Nie ma co się oszukiwać - nie każdy ma talent do pieczenia. Przez brak umiejętności lub po prostu doświadczenia dla niektórych osób upieczenie ciasta jest ogromnym wyzwaniem. Często w ogóle się do tego nie zabierają i unikają tej czynności jak ognia w obawie, że znów wyjdzie im zakalec.
Dlaczego tak się dzieje? Trudno powiedzieć - może to brak talentu do pieczenia, a może po prostu wybierane przepisy na ciasta są zbyt skomplikowane? Jeżeli was lub kogoś wam bliskiego pieczenie ciasta całkowicie przerasta, nie załamujcie się. Są przepisy, z którymi poradzi sobie naprawdę każdy, nawet największy żółtodziób. Jednym z nich jest poniższa, bardzo prosta receptura na ciasto a la biszkopt z zaledwie 3 składników.
Przepis na ciasto z 3 składników
Do przygotowania tego prostego wypieku potrzebne wam będą składniki z poniższej listy:
Zobacz także:
Składniki:
-
pół szklanki mąki
-
pół szklanki cukru
-
5 jajek
Opcjonalnie: 1 łyżeczka esencji waniliowej
Przygotowanie:
-
Wbijcie jajka do miseczki. Wsypcie pół szklanki cukru i ubijcie na puszystą masę - tak długo, aż jajka podwoją swoją objętość.
-
Następnie, jeśli chcecie, dodajcie esencję waniliową lub dowolny, wybrany przez was aromat do ciast.
-
Cały czas mieszając, dodawajcie po jednej łyżce mąki do masy.
-
Przygotujcie sobie tortownicę - wysmarujcie ją masłem i następnie wlejcie do środka masę.
-
Tortownicę z ciastem wstawcie do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika i pieczcie przez około pół godziny.
-
Gdy ciasto się już upiecze, nie wyciągajcie go od razu z piekarnika. Wyłączcie go, uchylcie drzwiczki i zostawcie ciasto w środku do ostygnięcia.
Pomysły na ciasto z 3 składników
Tak przygotowane ciasto możecie zjeść w formie biszkoptów czy herbatników bez żadnych dodatków albo potraktować je jako podstawę do świetnych deserów. Posypcie je cukrem pudrem, dodajcie dżem, krem do tortów albo orzechy - możliwości są praktycznie nieskończone. Świetnie będzie smakowało także z dodatkiem lodów i polewy. Smacznego!
Źródło: o2.pl