Czy można pić wodę z ogórków kiszonych? To was zaskoczy
AdobeStock
Newsy

Czy można pić wodę z ogórków kiszonych? To was zaskoczy

Wylewacie wodę po ogórkach kiszonych? Wielki błąd! Sprawdźcie, jakie są jej cenne właściwości.

Wielu z was na pewno przepada za ogórkami kiszonymi. Cudownie chrupkie i lekko kwaśne ogórki są świetną przekąską i dodatkiem do obiadu. Ale co z wodą znajdującą się w słoiku z ogórkami? Czy można ją pić? Poznajcie jej wspaniałe właściwości.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Właściwości wody z ogórków kiszonych

Woda z ogórków kiszonych, a właściwie sok z ogórków, to wspaniałe źródło cennych witamin i minerałów. W procesie fermentacji powstaje także kwas mlekowy, który pomaga zachować prawidłową florę bakteryjną organizmu oraz wzmacnia odporność. Co jeszcze znajduje się w wodzie z ogórków?

  • Witaminy z grupy B
  • Witamina A
  • Witamina C
  • Witamina E
  • Witamina K
  • Potas
  • Żelazo
  • Cynk
  • Wapń
  • Magnez
  • Fosfor
Zobacz także
Jak zrobić ogórki małosolne... w butelce? Ten przepis to prawdziwy HIT sieci!

Jak zrobić ogórki małosolne... w butelce? Będą gotowe do chrupania już po 3 dniach

Małosolne ogórki mogą szkodzić zdrowiu. Kto nie powinien ich jeść?

Małosolne ogórki mogą szkodzić zdrowiu. Kto nie powinien ich jeść?

Na co pomaga woda z ogórków kiszonych?

Picie wody z ogórków wpływa pozytywnie na funkcjonowanie całego organizmu. Warto ją pić na przykład po intensywnym wysiłku fizycznym ze względu na wysoką zawartość potasu i sodu, które są wydalane przez organizm w trakcie ćwiczeń.

Pomoże również na odwodnienie dzięki zawartości sodu – zatrzymuje on wodę w organizmie. Ponadto woda z ogórków jest bogata w bakterie probiotyczne i poleca się je zwłaszcza osobom z nietolerancją laktozy, które nie mogą przyjmować naturalnych bakterii z jogurtów i innych produktów mlecznych.

Regularne picie wody z ogórków wzmocni wasze włosy i paznokcie, a także pozwoli zapomnieć o migrenach, ponieważ reguluje ciśnienie krwi. Wodę z ogórków powinny pić także osoby, które chcą zapobiec chorobie wrzodowej żołądka i grzybicy.  

Woda z ogórków kiszonych na odchudzanie

Co zaskakujące, woda z ogórków kiszonych może również pomóc przy odchudzaniu! Zawarty w niej kwas mlekowy doskonale wpływa na układ trawienny – gdy pijecie wodę z ogórków, wasz organizm wydziela więcej kwasów żołądkowych, dzięki czemu przyśpieszycie przemianę materii.

W wodzie z ogórków znajduje się również błonnik, który odpowiada za poczucie sytości – jedząc więc ogórki i pijąc wodę ze słoika, w którym się znajdowały, będziecie się czuli najedzeni na dłużej i rzadziej będziecie podjadali między posiłkami. A do tego ogórki kiszone zawierają tak mało kalorii, że można się nimi objadać bez wyrzutów sumienia.

Czytaj także:

Ogórki kiszone
Flickr/Mandy Johnson
Newsy
Picie wody po ogórkach kiszonych jest zbawienne dla organizmu. Wystarczy kilka łyków dziennie
Kiszone ogórki są nie tylko smaczne, ale też bardzo zdrowe. Znacie nietypowe zastosowania wody po kiszonych ogórkach?

W Polsce kiszone ogórki to bardzo popularna przekąska. Większość z nas robi je samodzielnie w domu. Wodę z nich traktujemy jak zbędny odpad. Niesłusznie! Woda po kiszonych ogórkach ma wiele właściwości prozdrowotnych. Wpływa korzystnie m.in. na mikroflorę jelitową. Zdrowie w kiszonych ogórkach Ogórki kiszone to jedna ze zdrowszych przekąsek, na jakie można sobie pozwolić. Pasują do kanapek, surówek , sałatek, ale także w postaci przekąski solo. Są znane szczególnie jako dodatek do konsumpcji czystej wódki. Mało co smakuje tak, jak kieliszek alkoholu zagryziony kiszonym. To zielone warzywo znajduje zastosowanie w większości odchudzających diet . Ze względu na swoją niską kaloryczność ogórki można pałaszować bez najmniejszych wyrzutów sumienia. Smakują, nie obciążając równocześnie żołądka. Ogórki to także dobry wpływ na układ odpornościowy, a nawet nastrój! Właściwości wody po ogórkach kiszonych Może być to dla was zaskoczeniem, ale woda po ogórkach kiszonych jest bardzo cenna. Sok, który powstaje w procesie kiszenia, wykazuje wiele prozdrowotnych i leczniczych właściwości, które mają pozytywny wpływ na funkcjonowanie całego organizmu. Ma silne właściwości prozdrowotne: na kaca. Najbardziej znanym zastosowaniem wody po ogórkach jest leczenie kaca . Może być najlepszym lekarstwem gdy przesadziliśmy z alkoholem. Na kacu zazwyczaj sięgamy po tłuste potrawy , które jedynie dodatkowo obciążają nasz system trawienny. Woda po ogórkach przyda się również przed kacem, jako dodatek do orzeźwiającego drinka. Wystarczy dodać do niej schłodzoną wódkę i kilka kostek lodu.  po wysiłku fizycznym. Jeśli jesteście zmęczeni po intensywnym treningu, macie zakwasy, sięgnijcie po...

sok z kapusty
Adobe Stock
Newsy
Sok z tego uwielbianego przez wszystkich warzywa doskonale odchudza i oczyszcza wątrobę. Wypróbuj, a nie pożałujesz
Jesień i zima to sezon na kiszonki. Jemy wtedy głównie kiszone ogórki i kapustę. A może by tak zacząć pić kiszone soki? Efekty będą powalające.

Jedni je uwielbiają, innym na sam ich widok kwaśnieją miny. Mowa oczywiście o kiszonkach. Kiszone ogórki i kiszona kapusta to świetny pomysł, by „przemycić” do naszej jesienno-zimowej diety nieco witamin. Na pewno znacie osoby, które lubią czasem „pociągnąć” kilka łyków ze słoika z ogórkami. Nieco rzadziej widuje się ludzi pijących sok z kiszonej kapusty. A szkoda, bo ten napój ma niesamowite właściwości zdrowotne! Dla pań i dla panów Na co wpływa picie soku z kiszonej kapusty? Spójrzcie na tę listę. Sok z kiszonej kapusty, podobnie jak i sama kiszona kapusta zawiera mnóstwo witaminy C i E. Układ odpornościowy i pokarmowy człowieka jest wspierany także przez działalność kapuścianych żywych kultur bakterii. Siarka, zawarta w soku z kapusty, korzystnie wpływa na stan naszych włosów, paznokci i cery Pomaga w walce z grzybicą Reguluje trawienie i wpływa na szybszy metabolizm, wspiera osoby walczące ze zbędnymi kilogramami. Ma właściwości alkalizujące, przez co pomaga w odkwaszaniu organizmu – i to pomimo tego, że sam w sobie jest bardzo kwaśny! Jakby tego było mało, picie soku z kiszonej kapusty ma jeszcze dwie zaskakujące zalety. Pomaga w walce zatruciem alkoholowym. Ze względu na zawartość wielu witamin, kwasów i kultur bakterii, taki sok będzie dobrym lekarstwem na tak zwanego kaca! A teraz coś specjalnie dla panów. Regularne picie soku z kiszonej kapusty pomoże mężczyznom cierpiącym na dolegliwości związane z potencją. Ten sok to naturalny afrodyzjak! Zgaga? Nic straconego Co tu dużo mówić. Jak widać, picie soku z kiszonej kapusty daje cały szereg pozytywnych efektów. Nie pozostaje nic innego jak zaczerpnąć nieco z beczki albo ze słoika. Zalecamy ostrożność jedynie osobom z problemami...

Przepis na wodę rodzynkowa, która błyskawicznie oczyszcza wątrobę. Jest prosta do zrobienia
AdobeStock
Newsy
Przepis na wodę rodzynkowa, która błyskawicznie oczyszcza wątrobę. Jest prosta do zrobienia
Jedzenie tłustego i ciężkostrawnego jedzenia zwykle skutkuje dolegliwościami ze strony wątroby. Napar z rodzynek pozwoli je złagodzić!

Święta, rodzinne spotkania i inne okazje, podczas których spożywa się wiele tłustych i ciężkich potraw, to prawdziwe wyzwanie dla wątroby . Po takim maratonie ciężkostrawnego jedzenia organizm może w końcu powiedzieć „dość” i odmówić współpracy, co w najlepszym wypadku odczuwa się jako silne bóle brzucha. By nieco odciążyć wątrobę, warto sięgnąć po naturalne sposoby, które wspomogą pracę tego organu. Jedną z metod jest picie wody rodzynkowej! Poznajcie szczegóły. Właściwości wody rodzynkowej Wywar z rodzynek może nie brzmi zbyt zachęcająco, ale warto się do niego przekonać ze względu na jego wspaniałe właściwości zdrowotne! Sprawdźcie, jak picie wody rodzynkowej wpływa na organizm: Wzrost poziomu jodu w organizmie i łagodzenie objawów niedoczynności tarczycy Ochrona przed próchnicą Zmniejszenie cholesterolu Lepsza praca serca Źródło witamin i minerałów Oczyszczanie i odtruwanie wątroby Lepsza przemiana materii dzięki wysokiej zawartości błonnika Poprawa trawienia i ulga przy wzdęciach i zaparciach Może być spożywana nawet przez cukrzyków i osoby odchudzające się, ponieważ zawiera bardzo mało cukru Jak zrobić wodę rodzynkową? Przygotowanie wody rodzynkowej jest banalne. Będziecie potrzebowali jednego opakowania rodzynek o wadze od 100 do 150 g i dwóch szklanek wody. Ale uwaga! Rodzynki koniecznie powinny pochodzić ze sprawdzonego źródła, najlepiej ze sklepu z ekologiczną i zdrową żywnością. Tanie rodzynki zupełnie się nie nadają do zrobienia naparu, ponieważ często dodaje się do nich olej oraz duże ilości cukru. Można w nich znaleźć także dwutlenek siarki, który jest stosowany do konserwowania żywności. Ekologiczne rodzynki są droższe, ale uwierzcie – warto! Przygotowanie...

Czy jedzenie ogórków kiszonych może mieć skutki uboczne? Mocno się zdziwicie
AdobeStock
Newsy
Czy jedzenie ogórków kiszonych może mieć skutki uboczne? Mocno się zdziwicie
Ogórki kiszone są smaczne i zdrowe – ale czy w każdym przypadku? Przekonajcie się.

W sezonie na świeże ogórki prosto z ogródka obowiązkowo trzeba przygotować przynajmniej kilka słoików z kiszonymi ogórkami. Są one w końcu bardzo zdrowe, smaczne i genialnie pasują do wielu dań zarówno jako ich baza (na przykład do zupy ogórkowej ), jak i przekąska do głównego dania. Jednak także ogórki kiszone, jak i wiele innych produktów, w niektórych przypadkach są niewskazane do spożycia, a nawet mogą szkodzić! Sprawdźcie, kto powinien uważać przy jedzeniu ogórków. Ogórki kiszone – kto nie powinien ich jeść? Pyszne ogórki kiszone nie są niestety dla każdego! Sfermentowane warzywa zawierające spore ilości soli są niewskazane w wielu schorzeniach. Jeśli cierpicie na poniższe choroby, lepiej ograniczcie spożycie ogórków kiszonych: Nadciśnienie tętnicze oraz kamica szczawianowo-wapniowa – osoby cierpiące na podwyższone ciśnienie powinny zdecydowanie zmniejszyć ilość sodu w swojej diecie. A tego znajduje się w ogórkach kiszonych bardzo dużo! Choroby wątroby – przy tych schorzeniach jedzenie kiszonek jest całkowicie zabronione. Choroba wrzodowa żołądka – u osób cierpiących na nadżerki w żołądku kiszonki mogą wywołać bolesne dolegliwości. Kiszonek nie powinny jadać także osoby stosujące leki przeciwzakrzepowe. Zawarty w ogórkach kiszonych potas zmniejsza działanie tych leków. Zalety ogórków kiszonych Jeśli jednak nie cierpicie na żadne z powyższych chorób, możecie bez obaw jeść ogórki kiszone. Wspaniale działają one bowiem przede wszystkim na pracę waszych jelit. Zawierają zdrowe bakterie, które wspomagają układ pokarmowy. Szczególnie poleca się je osobom stosującym terapie antybiotykowe, by odbudować florę bakteryjną. Wodę po...