Czy wiecie, że cytryna jest krzyżówką dwóch innych roślin? W średniowieczu trafiła do Europy już jako cytryna. Pierwszy jej przodek – lima pochodził z Azji, natomiast drugi – cytron, był uprawiany przez starożytnych Rzymian. Dziś cytrony uprawia się już tylko na skórkę kandyzowaną, natomiast lima jest krewną dzisiejszej limonki.
Limonem i inne wartościowe składniki cytryn
Po swoich przodkach cytryna odziedziczyła ważny składnik — limonem. To silny przeciwutleniacz, który ma właściwości antynowotworowe. Jego umiejętność zwalczania komórek rakowych w wielu narządach człowieka, potwierdziły liczne badania. Jednak limonem, choć jest ważny, nie wyczerpuje listy wartościowych składników tego owocu.
Najczęściej słyszy się o tym, że cytryna jest bogata w witaminę C. Zawiera jej sporo, bo 53 mg na 100 g. Dzięki temu wspiera odporność i łagodzi przebieg infekcji. Z kolei rutyna, którą także można znaleźć w cytrynie, zapobiega utracie witaminy C z organizmu oraz uszczelnia naczynia krwionośne.
W soku cytryn znajdują się także witamina E, witaminy z grupy B, a także mikroelementy: potas, magnez, sód, żelazo, bata-karoten i bioflawonoidy, które także wspierają odporność.
Zobacz także:
Kiedy pić sok z cytryny? Czy można go pić na czczo?
Dietetycy uważają, że sok z cytryny należy pić rano. Od szklanki wody z sokiem z połówki cytryny warto zaczynać każdy dzień. Działanie wody z cytryną, wypijanej na początek dnia:
- Woda z cytryną lepiej nawadnia organizm niż sama woda
- W diecie odchudzającej wypijana przed śniadaniem zmniejsza łaknienie
- Ma działanie energetyzujące, z powodzeniem może zastąpić poranny kubek kawy
- Poprawia samopoczucie
Dlaczego warto pić sok z cytryny na czczo
Głównym efektem picia kwaśnego soku z cytryny jest oczyszczenie organizmu ze szkodliwych toksyn. Wytrąca je, a poprzez przemianę materii przyspiesza i ułatwia ich wydalanie. Do tego ułatwia wypłukiwanie toksyn czy produktów ubocznych przemiany materii. Po regularnym wypijaniu co rano soku z cytryny, oczyszczenie organizmu będzie widoczne w lepszej kondycji skóry, paznokci i lepszym samopoczuciu.
Zanim jednak lepsze samopoczucie pojawi się, możecie na początku czuć się gorzej. Jest to skutek uboczny oczyszczania organizmu z toksyn.
Poza oczyszczaniem regularne spożywanie soku z cytryny powoduje odkwaszenie organizmu. Nieprawidłowe ph organizmu ma wpływ na przemianę materii, procesy starzenia, kondycję psychiczną, samopoczucie i emocje.
Chociaż cytryna ma wyraźnie kwaśny smak, jej regularne picie ma wyjątkowe właściwości alkalizujące tj. zwiększające ph, poprawiające równowagę kwasowo – zasadową. Wpływa to także na wyrównanie ph płynów ustrojowych, a to z kolei ma znaczenie w leczeniu niektórych dolegliwości np. nawracających infekcji nerek.
Źródło: Onet.pl, Poradnikzdrowie.pl
