Sok z kiszonej kapusty uważany jest za przysmak ciężarnych. Okazuje się jednak, że z uwagi na zawarte w nim cenne właściwości prozdrowotne, od czasu do czasu każdy z was powinien wypić chociaż jedną szklankę tego napoju.
Wartości odżywcze soku z kiszonej kapusty
Większość z was prawdopodobnie nie zdaje sobie sprawy z tego, jak wiele cennych składników zawiera sok z kiszonej kapusty. Jego spożywanie stanowi doskonałe uzupełnienie diety każdego z was. Nawet jeśli wydaje wam się, że odżywiacie się zdrowo, z pewnością macie niewielkie niedobory któregoś ze składników.
Produkt jest bogaty przede wszystkim w witaminy – C, A, E, PP, K oraz z grupy B. Zawiera również dużo błonnika, fosforu, potasu, sodu, wapnia, żelaza, magnezu, cynku oraz miedzi. Nie ulega wątpliwości, że warto po niego sięgać.
Właściwości soku z kiszonej kapusty
Regularne spożywanie soku z kiszonej kapusty jest zalecane przede wszystkim osobom, które w krótkim czasie chcą pożegnać się z dużą ilością nadprogramowych kilogramów. Bowiem produkt ten wspaniale przyspiesza przemianę materii, a ponadto jest bardzo niskokaloryczny. Na tym jednak nie koniec.
Zobacz także:
Sok z kiszonej kapusty obniża poziom cukru oraz złego cholesterolu, a co za tym idzie, zmniejsza ryzyko miażdżycy i chorób serca. Dzięki niemu wasz układ pokarmowy funkcjonuje lepiej niż zwykle, wasza odporność jest silniejsza, a wszelkie dolegliwości, na przykład wynikające z niedoboru witaminy C, rzadsze.
Włączenie produktu do diety pomaga w utrzymaniu dobrej kondycji dziąseł i jamy ustnej, korzystnie wpływa na stan skóry, zapobiega wystąpieniu niedokrwistości, działa przeciwzapalnie, a także leczy zatrucie alkoholowe czyli krótko mówiąc – pomaga na kaca.
Jak przygotować koktajl z kiszonej kapusty?
Wystarczy, że kupicie w sklepie dobrej jakości kapustę kiszoną w sposób naturalny (w beczce), a następnie zalejecie ją niewielką ilością wody, dodacie sól i odstawicie na 3 dni. Po upływie tego czasu do niewielkiego naczynia odlejcie wodę z kapusty i dodajcie do niej sok wyciśnięty z 2 dojrzałych jabłek. Tak przygotowany koktajl jest gotowy do picia. Dzięki niemu możecie zrzucić nawet 3 kilogramy w tydzień.
Kto nie powinien pić soku z kiszonej kapusty?
Spożywania soku z kapusty nie zaleca się osobom, które cierpią na choroby nerek, wrzody żołądka, przewlekłe choroby układu pokarmowego, nadciśnienie lub choroby serca. W takim przypadku należy się skonsultować z lekarzem i nie robić niczego na własną rękę. Może to poważnie zaszkodzić waszemu zdrowiu i zakończyć się wielodniowym pobytem w szpitalu.
