Zielona herbata to jeden z najzdrowszych napojów świata. Jest wytwarzana z liści rośliny camellia sinesis, tak jak wszystkie inne herbaty nieziołowe. Jednak w przeciwieństwie do herbat czarnych i ulung, zielona herbata jest mniej przetworzona, ponieważ jest wytwarzana niezwykle delikatnymi metodami suszenia na parze.
Mówi się, że to właśnie dzięki nim zielona herbata jest taka bogata w składniki odżywcze i przeciwutleniacze, które zapewniają naszemu organizmowi wiele korzyści zdrowotnych. Jakie korzyści ma zielona herbata i jak powinno się ją prawidłowo pić?
Jak prawidłowo pić zieloną herbatę?
Zielona herbata wspomaga spalanie tłuszczu, chroni przed chorobami serca, a nawet działa przeciwstarzeniowo. Ale czy to oznacza, że możemy pić ją bez opamiętania? Nie do końca. Oto krótki poradnik na temat tego, jak powinno się pić ten napój.
- Nie przekraczajcie ilości 2-3 filiżanek dziennie. Zielona herbata jest bogata w przeciwutleniacze i naturalne związki roślinne, takie jak garbniki i flawonoidy. Niestety, ich nadmiar może powodować toksyczność, a nawet uszkodzenie wątroby.
- Nigdy nie pijcie zielonej herbaty na pusty żołądek. Picie zielonej herbaty tuż po obudzeniu może niekorzystnie wpłynąć na równowagę żołądka.
- Nie pijcie zielonej herbaty bezpośrednio po posiłku. Wiele osób pije zieloną herbatę tuż po posiłku sądząc, że to jest zdrowe. Picie zielonej herbaty bezpośrednio po jedzeniu, może hamować wchłanianie składników odżywczych. Oznacza to, że wszystko, co zjedliśmy, nie będzie prawidłowo wchłaniane, ponieważ kofeina i garbniki zadziałają tu jako przeszkoda. Takie picie zielonej herbaty może również rozcieńczyć soki żołądkowe, powodując nieprawidłowe trawienie. Najlepiej pić zieloną herbatę 30-45 minut przed lub po posiłku.
- Nie pijcie jej późno w nocy. Nie powinno się również pić zielonej herbaty późnym wieczorem, ponieważ napój ten może zakłócać sen i zwiększać poziom stresu.
Korzyści zdrowotne zielonej herbaty
Jeśli chcecie czerpać prawdziwe korzyści zdrowotne płynące z picia zielonej herbaty, upewnijcie się, że kupiliście 100-procentową zieloną herbatę, najlepiej liściastą.
Zobacz także:
- Zielona herbata może być częścią zdrowej diety odchudzającej. Kofeina zawarta w zielonej herbacie, może pomóc w tłumieniu apetytu i przyspieszyć spalanie kalorii w procesie zwanym termogenezą. Jeśli jednak myślicie, że możecie być na wysokokalorycznej diecie i schudniecie tylko dzięki temu, że włączycie do swojego menu zieloną herbatę, to jesteście w błędzie. Mimo iż napój ten ma właściwości spalające tłuszcz, nie spali wystarczającej ilości tłuszczu, aby zrekompensować wam złą dietę.
- Zielona herbata może pomóc naprawić uszkodzoną skórę i chronić przed rakiem skóry. Myszy wystawione na działanie polifenoli z zielonej herbaty w wodzie pitnej, wykazały lepszą naprawę komórek skóry po uszkodzeniu przez promienie UV. Zielona herbata może również pomóc w leczeniu chorób skóry, takich jak egzema i brodawki narządów płciowych.
- Zielona herbata może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2.
- Poprawia czujność i zdrowie mózgu. Ten krótkotrwały efekt związany jest z zawartością kofeiny w zielonej herbacie. Sama kofeina jest środkiem pobudzającym ośrodkowy układ nerwowy, jednak może ona powodować problemy, gdy jest spożywana w dużych ilościach. Jednak niska zawartość kofeiny w zielonej herbacie na pewno pomoże wam się pobudzić.
- Zielona herbata może pomóc w ochronie przed niektórymi rodzajami raka. Pokarmy i napoje bogate w przeciwutleniacze, takie jak zielona herbata, pomagają zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.
- Picie zielonej (i czarnej) herbaty może mieć korzystny wpływ na serce. Zielona herbata nie tylko obniża poziom cholesterolu, ale może również obniżać wysokie ciśnienie krwi. To z kolei może prowadzić do lepszego zdrowia serca
Źródło: everydayhealth.com, zdrowie.wprost.pl
