Dexter Kruger z Australii skończył niedawno 111 lat. Uważany jest za najstarszego człowieka w swoim kraju. Pomimo swojego wieku, mężczyzna jest nadal w pełni sił umysłowych: jest autorem 12 książek i właśnie pisze kolejną. Jak udało mu się dożyć tak sędziwego wieku w tak dobrej kondycji?
111-latek o tajemnicy długowieczności
Kruger przebywa obecnie w domu opieki w stanie Queensland. Kierowniczka placówki przyznała, że jak na swój wiek, mężczyzna ma niezwykle dobrą pamięć. Czemu zawdzięcza tak doskonałą formę?
„Trzeba robić to, co się lubi, nie można popadać w skrajności. Prowadziłem prosty styl życia, żyłem w zgodzie i bliskości z naturą” – opowiedział Kruger w rozmowie z dziennikarzami.
Przez wiele lat pracował na farmie, którą odziedziczył po rodzicach. To regularny ruch i życie w prostych, pozbawionych smogu, miejskiego pędu i stresu warunkach pozwoliło mu zachować pełną sprawność.
Dieta 111-latka
Kruger zdradził jednak, że jego sekretem jest także regularne sięganie po jeden przysmak. Przynajmniej raz w tygodniu jada… kurze móżdżki!
Zobacz także:
„Kurczaki mają głowy, a w nich są móżdżki. Są przepyszne i wystarczy tylko jeden kęs, aby się nasycić” – wyjaśnił 111-latek.
Chociaż specjał ten nie jest zbyt popularny w Polsce, w Meksyku bardzo często dodaje się go do lokalnych dań takich jak taco i burrito. W Polsce natomiast najczęściej jada się móżdżek wieprzowy.
Móżdżki, tyle że małpie, konsumuje się także w Azji – często podawane są one jako przekąska na ulicznych straganach. Potrawa ta pojawia się także w amerykańskim menu w stanie Missouri, gdzie jada się kanapki z móżdżkami cielęcymi.
Apparently I am now the 7th oldest living man in the world! pic.twitter.com/btRSW6iJpA
— Dexter Kruger - Australia's Oldest Man (@austoldestman) April 18, 2021
Źródło: Wprost, Twitter
Czytaj też:
