Odcedzanie makaronu
Adobe Stock
Newsy

Makaron i ryż wpadają do zlewu przy odcedzaniu? Spróbujcie tego sprytnego triku i po kłopocie

Tego sposobu na pewno jeszcze nie stosowaliście. Być może zmienicie swoje wieloletnie przyzwyczajenia przy odcedzaniu ugotowanego makaronu i ryżu.

Nie odkryjemy Ameryki stwierdzeniem, że to odcedzania makaronu służy przede wszystkim cedzak. To właśnie jego do odcedzania ryżu i wszelkiego rodzaju kluseczków używały wasze mamy i babcie. Ludzka wyobraźnia nie zna jednak granic. W „warunkach bojowych” wielu z was stosowało zapewne alternatywne metody odcedzania.

Do najpopularniejszych z nich na pewno zalicza się patent z pokrywką. Trik stary jak świat. Wykorzystywany przez studentów i inne osoby cierpiące na braki w wyposażeniu kuchni. Dla porządku przypomnijmy, że chodzi po prostu o wylewanie wody po makaronie przez małą szczelinę między  garnkiem a pokrywką.

Magda Gessler odpowiada na pytania

Sprytny sposób na odcedzanie makaronu z TikToka

Poniekąd właśnie tę metodę zawiera w sobie niecodzienny trik pewnej matki czworga dzieci z Ameryki. Niejaka Shannon Doherty prowadzi swój własny poradnik ze sprytnymi radami kulinarnymi w portalu TikTok.

W jednym ze swoich krótkich filmików zaradna Amerykanka zadziwiła sposobem odcedzania makaronu. Spójrzcie sami:

@athomewithshannon

How was I doing this wrong my whole life? This was one of those LIFE HACKS that I use EVERY DAY! #hack #lifehacks #learnontiktok #hacks #lifehack

♬ Ultimate life hacks - Kelly - The Life Bath

Przyznajemy się – sami byśmy na to nie wpadli. Wystarczy, że włożycie cedzak do garnka z nieodcedzonym makaronem.

Zobacz także
gotowanie makaronu

Makaron gotujecie w garnku? Robicie duży błąd. Marnujecie bez sensu wodę i swój cenny czas

Nie do pomyślenia co niektórzy robią z makaronem. To danie to prawdziwy hit na TikToku!

Nie do pomyślenia, co niektórzy robią z makaronem. Czipsy z makaronu to hit sieci!

Kiedy sztuczka z cedzakiem może nie wyjść?

A dalej – sprawa jest już prosta. Wystarczy przechylić garnek, makaron pozostanie w środku, a woda znajdzie się w zlewie. Oczywiście wszystko bez żadnych strat w zlewozmywaku. Sztuczka wygląda naprawdę efektownie i jest skuteczna, ale pod pewnymi warunkami.

Po pierwsze konieczne jest posiadanie garnka i cedzaka pasujących do siebie rozmiarami. Po drugie trik nie uda się, jeśli w garnku jest za dużo wody i makaronu. Bez tego niestety będzie można zapomnieć o tego typu trikach. A czy wy zdecydujecie się na tego typu odcedzanie?

 

Ten sposób odcedzania makaronu to prawdziwy hit sieci. „Jak mogłam na to nie wpaść?”
TikTok
Newsy
Jak szybko odcedzić makaron? Prosty i skuteczny sposób
Ten trik jest po prostu fantastyczny! Oszczędza naprawdę dużo czasu.

Makaron to podstawa naprawdę wielu dań. Pewnie gotujecie go, żeby zjeść z rosołem, podajecie makaron z sosem pomidorowym lub spaghetti. Makaron to jedno z szybszych dań do ugotowania. Dania oparte o makaron są często bardzo proste: wystarczy ugotować makaron, wymieszać go z sosem na bazie warzyw lub mięsa i warzyw i podać. Najtrudniejszą część zadania stanowi więc ugotowanie makaronu. Oprócz trików pozwalających na idealne wycyrklowanie czasu potrzebnego do ugotowania makaronu, warto poznać też inne kuchenne triki z tym związane. Pewna kobieta prowadząca TikToka (platformę social media z filmikami) postanowiła podzielić się sowim ulubionym sposobem na gotowanie makaronu. Wywołała dosłownie burzę wśród internautów. Metoda, którą zastosowała do odcedzania ugotowanego makaronu jest banalna, a bardzo ułatwia życie! Pewnie przytrafiła się wam kiedyś taka sytuacja: próbujecie odcedzić makaron na durszlaku lub sitku i ucieka wam on na boki, bo zbyt szybko przechylacie garnek z wodą i makaronem. Nie wiadomo wtedy, co zrobić z takim makaronem, jeśli dostanie się on do zlewu. Dużo osób decyduje się na wyrzucenie go, bo obrzydza ich fakt, że dotknął on zlewozmywaka. Dzięki metodzie Shannon, już nigdy nie będziecie mieć tego problemu. Szybka metoda na odcedzanie makaronu Shannon na zamieszczonym filmiku pokazuje, że ugotowała w dużym garnku makaron. Zamiast umieścić jednak sitko w zlewie i przelać zawartość garnka odcedzając makaron, który pozostanie na sicie, ma ona jednak inny sposób. Korzystając z jej metody makaron pozostaje w garnku, a odcedzana jest od niego woda. Wystarczy przełożyć sito do garnka, wklęsłą stroną w kierunku dna garnka. Sito trzeba przytrzymać, a wodę odlać wyraźnym ruchem do zlewu. Odcedzony makaron zostaje w garnku. Internautki wręcz oszalały na punkcie tej metody. Sypały...

Makaron w rosole
Gotujmy.pl/katarzynka455
Newsy
Jak uniknąć sklejania się makaronu do rosołu? Róbcie to tylko w ten sposób. Nie chodzi o płukanie nitek
Dobrze przygotowany makaron to połowa sukcesu przy podawaniu rosołu swoim domownikom. Uważajcie, by się wam nie posklejał!

Niedziela, godzina 12. Cała rodzina przy stole, a pani domu przystępuję do wydawania domownikom tradycyjnej złocistej zupy. W jednej chwili ta sielankowa atmosfera może ulec drastycznemu pogorszeniu. Przez rozgotowany i klejący się makaron... Powiecie, że to drobiazg? Nic z tych rzeczy. Kiedy zamiast eleganckich nitek macie w talerzu gęste „kluchy”, ochota do jedzenia przejdzie wam w mig. Na tak źle przygotowany makaron kaprysić będzie nie tylko wiecznie niezadowolona teściowa. Posklejany makaron nie posmakuje nikomu. Jak gotować makaron do rosołu? Jak zachować idealny balans między dobrze ugotowanym, miękkim makaronem, a takim który kilka minut po ugotowaniu będzie sklejał się w nieapetyczne bryłki? Na początku musimy zastrzec, że polska tradycja przygotowania makaronu różni się od tego popularnego w ojczyźnie pasty, czyli we Włoszech. Co prawda narodowy przydomek Włochów, czyli „makaroniarze” nie wziął się znikąd, ale Polacy nie gęsi i swój sposób na  makaron też mają. Nasze nitki są w swojej naturze znacznie miększe, niż na przykład wyrabiane z twardej pszenicy włoskie spaghetti, które Włosi gotują al dente, czyli na ząb. Właśnie przez tę różnicę nasz makaron po łatwiej się skleja, jeśli natychmiast po ugotowaniu nie wrzucimy go do talerza z rosołem. Co zrobić, żeby makaron nie sklejał się w rosole? Co z tym fantem zrobić? W tym przypadku należy oddać honory Włochom. To właśnie stamtąd pochodzi świetna sztuczka na problemy ze sklejaniem. Jest prostsza, niż mogłoby się wam wydawać. Chodzi o dodanie w odpowiednim momencie odrobiny oliwy, oleju, a nawet masła do gotującego się garnka z wodą na makaron. Dzięki temu wasze nitki nawet przez długi czas po odcedzeniu nie będą się sklejały. Ten trik przyda się wam zwłaszcza wtedy, gdy podajecie rosół większej ilości osób. Chrzciny, imieniny i inne...

Chcecie szybko obrać czosnek? Najpierw przetnijcie go na pół
AdobeStock
Newsy
Chcecie szybko obrać czosnek? Najpierw przetnijcie go na pół
Obieranie czosnku sprawia wam kłopot? Koniecznie sprawdźcie ten sposób.

Czosnek to jedno z najczęściej używanych w polskiej kuchni warzyw. Jest nie tylko smaczny, ale również bardzo zdrowy. Niestety, wiele osób męczy się z obieraniem czosnku. Warzywo to ma bowiem mnóstwo cienkich łupinek i trzeba sporej cierpliwości przy ich zdejmowaniu. Na szczęście z pomocą przyjdzie wam pewien trik, który bije rekordy popularności na TikToku. Zobaczcie sami, jakie to proste! Trik na szybkie obranie czosnku Na opublikowanym w sieci filmiku widać, jak TikToker na początku przecina czosnek na pół. Później lekko uderza nożem w łupinkę, a ta z łatwością odchodzi. Sprawdźcie sami, czy ta metoda działa.  @lifehackfreaks Did you have garlic today? 🙈 #lifetips #kitchenhacksthatwork #cookinghacks #fyp ♬ Ultimate life hacks - Kelly - The Life Bath Jak jeszcze można obrać czosnek? Szukacie innego sposobu na szybkie obranie główki czosnku? Koniecznie przetestujcie metodę z użyciem słoika lub miski. Zacznijcie od naciśnięcia dłonią główki czosnku i oddzielenia ząbków od korzenia. Zróbcie to oburącz, aby użyć więcej siły. Umieśćcie nieobrane ząbki czosnku w dużej misce lub innym zamykanym pojemniku z twardymi ściankami, takim jak np. duży słoik z pokrywką.  Następnie połóżcie talerz (lub nieco mniejszą miskę) do góry nogami na misce. Trzymając je mocno razem, bardzo energicznie potrząsajcie przez 20 do 30 sekund. Dzięki tej metodzie skórki powinny z łatwością odpaść. Jak wybrać i jak przechowywać czosnek? Pierwszym krokiem jest wybór dobrego czosnku w sklepie. Nie kupujcie czosnku, jeśli jego główka jest miękka, pomarszczona lub ma brązowe plamy. To oznacza, że czosnek jest stary i nieświeży i nie nadaje się już do gotowania. Wybierzcie dużą, jasną...

Szybki sposób na pokrojenie pomidorków koktajlowych. Przekrójcie je jednym cięciem, wszystkie na raz
Adobe Stock
Newsy
Szybki sposób na pokrojenie pomidorków koktajlowych. Przekroicie je jednym cięciem, wszystkie na raz
To właśnie kucharze są najczęściej autorami patentów na szybkie krojenie, szatkowanie czy obieranie. Nie ma w tym nic dziwnego, spędzają tyle czasu w kuchni, że część czynności chcieliby sobie uprościć. A my zawsze chętnie je podglądamy i przenosimy do swojej kuchni.

Filmiki przedstawiające kuchenne triki bywają fascynujące. Pokazują, że ludzka pomysłowość nie zna granic. Dzięki nim trudne czy czasochłonne czynności stają się proste i szybkie. Jak ten sposób na pokrojenie pomidorków koktajlowych. Od tej pory przekrojenie na pół pomidorków nie będzie zabierać wam czasu i żeby to zrobić wcale nie musicie dotykać każdego pomidorka z osobna. Sposób na krojenie pomidorków koktjalowych Sposób na proste przekrojenie pomidorków koktajlowych: Przed krojeniem umyjcie pomidorki. Najłatwiej je umyć używając pojemnika, w którym są sprzedawane. Plastikowy pojemnik ma dziurki, którymi woda odpłynie jak z sitka. Innym sposobem szybkiego mycia jest użycie właśnie sitka. Po opłukaniu przenieście pomidorki na środek czystej ściereczki kuchennej i osuszcie, używając brzegów ściereczki. Umyte i osuszone pomidorki przenieście teraz na deskę do krojenia i przygotujcie ostry nóż z długim ostrzem. Przykryjcie porcję pomidorków pokrywką i przytrzymajcie od góry. Może to być przykrywka od pojemnika, w którym sprzedawane są warzywa, plastikowa przykrywka od pojemnika do przechowywania żywności, lub każda inne płaska powierzchnia. Ściśnijcie lekko pomidorki pokrywką, a jednocześnie przesuńcie nóż w połowie pomidorków krojąc je na pół. @pierre.le.chef #lifehack #foodhack #learnontiktok ♬ Ultimate life hacks - Kelly - The Life Bath   Dlaczego warto jeść pomidory koktajlowe i do czego je dodawać?  Ten rodzaj pomidorów cieszy się szczególnie dużym zainteresowaniem zimą. To dlatego, że każde inne pomidory szklarniowe nie mają niestety tyle smaku i aromatu co ich miniaturki. Są twarde, mało soczyste i często  w ogóle nie smakują pomidorami. W...