Ryż, kasze, cukry, szeroko pojęte produkty sypkie i makarony – słusznie przyjęło się uważać, że tego rodzaju żywność należy do najtrwalszych. Wskazują na to oczywiście także i terminy przydatności do spożycia na ich opakowaniach.

W przeciwieństwie do produktów świeżych rzadko zdarza się, by sanepidy wycofywały ze sprzedaży taką właśnie żywność. Pech jednak chciał, że w sporej partii makaronów znanego producenta Główny Inspektorat Sanitarny dopatrzył się niedopuszczalnej dozy groźnych dla człowieka toksyn.

Co wykryto w sporej partii makaronu?

A konkretnie chodzi o mikotoksynę o nazwie deoksyniwalenol, wytwarzaną przez grzyby rodzaju Fusarium, która ma szkodliwe działanie na zdrowie człowieka, jak poinformował na rządowych stronach GIS.

W jakim produkcie inspektorzy sanitarni dopatrzyli się groźnych dla ludzi substancji? Lepiej dokładnie wczytajcie się w poniższe informacje, bo tym razem sprawa dotyczy producenta makaronów o mocnej pozycji na naszym rynku.

Zobacz także:

poleśniki

Nie naleśniki, nie placki ziemniaczane, tylko poleśniki. Ten śląski rarytas powinna znać cała Polska
rumsztyk

W PRL-u mieliśmy swojego „hamburgera”. Dzisiaj mało kto o nim pamięta

Sama substancja została wykryta w jednej partii makaronów firmy Makarony Polskie S.A. Z kolei w innych partiach makaronów, które są wycofywane z rynku, stwierdzono użycie składnika z mikotoksynami w składzie w procesie produkcji.

Nazwa i adres firmy: Makarony Polskie S.A. ul. Podkarpacka 15a, 35-082

Nazwy wycofywanych produktów, numery partii i data minimalnej trwałości:

  • Makaron razowy świderki z mąki z pszenicy durum La Campagna 500 g, 25.03.2024/05P/1/002 L.084.21/V20/1, 25.03.2024
  • Makaron razowy rurki z mąki z pszenicy durum La Campagna 500 g, 25.03.2024/03P/1/005 L.085.21/V20/1 lub L.085.21/V17/1, 25.03.2024
  • Makaron pełnoziarnisty Tiradell świderki 500 g, 25.03.2024/01P/1/002 L.084.21/V20/1 lub L.084.21/V07/1, 25.03.2024
  • Makaron pełnoziarnisty Tiradell penne 500 g, 25.03.2024/03P/1/005 L.084.21/V07/1 lub L.085.21/V17/1, 25.03.2024
  • Makaron pełnoziarnisty Pol – Mak świderki 400 g, 25.03.2023/05P/1/002 L.084.21/M20/1, 25.03.2023
  • Makaron pełnoziarnisty Pol – Mak, pióra 400 g, 26.03.2023/05P/1/001 L.086.21/M17/1 lub L.086.21/M20/1, 26.03.2023
  • Makaron razowy Makarony Polskie spaghetti 400 g, 08.04.2024/07D/1/003 L.099.21/D16/1, 08.04.2024

Zalecenia GIS-u w sprawie wycofanych makaronów

Producent makaronów wdrożył już procedury wycofywania trefnych makaronów z półek sklepowych. Z kolei konsumenci powinni unikać spożywania produktów określonych w cytowanym przez nas komunikacie.

Źródło: GIS