Ile kubków kawy mogą wypić osoby z nadciśnieniem? Katarzyna Bosacka rozwiewa wątpliwości
ONS.pl/Flickr
Newsy

Ile kubków kawy mogą wypić osoby z nadciśnieniem? Katarzyna Bosacka rozwiewa wątpliwości

Picie kawy nie tylko sprawia radość, ale ma też znaczenie prozdrowotne. Możecie jej pić sporo, ale uwaga: nie przesadźcie!

Katarzyna Bosacka, choć nie jest lekarką, przez lata swojej pracy dziennikarskiej stała się ekspertką od zdrowego żywienia. W autorskim programie „Wiem, co jem, wiem co kupuję” uczy widzów, jak czytać etykiety produktów. Obnaża też chwyty marketingowe stosowane przez producentów żywności, używających sformułowań „light”, „bez cukru” czy „naturalne”.

Bosacka jako matka czwórki dzieci najlepiej wie, co wkładać do koszyka w sklepie, żeby zdrowo żywić rodzinę. Dziennikarka nie opiera jednak swoich programów na matczynej intuicji. Publikacje konsultuje z ekspertami z zakresu zdrowia, żywienia, dietetyki. Na co dzień współpracuje z lekarzami i dietetykami. W rezultacie zdołała zbudować sobie dużą wiarygodność wśród Polaków. Co Katarzyna Bosacka mówi o kawie? Czy jest zdrowa?

Magda Gessler odpowiada na pytania

Dlaczego kawa pobudza i poprawia nastrój?

Kawa rzeczywiście pobudza i poprawia nastrój, a przyczyną jest kofeina zawarta w kawie. Jej działanie polega na pobudzaniu ośrodkowego układu nerwowego. Wpływa to na koncentrację, refleks i poprawę nastroju. Działa na korę mózgową, zwęża naczynia w mózgu, dzięki czemu łagodzi objawy migreny.

Najwyższe stężenie kofeiny występuje we krwi po 40-60 minutach po wypiciu kawy. Dlatego nie warto pić kubka za kubkiem. Trzeba spokojnie poczekać, aż kofeina zacznie działać.

Katarzyna Bosacka swój pierwszy program o kawie zrobiła już w 2011 roku. Poświęca jej czas nie tylko dlatego, że kawa jest popularnym napojem, wprowadzającym w dobry nastrój, ale też dlatego, że ma szerokie właściwości zdrowotne i warto ją pić.

Dziennikarka w wywiadzie udzielonym dla Jastrząb Post, powiedziała:

Dlatego, że kawa ma w sobie kofeinę, która powoduje, że po wypiciu kawy otwiera nam się jedno oko, potem drugie. Świat wydaje się lepszy, sympatyczniejszy. I to właśnie robi kofeina. Czyli wprowadza nas w dobry nastrój. Jak mamy dobry nastrój, to mamy też więcej przeciwciał we krwi. Kawa ma w sobie przeciwutleniacze, które sprawiają, że krążenie krwi jest lepsze, bo kawa, jakby się zastanowić jest bardzo blisko kakaowca. I kawa i kakaowiec zawierają w sobie przeciwutleniacze, mają też magnez.

Zobacz także
Kawa z cytryną pomaga nie tylko na migrenę, ale też wspomaga odchudzanie. Jak ją przygotować?

Kawa z cytryną pomaga nie tylko na migrenę, ale też wspomaga odchudzanie. Jak ją przygotować?

Dodajcie do kawy surowe jajko. Norweska kawa bije rekordy popularności

Dodajcie do kawy surowe jajko. Norweska kawa bije rekordy popularności

Ile kubków kawy można wypić dziennie?

Poglądy na kawę zmieniały się na przestrzeni lat. Jednak już od 2012 roku kawa jest uznawana przez WHO czyli Światową Organizację Zdrowia, za substancję prozdrowotną.

Katarzyna Bosacka także od dawna mówi o prozdrowotnych właściwościach kawy:

Już wtedy mówiłam, że kawa jest zdrowa, że nie należy się jej bać i żeby bardziej pić kawę niż napoje energetyczne. I potem bum, w 2012 Światowa Organizacja Zdrowia wpisała kawę jako produkt, który działa prozdrowotnie. Więc to jest przez Światową Organizację Zdrowia zaklepane.

Dziennikarka zachęca do picia kawy bez obaw, powołując się na opinie ekspertów, wg. których nawet osoby z nadciśnieniem mogą wypić do 4 filiżanek dziennie:

Tak więc w tej chwili oświadczenie kardiologów – bo kardiolodzy i diabetolodzy, to są dwie grupy, które najlepiej znają się na żywieniu – mówią, że dzisiaj nawet osoby z nadciśnieniem mogą wypić 4 filiżanki kawy dziennie i nic się nie stanie.

Pamiętając jednak o tym, że odczuwalne działanie napojów zawierających kofeinę, jak kawa czy herbata, pojawia się z opóźnieniem około 40-60 minut,  jak już wspominaliśmy po wypiciu kubka należy poczekać, aż zacznie działać i nie spieszyć się z kolejną porcją.

Kofeinę, jak wiele innych produktów można przedawkować, ryzykując zatrucie. Objawami zatrucia są między innymi:

  • Nerwowość
  • Bezsenność
  • Kołatanie serca
  • Drżenie rąk

Możecie się więc cieszyć kilkoma kubkami kawy dziennie, pamiętając jednak żeby nie przesadzić z jej ilością. Warto także zaznaczyć, że tolerancja na kofeinę może różnić się w przypadku różnych osób.

Źródło: Jastrząb Post, Poradnikzdrowie.pl, hellozdrowie.pl

Kawa naprawdę może spalać tłuszcz. Jest tylko 1 warunek
Pixabay
Newsy
Kawa naprawdę może spalać tłuszcz. Jest tylko 1 warunek
Sprawdźcie jak maksymalnie wykorzystać potencjał tego pysznego napoju!

Być może słyszeliście kiedyś o tym, że czarna kawa pomaga w spalaniu tłuszczu. To nie żaden mit! Kofeina zwarta w kawie, naprawdę ma ogromny potencjał i od wielu lat jest badana przez naukowców. Wiemy już, że kawa realnie może pomóc w odchudzaniu, okazuje się jednak, że jest haczyk. Kawa powinna być spożywana o konkretnej porze dnia… Czy kawa jest zdrowa? Od dawana wiadomo już, że wiele mitów krążących wokół kawy nie jest prawdziwych. Często można usłyszeć, że jest ona niezdrowa, a nie jest to prawda! Kawę w rozsądnych ilościach mogą pijać prawie wszyscy! Ten napój jest naprawdę bogaty w antyoksydanty i zdrowe składniki. O ile nie przekracza się dziennej dozwolonej dawki kofeiny, picie kawy jak najbardziej jest zdrowe. Czy kawa spala tłuszcz? Kawa faktycznie może podkręcać metabolizm i pomóc w spalaniu tłuszczu. Naukowcy bacznie przyglądają się tym efektom i badają kawę pod różnym kontem. Niedawno opublikowano publikacje naukową w piśmie „Journal of the International Society of Sports Nutrition„. Przebadano tam kawę pod kątem przydatności w spalaniu tłuszczu, jeśli wypije się ją przed ćwiczeniami. Okazało się, że aby kawa najlepiej działała, trzeba wypić ją po południu. Znacznie większe efekty osiąga się, jeśli wypije się kawę po południu i od razu pójdzie poćwiczyć. Picie kawy przed treningiem rano też ma sens, ale efekty nie są aż tak spektakularne. Możecie wykorzystać tę właściwość kawy. Wnioski z badania na temat kawy Autorzy opublikowanego badania opublikowali szczegółowe wnioski. Oto niektóre z nich: Spalanie tłuszczu podczas ćwiczeń jest zwiększone jeśli przyjmie się kofeinę 30 minut przed treningiem. Kofeina może też zwiększać intensywność wysiłku dzięki pobudzaniu. Najlepsze efekty pod kątem spalania...

Dlaczego po kawie chce nam się siku? Nie wszyscy o tym wiedzą
Flickr
Newsy
Dlaczego po kawie chce nam się siku? Nie wszyscy o tym wiedzą
Zauważyliście, że po kawie niezwykle szybko lecicie do toalety? Sprawdźcie, co to może oznaczać.

Wiele osób nie potrafi sobie odmówić porannego rytuału picia kawy. Na pewno zauważyliście, że pijąc rano kawę, bardzo szybko może was ogarnąć potrzeba pilnego skorzystania z toalety. Jest to coś zupełnie naturalnego. Dlaczego po kawie chce nam się siku? Jednym z niezaprzeczalnych faktów jest to, że trawimy płyny szybciej niż pokarmy stałe. Dotyczy to również kawy. Zwłaszcza, jeśli pijemy ją na pusty żołądek, tuż po przebudzeniu. Gdy pijecie z samego rana kawę, wasz organizm natychmiast zaczyna pracować nad strawieniem jej, wysyłając ją przez jelita, nerki aż do pęcherza. Jeśli wasza kawa zawiera kofeinę, ten i tak szybki już proces, będzie przebiegał jeszcze szybciej. - Jelito cienkie wykorzystuje osmozę do wchłaniania płynu, wykorzystując energię do wchłaniania sodu i innych elektrolitów, dzięki czemu płyn podąża za tymi cząsteczkami – powiedziała portalowi HuffPost Lisa Anderson, profesor biologii integracyjnej i fizjologii na University of Minnesota.  - W przypadku kawy zawierającej kofeinę, kofeina, polifenole i inne cząsteczki kawy są rozpuszczalne w tłuszczach, co oznacza, że łatwo przechodzą przez wyściółkę przewodu pokarmowego – dodała. Kofeina podrażnia pęcherz moczowy Jak zaznacza doktor Rena Malik, urolog i chirurg oraz dyrektor ds. kobiecej medycyny miednicy i chirurgii rekonstrukcyjnej na University of Maryland School of Medicine, kofeina powoduje również podrażnienie pęcherza moczowego, co także sprzyja nagłej potrzebie oddania moczu: - Kofeina powoduje podrażnienie pęcherza moczowego, a kiedy pęcherz jest podrażniony, zaczyna się kurczyć – doktor Rena Malik powiedziała portalowi HuffPost. - Ten skurcz daje poczucie tego, co my, urologowie, nazywamy „pilnością”, czyli nagłą chęcią pójścia do...

Jak rozpoznać, czy jesteście już uzależnieni od kawy? FB: od tego produktu, który spożywacie codziennie
AdobeStock
Newsy
Jak rozpoznać, czy jesteście już uzależnieni od kawy? Zwróćcie uwagę na te objawy
Robicie się nerwowi, jeśli nie wypijecie małej czarnej w ciągu dnia? To może być uzależnienie od kofeiny!

Kawa to ulubiony napój wielu Polaków. Kiedyś była popularniejsza nawet od herbaty! Wspaniale smakuje, pobudza i zachęca do działania. Kawa może nawet pomóc w problemach z nadciśnieniem. Jednak co za dużo, to niezdrowo! Od nadmiaru spożywanej kofeiny można się niestety uzależnić. Sprawdźcie, czy dotyczy was problem uzależnienia od kawy. Czy kofeina jest uzależniająca? Częste spożywanie kofeiny w wysokich dawkach może mieć uzależniać nie tylko fizycznie, ale i psychicznie! Taki stan nazywa się kofeinizmem. Specjaliści z Amerykańskiego Towarzystwa Psychiatrycznego podają, że substancja uznawana jest za uzależniającą wówczas, gdy spełni ona co najmniej 3 z 7 kryteriów. Kofeina spełnia aż 4! Osobom pijącym kawę ciężko jest z niej zrezygnować, Można wyrobić w sobie tolerancję na działanie kofeiny, Obserwowane są objawy odstawienia kofeiny, Wiele osób spożywa kofeinę mimo świadomości, że jej nadmiar jest szkodliwy dla organizmu. Na szczęście, pomimo iż kofeina spełnia kryteria substancji odurzającej, ryzyko uzależnienia się od niej jest stosunkowo niskie, a konsekwencje nadmiernego spożycia z czasem mijają. W dodatku, w przeciwieństwie do innych uzależniających substancji, kofeina nie powoduje trwałych uszkodzeń narządów. Objawy uzależnienia od kawy Robicie się nerwowi, jeśli w ciągu dnia nie wypijecie choć jednej filiżanki kawy? Prawdopodobnie wasz organizm uzależnił się od kofeiny . W przypadku tej substancji, jak i innych substancji odurzających, objawy uzależnienia są bardzo podobne. Możecie być drażliwi, zmęczeni, smutni albo zdenerwowani. Co ciekawe, częstym objawem jest nieuzasadniony lęk, który paradoksalnie mija po wypiciu kawy – która w teorii powinna wzmocnić takie objawy. Jeżeli więc kubek kawy działa na was odprężająco w sytuacji stresowej, to...

Taka ilość kawy może zabić. To bardzo dużo, ale kofeina jest też w innych produktach...
AdobeStock
Newsy
Naukowcy obliczyli, jaka ilość kawy jest śmiertelnie niebezpieczna. Zdziwieni?
Przepadacie za kawą? Uważajcie z ilością, ponieważ nie można pić kawy bez ograniczeń.

Wielu Polaków to smakosze kawy. Jeszcze na początku XX wieku była ona znacznie popularniejsza od herbaty. Później, ze względu na wysokie ceny kawy, wiele osób musiało się zadowolić jej zamiennikiem, czyli kawą zbożową. Dziś jednak kawa z kofeiną nie jest bardzo droga i większość Polaków może sobie na nią pozwolić. Uważajcie jednak z ilością, ponieważ nie można pić kawy bez ograniczeń! Zawarta w niej kofeina w pewnych dawkach może być śmiertelna. Sprawdźcie szczegóły. Jaka dawka kofeiny jest niebezpieczna? Autorzy badania opublikowanego w American Journal of Clinical Nutrition odkryli, że nie bez przyczyny niektórzy ludzie w ogóle nie lubią kawy lub bardzo rzadko ją piją. Okazało się, że takie osoby często cierpią na arytmię serca czy wysokie ciśnienie. Ich organizmy same więc chronią ich przed dawką kofeiny zawartą w kawie, która mogłaby pogorszyć ich stan zdrowia. Jednak kofeina nie znajduje się tylko w kawie. Często jest ona składnikiem „boosterów”, czyli suplementów przedtreningowych dla sportowców. Duża dawka kofeiny ma dodać energii do ćwiczeń i przynieść szybkie efekty. Należy jednak pamiętać, że nie można spożywać kofeiny bez ograniczeń – jej maksymalna dzienna dawka to 10-12 g. W jednej filiżance kawy znajduje się zaledwie 60 mg kofeiny, dlatego jeśli nie spożywacie suplementów z kofeiną, to niebezpieczne dla życia przedawkowanie wam nie grozi. Śmiertelna dawka dla dorosłego człowieka ważącego 70 kg to około 66 filiżanek kawy. Zabójcza kofeina w suplementach dla sportowców Niektórzy kulturyści nie przestrzegali dawki podanej na opakowaniu i z tego powodu suplementy ze sproszkowaną kofeiną zostały zakazane w Stanach Zjednoczonych. Z kolei w Londynie pewna kobieta zgłosiła się do szpitala z powodu bardzo złego...