Główny Inspektorat Sanitarny wycofuje z obrotu mięso hamburgerowe. Pod żadnym pozorem go nie jedzcie. Jest skażone salmonellą.

GIS wycofuje popularne mięso

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożyciem mięsa hamburgerowego:

- W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej w określonej poniżej partii produktu „Hamburger drobiowy classic” marka Morliny, 250 g, wykryto bakterie Salmonella Enteritidis. Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella wiąże się z ryzykiem zatrucia pokarmowego - poinformowano.

Szczegóły dotyczące produktu:

  • Nazwa produktu: „Hamburger drobiowy classic”, 250 g
  • Numer partii: 6350221255
  • Należy spożyć do: 06.04.2022
  • Producent: Animex Foods Sp. z o. o. ul. T. Chałubińskiego 8, 00-613 Warszawa, Oddział w Opolu, 45-410 Opole, ul. Drobiarska 4, WNI 16610501

Proces wycofywania mięsa

Państwowa Inspekcja Sanitarna przekazała informację o stwierdzonej niezgodności Inspekcję Weterynaryjną w Opolu. Ta od razu rozpoczęła postępowanie wyjaśniające w zakładzie produkcyjnym.

Zobacz także:

schabowy Gessler

Bylejakość i lenistwo. Gessler punktuje Polaków w sprawie kotletów schabowych
zupa szczawiowa

Dawniej dzieci nie mogły na tę zupę patrzeć. Dziś wielu dałoby się pokroić choćby za 1 talerz

Mięso zostało już wycofane ze wszystkich sklepów do których trafiło. Jeśli kupiliście je, pod żadnym pozorem go nie jedzcie, ponieważ jego spożycie może być groźne dla zdrowia.

Czym może grozić jedzenie pożywienia skażonego salmonellą?

Produkty zakażone bakteriami salmonelli nie mogą być spożywane na surowo, ponieważ stanowi to ryzyko wystąpienia salmonellozy, choroby, której przebieg może mieć różne nasilenie - od lekkiego, do zagrażającego życiu.

Pierwsze objawy zarażenia się salmonellą, pojawiają się po około 10-48 godzinach od styczności ze skażonym produktem.

Wówczas:

  • wytwarza się reakcja zapalna w jelicie
  • bakterie z tej części ciała mogą swobodnie przemieścić się do innych narządów jak wątroba czy węzły chłonne

Osoby o niższej odporności są bardziej narażone na tego typu zakażenia, ponieważ bakteria salmonelli może ostatecznie spowodować zakażenie ogólnoustrojowe, będące poważnym zagrożeniem dla zdrowia i życia.

Główne objawy zarażenia się salmonellą to:

  • silne bóle brzucha
  • biegunka
  • obecność śluzu
  • nudności
  • wymioty
  • gorączka

Gdy zauważycie u siebie te objawy, nie zwlekajcie z pójściem do lekarza, ponieważ dłuższy czas oczekiwania może tylko pogorszyć stan waszego zdrowia.

Źródło: GIS