów z lodówki, torby na siłownię lub śmierdzących butów można ich użyć jako peelingu do rąk mogą również pomóc w usunięciu nieprzyjemnych zapachów cebuli lub czosnku z dłoni mogą być używane jako ścierny środek czyszczący - można ich użyć fusów do szorowania garnków i patelni mogą pomóc w dezynfekcji i usuwaniu brudu ze zlewów, naczyń kuchennych, grilli i innych powierzchni w domu można wykorzystać je w peelingu złuszczającym do twarzy i ciała - pomagają usuwać brud i martwe...

Dokucza wam popołudniowa senność? Zjedzcie garść tego produktu a w mig pokonacie spadek energii
AdobeStock
Newsy
Dokucza wam popołudniowa senność? Zjedzcie garść tego produktu, a w mig pokonacie spadek energii
Wystarczy garść tych pestek. Wspaniale smakują i błyskawicznie postawią was na nogi.

Pestki dyni są nie tylko bardzo smaczne, ale też pełne cennych składników odżywczych. Dostarczają naszemu organizmowi dużej ilości zdrowych tłuszczów, magnezu i cynku. Dlaczego warto włączyć je do swojej diety? Właściwości zdrowotne pestek z dyni Pestki z dyni to produkt o wielu właściwościach zdrowotnych. Pestki dyni są bogate w przeciwutleniacze, żelazo, cynk, magnez, mangan, fosfor i miedź. Zawierają dużo antyoksydantów, które mogą chronić przed chorobami i zmniejszać stany zapalne.  Zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe, potas, witaminę B2 (ryboflawinę) i kwas foliowy. Mogą pomóc w zapobieganiu niektórym rodzajom raka. Mogą zmniejszyć objawy łagodnego przerostu prostaty i nadreaktywnego pęcherza. Dzięki temu, że są bogate w magnez, pomagają zachować optymalne ciśnienie krwi, poziomu cukru we krwi, a także zdrowie serca i kości. Liczne składniki odżywcze w pestkach dyni, mogą pomóc w utrzymaniu zdrowego serca poprzez podwyższenie poziomu dobrego cholesterolu. Mogą pomóc obniżyć poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2. Są dobrym źródłem błonnika. Diety bogate w błonnik wiążą się z wieloma korzyściami zdrowotnymi, w tym zmniejszeniem ryzyka chorób serca, cukrzycy i otyłości. Wysoka zawartość cynku w pestkach dyni, może pomóc poprawić jakość nasienia i płodność u mężczyzn. Dokucza wam popołudniowa senność? Doskwiera wam spadek energii i popołudniowa senność? Sięgnijcie po pestki dyni. Doktor Daniel Amen, neurobiolog, psychiatra kliniczny i autor książki o tajnikach działania ludzkiego mózgu, opowiedział w wywiadzie dla portalu MindBodyGreen, o swoim sposobie na popołudniową senność. Amen przyznaje, że zawsze sięga w takich chwilach po pestki dyni:...

Ten napój w mig spali tłuszcz i pomoże zwalczyć zły cholesterol. Wystarczą 3 proste składniki
Adobe Stock
Zdrowie
Ten napój w mig spali tłuszcz i pomoże zwalczyć zły cholesterol. Wystarczą 3 proste składniki
Wszyscy chcemy być szczupli i zdrowi. Jak tego dokonać? Z pomocą przychodzi woda imbirowa. Podpowiadamy, jak ją przygotować? Wystarczą 3 proste składniki!

Imbir ma wiele zalet prozdrowotnych. Jego korzeń posiada właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, które są korzystne w leczeniu niektórych dolegliwości i chorób. Woda imbirowa może nam pomóc spalić niechciany tłuszcz i obniżyć poziom tzw. złego cholesterolu. Jak ją przygotować? Właściwości zdrowotne imbiru Głównym winowajcą wielu chorób, takich jak choroby serca, cukrzyca, zapalenie stawów i nowotwory jest przewlekłe zapalenie. Korzeń imbiru kryje w sobie potężne właściwości przeciwutleniające, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, które mogą pomóc w zwalczaniu tych dolegliwości. Imbir jest również bogaty w fitochemikalia, które wspomagają trawienie i uspokajają żołądek. Jego właściwości trawienne pomagają stymulować naturalny proces oczyszczania i odtruwania organizmu poprzez eliminację toksyn i odpadów. Właściwości te mogą również rozrzedzać krew, poprawiać krążenie i zapobiegać krzepnięciu krwi. Korzyści zdrowotne imbiru znane są od wieków. Oto tylko niektóre z nich! Leczy nudności. Korzeń imbiru jest bardzo skuteczny w zwalczaniu nudności, zarówno tych związanych z chorobą morską, chorobą lokomocyjną, jak i ciążą (tzw. poranne mdłości). Zwalcza infekcje. Gingerol (6-gingerol) to kluczowy związek znajdujący się w imbirze, który ma silne właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające. Związek ten może pomóc obniżyć ryzyko infekcji i pomóc w hamowaniu rozwoju bakterii. Imbir może również pomóc w zapobieganiu infekcjom dróg oddechowych. Pomaga utrzymać zdrowy mózg. Przewlekłe stany zapalne i stres oksydacyjny mogą przyspieszyć proces starzenia mózgu. Przeciwutleniacze znajdujące się w imbirze mogą zapobiegać reakcjom zapalnym, które...

Ta odchudzająca kawa w mig poprawi wasze zdrowie i spali zbędny tłuszcz. Dodajcie 3 składniki
Flickr
Newsy
Ta odchudzająca kawa w mig poprawi wasze zdrowie i spali zbędny tłuszcz. Dodajcie 3 składniki
Czy wpadlibyście na to, żeby dodać do kawy odrobinę oleju kokosowego? Paradoksalnie ta metoda to prawdziwy hit w odchudzaniu.

Wiele osób nie może sobie odmówić porannej filiżanki kawy . Jedni piją ją na słodko, z dodatkiem mleka , drudzy z samym mlekiem lub samym cukrem, jeszcze inni preferują klasyczną małą czarną bez żadnych dodatków. Ale czy wpadlibyście na pomysł, żeby dodać do kawy odrobinę oleju kokosowego ? Kawa z dodatkiem oleju kokosowego to nie tylko sposób na zrzucenie kilku zbędnych kilogramów , ale też na usprawnienie pracy jelit, poprawę trawienia , obniżenie poziomu cholesterolu a nawet złagodzenie bólu stawów. Jak przygotować kawę z dodatkiem oleju kokosowego? Do przygotowania takiej kawy będziecie potrzebować trzech prostych składników: 3/4 oleju kokosowego 1/2 szklanki miodu łyżeczkę  cynamonu Przygotowanie: Wszystkie składniki dobrze ze sobą wymieszajcie i odstawcie do lodówki. Dodawajcie codziennie łyżeczkę do swojej ulubionej kawy. Napój nie może być zbyt gorący, ponieważ w takiej temperaturze miód traci swoje cenne właściwości. Pijcie taką kawę codziennie a wasze trawienie będzie lepsze i szybciej zaczniecie spalać tkankę tłuszczową. Dlaczego warto dodać do kawy olej kokosowy? Olej kokosowy zyskał ogromną popularność wśród osób stosujących wysokotłuszczową dietę ketogeniczną o bardzo niskiej zawartości węglowodanów. Dodanie go do kawy może pomóc w osiągnięciu lub utrzymaniu ketozy, stanu metabolicznego, w którym organizm wykorzystuje ketony – cząsteczki powstałe w wyniku rozpadu tłuszczu – jako paliwo zamiast glukozy. Utrzymanie ketozy na diecie ketogenicznej wiąże się z korzyściami zdrowotnymi, takimi jak utrata masy ciała, lepsza kontrola poziomu cukru we krwi i zmniejszenie czynników ryzyka chorób serca. Ponadto, olej kokosowy: może przyspieszyć...