Pestki dyni są nie tylko bardzo smaczne, ale też pełne cennych składników odżywczych. Dostarczają naszemu organizmowi dużej ilości zdrowych tłuszczów, magnezu i cynku. Dlaczego warto włączyć je do swojej diety?
Właściwości zdrowotne pestek z dyni
Pestki z dyni to produkt o wielu właściwościach zdrowotnych.
- Pestki dyni są bogate w przeciwutleniacze, żelazo, cynk, magnez, mangan, fosfor i miedź.
- Zawierają dużo antyoksydantów, które mogą chronić przed chorobami i zmniejszać stany zapalne.
- Zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe, potas, witaminę B2 (ryboflawinę) i kwas foliowy.
- Mogą pomóc w zapobieganiu niektórym rodzajom raka.
- Mogą zmniejszyć objawy łagodnego przerostu prostaty i nadreaktywnego pęcherza.
- Dzięki temu, że są bogate w magnez, pomagają zachować optymalne ciśnienie krwi, poziomu cukru we krwi, a także zdrowie serca i kości.
- Liczne składniki odżywcze w pestkach dyni, mogą pomóc w utrzymaniu zdrowego serca poprzez podwyższenie poziomu dobrego cholesterolu.
- Mogą pomóc obniżyć poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą typu 2.
- Są dobrym źródłem błonnika. Diety bogate w błonnik wiążą się z wieloma korzyściami zdrowotnymi, w tym zmniejszeniem ryzyka chorób serca, cukrzycy i otyłości.
- Wysoka zawartość cynku w pestkach dyni, może pomóc poprawić jakość nasienia i płodność u mężczyzn.
Dokucza wam popołudniowa senność?
Doskwiera wam spadek energii i popołudniowa senność? Sięgnijcie po pestki dyni.
Doktor Daniel Amen, neurobiolog, psychiatra kliniczny i autor książki o tajnikach działania ludzkiego mózgu, opowiedział w wywiadzie dla portalu MindBodyGreen, o swoim sposobie na popołudniową senność. Amen przyznaje, że zawsze sięga w takich chwilach po pestki dyni:
Zobacz także:
– Pestki dyni to moje ulubione nasiona. Badania wykazały, że zwiększają poziom dopaminy w mózgu. Dzieje się tak dzięki aminokwasowi zwanemu tyrozyną, w którą obfitują pestki (jeszcze więcej jest jej w parmezanie czy orzeszkach ziemnych). Na popołudniowy kryzys energetyczny w pracy pestki dyni są idealne - mówi Amen.
Wypróbujecie jego sposób na popołudniowy spadek energii?
Źródło: zdrowie.radiozet.pl, healthline.com
