Jak zrobić danie meksykańskie? Przepis na ryż z kurczakiem i warzywami

Lubicie dania meksykańskie? Koniecznie sprawdźcie nasz przepis na danie meksykańskie z ryżem i warzywami. Gwarantujemy, że pokochacie jego ognisty temperament!

Anna Borkowska

kwiecień 17, 2021

Meksykańskie dania to potrawy obok których trudno jest przejść obojętnie. Są ogniste, temperamentne i zawsze dobrze przyprawione. Co powiecie na pysznego kurczaka po meksykańsku z dodatkiem chili oraz bogatej kompozycji aromatycznych przypraw?

Magda Gessler odpowiada na pytania

Przepis na ryż z kurczakiem i warzywami

Kuchnia meksykańska charakteryzuje się intensywnym, zazwyczaj pikantnym lub słodko-pikantnym smakiem. W przepisach bardzo często znajdziemy kukurydzę, chili, cebulę, paprykę, czosnek, limonki, ryż oraz oczywiście mięso – najczęściej wieprzowinę, wołowinę oraz kurczaka.

Koniecznie sprawdźcie nasz przepis na pysznego kurczaka z ryżem i warzywami w stylu meksykańskim. Jest naprawdę wyborny.

Składniki:

1 opakowanie Kurczaka po meksykańsku Kamis
250 g filetów z piersi kurczaka
1/2 puszki krojonych pomidorów bez skórki
Kilka różyczek brokułów
1 marchewka
Szklanka kukurydzy w puszce
Garść zielonej fasolki szparagowej
2 łyżki oleju
100 ml (2/5 szkl.) wody
Ryż

Przygotowanie:

Piersi z kurczaka kroimy w paski i podsmażamy przez 2 minuty na gorącym oleju.
Zawartość opakowania dokładnie mieszamy ze 100 ml wody i dodajemy do mięsa.
Całość dusimy pod przykryciem na małym ogniu przez 3 minuty, od czasu do czasu mieszając.
Następnie dodajemy pokrojone pomidory, kukurydzę, rozdrobnione brokuły, zieloną fasolkę szparagową, pokrojoną w plasterki marchewkę i wszystko dusimy do miękkości warzyw.
Gorące danie podajemy z ryżem.
Dla urozmaicenia smaku Kurczaka po meksykańsku, można posypać danie na wierzchu drobno posiekanymi papryczkami chili.

Źródło: Gotujmy.pl

Czytaj także:

Przepis na ryż z kurczakiem i warzywami

Zobacz także

Składniki:

Przygotowanie: