Weronika Kępa

Dlaczego nie powinno się wyrzucać skorupek jaj?
Newsy

Wyrzucacie skorupki po jajkach? To błąd. Przeczytajcie, a na pewno nam podziękujecie

Weronika Kępa
zakwas buraczany przepis
przepis

Nastawcie zakwas z buraków już teraz. Będzie dobry nawet przez 30 dni, jeśli zrobicie go z tego przepisu

Nic nie smakuje tak dobrze jak świąteczny barszcz czerwony ugotowany na bazie domowej roboty zakwasu buraczanego! Jednak pamiętajcie, że jego przyrządzenie powinniście rozpocząć najpóźniej 10 dni przed Wigilią.
Weronika Kępa
Śledź w śmietanie wyjdzie przepysznie, jeśli dodacie do niego ten owoc. Nada wyrazistości i charakteru
przepis

Śledzie w śmietanie wyjdą przepysznie, jeśli dodacie do nich ten owoc. Nada wyrazistości i charakteru

Śledź w śmietanie to przysmak, którego nie może zabraknąć na wigilijnej kolacji. Warto jadać go jednak także poza okresem świątecznym. Do jego przygotowania koniecznie użyjcie jednego owocu. Niesamowicie podkręci smak ryby!
Weronika Kępa
Taka pomidorówka nawet wam się nie śniła. 1 tajemny składnik sprawi, że będzie jeszcze lepsza w smaku
przepis

Pomidorówka wyjdzie jeszcze lepsza dzięki 1 tajemnemu składnikowi. Babcie tego by się nie spodziewały

Pomidorówka to, zaraz obok rosołu, chyba najczęściej przygotowywana zupa w Polsce. Jeśli wy również jesteście jej wiernymi fanami, koniecznie przetestujcie ten przepis.
Weronika Kępa
Kotlety schabowe w tej marynacie przebiją wszystko. Wychodzą tak soczyste i smaczne, jak nigdy dotąd
przepis

Kotlety schabowe w tej marynacie przebiją wszystko. Wychodzą tak soczyste i smaczne, jak nigdy dotąd

Kotlet schabowy to jedno z najbardziej tradycyjnych dań kuchni polskiej. To jednak nie oznacza, że zawsze trzeba przygotowywać go w tej samej marynacie.
Weronika Kępa
udka pieczone na ryżu przepis
przepis

Przepis na udka z kurczaka pieczone na ryżu. Zalejcie je specjalnym sosem, a wyjdą genialnie

Nie ma nic lepszego niż mięso przyrządzone w piekarniku. Mało tego, że robi się praktycznie samo, jest przyjazne dla żołądka, to jeszcze smakuje naprawdę wybornie. Nie inaczej jest w przypadku tych udek z kurczaka pieczonych na ryżu.
Weronika Kępa
watrobka
porady

Wątróbka wychodzi za gorzka? 1 prosty trik, a za każdym razem wyjdzie perfekcyjna

Jeśli macie problem z pozbyciem się gorzkiego smaku z wątróbki koniecznie namoczcie ją w tym płynie. Dzięki niemu mięso będzie smakować naprawdę wybornie.
Weronika Kępa
Gęsty grzybowy sos do placków ziemniaczanych. Proste jak drut składniki i 1 kluczowa przyprawa
przepis

Gęsty grzybowy sos do placków ziemniaczanych. Proste jak drut składniki i 1 kluczowa przyprawa

Choć sezon na grzyby przypada na lato, Polacy uwielbiają je jadać głównie jesienią i zimą. Z pewnością nie brakuje wam tych darów natury. Przyrządźcie z nich przepyszny sos.
Weronika Kępa
Zostały wam ziemniaki po obiedzie? Wystarczy parę dodatków i zrobicie z nich danie jak z wesela
przepis

Zostały wam ziemniaki po obiedzie? Wystarczy parę dodatków i zrobicie z nich danie jak z wesela

Wbrew pozorom, ziemniaki pozostałe z obiadu nadają się nie tylko do wyrzucenia. Okazuje się bowiem, że można z nich przyrządzić naprawdę wyśmienite danie! Te krokiety ziemniaczane z serem zachwycą każdego smakosza.
Weronika Kępa
kluski śląskie dziurka
przepis

Z tym przepisem kluski śląskie wyjdą nawet początkującym. Podzielcie ciasto na 4 części i zróbcie 1 rzecz

Przygotowane z ziemniaków, mąki i jajek kluski stanowią kulinarną tradycję, szczególnie dla mieszkańców województwa opolskiego i śląskiego. Ich przyrządzenie to istny banał.
Weronika Kępa
Dodajcie to do kwaśnicy, a wyjdzie tak dobra jak u góralskiej gospodyni. Idealna zupa na rozgrzanie
przepis

Dodajcie to do kwaśnicy, a wyjdzie tak dobra jak u góralskiej gospodyni. Najlepsza zupa na rozgrzanie

Mówi się, że kwaśnica nigdzie nie smakuje tak dobrze, jak w górach. Okazuje się jednak, że jej smak z łatwością odwzorujecie w domowym zaciszu. Wystarczy, że dodacie do niej jeden, sekretny składnik.
Weronika Kępa
Wyszedł wam zbyt suchy farsz do gołąbków? Wystarczy, że dodacie ten składnik, a zrobicie najlepszy na świecie
porady

Wyszedł wam zbyt suchy farsz do gołąbków? Dodajcie ten składnik, a wyjdzie wam najlepszy na świecie

Mięso mielone, ryż i cebula – połączenie tych składników może okazać się suchą masą bez wyrazu. Na szczęście wiemy jak temu zapobiec.
Weronika Kępa
Zamarynujcie w tym kotlety schabowe, a zyskają nieziemski smak i soczystość. Smak-bajka
przepis

Zamarynujcie w tym kotlety schabowe, a zyskają nieziemski smak i soczystość. Smak-bajka

Większość z was zapewne marynuje kotlety schabowe w mleku, i bardzo słusznie. Jeśli jednak chcecie nieco zmienić i podkręcić smak mięsa możecie również włożyć je do mieszanki na bazie… piwa.
Weronika Kępa
To puree ziemniaczane wprost rozpływa się w ustach. Koniecznie zróbcie to podczas przygotowania
przepis

To puree ziemniaczane wprost rozpływa się w ustach. Koniecznie zróbcie to podczas przygotowania

Najbardziej znany i najlepiej zarabiający szef kuchni na świecie, Gordon Ramsay, w jednej ze swoich książek zdradził jak zrobić najlepsze puree ziemniaczane. Składniki to żadna nowość, sekret tkwi w sposobie wykonania.
Weronika Kępa
Mięso w gulaszu wołowym znów wyszło wam twarde jak podeszwa? Na bank zapomnieliście o tej rzeczy
porady

Mięso w gulaszu wołowym znów wyszło wam twarde jak podeszwa? Na bank zapomnieliście o tej rzeczy

Wołowina, z której najczęściej przyrządzany jest gulasz, to niełatwy przeciwnik. Niewłaściwie potraktowane mięso może bowiem okazać się twarde i niedobre. Na szczęście wiemy, jak z nim postępować.
Weronika Kępa
Najlepsze puszyste pyzy ziemniaczane nadziane mięsem. Makłowicz zdradził swój sekretny przepis
przepis

Przepis na pyzy z mięsem Roberta Makłowicza. Nie zgadlibyście, w którym momencie mieli mięso

Znany polski krytyk kulinarny, Robert Makłowicz, postanowił zdradzić przepis na przepyszne pyzy ziemniaczane z mięsem wieprzowym. Smakują naprawdę wybornie.
Weronika Kępa
grochówka Ewy Wachowicz przepis
przepis

Perfekcyjny przepis na treściwą grochówkę Ewy Wachowicz. Doprawia ją tą 1 nietypową przyprawą

Znana dziennikarka i prezenterka telewizyjna od lat związana z programami o tematyce kulinarnej, Ewa Wachowicz, podzieliła się swoim przepisem na przepyszną i treściwą grochówkę. Jej smak zachwyci każdego.
Weronika Kępa
blok czekoladowy
przepis

Blok czekoladowy, czyli PRL-owska gratka. Zróbcie go z tego przepisu, wychodzi idealna konsystencja

Blok czekoladowy stał się przysmakiem w czasach PRL-u z prostej przyczyny: nie było innych słodyczy. Polubiliście go? Przypominamy jego smak.
Weronika Kępa
Pod żadnym pozorem nie smażcie na tym jedzenia. Lepiej się tego wystrzegać
porady

Pod żadnym pozorem nie smażcie jedzenia na tym tłuszczu. Lepiej się tego wystrzegać

Smażenie to jeden z najpopularniejszych sposobów przyrządzania jedzenia. Najczęściej używamy do niego oleju, masła, smalcu lub oliwy. Okazuje się jednak, że nie wszystkie wymienione produkty są tak zdrowe, jak wam się wydaje.
Weronika Kępa
Ziołowe kotlety z karkówki zachwycają swoim smakiem. Jeden dodatek sprawia, że są wyjątkowo pyszne
przepis

Ziołowe kotlety z karkówki zachwycają swoim smakiem. 1 dodatek sprawia, że są wyjątkowo pyszne

Nic nie smakuje tak dobrze, jak karkówka przyrządzona w ziołowej marynacie. Zrobicie ją i na grillu, i na patelni.
Weronika Kępa
Przepis na pierogi z serem
przepis

Doskonałe pierogi z serem na słodko z przepisu babci. Dodajcie do nich tę 1 rzecz, a wyjdą nieziemsko

Pierogi na słodko, wypełnione białym twarogiem to najpyszniejszy, a zarazem jeden z pożywniejszych obiadów na świecie. Z przepisu babci smakują wybornie.
Weronika Kępa
Zastosujcie ten prosty trik, a kiełbasa zachowa świeżość na dłużej
porady

Zastosujcie ten prosty trik, a kiełbasa zachowa świeżość na dłużej

Wśród Polaków zdecydowanie nie brakuje fanów kiełbasy. Pieczona, smażona, gotowana, wędzona lub świeża – doskonale nadaje się do różnego rodzaju potraw. Jeśli chcecie, by zachowała świeżość co najmniej przez tydzień, koniecznie skorzystajcie z naszych rad.
Weronika Kępa
karkówka duszona przepis
przepis

Duszony karczek w sosie własnym. Wychodzi bardzo soczysty. Obiad palce lizać

Karkówka to jedno z najbardziej soczystych, dostępnych na rynku mięs. Nic dziwnego, że tak wiele osób ją uwielbia. Serwowana w towarzystwie pysznego sosu własnego, powala na kolana.
Weronika Kępa
Na której półce w lodówce powinno się trzymać wędlinę? Sprawdźcie czy robicie to prawidłowo
porady

Na której półce w lodówce powinno się trzymać wędlinę? Sprawdźcie, czy nie popełniacie tego błędu

Choć niewiele osób zdaje sobie z tego sprawę, ilość półek znajdujących się w lodówce nie jest przypadkowa. Na każdej z nich powinno się przechowywać inne produkty spożywcze. Wszystko zależy od tego, jakiej temperatury potrzebują. To właśnie dlatego m.in. miejsce jajek jest na drzwiach.
Weronika Kępa
Kotlety z kurczaka będą rozpływać się w ustach, jeśli dodacie do nich ten składnik. Kto nie jadł wcześniej, niech żałuje
przepis

Kotlety mielone z kurczaka będą rozpływać się w ustach, jeśli dodacie do nich te 2 składniki. Pycha!

Pochodzące z dawnej kuchni ukraińskiej kotlety lwowskie to istna poezja smaku. Choć na pierwszy rzut oka przysmak może wyglądać jak zwykłe mielone, w rzeczywistości nimi nie jest. Bowiem powstaje z nieco innych składników, należą do nich między innymi mięso drobiowe, ser oraz masło.
Weronika Kępa
Krakowska maczanka skradnie wasze serca. Czegoś tak pysznego jeszcze nie jedliście
przepis

Krakowska maczanka skradnie wasze serca. Tak podaje się rwaną wieprzowinę na południu kraju

Przed laty maczanka po krakowsku stanowiła ulubione danie tamtejszych dorożkarzy. Uważana za prababkę hamburgera, dziś uchodzi za lokalny fast-food.
Weronika Kępa
Herbatka z tej przyprawy działa antybakteryjnie i poprawia trawienie. Pijcie po ciężkim obiedzie
porady

Herbata z tej przyprawy działa antybakteryjnie i poprawia trawienie. Pijcie po ciężkim obiedzie

Jeśli po ciężkostrawnym obiedzie dopadają was uporczywe problemy żołądkowe, nie łykajcie tabletek. Postawcie na sprawdzone, domowe metody i ziołolecznictwo. W końcu mówi się, że herbata jest w stanie pomóc na wszystko i to prawda, o ile zostanie przygotowana z właściwego produktu. W przypadku problemów trawiennych sięgnijcie więc po oregano.
Weronika Kępa
Dlaczego ogórki pakowane są szczelnie w folię? Powód was totalnie zaskoczy
porady

Dlaczego ogórki szklarniowe pakowane są szczelnie w folię? Powód zupełnie was zaskoczy

Na sklepowych półkach można znaleźć wiele rodzajów ogórków – gruntowe, konserwowe, kiszone oraz szklarniowe. Z racji, że te ostatnie w dużej mierze pochodzą z importu, bardzo często sprzedawane są w folii. Jednak to nie jedyny powód, dla którego umieszcza się je w opakowaniu.
Weronika Kępa
Wędliny nie psują się i są różowe dzięki temu konserwantowi. W tym 1 wypadku może być rakotwórczy
porady

Wędliny nie psują się i są różowe dzięki temu konserwantowi. W tym 1 wypadku może być rakotwórczy

Kupując wędlinę na pewno zauważyliście, że jej kolor często jest zaskakująco, nienaturalnie i intensywnie różowy. Okazuje się, że to efekt używanego do jej produkcji E250 czyli tak zwanego azotynu sodu. Regularne dostarczanie do organizmu tej substancji może być szkodliwe dla waszego organizmu.
Weronika Kępa
Nie jedzcie tego pod żadnym pozorem. Bardzo sobie zaszkodzicie. Zwłaszcza jeśli cierpicie na nadciśnienie
porady

Nie jedzcie tego pod żadnym pozorem. Jeśli cierpicie na nadciśnienie, możecie sobie bardzo zaszkodzić

Światowa Organizacja Zdrowia dopuszcza spożywanie 5 gramów soli dziennie, czyli maksymalnie 1 łyżeczkę. Jednak w diecie statystycznego Polaka ten artykuł spożywczy stosuje się aż 3-krotnie większej ilości. Okazuje się, że takie praktyki mogą stanowić ogromne zagrożenie dla waszego zdrowia, szczególnie jeśli chorujecie na nadciśnienie.
Weronika Kępa