królowa Elżbieta
ONS
Gwiazdy

Królowa Elżbieta II to prawdziwy łasuch! Jaki jest jej ulubiony przysmak? My już wiemy!

Mimo sędziwego wieku, królowa Elżbieta II wciąż jest w znakomitej formie. W jednym z poprzednich artykułów mogliście dowiedzieć się co nieco o diecie brytyjskiej monarchini, ale czy zastanawialiście się kiedyś, jaki jest jej ulubiony przysmak?
Anna Borkowska
listopad 16, 2020
Magda Gessler odpowiada na pytania

Królowa Elżbieta II wprost uwielbia...

Były szef kuchni brytyjskiej rodziny królewskiej zdradził przepis na ulubione danie królowej Elżbiety II . W latach 90. Darren McGrady był osobistym szefem kuchni królowej. Mężczyzna twierdzi, że Elżbieta II wprost uwielbia jeść czekoladę, dlatego każdego lata, gdy przeprowadzała się na jakiś czas do szkockiego zamku Balmoral, przygotowywał dla niej mus czekoladowy z odrobiną whisky.

Jak przygotować taki mus?

Na YouTube opublikowano filmik, na którym McGrady pokazuje, jak krok po kroku powstaje taki mus. Najpierw trzeba stopić 170 gramów ciemnej czekolady. W osobnej misce należy rozpuścić łyżeczkę kawy dodając najpierw zagotowaną wodę, a następnie dwie łyżeczki dobrej whisky. Powstałą mieszaninę i pięć żółtek wlewa się do rozpuszczonej czekolady i dokładnie miesza. Następnie należy dodać do musu 295 ml bitej śmietany i pięć białek. Na sam koniec naczynie umieszcza się na trzy godziny w lodówce.

Według McGrady'ego, królowa wprost uwielbiała taki deser i bardzo często zabierała go ze sobą na pikniki.

Nikt nie wiedział, czy kolacja odbędzie się na zamku, czy królowa zorganizuje grilla na wzgórzach - wyjaśnia.

Zawsze musieliśmy być przygotowani na obie ewentualności - dodaje.

Źródło: Daily Mail

Komentarze
królowa elżbieta ciekawostki
ONS
Newsy Jaka jest ulubiona świąteczna potrawa królowej Elżbiety II? Przyklaśniecie z wrażenia
Brytyjska monarchini może sobie pozwolić na najbardziej wykwintne dania podczas świąt! Dowiedzcie się, jaka jest jej ulubiona bożonarodzeniowa potrawa.
Katarzyna Wyborska
grudzień 22, 2020

Brytyjska rodzina królewska jest prawdziwym światowym fenomenem. Nie ma drugiej takiej monarchii, w której władająca rodzina byłaby tak popularna. I to na całym świecie! Ludzie z chęcią śledzą życie członków królewskiej rodziny. Kochali księżną Dianę, a dziś uwielbieniem cieszy się książę William, jego żona księżna Kate i ich dzieci. Jednak największą gwiazdą pozostaje królowa Elżbieta II! Swoje decyzje konsultował z nią jeszcze Winston Churchill, a podczas jej panowania Stany Zjednoczone miały aż 11 prezydentów – oczywiście każdego z nich poznała. Jakie są ulubione bożonarodzeniowe potrawy brytyjskiej monarchini? Sprawdźcie! Dzieci jedzą osobno W Wielkiej Brytanii nie świętuje się Wigilii i Boże Narodzenie zaczyna się tam 25 grudnia. Królewska rodzina rozpoczyna ten dzień od świątecznego śniadania, które w całości składa się tylko z potraw podawanych na ciepło! Później udają się na bożonarodzeniową mszę. Następnie rodzina wraca na lunch, na który tradycyjnie podaje się pieczonego indyka. Jeden z dworskich kucharzy zdradził, że na święta zawsze przygotowywano aż trzy indyki – dwa dla rodziny i gości, a jeden dla dzieci, które obiad jadły w osobnym pomieszczeniu. Ten zwyczaj praktykowany jest u Windsorów od bardzo dawna. Tam nie do pomyślenia jest, by małe dzieci jadły wraz z dorosłymi! Dopóki nie nauczą się spokojnie siedzieć przy stole i jeść zgodnie z zasadami dobrych manier, posiłki spożywają w pokoju dziecięcym w towarzystwie niań. Ulubione świąteczne danie królowej Elżbiety Kolejnym punktem dnia jest obowiązkowa herbata równo o godzinie piątej po południu. Do herbaty podaje się ciasteczka i ciasto w kształcie polana drewna, o nazwie „Yule log”. To czekoladowa rolada z ciasta biszkoptowego w polewie z czekolady....

Przeczytaj
Królowa Elżbieta
ons.pl
Gwiazdy Jak wygląda dieta królowej Elżbiety II? Osobisty kucharz monarchini zdradza szczegóły!
Jadłospis koronowanych głów to zawsze niezwykle ciekawa lektura dla zwykłych śmiertelników. O gustach kulinarnych brytyjskiej królowej opowiedział jej wieloletni, zaufany szef kuchni.
Hubert Rój
listopad 13, 2020

Elżbieta II panuje nad Zjednoczonym Królestwem już 67 lat. W tym czasie świat zmienił się nie do poznania. Wielka Brytania musiała pożegnać się ze statusem światowego supermocarstwa, kraj stracił zamorskie kolonie, a tradycyjna rodzina królewska z trudem musi przeżywać kolejne przejawy nowoczesności. Jednak  jedno wciąż pozostaje niezmienne - dania, które od dziesiątek lat pojawiają się na królewskim stole. Powiedzmy to sobie uczciwie. Angielska kuchnia nie ma zbyt wielu fanów. Nieliczni zwolennicy ciężkich śniadań, nudnych puddingów i tłustej ryby z frytkami dostali niedawno kolejny cios. Okazało się, że od rodzimej kuchni stroni nawet królowa Wielkiej Brytanii! Takie rewelacje zdradził prasie były nadworny kucharz Elżbiety II, Darren McBrady. Kieliszek czegoś mocniejszego Jakby tego było mało, monarchini rezydująca w Buckingham Palace w Londynie lubi popijać zagraniczne trunki. Będziecie zaskoczeni skąd pochodzą. Zamiast zwykłej szkockiej z lodem, 94-letnia władczyni Wielkiej Brytanii woli wypić do obiadu słodkie,  niemieckie wino. Co na to brytyjscy patrioci? Możemy się tylko domyślać... Warto podkreślić, że Elżbieta II mimo swojego już mocno podeszłego wieku, nadal gustuje także w mocniejszych alkoholach. Według niedawnej relacji McBrady’ego, brytyjska królowa najbardziej upodobała sobie drink złożony z ginu i francuskiego wermutu. Cóż, pozostaje tylko pozazdrościć sprawnej wątroby! Królewskie hamburgery Picie piciem, ale co przedstawicielka dynastii Windsorów lubi po prostu jadać na obiad i kolację? Tutaj, jak już wspomnieliśmy, rozczarowanie przeżyją fani kuchni angielskiej. Monarchini gustuje bowiem w kuchni francuskiej. Jej ulubione dania należą podobno do prostego kanonu – królowa, jako przystało na koronowaną głowę, wybiera zwykle tradycyjne,...

Przeczytaj
Królowa Elżbieta
Photoshot/ons.pl
Newsy Nie żyje ważny członek rodziny królewskiej. Kucharze przygotowywali dla niego specjalne posiłki
Królowa brytyjska opłakuje śmierć swojego ulubieńca. Nie byłoby w tym nic dziwnego, gdyby nie to, że ów królewski faworyt spacerował na czterech łapach!
Hubert Rój
grudzień 05, 2020

Brytyjscy dziennikarze podali wiadomość o śmierci jednego z dwóch psów Elżbiety II. Królowa musiała pożegnać się ze swoim pupilem, mieszańcem rasy corgi i jamnika. Piesek wabił się Vulcan. To nie są łatwe dni dla władczyni Zjednoczonego Królestwa. Niedawno okazało się, że Elżbieta spędzi święta wyłącznie z mężem. Nie będzie mowy o podtrzymaniu wielowiekowych tradycji królewskiego dworu. Królową-matkę odwiedzi jedynie na chwilę jej syn, książę Karol z żoną. Królowa i jej ulubieńcy Wszystko to ze względu na bezpieczeństwo wiekowej monarchini. O obostrzeniach z powodu zagrożenia koronawirusem w Wielkiej Brytanii, które uderzają w samą królową, pisaliśmy w jednym z artykułów. Przeczytacie go po kliknięciu w ten link: KLIK.  Teraz na Elżbietę II spadł kolejny cios… Informacja nie jest jeszcze potwierdzona oficjalnie przez Buckingham Palace. Tak czy siak, strata Vulcana to dla monarchini duży cios. 94-latka uwielbiała psy rasy corgi, które w królewskim otoczeniu są już od kilku pokoleń. Spójrzcie tylko na to zdjęcie, zamieszczone na portalu Twitter przez jedną z angielskich dziennikarek: The Queen is mourning the loss of one of her last two remaining dogs just weeks before Christmas. Loyal companion Vulcan, a dachshund-corgi cross, died a few weeks ago at Windsor. It has left the 94-year-old monarch with just one remaining animal, Candy, also a Dorgi. pic.twitter.com/s4vnuQDUqD — Rebecca English (@RE_DailyMail) December 3, 2020   Te psy kochali także wszyscy pozostali Brytyjczycy. O piesku rasy corgi na dworze w Londynie powstał nawet specjalny, kinowy film. Co ciekawe, jego produkcja wcale nie odbyła się w Anglii, tylko w Belgii. Czy to nie przesada? O tym jak traktuje się psy na brytyjskim dworze królewskim świadczy kilka...

Przeczytaj
Tiramisu
gotujmy.pl/smakowitejadło
Newsy Zostały wam świąteczne pierniki? Zróbcie z nich wyjątkowe w smaku piernikowe tiramisu
Sposób na świąteczne pierniki? Zamiast łamać na nich zęby, zróbcie z nich pyszne włoskie tiramisu!
Katarzyna Wyborska
grudzień 28, 2020

Zaczynacie mieć powoli dosyć ciast po Bożym Narodzeniu? Lepiej zachowajcie ostatnie siły na przepyszne ciasto, do którego możecie wykorzystać pozostałe wam po świętach pierniczki. Mowa o… piernikowym tiramisu! Ten pyszny deser w wersji korzennej smakuje jeszcze lepiej.   Tiramisu to przygotowywane na zimno ciasto, z wykorzystaniem kremowej masy, biszkoptów i oczywiście kawy. Ten deser uwielbiany jest we Włoszech, z których pochodzi, ale zaskarbił sobie także serca Polaków! Można go przyrządzić według tradycyjnych, włoskich przepisów lub w nieco zmodyfikowanej wersji – na przykład zamieniając biszkopty na świąteczne pierniki! Przepis na piernikowe tiramisu Okres poświąteczny to czas na wykorzystanie resztek jedzenia, które zostały wam po świętach. Jeśli znudziły się wam pierniki lub po prostu nie macie już co z nimi zrobić, to wykorzystajcie je do przygotowania tego pysznego ciasta tiramisu! Będą wam potrzebne poniższe składniki: Świąteczne pierniczki 50 dag serka mascarpone 5 jaj 100 g cukru 3 łyżki whisky Filiżanka mocnej, czarnej kawy 50 g czekolady gorzkiej Przygotowanie Najpierw oddzielcie żółtka od białek i ubijcie je z cukrem, a następnie wymieszajcie z serkiem mascarpone. Białka ubijcie na sztywno i dodajcie do masy. Do zaparzonej kawy wlejcie whisky i wymieszajcie. Każdy piernik namoczcie delikatnie w kawie i układajcie w przygotowanej wcześniej foremce. Na ułożone pierniczki wylejcie masę z serkiem mascarpone, wyrównajcie szpatułką i ułóżcie drugą warstwę z nasączonych kawą i whisky pierników. Dodajcie kolejną warstwę serka i odstawcie foremkę do lodówki na 6 godzin. I gotowe! Piernikowe tiramisu podawajcie posypane z wierzchu startą gorzką czekoladą.

Przeczytaj