Czy można pić wodę z ogórków kiszonych? To was zaskoczy
AdobeStock
Newsy

Czy można pić wodę z ogórków kiszonych? To was zaskoczy

Wylewacie wodę po ogórkach kiszonych? Wielki błąd! Sprawdźcie, jakie są jej cenne właściwości.

Wielu z was na pewno przepada za ogórkami kiszonymi. Cudownie chrupkie i lekko kwaśne ogórki są świetną przekąską i dodatkiem do obiadu. Ale co z wodą znajdującą się w słoiku z ogórkami? Czy można ją pić? Poznajcie jej wspaniałe właściwości.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Właściwości wody z ogórków kiszonych

Woda z ogórków kiszonych, a właściwie sok z ogórków, to wspaniałe źródło cennych witamin i minerałów. W procesie fermentacji powstaje także kwas mlekowy, który pomaga zachować prawidłową florę bakteryjną organizmu oraz wzmacnia odporność. Co jeszcze znajduje się w wodzie z ogórków?

  • Witaminy z grupy B
  • Witamina A
  • Witamina C
  • Witamina E
  • Witamina K
  • Potas
  • Żelazo
  • Cynk
  • Wapń
  • Magnez
  • Fosfor
Zobacz także
Jak zrobić ogórki małosolne... w butelce? Ten przepis to prawdziwy HIT sieci!

Jak zrobić ogórki małosolne... w butelce? Będą gotowe do chrupania już po 3 dniach

Małosolne ogórki mogą szkodzić zdrowiu. Kto nie powinien ich jeść?

Małosolne ogórki mogą szkodzić zdrowiu. Kto nie powinien ich jeść?

Na co pomaga woda z ogórków kiszonych?

Picie wody z ogórków wpływa pozytywnie na funkcjonowanie całego organizmu. Warto ją pić na przykład po intensywnym wysiłku fizycznym ze względu na wysoką zawartość potasu i sodu, które są wydalane przez organizm w trakcie ćwiczeń.

Pomoże również na odwodnienie dzięki zawartości sodu – zatrzymuje on wodę w organizmie. Ponadto woda z ogórków jest bogata w bakterie probiotyczne i poleca się je zwłaszcza osobom z nietolerancją laktozy, które nie mogą przyjmować naturalnych bakterii z jogurtów i innych produktów mlecznych.

Regularne picie wody z ogórków wzmocni wasze włosy i paznokcie, a także pozwoli zapomnieć o migrenach, ponieważ reguluje ciśnienie krwi. Wodę z ogórków powinny pić także osoby, które chcą zapobiec chorobie wrzodowej żołądka i grzybicy.  

Woda z ogórków kiszonych na odchudzanie

Co zaskakujące, woda z ogórków kiszonych może również pomóc przy odchudzaniu! Zawarty w niej kwas mlekowy doskonale wpływa na układ trawienny – gdy pijecie wodę z ogórków, wasz organizm wydziela więcej kwasów żołądkowych, dzięki czemu przyśpieszycie przemianę materii.

W wodzie z ogórków znajduje się również błonnik, który odpowiada za poczucie sytości – jedząc więc ogórki i pijąc wodę ze słoika, w którym się znajdowały, będziecie się czuli najedzeni na dłużej i rzadziej będziecie podjadali między posiłkami. A do tego ogórki kiszone zawierają tak mało kalorii, że można się nimi objadać bez wyrzutów sumienia.

Czytaj także:

Weźcie wodę z ogórków kiszonych i wetrzyjcie ją w paznokcie. Genialny efekt
AdobeStock/AdobeStock
Newsy
Weźcie wodę z ogórków kiszonych i wetrzyjcie ją w paznokcie. Genialny efekt
Piliście kiedyś wodę po ogórkach kiszonych? Jak się okazuje, ma ona całkiem sporo zalet!

Nie wiecie, co zrobić z wodą po ogórkach kiszonych? Nie wylewajcie jej. Taka woda ma wiele dobroczynnych właściwości. Nie tylko działa korzystnie na zdrowie, ale też możecie jej użyć do pielęgnacji ciała. Dlaczego warto pić wodę po ogórkach kiszonych? Większość osób zwykle wylewa wodę po kiszonych ogórkach. To błąd. Taka woda jest bogatym źródłem wielu cennych składników, takich jak: Witaminy z grupy B Witamina A Witamina C Witamina E Witamina K Potas Żelazo Cynk Wapń Magnez Fosfor Woda po ogórkach kiszonych zawiera też bardzo cenny kwas mlekowy,  który pomaga zachować prawidłową florę bakteryjną organizmu oraz wzmacnia odporność. Pomoże również na odwodnienie, dzięki zawartości sodu. Ponadto: jest bogata w bakterie probiotyczne, dlatego poleca się ją osobom z nietolerancją laktozy pomaga zapomnieć o migrenach, ponieważ reguluje ciśnienie krwi może pomóc zapobiec chorobie wrzodowej żołądka i grzybicy doskonale wpływa na układ trawienny przyśpiesza przemianę materii to skuteczny lek na kaca pomaga w naturalny sposób wzmocnić organizm przy walce z nawracającymi infekcjami przyda się, gdy mamy czkawkę Woda po kiszonych ogórkach poprawia wygląd skóry, włosów i paznokci Z uwagi na bogactwo witamin i mikroelementów, woda z ogórków kiszonych doskonale się sprawdza w pielęgnacji skóry, włosów i paznokci. Jeśli wasze paznokcie są suche, łamliwe i rozdwojone, taka woda może bardzo szybko poprawić ich stan. Chcecie, żeby wasze paznokcie znów były mocne i twarde? Zacznijcie je regularnie moczyć w wodzie z ogórków kiszonych. Róbcie to codziennie przez minimum 15 minut, a po upływie 2...

Ogórki kiszone
Flickr/Mandy Johnson
Newsy
Picie wody po ogórkach kiszonych jest zbawienne dla organizmu. Wystarczy kilka łyków dziennie
Kiszone ogórki są nie tylko smaczne, ale też bardzo zdrowe. Znacie nietypowe zastosowania wody po kiszonych ogórkach?

W Polsce kiszone ogórki to bardzo popularna przekąska. Większość z nas robi je samodzielnie w domu. Wodę z nich traktujemy jak zbędny odpad. Niesłusznie! Woda po kiszonych ogórkach ma wiele właściwości prozdrowotnych. Wpływa korzystnie m.in. na mikroflorę jelitową. Zdrowie w kiszonych ogórkach Ogórki kiszone to jedna ze zdrowszych przekąsek, na jakie można sobie pozwolić. Pasują do kanapek, surówek , sałatek, ale także w postaci przekąski solo. Są znane szczególnie jako dodatek do konsumpcji czystej wódki. Mało co smakuje tak, jak kieliszek alkoholu zagryziony kiszonym. To zielone warzywo znajduje zastosowanie w większości odchudzających diet . Ze względu na swoją niską kaloryczność ogórki można pałaszować bez najmniejszych wyrzutów sumienia. Smakują, nie obciążając równocześnie żołądka. Ogórki to także dobry wpływ na układ odpornościowy, a nawet nastrój! Właściwości wody po ogórkach kiszonych Może być to dla was zaskoczeniem, ale woda po ogórkach kiszonych jest bardzo cenna. Sok, który powstaje w procesie kiszenia, wykazuje wiele prozdrowotnych i leczniczych właściwości, które mają pozytywny wpływ na funkcjonowanie całego organizmu. Ma silne właściwości prozdrowotne: na kaca. Najbardziej znanym zastosowaniem wody po ogórkach jest leczenie kaca . Może być najlepszym lekarstwem gdy przesadziliśmy z alkoholem. Na kacu zazwyczaj sięgamy po tłuste potrawy , które jedynie dodatkowo obciążają nasz system trawienny. Woda po ogórkach przyda się również przed kacem, jako dodatek do orzeźwiającego drinka. Wystarczy dodać do niej schłodzoną wódkę i kilka kostek lodu.  po wysiłku fizycznym. Jeśli jesteście zmęczeni po intensywnym treningu, macie zakwasy, sięgnijcie po...

Co się stanie zorganizmem gdy codziennie będziecie jeść kiszone ogórki? Ogórki zjedzcie , a sok wypijcie
Adobe Stock
Newsy
Co się stanie z organizmem, gdy codziennie będziecie jeść kiszone ogórki? Ogórki zjedzcie, a sok wypijcie
Kiszone przetwory kupowane w sklepach, mają jedną bardzo dużą zaletę — są wygodne i już gotowe. Ale to jednak domowe kiszonki są najsmaczniejsze i najzdrowsze. Nie unikajcie ich, choć wymagają trochę pracy.

Fermentowana żywność, w tym kiszonki, mają pozytywny wpływ na organizm. Najlepiej przygotowywać przetwory samodzielnie w domu. Dzięki temu będziecie mieli pod kontrolą stężenie solanki, której użyjecie do kiszenia produktów i unikniecie zbyt dużej ilości soli w pożywieniu. Wyjaśniamy, dlaczego kiszone przetwory są tak ważne w diecie. Wartości odżywcze ogórków kiszonych Ogórki kiszone to warzywa, które zostały poddane fermentacji. Świeże ogórki zawierają na powierzchni kultury kwasu mlekowego, które zamieniają cukry zawarte w warzywach w kwas mlekowy, kwas octowy i inne korzystne substancje. To właśnie kwas mlekowy jest odpowiedzialny za konserwację ogórków, a także ich  niepowtarzalny smak i aromat. Ogórki kiszone są niskokaloryczne. W 100 g produktu znajduje się jedynie 11 kalorii. Ponadto, zawierają niewielkie ilości białka, węglowodany i błonnik. Nie zawierają natomiast nawet niewielkich ilości cholesterolu. Sok z kiszonych ogórków to źródło wielu witamin niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Znajdziecie w nich witaminy z grupy B, a także witaminę C, E, K. Bakterie kwasu mlekowego mają działanie probiotyczne, a woda z ogórków jest dodatkowo bogatym źródłem elektrolitów. Co daje regularne jedzenie produktów fermentowanych i kiszonek? Zdrowotne działanie ogórków kiszonych i wody spod ogórków, zwanej też sokiem z ogórków kiszonych: Wspomagają układ odpornościowy, pomagają odpierać infekcje i zwalczać je Oczyszczają organizm Dzięki obecności kwasu mlekowego, wpływają pozytywnie na funkcjonowanie przewodu pokarmowego i jelit (wspomaganie trawienia i wchłaniania), wpływają korzystnie na mikroflorę jelitową Poprawiają trawienie laktozy Dzięki...

sok z kapusty
Adobe Stock
Newsy
Sok z tego uwielbianego przez wszystkich warzywa doskonale odchudza i oczyszcza wątrobę. Wypróbuj, a nie pożałujesz
Jesień i zima to sezon na kiszonki. Jemy wtedy głównie kiszone ogórki i kapustę. A może by tak zacząć pić kiszone soki? Efekty będą powalające.

Jedni je uwielbiają, innym na sam ich widok kwaśnieją miny. Mowa oczywiście o kiszonkach. Kiszone ogórki i kiszona kapusta to świetny pomysł, by „przemycić” do naszej jesienno-zimowej diety nieco witamin. Na pewno znacie osoby, które lubią czasem „pociągnąć” kilka łyków ze słoika z ogórkami. Nieco rzadziej widuje się ludzi pijących sok z kiszonej kapusty. A szkoda, bo ten napój ma niesamowite właściwości zdrowotne! Dla pań i dla panów Na co wpływa picie soku z kiszonej kapusty? Spójrzcie na tę listę. Sok z kiszonej kapusty, podobnie jak i sama kiszona kapusta zawiera mnóstwo witaminy C i E. Układ odpornościowy i pokarmowy człowieka jest wspierany także przez działalność kapuścianych żywych kultur bakterii. Siarka, zawarta w soku z kapusty, korzystnie wpływa na stan naszych włosów, paznokci i cery Pomaga w walce z grzybicą Reguluje trawienie i wpływa na szybszy metabolizm, wspiera osoby walczące ze zbędnymi kilogramami. Ma właściwości alkalizujące, przez co pomaga w odkwaszaniu organizmu – i to pomimo tego, że sam w sobie jest bardzo kwaśny! Jakby tego było mało, picie soku z kiszonej kapusty ma jeszcze dwie zaskakujące zalety. Pomaga w walce zatruciem alkoholowym. Ze względu na zawartość wielu witamin, kwasów i kultur bakterii, taki sok będzie dobrym lekarstwem na tak zwanego kaca! A teraz coś specjalnie dla panów. Regularne picie soku z kiszonej kapusty pomoże mężczyznom cierpiącym na dolegliwości związane z potencją. Ten sok to naturalny afrodyzjak! Zgaga? Nic straconego Co tu dużo mówić. Jak widać, picie soku z kiszonej kapusty daje cały szereg pozytywnych efektów. Nie pozostaje nic innego jak zaczerpnąć nieco z beczki albo ze słoika. Zalecamy ostrożność jedynie osobom z problemami...