Mandarynki pochodzą z Azji Południowej, jednak uprawiane są w wielu regionach świata o klimacie tropikalnym i subtropikalnym. Największe plantacje znajdują się w Japonii, Brazylii, rejonie basenu Morza Śródziemnego i na południu Stanów Zjednoczonych.
Kojarzą nam się ze świętami bożonarodzeniowymi, jednak są też składnikiem letnich deserów, galaretek i soków. Wyjaśniamy jaka wartość ma częste jedzenie mandarynek.
Wartości odżywcze mandarynek
Chociaż mandarynki najtańsze są w sezonie zimowym, to dostęp do nich zapewniony jest obecnie przez cały rok. Warto więc je jeść ze względu na korzyści zdrowotne niezależnie od pory roku. W owocach znajduje się dużo błonnika, który poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego.
Duża ilość zawartych w owocach węglowodanów powoduje, że mają naturalnie słodki smak, dzięki czemu mogą być świetnym zamiennikiem wysokokalorycznych i wysokocukrowych, kupnych słodyczy. A mała ilość kalorii (tylko 45 kcal w 100 g) powoduje, że mandarynki są dobrymi przekąskami dla osób na diecie.
Zobacz także:
Mandarynki zawierają wiele witamin:
- Witaminę A
- Witaminę E
- Witaminę B2, B3 i B6
- Tiaminę
- Kwas askorbinowy
W owocach znajduje się też wiele minerałów:
- Wapń
- Potas
- Magnez
- Żelazo
- Sód
- Cynk
Na co pomagają mandarynki?
Główne, korzystne dla zdrowia wartości mandarynek powodują, że warto włączyć je do codziennej diety. Oto niektóre ze składników i pożytek, jaki niosą.
- Nobiletyna – znajduje się w mandarynkach i innych owocach cytrusowych. To flawonoid, który zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2, miażdżycy i chorób sercowo-naczyniowych.
- Błonnik powoduje, że jedzenie mandarynek wspomaga procesy przemiany materii, zapewnia właściwe funkcjonowanie jelita grubego i zapobiega zaparciom.
- Witamina C zawarta w owocach wzmacnia odporność, stanowi ochronę przed infekcjami, a w przypadku choroby łagodzi jej przebieg. Jest też doskonałym antyoksydantem, opóźniających efekty starzenia.
- Witamina A poprawia wygląd skóry, wpływa na prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku, kości i zębów, a także właściwe przekazywanie sygnałów nerwowych.
Źródło: medonet.pl
