Już jutro będziemy obchodzili tłusty czwartek. Przed cukierniami jak zwykle ustawią się „kilometrowe" kolejki po pączki, faworki i oponki. W tym dniu mało kto zwraca uwagę na kalorie. To błąd! Czy wiecie, ile kalorii mają pączki i inne tłustoczwartkowe łakocie? Sprawdźcie, zanim zaczniecie się nimi objadać.

Ile kalorii mają pączki, faworki i oponki?

Zacznijmy od tego, że pączki, faworki i oponki, są smażone w głębokim tłuszczu. Ponadto, zawierają mnóstwo kalorycznych dodatków. Są posypywane cukrem pudrem, lukrem, różnymi posypkami oraz zawierają kaloryczne nadzienie. Ile kalorii mają poszczególne z tych słodkości?

Pączki

W cukierniach możecie dostać ogromny wybór pączków. Pączki z makiem, z lukrem, z budyniem, z konfiturą, z toffi czy z adwokatem, to tylko niewielka część z nich.

W ostatnich latach prawdziwą furorę robią pączki z kolorowymi posypkami, orzechami a nawet żelkami. To właśnie od tego, czym nadziano i ozdobiono nasz pączek, zależy jak bardzo będzie on kaloryczny.

Zobacz także:

schabowy Gessler

Bylejakość i lenistwo. Gessler punktuje Polaków w sprawie kotletów schabowych
zupa szczawiowa

Dawniej dzieci nie mogły na tę zupę patrzeć. Dziś wielu dałoby się pokroić choćby za 1 talerz

Trzeba jednak przyjąć, że:

  • średniej wielkości pączek ma od 250 do aż 370 kalorii
  • najmniej kaloryczny jest pączek bez dodatków - ma on 200 kalorii
  • pączek z lukrem czy z budyniem to 350 kalorii
  • pączek hiszpański, znany jako tzw. gniazdko, może mieć ponad 400 kalorii

Faworki

Wiele osób błędnie uważa, że faworki, wykonane z ciasta zawierającego masło i śmietanę, są mniej kaloryczne niż pączki, ponieważ w tradycyjnym przepisie nie zawierają w cieście cukru. Okazuje się, że chrust jest bardzo kaloryczny - w 100 g faworków jest aż 511 kalorii. 

Biorąc pod uwagę fakt, że jeden faworek waży około 17 g, zjedzenie 100 g faworków nie jest zbyt trudnym zadaniem, a jak wiadomo nikt nie poprzestaje na zjedzeniu jednego chrustu.

Oponki

Oponki to ciastka, które robi się na bazie twarogu, mąki, żółtek i kwaśnej śmietany. 100 g oponek (ok. 3-4 sztuki) to około 312 kalorii. To dosyć niewiele, ponieważ oponka nie zawiera nadzienia - jest jedynie obsypywana cukrem pudrem. 

Pączki serowe to niewielkie kulki wykonane z ciasta na bazie mąki, serka homogenizowanego, cukru i jaj.  100 g tego przysmaku ma aż 412 kalorii.

Problem w tym, że jedząc oponki czy serowe kuleczki, trudno jest poprzestać na jednej...

Źródło: kuchnia.wp.pl