Jedzenie
Adobe Stock
Newsy

5 produktów, których nie należy jeść częściej niż raz w tygodniu. Szkodzą bardziej niż myślicie

Podobno od przybytku głowa nie boli. Nic bardziej mylnego. Uważajcie na te zdrowe produkty, które w nadmiarze mogą wam zaszkodzić!

Niemiecki uczony Paracelsus już niemal 500 lat temu zdał sobie sprawę, że wszystko jest trucizną – decyduje tylko dawka.

Podobnie jest niestety nawet ze zdrową żywnością. Wydawałoby się, że dla zdrowia trzeba robić wszystko, co tylko możliwe.

Tymczasem lekarze i dietetycy ostrzegają, by nie przesadzać. I by po prostu nie przedobrzyć ze zdrowymi produktami.

Poniżej zaprezentujemy wam 5 rzeczywiście zdrowych produktów, które w zbyt dużych dawkach nie przyniosą waszym organizmom nic dobrego…

Magda Gessler odpowiada na pytania

Głowa zaboli od przybytku

Zacznijmy od soków owocowych. Napitki na bazie owoców dzielą się w naszych sklepach z grubsza na trzy-cztery rodzaje.

Soki wyciskane z owoców, soki z koncentratu, nektary i napoje o smaku owocowym. I właśnie w tej kolejności łatwo możemy przedstawić ich wartość.

Najgorsze dla organizmu człowieka są dosładzane napoje i nektary. Ich spożycie powinno się ograniczyć. W dobie wprowadzenia podatku cukrowego powinno to być nawet łatwiejsze, niż można byłoby się spodziewać…

Inaczej rzecz ma się z sokami. Teoretycznie zawierają one dużo witamin, a poprzez naturalne cukry dostarczają organizmowi energii.

Jednak fakt, że są niemal zupełnie pozbawione błonnika dyskwalifikuje je z codziennego, częstego picia. Tego się wystrzegajcie. Brak błonnika sprawia, że cukry wchłaniają się do organizmu zdecydowanie zbyt szybko. A to równie szybka droga do problemów z wagą.

Dlatego też zamiast soków owocowych, lepiej wybrać słodkie owoce, takie jak pomarańcza, mandarynka, czy nawet banan i po prostu jabłka.

Ryba wpływa na wszystko

Polacy lubią jeść ryby nie tylko przy wigilijnym stole, ale także choćby raz w tygodniu. Zważywszy na to, jakim produktem dysponują nasze sklepy, taka dawka wydaje się odpowiednia.

Nawet zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w dobrych rybach w większych dawkach mają negatywny wpływ na zdrowie człowieka. Mogą powodować nadmierne rozrzedzanie krwi.

Uważać powinno się także na poszczególne gatunki ryb, takie jak choćby popularny tuńczyk. Ta ryba zawiera w sobie znacznie ilości metylortęci groźnej dla organizmu.

Groźna egzotyka

Warto uważać z nadmiarem dwóch popularnych przypraw. Po pierwsze cynamon – korzenny zapach, piękny aromat i wspaniały smak. A oprócz tego mała doza kumaryny. Ta tajemnicza substancja zawarta w cynamonie, może powodować marskość wątroby. Dlatego nie należy przesadzać z doprawianiem potraw cynamonem.

Podobnie z gałką muszkatołową. Zawarta w niej mirystycyna w większych dawkach może wywoływać efekty psychoaktywne. Nadmierne spożycie gałki, może skończyć się omdleniem albo nawet zbyt dużą sennością.

Coraz bardziej popularne w naszym kraju stają się egzotyczne orzechy na czele z orzechami brazylijskimi. Duże, smaczne, pożywne. Sęk w tym, że bardzo bogate w selen.

Zjedzenie dziennie 4-5 orzechów brazylijskich to maksymalna dawka dla dorosłej osoby. Selen w większych dawkach może być dla człowieka toksyczny.

 

 

Co się stanie, gdy zjemy za dużo pomidorów? Skutki mogą być katastrofalne
Pixabay
Newsy
Co się stanie, gdy zjecie za dużo pomidorów? Wiemy, ile sztuk może przynieść katastrofalne skutki
Czy można zjeść „zbyt dużo” pomidorów? Okazuje się, że tak. Skutki takiego działania mogą wręcz być opłakane.

Pomidory są bardzo smaczne i zdrowe – to niezaprzeczalny fakt. Nie oznacza to jednak, że możemy jeść je bez opamiętania. Okazuje się, że pomidory mogą mieć negatywny wpływ na nasze zdrowie, jeśli będziemy spożywać je w nadmiarze. Mogą się przyczynić nie tylko do problemów trawiennych i biegunki, ale też mogą powodować problemy z nerkami, a nawet bóle i przebarwienia ciała. Dlaczego nie można jeść zbyt dużej ilości pomidorów? Oto kilka skutków ubocznych jedzenia zbyt dużej ilości pomidorów: Ból stawów Lubicie jeść pomidory? To świetnie, ale lepiej z nimi nie przesadzajcie, ponieważ nadmierne spożycie pomidorów może powodować obrzęki i bóle stawów. Winny jest temu obecny w pomidorach alkaloid zwany solaniną. Związek ten jest odpowiedzialny za gromadzenie wapnia w tkankach, co może powodować stan zapalny. Likoponodermia Nadmierne spożycie pomidorów może też powodować przebarwienia skóry. Stan ten nosi nazwę likoponodermia. Likopen jest bardzo dobry dla naszego organizmu, ale spożywany w ilościach większych niż 75 mg dziennie, może prowadzić do likopenodermii, która może powodować pomarańczowe przebarwienia na skórze. Biegunka Czy wiecie, że pomidory mogą przenosić bakterię salmonelli, która jest odpowiedzialna za biegunkę? Refluks żołądkowy Pomidory zawierają kwas jabłkowy i cytrynowy, co powoduje nadmierne zakwaszenie żołądka. Spożywanie zbyt dużej ilości pomidorów może powodować zgagę lub refluks żołądkowy z powodu wytwarzania nadmiaru kwasu żołądkowego w żołądku. To dlatego z jedzenia pomidorów powinni zrezygnować zwłaszcza ci, którzy uskarżają się na problemy trawienne lub mają objawy choroby refluksowej przełyku. Alergie Pomidory zawierają związek...

Sok cukier
Adobe Stock
Newsy
Ile cukru jest w popularnych napojach? Szokujące liczby
Jesteś tym, co jesz – głosi znane powiedzenie. A co z naszym piciem? Zobaczcie sami, ile cukru pochłaniamy pijąc popularne napoje.

Święta Bożego Narodzenia, sylwester, a potem karnawał. Niekończącym się biesiadom zazwyczaj towarzyszą nie tylko napoje wyskokowe. Oprócz trunków, na stołach aż roi się od słodzonych napojów, którymi popijamy alkohol i pochłaniane w wielkich ilościach pokarmy. Niektórzy tak bardzo przywykli do picia coli czy słodkich soków owocowych, że popijają ją do obiadów przez cały rok. Gdy zobaczą te liczby, z pewnością zastanowią się, czy to dobre dla ich zdrowia. Ile cukru ma Coca-cola? Zacznijmy od prawdziwej, nomen omen, czarnej owcy w śród słodkich napojów. Chodzi oczywiście o colę. Mocno gazowany, zimny napój świetnie pasuje do słonych i tłustych dań. Niestety nie za bardzo nie pasuje cola naszym organizmom. W jednej puszcze coca-coli znajduje się aż 7 łyżeczek cukru (w jednej łyżeczce mieści się ok. 5 g. cukru). To prawdziwa bomba cukrowa, dlatego pijmy colę jedynie raz na jakiś czas. Podobnie w liczbach wyglądają także takie napoje jak Fanta, Mirinda, Sprite czy 7UP. Prawdopodobnie nie będzie to dla nikogo zbytnim zaskoczeniem. W szoku można się znaleźć za to, gdy na tapecie pojawią się soki przecierowe. Popularne napoje z marchwi, banana, pomarańczy czy brzoskwini to ulubiony napój najmłodszych. Mała ilość błonnika w tych napojach sprawia, że cukry w nich zawarte wchłaniają się bardzo szybko. Podobnie źle to wygląda w przypadku zwykłych soków wyciskanych z owoców Ile cukru jest w sokach owocowych? Zawierają one ok. 5 łyżeczek cukru w 250-ml szklance. Jeszcze więcej cukru zawierają  napoje owocowe i nektary, czyli soki z dodatkiem białego cukru lub syropu glukozowo-fruktozowego. Na wspomnienie nie zasługują nawet napoje energetyczne. Popularne „energetyki” to nie tylko bomba kofeinowa, ale także mocny strzał cukrowy wymierzony...

Ból żołądka po porannej kawie
Adobe Stock
Newsy
Pijecie to rano na pusty żołądek? To najgorsze, co możecie zrobić swojemu organizmowi
Przyjrzyjcie się swoim codziennym, porannym przyzwyczajeniom. Od czego zaczynacie dzień? Kawa czy herbata? Podczas tego wyboru lepiej uważać.

Nie da się tego ukryć. Rządzą nami nasze przyzwyczajenia. Ten sam chleb, ta sama kawa, ta sama herbata – i tak od wielu lat. Czyż nie tak wygląda nasza codzienność? Odłóżmy na bok te filozoficzne rozważania. Za codziennymi nawykami i przyzwyczajeniami kryją się poważne zagrożenia dla waszego zdrowia! Zastanawialiście się kiedyś, jak ważny dla organizmu człowieka jest pierwszy posiłek każdego dnia? Podobnie duże znaczenie ma pierwszy wypity napój. Kawa o poranku na czczo - czy jest zdrowa? Być może tutaj właśnie leży przyczyna problemów żołądkowych całej rzeszy Polaków. Wielu z nas uwielbia zacząć dzień od filiżanki albo kubka czarnej kawy. Tymczasem wydaje się, że to najgorszy z możliwych wyborów. Ulubiony kofeinowy napój ludzi na całym świecie jest niezwykle kwaśny, a dodatkowo stymuluje produkcję gastryny. Wysokie pH kawy i wspomniany wyżej hormon powodują z kolei nadprodukcję przez organizm człowieka kwasów żołądkowych po wypiciu tego napoju na pusty żołądek. Słowem – nic dobrego dla naszego zdrowia.  Oprócz tego, że wypita z samego rana kawa może przyprawić was o zgagę, to dodatkowo jej wypicie może u niektórych nadmiernie wzmagać apetyt. Czy można pić rano sok albo herbatę na pusty żołądek? Nie polecamy picia z rana również soków owocowych. Glukoza w nich zawarta zostanie wchłonięta zbyt szybko – będzie to skutkiem niewielkiej ilości błonnika w sokach. Jeżeli lubimy soki, lepiej spożywać je z rana w towarzystwie śniadania. Pełnowartościowy posiłek spowolni wchłanianie cukrów. Mimo tego, że herbata również zawiera kofeinę, wydaje się, że na sam poranek stanowi lepszy wybór. Jeszcze lepiej zacząć nowy dzień ze szklanką wody lub lemoniady. Wybierając herbatę, zwróćcie uwagę, by...

Jecie to codziennie? Fatalnie! Niszczycie żołądek na własne życzenie
Adobe Stock
Newsy
Jecie to codziennie? Fatalnie! Niszczycie żołądek na własne życzenie
Chipsy, smażone frytki czy mięso… Nawet małe dzieci wiedzą już, że tego typu produkty nie służą dobrze pracy żołądka. Kilka innych pozycji na naszej liście na pewno was zaskoczy!

Poza niektórymi oczywistymi niezdrowymi produktami, warto mieć na uwadze to, by unikać jedzenia w większych ilościach niektórych teoretycznie zdrowych produktów. Wzdęcia, nieprzyjemne gazy, a także skurcze żołądka, a także bóle żołądka, nudności oraz paskudne biegunki. Do tego rodzaju objawów może prowadzić nieostrożne odżywianie się pewnymi produktami spożywczymi. Jakie produkty mogą wpłynąć na zaburzenie pracy żołądka? O tym, że białe pieczywo czy frytki są potencjalnym zagrożeniem dla organizmu człowieka, a zwłaszcza jego żołądka, wiedzą wszyscy. To jednak nie wszystko. Pułapka może kryć się nawet w bardziej niewinnych produktach, które spożywacie na co dzień. Mówimy tutaj także choćby o jogurtach, które przecież nierzadko bywają przecież polecane przez dietetyków. Są one zalecane wielu osobom dla poprawy perystaltyki jelit i trawienia. Tymczasem nadmierne spożywanie nawet takiego produktu, może przynieść fatalne skutki dla waszego organizmu, a zwłaszcza żołądka. Wszystko ze względu na nadmierną ilość zawartego w nich cukru. Dlatego przy zakupie jogurtu, koniecznie spójrzcie przedtem na jego etykietę i skład. Jakie produkty należy ograniczyć dla poprawienia stanu swojego żołądka? Biały chleb i inne tego rodzaju pieczywo (bułki, rogale, chałki itd.) Słodkie napoje gazowane Jogurty  (także te niskotłuszczowe. Niektóre zawierają duże ilości cukru) Chipsy i inne słone przekąski Potrawy pikantne Napoje energetyczne, czyli tzw. energetyki Kawa Potrawy bardzo kwaśne Potrawy smażone w głębokim tłuszczu (frytki, nuggetsy z kurczaka, placki ziemniaczane) Sztuczne słodziki (np. sukraloza, aspartam) Zobacz także: Pod żadnym pozorem nie jedzcie tego na pusty żołądek. Nabawicie się tylko...