GIS: stwierdzono obecność salmonelli w kefirze. Szybko przejrzyjcie lodówki

Główny Inspektorat Sanitarny najczęściej ostrzega konsumentów w sytuacji, gdy w danej partii produktu wykryto groźne bakterie lub chemikalia. Nie mniej groźna jest sytuacja, w której pojawia się zgłoszenie dotyczące ciał obcych w żywności - zwłaszcza szkła. W najnowszym komunikacie Główny Inspektorat Sanitarny informuje konsumentów właśnie o takim zdarzeniu. Sprawdźcie szczegóły.  GIS: Szkło w słoiku z buraczkami Komunikat dotyczy partii pasteryzowanych buraków. Jak podaje Główny Inspektorat Sanitarny na oficjalnej stronie internetowej, pewien klient poskarżył się, że znalazł w burakach kawałki szkła. Poniżej podajemy szczegóły wycofanego produktu: Nazwa produktu: Buraczki wiórki á 420 g Numer partii: 20.07.2023/A Data minimalnej trwałości: 20.07.2023 Producent: VICTUS Mielczarek i Kowalska Sp. J. 98-355 Działoszyn, ul. Sadowska 10 Podjęte działania i zalecenia dla konsumentów Na oficjalnej stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego widnieje informacja o tym, że producent, firma VICTUS Mielczarek i Kowalska Sp. j., podjął decyzję o wycofaniu partii produktu. Odbiorcy, którzy zaopatrywali się w tej firmie w towary również zostali poinformowani o zaistniałej sytuacji i poproszeni o natychmiastowe wstrzymanie sprzedaży partii buraków w słoikach.  Cały proces jest ściśle monitorowany przez Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Dodatkowo, zostanie przeprowadzone postępowanie wyjaśniające.  Co zrobić, gdy znajdziemy ciała obce w jedzeniu? Nie ma nic przyjemnego w odkryciu twardych i niejadalnych kawałków różnych przedmiotów w jedzeniu - a niestety, takie sytuacje się zdarzają. Najczęściej dochodzi do nich na etapie produkcji, gdzie przez przypadek ciała obce trafią do żywności.  Jeżeli przytrafi wam się taki wypadek, koniecznie poinformujcie o tym producenta. Powinniście mu podać jak...

W najnowszym komunikacie Główny Inspektorat Sanitarny informuje o wykryciu bakterii Salmonelli w partii białego sezamu. Poznajcie szczegóły na temat tego produktu oraz zalecenia dla konsumentów.  Bakterie Salmonelli w sezamie białym Jak podaje Główny Inspektorat Sanitarny, w wyniku zbadania próbki nasion sezamu w ramach rutynowej kontroli, wykryto bakterie Salmonella spp. GIS ostrzega, że spożycie sezamu z zanieczyszczonej partii, zwłaszcza bez obróbki termicznej, może wywołać zatrucie pokarmowe. Poniżej podajemy szczegóły wycofanego produktu: Nazwa produktu: Nasiona białego sezamu, łuskane. VITASIA JAPANESE STYLE/ Sesame White Hulled, 50 g Numer partii: L22 164 1 Data minimalnej trwałości: 08/2023 Podmiot wprowadzający na rynek: LIDL Stiftung & KG, Stiftsbergstraße 1, 74172 Neckarsulm, Niemcy Wyprodukowano w: Polska Kraj pochodzenia nasion: spoza UE. Podjęte działania i zalecenia dla konsumentów Według informacji opublikowanych przez Główny Inspektorat Sanitarny, podmiot odpowiedzialny za dystrybucję wymienionego wyżej produktu podjął już działania mające na celu wycofanie go ze sprzedaży. Ponadto, na stronie internetowej producenta pojawi się informacja na ten temat, a osoby, które zakupiły opakowanie sezamu z wycofanej partii, będą mogły zwrócić ten produkt do sklepu bez paragonu. Zaleca się, by klienci, którzy zakupili produkt „Nasiona białego sezamu, łuskane. VITASIA JAPANESE STYLE/ Sesame White Hulled, 50 g” nie spożywali go.  Objawy zakażenia Salmonellą Bakterie Salmonelli wywołują u ludzi najczęściej choroby układu pokarmowego. Zwykle jest to ostre zatrucie pokarmowe, choć może dojść także do bardziej poważnych powikłań, takich jak zakażenie ogólnoustrojowe.  Do najczęstszych objawów zakażenia Salmonellą należą: nudności bóle...

W komunikacie Głównego Inspektoratu Sanitarnego można przeczytać, że bakterię wykryto w określonej partii metki łososiowej. Spożycie kwestionowanego produktu może prowadzić do niebezpiecznej choroby zwanej listeriozą.  Czym są bakterie Listeria monocytogenes?  Listeria monocytogenes to gram-dodatnia bakteria wywołująca listeriozę. Jest ona jednym z najbardziej zjadliwych czynników chorobotwórczych przenoszonych przez żywność. Nawet 30 procent infekcji wywołanych tą bakterią kończy się śmiercią. Tym samym stawia ją na równi z takimi patogenami jak salmonella czy laseczka jadu kiełbasianego.   Źródłem zakażenia dla człowieka są głównie produkty spożywcze. Zarówno te pochodzenia zwierzęcego, jak i roślinnego.  Jakie są objawy listeriozy?  Listerioza to choroba stanowiąca poważne zagrożenie dla osób starszych, z obniżoną odpornością, kobiet w ciąży, jak również noworodków. Do zakażenia nią dochodzi na skutek spożycia zanieczyszczonej listerią żywności lub kontaktu z wydzielinami zainfekowanych zwierząt.  U osób z obniżoną odpornością i starszych, a także dzieci mogą wystąpić objawy grypopodobne, takie jak: gorączka, dreszcze i bóle mięśni. Nierzadko pojawiają się również dolegliwości pokarmowe, a także zaburzenia równowagi czy światłowstręt.   U kobiet w ciąży mogą pojawić się objawy grypopodobne lub wywiązać się zapalenie dróg moczowych. Listerioza może doprowadzić do poronienia i obumarcia płodu.  Jeżeli po spożyciu zakażonego produktu zauważycie u siebie jakiekolwiek powyższe objawy, zgłoście się do lekarza.  A oto zdjęcie produktu wycofywanego przez Główny Inspektorat Sanitarny z racji stwierdzenia bakterii listerii: Szczegóły dotyczące wycofywanego produktu  Nazwa...

Główny Inspektorat Sanitarny opublikował aktualizację dotyczącą ostrzeżenia na temat migracji ołowiu z kuchennego produktu dla dzieci do żywności. Poznajcie szczegóły.  Ołów wykryty w produkcie dla dzieci 21 lipca tego roku Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie w związku z wystąpieniem migracji ołowiu do żywności z partii ceramicznych talerzy. Pojawiły się wątpliwości co do tych produktów, a dokładniej jednej partii, w której znalazły się talerze o innych kodach kreskowych i innych wzorach na ceramice. Postanowiono poddać je weryfikacji i stwierdzono, że we wszystkich produktach z tej partii występuje migracja ołowiu do żywności. W związku z tym podjęto decyzję o wycofaniu tego produktu ze sprzedaży. Poniżej szczegóły dotyczące wycofanej partii: Nazwa produktu: Talerz płaski 19 cm „Ambition Junior” Numer partii: 281799BB Kod EAN: 5904134571465 Producent: DAJAR Sp. z o.o., ul. Połtawska 6, 75-072 Koszalin W komunikacie Główny Inspektorat Sanitarny zaleca konsumentom, by nie używali tego produktu do kontaktu z żywnością.  Objawy zatrucia ołowiem  Nic dziwnego, że Główny Inspektorat Sanitarny w sytuacji wykrycia migracji ołowiu do żywności w danym produkcie podejmuje natychmiastową decyzję o wycofaniu go z obrotu. Zatrucie ołowiem jest bardzo groźne dla organizmu, dlatego produkty mające kontakt z żywnością są regularnie badane, by przeciwdziałać takim sytuacjom. Ołów jest metalem ciężkim, który często stosuje się w przemyśle. Gdy dostanie się do organizmu, łączy się z czerwonymi krwinkami i zmniejsza wbudowanie żelaza do hemoglobiny. W efekcie hemoglobina nie jest w stanie prawidłowo transportować tlenu z płuc do reszty tkanek w organizmie. Ponadto, przez niedobór żelaza może dojść do anemii. Ołów wpływa na organizm na wiele innych negatywnych sposobów,...