Katarzyna Wyborska

Te owoce morza kupicie obecnie w każdym supermarkecie, a ich cena wcale nie zwala już z nóg. Jeśli uda się kupić wam je w promocji, to wyjdą taniej niż niektóre ryby. Jeżeli nie wiecie, jak zabrać się za przygotowanie tego przysmaku, służymy pomocą.

5 prostych składników z kuchni i 1 minuta - dokładnie tyle trzeba, by wykonać ten pyszny koktajl z awokado. To prawdziwa bomba witaminowa zamknięta w jednej szklaneczce. Zmiksujcie i pijcie na zdrowie, kiedy tylko chcecie.

Przyprawy, które zwykle dodajecie np. do kawy, świetnie komponują się również z herbatą. Jest dzięki nim smaczniejsza i zyskuje nowe właściwości - na przykład pomaga w utrzymaniu zgrabnej sylwetki. Sprawdźcie, co warto dodać do herbaty, by łatwiej było zrzucać nadprogramowe kilogramy.

Nie ma chyba nic gorszego, niż otwarcie słoików z ogórkami po kilku dniach kiszenia i odkrycie, że się popsuły i do niczego się nie nadają. Czasami ogórki są co prawda dobre, ale wychodzą miękkie. Nawet nie zgadniecie, co może być przyczyną.

Liście laurowe przydadzą się wam nie tylko do gotowania rosołu. Właściwości tej przyprawy znane są od setek lat. Dodajcie do niej jeszcze jeden pachnący dodatek, by otrzymać aromatyczny napar, który pomoże na wiele dolegliwości.

Znowu wyjęliście sflaczały i brązowy czosnek z lodówki? Po pierwsze - przestańcie go tam trzymać. Po drugie - sprawdźcie, w jaki sposób przechowywać czosnek, by długo pozostał świeży i aromatyczny.

Niektóre pomysły na sprawne sprzątanie w domu wydają się dziwne. Nie ma się jednak z czego śmiać - brzmią zabawnie, ale są bardzo skuteczne. Jak na przykład wrzucanie pokrytego tłuszczem rusztu z piekarnika do worka na śmieci. Sprawdźcie, jak to działa.

Właściwości zdrowotne tych owoców są wręcz nieocenione. To bogate źródło antyoksydantów i witamin, które wspierają nasze oczy, wzrok i układ odpornościowy. Możecie się nimi zajadać prosto z krzaczka albo zrobić z nich smaczny sok.

Każdy z was doskonale zna te małe ziarenka. Niektórzy być może jedli je nawet dziś. Dodaje się je do wypieków i pieczywa, choć nie każdy wie, że wykorzystywane są również do tłoczenia oleju. Poznajcie jego cenne właściwości.

Ten napój robi się jeszcze szybciej niż kawę, a lista jego zalet jest o wiele dłuższa. Potrzebny jest tylko jeden składnik, który zawsze macie w kuchennej szafce. Pijcie ten napój przed śniadaniem, by skorzystać z jego właściwości.

Nie macie już pomysłu na dressing do sałatki albo zawsze doprawiacie ją tym samym? Zapomnijcie o nudzie i wykorzystajcie poniższy, bardzo prosty przepis na sos. Pasuje i do sałaty, i to surówki z kapusty, a robi się go w kilka sekund.

Dla amatorów kanapek z pasztetem i ogórkiem mamy coś ekstra. Zamieńcie od czasu do czasu to znane smarowidło na coś jeszcze lepszego. Mamy dla was propozycję pasty, która jest naładowana witaminami, zawiera zdrowe kwasy tłuszczowe omega-3 i wiele więcej.

W ostatnim komunikacie Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed partią mięsa, które można było kupić w dużej sieci marketów. Ustalono, że w produkcie tym znalazła się bakteria, która może stanowić zagrożenie dla zdrowia.

W pośpiechu jecie rano „byle co” lub w ogóle rezygnujecie ze śniadania? Czas to zmienić. Poznajcie przepis na błyskawiczny i banalnie prosty w przygotowaniu koktajl. Jest w nim wszystko, co potrzeba - białko, węglowodany i zdrowe tłuszcze oraz błonnik, który zaspokoi głód na długo.

Jeżeli przepadacie za racuchami z jabłkami, to ten przepis jest dla was. Wychodzą jędrne, puszyste i lekkie dzięki dodaniu jednego, prostego składnika do masy. Po usmażeniu wystarczy posypać racuchy cukrem pudrem i gotowe.

Macie ochotę na domowy ser, ale przechodzi wam ona od razu gdy sobie przypominacie, ile przy tym pracy? Bez obaw. Mamy śmiesznie prosty przepis na bardzo smaczny, biały ser, który nada się zarówno do kanapek, jak i głównego dania.

Każdy dzień zaczynacie od filiżanki kawy? Gdy spróbujecie jej w tym wydaniu, szybko postawi was na nogi - szczególnie w cieplejszy dzień. Z tym dodatkiem kawa nie tylko pobudza, ale i orzeźwia, dlatego świetnie smakuje również z lodem.

Niektórzy jedzą ten ser zamiennie z twarogiem czy jogurtami. Nic dziwnego - jest smaczny, nie trzeba go kroić i można go kupić wszędzie. Ale czy wiedzieliście, jak zdrowy jest ten serek? Sprawdźcie, a będziecie się nim zajadać jeszcze częściej.

Poznajcie banalnie prosty i błyskawiczny przepis na pyszną szarlotkę. Wystarczy wymieszać ciasto, pokroić jabłka i już można je wrzucać do piekarnika. Bez zagniatania, wyrastania i innych ceregieli.

Te zioła cieszą się sporą popularnością - zwykle robi się z nich herbatę albo dodaje do sałatki. Nie każdy jednak wie, że można też zrobić z nich syrop. Świetnie smakuje na zimno z wodą, kostkami lodu i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.

Recepturę na ogórki kiszone zwykle przekazuje się w domach z pokolenia na pokolenie, choć nie zawsze. W końcu nie każdy jest wirtuozem gotowania, dlatego niektórzy zamiast polegać na przepisie od mamy, szukają sprawdzonych receptur w książkach kucharskich lub w internecie. Polecamy wam wypróbować bardzo stary, bo liczący blisko 130 lat przepis na ogórki kiszone, który nie ma sobie równych.

Jeżeli zauważyliście już u siebie w mieszkaniu mrówki maszerujące po parapetach lub podłodze, nie panikujcie. Można łatwo odstraszyć te owady nie robiąc im przy tym krzywdy. Wystarczy wykorzystać ich silny zmysł węchu, by zrozumiały, że od waszego mieszkania trzeba się trzymać z daleka.

Dietetyk Michał Wrzosek regularnie obala różne mity na temat jedzenia i sprawdza skład produktów, które można dostać w popularnych sieciach supermarketów. Tym razem pod lupę wziął jogurty z Biedronki - to, co tam znalazł, może odebrać apetyt.

Pozbawianie warzyw i owoców łodyg, ogonków czy liści w sklepach nie jest nowym zjawiskiem. Jednak w ostatnim czasie takie praktyki wydają się nasilać do tego stopnia, że niektórzy przewidują jedno. Sklepy mogą zacząć ściślej kontrolować klientów. Kiedy można się tego spodziewać?

Ten ser jest już dostępny w każdym dużym sklepie, dlatego warto przy okazji zakupów wrzucić go do koszyka i wypróbować w kuchni. Docenią go zwłaszcza te osoby, które muszą ograniczać w diecie produkty z krowiego mleka.

Ten sernik robi się zupełnie inaczej, niż tradycyjny. Przede wszystkim, nie zawiera on ani krztyny białego sera. Próżno też szukać tutaj mąki. Mimo tego ciasto wychodzi, jest aksamitne i przepyszne. Sekretem jest rodzaj sera, którego trzeba tutaj użyć.

Gdy się starzejemy i metabolizm zwalnia, zmniejsza się też ochota na jedzenie. Jesteśmy mniej aktywni fizycznie i w rezultacie jemy też mniej. Jeżeli chcecie jednak odzyskać apetyt i znów cieszyć się ulubionymi potrawami, skorzystajcie z kilku prostych rad.

W czasach naszych dziadków nawożenie roślin w taki sposób było na porządku dziennym. Dziś wciąż się tak robi, choć już znacznie rzadziej. Niektórzy już nawet nie pamiętają tego domowego nawozu, dlatego dziś o nim przypominamy.

Pomysły na radzenie sobie z problemami, jakie powodują sprzęty AGD, są czasami naprawdę zaskakujące. Być może słyszeliście już o wkładaniu cytryny do mikrofali czy papieru toaletowego do lodówki. Ten sposób jest równie dziwny i skuteczny - przekonajcie się sami.