sposób na opadające bakalie
Adobe Stock
Newsy

Jak przygotować rodzynki i bakalie do świątecznych ciast, żeby nie opadały na dno? Jest 1 genialny sposób

Świąteczne wypieki nie mogłyby się obejść bez przepysznych bakalii. Niestety, dodane do ciasta, zamiast je równomiernie wypełnić, często opadają na dno. To zmora każdego cukiernika amatora. Na szczęście istnieje prosty sposób, by temu zaradzić.

Orzechy, rodzynki, suszone śliwki, morele, figi, a także kandyzowane owoce – w świątecznych wypiekach jest ich pod dostatkiem. Bez ich udziału nie wyobrażamy sobie piernika, makowca czy miodownika, ale przede wszystkim keksu. 

Magda Gessler odpowiada na pytania

Sposób na opadające bakalie

Niestety, w wypiekach początkujących pań domu, ale również i tych nie mających ręki do ciast bakalie często lądują na dnie deseru, psując zarówno jego smak, jak i wygląd. Jak temu zaradzić? Rozwiązanie jest naprawdę banalnie proste!

Wystarczy, że przed umieszczeniem bakalii w masie namoczycie je w wodzie lub ciepłym mleku, a następnie obtoczycie w mące! Ten trik sprawi, że podczas pieczenia nie zmienią swojego miejsca i wypełnią ciasto po brzegi.

Świąteczne wypieki wypełniły profile znanych kucharzy

Z racji, że bakalii po prostu nie może zabraknąć na świątecznym stole, ciasta z ich dodatkiem przygotowuje każdy. Do tego grona zalicza się między innymi Magda Gessler. 

Dwa dni temu znana restauratorka pochwaliła się na Instagramie swoim piernikiem przyrządzonym na bazie prawdziwego miodu i konfitowanej pomarańczy. Posypany migdałami i rodzynkami wygląda naprawdę imponująco!

Świąteczne wypieki królują również na profilach innych znanych kucharzy. Juror MasterChefa Juniora, Mateusz Gessler, wstawił zdjęcie ze smakowitym makowcem. Z kolei Lara Gessler postanowiła podzielić się ze swoimi fanami przepisem na „baletki” czyli ciasteczka wypełnione makiem i marmoladą.

Jak wam się podobają ich dzieła?

Kuchnia Lary Gessler
ons
Newsy
Jak wygląda kuchnia Lary Gessler? Jeden szczegół robi naprawdę piorunujące wrażenie...
Jak podają polskie media, córka Magdy Gessler pół roku temu przeprowadziła się do nowego mieszkania. Okazuje się, że świeżo upieczona mama, mimo natłoku nowych obowiązków, znalazła czas na urządzenie swojego rodzinnego gniazdka. Fani są zachwyceni jej niesamowitym gustem!

Znana cukierniczka bardzo chętnie dzieli się swoim życiem prywatnym na Instagramie. W jej mediach społecznościowych praktycznie codziennie pojawia się nowe zdjęcie. Fani mogą więc na bieżąco śledzić niemal każdy jej krok.  Gwiazda chwali się nowym mieszkaniem Z racji, że na świecie wciąż szaleje pandemia, a gwiazda całkiem niedawno została mamą, większość czasu spędza w domu ze swoją ukochaną córeczką, Neną, i mężem, Piotrem Szelągiem. I to właśnie to tło w głównej mierze wypełnia zamieszczane przez nią fotografie. Na kilku ostatnio dodanych zdjęciach gwiazda pokazała fragmenty swojej nowej kuchni , w której przeważa jasne drewno! Pokryta została nim nie tylko podłoga, ale również szafki. Z ów materiału został wykonany także stół. Całość idealnie dopełniają srebrne uchwyty i jasne blaty. Fani, również ci zagraniczni, nie kryli zachwytu! Post zyskał niemal 9 tysięcy polubień i blisko 100 komentarzy. "Drewno i dobra kawa to podstawa”, „Podziwiam Pani podłogę. Przepiękna”, „I love Polish Design. Nice furniture”. We wnętrzach nie brakuje zieleni W mieszkaniu córki znanej restauratorki nie brakuje również zieleni. Porozstawiane wokół kwiaty sprawiają, że wnętrze jest niesamowicie przytulne. Dizajnu dodaje mu oryginalny chodnik, przypominający staranie wykonaną plecionkę. Na fotografiach pojawiły się również świąteczne wypieki, lampeczki oraz świece. Przystrojone w ten sposób mieszkanie to marzenie wielu pań domu! A wam jak się podoba?         Wyświetl ten post na Instagramie.                  ...

Syn Magdy Gessler się żeni! Czy jego narzeczona też jest związana z gastronomią?
ONS.pl
Newsy
Syn Magdy Gessler się żeni! Czy jego narzeczona też jest związana z gastronomią?
Tadeusz Müller pochwalił się swoją wybranką! Kim jest przyszła synowa Magdy Gessler?

Rodzina Gesslerów się powiększa! Nie chodzi co prawda o kolejnego potomka (Magda Gessler jest już od niedawna babcią), ale nowego, oficjalnego członka rodziny. Najstarszy syn Magdy, Tadeusz Müller, oficjalnie „przedstawił” w mediach społecznościowych swoją nową narzeczoną. Kim jest? Dogada się z Magdą Gessler? Kim jest Tadeusz Müller? Wiele osób z pewnością zna Larę Gessler , córkę Magdy. Lara również zajmuje się prowadzeniem restauracji i często pojawia się na oficjalnych wydarzeniach, czasami u boku swojej sławnej mamy. Niedawno powitała na świecie córeczkę, o czym wzruszona Magda Gessler wspominała na swoim profilu na Instagramie. Mało kto jednak słyszał o Tadeuszu  Müllerze , który jest synem Magdy i jej najstarszym dzieckiem. Ojcem Tadeusza był Volkhart Müller, pierwszy mąż Magdy Gessler i wybitny niemiecki dziennikarz. Jakiś czas temu Magda na Instagramie podzieliła się zdjęciem z sesji po ślubie z Volkhartem, które opisała słowami: Ślub z Volkhartem już w opiętej sukni... Z Tadeuszem pod sercem. Zakochani w sobie... Zapomnieliśmy o sesji ślubnej... i zrobiliśmy ją dwa tygodnie po uroczystości         Wyświetl ten post na Instagramie.                       Post udostępniony przez Magda Gessler (@magdagessler_official) Wielka miłość Tadeusza Müllera W przeciwieństwie do swojej siostry Lary, Tadeusz jest dość skrytą osobą i nie dzieli się tak chętnie szczegółami ze swojego życia ani nie pojawia na oficjalnych galach. Jednak są wiadomości, którymi każdy chce się podzielić z całym światem – niedawno...

Magda Gessler dzieli się szczegółami na temat wesela syna. Tort będzie niesamowity!
ONS.pl
Newsy
Magda Gessler dzieli się szczegółami na temat wesela syna. Tort będzie niesamowity!
Gwiazda „Kuchennych rewolucji” przygotuje specjalny tort na wesele swojego syna. Będzie pysznie?

Jakiś czas temu Magda Gessler zaszokowała publikę wiadomością o tym, że jej rodzina się powiększy. I wcale nie oznacza to, że Gessler zostanie znów babcią! Jej syn Tadeusz oświadczył się swojej wybrance i już planuje ślub. Dumna mama podzieliła się szczegółami na temat wesela! Imponujący tort na weselu syna Gessler Magda Gessler zaszczepiła w swoich dzieciach miłość do kulinariów. Jej córka Lara również prowadzi restauracje i cukiernie, a także pisze książki o gotowaniu. Z kolei jej syn Tadeusz Muller prowadzi ponad 20 restauracji i program „Z gruntu zdrowo”, który jest emitowany na kanale Food Network. W przeciwieństwie do Lary, Tadeusz jest dość skrytym człowiekiem i rzadko wypowiadał się w mediach. Jednak do czasu! Od niedawna Muller coraz chętniej udziela wywiadów – pochwalił się, że z jego pomocą Robert Lewandowski otworzy restaurację w Warszawie oraz poinformował publikę o rozstaniu z partnerką po ponad 13 latach związku. Na nową miłość nie czekał długo i niedawno oświadczył się nowej wybrance, Małgorzacie Downar, która również pracuje w branży kulinarnej oraz modowej.         Wyświetl ten post na Instagramie.                       Post udostępniony przez Tadeusz Müller (@tadeusz_muller) Magda Gessler oczywiście już chwali się przygotowaniami do wesela. Zdradziła nieco informacji na temat tortu, który zostanie podany gościom. Gessler przyrządzi go osobiście! Myślę, że przygotuję tort z mango. Tadeusz jest podróżnikiem smaków i bardzo lubi zarówno ten owoc, jaki i marakuję. Te smaki od dzieciństwa fruwały u...

Magda Gessler pokazała zdjęcie z młodości. „Z Laurą jak siostry” według fanów
ONS.pl
Newsy
Magda Gessler pokazała zdjęcie z młodości. „Z Laurą jak siostry” według fanów
Restauratorka niedawno została babcią pięknej Neny. W związku ze wspomnieniami, postanowiła podzielić się ze swoimi fanami fotografią z przeszłości. Internauci wskazują podobieństwo do córki Lary.

Czas płynie nieubłaganie, a piękne chwile pozostają na zawsze w pamięci i na fotografiach. To piękna pamiątka, do której wraca się z wielkim sentymentem. Doskonale wie o tym Magda Gessler, publikując na swoim profilu w mediach społecznościowych zdjęcie z młodości. Młodość Magdy Gessler  Magda Gessler urodziła się w Polsce, aczkolwiek całe swoje dzieciństwo spędziła w Sofii oraz na Kubie, co było związane z pracą jej ojca, czyli korespondentem Polskiej Agencji Prasowej. To wiązało się z licznymi podróżami i przeprowadzkami. Dzięki temu Magda Gessler od najmłodszych lat poznawała aktywnie świat. Po zakończeniu nauczania w liceum w Warszawie udała się do Madrytu, gdzie ukończyła studia Królewskiej Akademii Sztuk Pięknych św. Ferdynanda. Poprzez częste wyjazdy, restauratorka poznała wiele języków. Świetnie posługuje się takimi jak: hiszpański, niemiecki, włoski, angielski, czy portugalski.   Gessler autorytetem kulinarnym Gessler jest niepodważalnym autorytetem w dziedzinie kulinarii. Wydała trzy książki kulinarne: „Kuchnia moja pasja”, „Kocham gotować- Magdy Gessler przepis na życie”, „Kuchenne rewolucje. Przepisy Magdy Gessler”. Największą sławę przyniósł jej jednak autorski program „Kuchenne rewolucje”, gdzie przeprowadza spektakularne metamorfozy różnych restauracji w całej Polsce. Poza tym jest również jurorką w programie „MasterChef”. Ponadto publikuje swoje felietony w różnych magazynach. Magda Gessler prowadzi kilka popularnych lokali gastronomicznych w kraju, które są z chęcią odwiedzane przez Polaków. Jednym z nich jest „U Fukiera”, gdzie można dostać przepyszne i jedyne w swoim rodzaju wypieki.  Magda Gessler w mediach społecznościowych...