Ceny malin szybują w górę. Niektórzy rolnicy muszą patrolować plantacje przed złodziejami
Adobe Stock
Newsy

Ceny malin szybują w górę. Niektórzy rolnicy muszą patrolować plantacje przed złodziejami

Po truskawkach i czereśniach przyszedł czas na zamieszanie na rynku malin. Jest tak drogo, że producenci muszą chronić swoje cenne owoce już na plantacjach!

Ten rok obfituje w zawirowania na rynku owoców. Zaczęło się od truskawek. Głośno było o truskawkach droższych od egzotycznego mango, czy o kiepskiej jakości towarze importowanym z południa Europy.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Kłopoty z owocami sezonowymi na polskim rynku

Ostatnio z kolei jesteśmy wszyscy świadkami sagi z czereśniami w roli głównej. Podczas gdy na bazarach i targach warzywnych gniją polskie owoce, nasz rynek jest zalewany przez czereśnie z upraw z dalekiej Turcji.

Z tego właśnie powodu doszło do publicznej wymiany zdań i stanowisk rolniczego związku AgroUnia z wielką siecią spożywczą, czyli Biedronką. Związkowcy zarzucają Biedronce brak patriotyzmu gospodarczego, sklep tłumaczy się, że swoimi działaniami odpowiada na potrzeby klientów.

Po tych owocowych incydentach przyszedł czas na maliny. Zadecydowała o tym oczywiście pora roku. Sezon na te miękkie i słodkie owoce właśnie wchodzi w decydującą fazę. Tymczasem maliny, zamiast tanieć, drożeją…

Klienci i konsumenci przychodzą na owocowo-warzywne rynki  i z niedowierzania łapią się za głowę. Cena 1 kilograma tych owoców według doniesień z różnych części kraju dochodzi nawet do wysokości 35 zł.

Zobacz także
Ciasto "Malinowa chmurka" to hit każdego przyjęcia. Mamy genialny przepis

Ciasto „Malinowa chmurka" to hit każdego przyjęcia. Mamy genialny przepis

Malinowa pianka z galaretką. Orzeźwiające ciasto na upały

Malinowa pianka z galaretką. Orzeźwiające ciasto na upały

Dlaczego maliny są tak drogie w tym roku?

Co sprawiło, że maliny w tym roku są tak drogie? Zeszłoroczny sezon obfitował w stosunkowo tanie owoce, nawet pomimo trudności na rynku pracy. Te były spowodowane oczywiście przez pandemię koronawirusa.

W tym roku rąk do pracy nie brakuje już tak bardzo jak wówczas, ale problemów i tak nie brakuje. Pierwszym jest oczywiście pogoda – polskie zagłębia malinowe zostały przetrzebione przez burze, gradobicia, a także inne kaprysy przyrody.

Na wysoką cenę malin wpływa także postępująca wciąż inflacja. Rolnicy i plantatorzy więcej muszą płacić pracownikom zbierającym ich płody rolne. Stąd też bierze się też wysoka, zniechęcająca do konsumpcji cena malin w tym roku.

Na ostateczną wartość 1 kg maliny w Polsce w tym roku wpłynęła także sytuacja m.in. w Serbii. Dlaczego? Ten kraj, który podobnie jak Polska jest jednym z głównych producentów malin w Europie, cierpi ostatnio na nieurodzaj. To z kolei skutecznie podbiło ceny owoców nad Wisłą.

Wszystkie te czynniki doprowadzają do naprawdę niecodziennych scen. Wysokie ceny malin skłaniają śmiałków do kradzieży owoców wprost z malinowych pól. O złodziejach spod krzaczka informują fachowe portale. Co na to plantatorzy? Nie mają wyjścia i decydują się na patrolowanie upraw.

Źródła: sad24.pl, wp.pl

Soki na przeziębienie
Pixabay/Luisella Planeta Leoni
Zdrowie
Pomoże zwalczyć najgorsze przeziębienie. Skuteczne lekarstwo, którego smak kocha każdy
 
Soki zawierają cenne i lecznicze właściwości. Na jesień warto przygotować się jeszcze latem. Które owoce pomogą nam najskuteczniej w pierwszych objawach przeziębienia?

    Do jedzenia owoców nie trzeba namawiać nikogo. Co prawda, sezon na świeże owoce pomału dobiega końca, jednak w sezonie zimowym zostają wcale nie gorsze mrożonki i kilka sprawdzonych pomysłów na domowej roboty soki.  Jednym z lepszych przygotowań na sezon przeziębień i kataru jest profilaktyka. W praktyce oznacza ona nic innego jak przygotowanie się na falę chorób, która uderza, licząc od pierwszych dni października.  Malinowa pychota Maliny należą w Polsce do gatunku roślin rodzimych. U różnych odmian uprawnych owoce mogą być koloru od czarnego i purpurowego, przez czerwony, żółty, do białawego. Do soku na przeziębienie najlepiej przyda się popularna odmiana czerwona. Sok z malin można pić łyżkami, ze względu na jego słodkawy smak, jak również jako dodatek do herbaty, która przyda się w sytuacji, kiedy czujemy, że nas rozkłada. Soki malinowe znajdziecie również w supermarkecie, jednak owoc, z którego są zrobione mają najczęściej tylko w nazwie. Lekarstwo czerpiące z natury Maliny utarte z cukrem - to podstawowa baza naszego soku. Dla smaku można dorzucić liście mięty lub kilka łyżeczek miodu. Właściwości tak przyrządzonego soku są niezliczone. Od przeciwgorączkowych, po wzmacniające i przeciwmiażdżycowe. Ważną zaletą soku z malin jest jego działania odpornościowe. Witaminy zawarte w malinach wspierają działanie układu odpornościowego, który w sezonie przeziębień jest szczególnie narażony na osłabienie. Picie herbaty z dodatkiem soku z malin pomoże przeciwdziałać chorobie. I to dopiero argument!    Źródło: PoradnikZdrowie.pl  

kaufland
Adobe Stock
Newsy
Tylko teraz kupisz ziemniaki i łopatkę ponad 50% taniej. Podpowiadamy, co jeszcze warto wrzucić do koszyka
Święta za pasem. Czas więc udać się na duże zakupy. Np. po ziemniaki i łopatkę do Kauflanda. Nawet pomimo tego, że rząd w tym roku krzywym okiem patrzy na wieloosobowe wigilie…

Już w tę niedzielę początek adwentu. Wielkie sieci spożywcze nic sobie oczywiście z tego nie robią i kuszą świątecznym asortymentem już od dłuższego czasu. Jednak te 4 tygodnie zlecą tak szybko, że nawet się nie zorientujemy. Można zacząć gromadzić zapasy już teraz. Zwłaszcza, gdy spojrzymy na promocje i specjalne oferty, które przygotowała dla swoich klientów sieć sklepów Kaufland. Poniższa oferta sklepu będzie obowiązywała do środy (02.12), z wyłączeniem kilku akcji specjalnych. Oferta Kauflanda Na co warto zwrócić uwagę? Na pewno to, o czym mówiliśmy w tytule tego artykułu, a więc łopatka i ziemniaki. Za to mięso wieprzowe, świetnie nadające się choćby na różnego rodzaju kotlety mielone zapłacimy zaledwie 6,99 zł za kilogram! Takiej ceny nie znajdziecie nigdzie indziej. Kolejnym hitem są ziemniaki. Za 5-kilogramowe opakowanie w ramach promocji zapłacimy jedynie 2,45 zł. Zapas w sam raz aż do świąt. Cena za kilogram w tej ofercie wyniesie jedyne 0,49 gr. Uważajcie! Te dwa produkty kupicie w tej cenie tylko w sobotę. Warto dodać, że w sobotę nie będą obowiązywały zasady „godziny dla seniorów” – oznacza to, że zakupy w godzinach 10-12 zrobią wszyscy chętni. Co jeszcze przygotował Kaufland dla swoich klientów? Ruszył właśnie sezon na cytrusy – za 2-kilogramową siatkę tych owoców do środy zapłacimy jedynie 4,99 zł (2,50 zł za 1 kg). Od poniedziałku (30.11) do środy (2.12) polujcie z kolei na ćwiartkę z kurczaka. Kilogram tego produktu będzie kosztował jedyne 2,22 zł. Oto kilka innych ciekawych propozycji od Kauflanda na ten tydzień: Kawa mielona Tchibo Family (opakowanie 1 kg) za 17,99 zł. Napoje Pepsi, 7UP, Mirinda, Mountain Dew (butelka 2 l) w cenie 2,79 zł. Buraki czerwone w cenie 1,29 zł za kg. 50%...

Granat, starzenie się
Brozova/Adobe Stock
Newsy
Ten owoc jest pyszny i spowalnia procesy starzenia. Znajdziesz go w każdym supermarkecie
Maseczki, peelingi, ale i aktywny tryb życia i dieta – metod na „odmładzanie” jest wiele. W tym procesie pomóc może nam jeden owoc.

Mowa tutaj o granacie. Ten egzotyczny dla nas owoc uprawiany jest przez ludzi od tysięcy lat. O tym, jak  długo popularny jest granat w ciepłych krajach, świadczy jeden ciekawy fakt. O tym owocu z czerwoną skórką na kartach Biblii wspomina się aż 30 razy! Najwięcej drzew granatowych rośnie właśnie na Bliskim Wschodzie, w Afryce i na Kaukazie. Owoc ten pochodzi jednak z terytorium leżącego dziś między Indiami a Iranem. Najczęstszą metodą spożywania granatu jest wytwarzanie z niego smacznego soku. Oczywiście poza jedzeniem go na surowo. Granat w obecnym stuleciu zawitał na dobre do Europy, ale jego cena w naszych sklepach wciąż pozostawia wiele do życzenia. A szkoda. Dlaczego? Ten niezbyt tani owoc ma  niesamowite właściwości. Według badań szwajcarskich naukowców, owoce granatu hamują proces zaniku mięśni. Utrata masy mięśniowej, która dokonuje się w ludzkim organizmie zwykle po 50. roku życia. Według badaczy to najwyraźniejsza oznaka starzenia. Jakby tego mało, granat zawiera kwas elagowy, który nie tylko hamuje te procesy, ale także pozwala na proces regeneracji komórek. Krótko mówiąc: granat odmładza! Jeść czy nie jeść? Niestety, nie wszystko złoto co się świeci. Szwajcarzy zastrzegają, że nie można przesadzać ze spożyciem granatu i soku z tego owocu. Po pierwsze - może uszkodzić szkliwo naszych zębów. Po drugie – nie jest polecany osobom z dolegliwościami żołądkowymi. To nam chyba jednak nie grozi – nawet jeśli dysponujemy sporym budżetem na owoce egzotyczne, nie zawsze możemy spotkać granaty w naszych lokalnych sklepach. Warto polować na nie także w sezonie. Jakie są więc jeszcze inne zalety granatu? Granat regeneruje komórki organizmu nie tylko wewnątrz, ale i na zewnątrz – chodzi tu o skórę. Działa...

cena karpia
Adobe Stock
Newsy
Ile zapłacimy w tym roku za karpia? Będziecie zaskoczeni
Choć do Bożego Narodzenia jeszcze ponad 2 tygodnie, mnóstwo sklepów już rozpoczęło sprzedaż świątecznych produktów z karpiem na czele. W tym roku w większości z nich nie kupimy jednak żywych ryb, co sprawia, że o niższą cenę będzie o wiele trudniej.

Karp to typowo świąteczna ryba, której nie powinno zabraknąć na żadnym wigilijnym stole. Mimo że do produktu mamy dostęp przez cały rok, to jednak najchętniej kupujemy go właśnie pod koniec grudnia. Wtedy też przedsiębiorcy podnoszą jego cenę. Czy tak będzie również i tym razem? Jak zmieniały się ceny karpia? W 2019 roku za kilogram żywego karpia w sklepie rybnym trzeba było zapłacić 18–24 złote, z kolei w markecie lub dyskoncie nieco mniej, 15–16 złotych. W tym roku przed świętami żywe karpie sprzedawano zazwyczaj po 18 złotych za kilogram. Można więc powiedzieć, że cena trzymała się raczej dolnej granicy, czego powodem z pewnością była pandemia. Gospodarstwa rybackie podały już świąteczne ceny Na święta ceny karpia zawsze nieznacznie rosły o około 1 złotówkę. W tym roku okazuje się jednak, że sytuacja jest zupełnie odwrotna. Choć póki co trudno oszacować średnią cenę świątecznej ryby w marketach, gospodarstwa rybackie podały już swoje kwoty. Te wahają się od 12 do 16 złotych za kilogram żywego karpia.  W większości marketów nie będzie żywego karpia Choć w marketach zawsze jest taniej, w tym roku wiele z nich wycofało się ze sprzedaży żywego karpia. Do tej grupy zalicza się między innymi Auchan, Lildl, Aldi, Biedronka oraz Selgros. W ich ofercie znajdziemy tylko świeżego karpia, po obróbce. Jednak takie mięso potrafi kosztować niemało. Ile za kilogram świeżego karpia? W Auchan, za kilogram tuszy karpia zapłacimy bowiem 24 złote , z kolei za filety ze skórą już 35 złotych . Najtańszą opcją okazuje się karp patroszony. Jego cena wynosi 19 złotych za kilogram. W Kauflandzie kwoty również są wywindowane. Bowiem za 100 gramów świeżego karpia w tuszach zapłacimy tam aż 2,69 zł  co w przeliczeniu daje 26,90 zł/kg....