Główny Inspektorat Sanitarny wydał komunikat, w którym poinformował o wycofaniu ze sklepów produktu wędliniarskiego. Chodzi o metkę, produkowaną w zakładzie „Prosiaczek”, która została skażona pałeczkami salmonelli. Wyjaśniamy, której konkretnie kiełbasy tego popularnego rodzaju nie wolno jeść.

GIS wycofuje metkę skażoną salmonellą

Na swojej oficjalnej stronie GIS opublikował następujący komunikat:

- Na podstawie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność pałeczek Salmonella spp. w jednej partii produktu  Kiełbasa surowa metka tatarska, 170 g. Spożycie żywności zanieczyszczonej Salmonella może prowadzić do choroby zwanej salmonellozą.

Jednocześnie organ kontroli sanitarnej informuje, jakie zostały podjęte działania, w celu wycofania produktów ze sklepów:

  • 29 listopada 2021 r. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Świeciu wydał Decyzję wstrzymującą produkcję surowych wyrobów mięsnych gotowych do spożycia
  • Zakład „PROSIACZEK” Sp. z o.o., Krąplewice 35, 86-131 Jeżewo wszczął procedurę wycofywania towaru z rynku

Szczegóły dotyczące wycofanego produktu

Sprawdźcie, czy nie macie w domu tego produktu. Jeśli ta kiełbasa znajduje się w waszej lodówce, zwróćcie ją do sklepu, w którym została kupiona. 

Zobacz także:

  • Produkt – Kiełbasa surowa metka tatarska, 170 g
  • Numer partii: 0211101071
  • Termin przydatności do spożycia: 01.12.2021
  • Producent: „PROSIACZEK” Sp. z o.o., Krąplewice 34, 86-131 Jeżewo,
  • Weterynaryjny numer identyfikacyjny 04140224

Dlaczego nie należy spożywać produktów skażonych salmonellą?

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega konsumentów, że żywności skażonej pałeczkami salmonelli nie wolno spożywać. Bakterie wywołują zatrucia pokarmowe, które mogą być bardzo niebezpieczne. Długofalowo mogą powodować choroby stawów i zakażenia narządów wewnętrznych. W Polsce odnotowuje się rosnącą liczbę zachorowań na salmonellę, która przekracza już 20-30 tysięcy rocznie.

W przypadku wystąpienia objawów choroby należy jak najszybciej skonsultować się z lekarzem.

Objawy choroby są następujące:

  • Gorączka
  • Bóle brzucha
  • Biegunka
  • Wymioty
  • Gorączka

Źródło: www.gov.pl, medonet.pl