Nie macie dobrego pomysłu na szybki, wysokobiałkowy posiłek, który możecie jeść po treningu? Tego szybkiego kurczaka z warzywami zrobicie dosłownie w 10 minut. Wystarczy podsmażyć cebulę, kurczaka, dynię i szpinak. Przepis jest prosty, zdrowy i smakuje naprawdę świetnie!
Co powinno się jeść po treningu?
Ważne, żeby po treningu zjeść posiłek zawierający porcję białka. To składnik, na który musicie najbardziej zwrócić uwagę wybierając potreningowy posiłek. W zależności od intensywności waszego treningu, tego jak trenujecie i jakie są wasze cele, po treningu warto zjeść posiłek dostarczający ok. 20-30 g białka. Najprostszym wyborem jest oczywiście kurczak. To mięso bogate w białko, a ubogie w tłuszcz. Dzięki temu danie z kurczakiem jest wysokobiałkowe, ale też niskokaloryczne. Jeśli nie chcecie jeść mięsa lub nie lubicie kurczaka, to inne produkty, które zapewnią wam wymaganą po treningu porcję białka (20g):
- Ok. 3 jajka kurze
- Ok. 400 g jogurtu naturalnego lub 150 g jogurtu wysokobiałkowego typu Skyr
- 100 g nieugotowanej ciecierzycy
- 200 g gotowanej soczewicy
- Ok. 200 g tofu
Potreningowy przepis na kurczaka
Składniki na kurczaka po treningu
- Łyżeczka oleju
- Cebula
- Pierś z kurczaka
- 200 g dyni
- Łyżka musztardy
- Łyżka przyprawy curry
- Garść szpinaku
- Sok z połówki cytryny
- Szklanka jogurtu
- Świeża kolendra
Przygotowanie szybkiego potreningowego kurczaka
- Polejcie dynię oliwą z oliwek i wysmarujcie odrobinę musztardą.
- Pieczcie dynię w 180 stopniach do zarumienienia
- Pokrójcie kurczaka w kostkę i cebulę w piórka.
- Podsmażcie na oleju cebulę z kurczakiem.
- Dodajcie na patelnię pieczoną dynię i przyprawę curry. Doprawcie danie solą i pieprzem.
- Skropcie danie sokiem z cytryny. Wyłączcie patelnię.
- Dodajcie na patelnię jogurt naturalny. Wymieszajcie składniki dania.
- Posypcie kurczaka świeżą kolendrą.
- Danie podawajcie z gotowanym ryżem, ziemniakami lub kaszą.
Czytaj także:
